1. 大益7542开汤
7542大饼和小饼的区别在于大和小！150克7542经典小饼和1401、1501批次的新版7542（渥黄技术）的配方一致，比以前的7542用料等级略高级。
印象中和以前的大饼7542类同，好象茶汤较浓强厚重点，茶底也是较粗厚少少，没有什么苦，有涩，但是放凉来喝就感到有重的苦涩。
生津快，也算强，有点回甘，但不强，持续性隐隐约约。汤质算厚重，有一定的协调性。
2. 大益7632开汤
大益7572好
该茶金毫细茶撒面，7级青壮茶青为里茶，茶叶色泽褐红，嗅之馥郁芬芳；开汤后深红透亮，饮之滋味醇厚、滑润、口感丰富、甜香中透着糯稻香；泡完后观叶底，乌润发亮、筋骨感强，捏之弹性十足。加之饼型线条优美，压制松紧适度，极有利于该茶的后发酵，也便于起茶，综合品质高。
3. 大益7582开汤品鉴
大益集团是国企，公司全称是云南大益茶业集团有限公司，所属行业是批发业。
公司主营产品有：大益七子饼茶8285、大益七子饼茶7582、大益七子饼茶7542、高山韵象、洞天福地、五子登科、龙柱圆茶、皇茶壹号、仓颉号、御贡圆茶、龙印、宫廷普洱、金针白莲、瑞虎呈祥、善美祥羊、美猴乾坤、灵蛇献宝等。公司的经营范围是：对茶叶、农业、高新技术产业、房地产、旅游等项目进行投资。
4. 大益7542存放多久好喝
大益传统的数字唛号里面，熟茶的7262，生茶的7742，是公认最好的，其次才是7572和7542。
其实茶好不好喝，是个很主观的问题。有些人就觉得下关甲沱最好喝，别的茶没味道、没劲道。
7262和7452相比，7262可以看作是7452的升级版，原料等级更高，发酵程度更轻，零售价是7452的1.5-2倍。以前7452每年都有生产，从7262问世之后，7452基本就不怎么生产了，除了今年生产了一批7452-1601，上一批还是2010年生产的。
5. 大益7572开汤
那你得熟悉唛号。
7572、7542、0512……这些唛号都是以前普洱茶生产的品类标识。
其中，号码的前两位为年份编号，意思指的是茶叶拼配配方的产生时间，7572中的75就是指75年普洱茶的拼配配方。第三位数字是茶青的等级，普洱茶的茶青分成1-9个等级。从单芽1号开始到老叶带枝的9号茶青，这里的第三位就是主要的选青等级，也就是7号茶青。基本上青底会偏粗老一些。第四位数字是茶厂编号，1号为昆明茶厂，2号为勐海茶厂，3号为下关茶厂，4号为普洱茶厂。
所以一片普洱茶标明7572就是意思是，75年的普洱茶配方，用7号青底做的茶，产于勐海茶厂。
这里要说明，很多人会误读茶叶的嫩老度，都觉得茶叶越嫩越好，这个观点是错误的，不是所有茶都必需要使用更为嫩的茶青，茶的嫩老度与茶品类的优劣无关。如果好茶必须要使用很嫩的青底的话，那多数的乌龙茶、多数的黑茶、一半的红茶、一半的白茶品质都会被定义为差，事实却不是如此。越是需要通过氧化、发酵完成的茶越需要带一些微微偏老的青叶，甚至于要带一些茶梗。茶树中含糖最高的部分并不是叶子，而是在茶梗中，所以很多黑茶在青叶和茶梗的配比中会使用3：7、5：5的配比，这样不仅利于茶的转化，也会让冲泡以后的茶水更甜。乌龙类的茶，比如像台湾乌龙，很多都是带着梗子的，这是因为使用的茶树品种多为软枝乌龙，梗叶的搭配会更让茶汤突显甜度。因此，同时推倒X罐茶，台湾乌龙挑去梗更好的说法。与软枝乌龙相对应的其他乌龙茶，则需要适当的对毛茶进行挑拣，所以包括武夷岩茶、安溪铁观音、凤凰单丛在内的一些茶是需要进行挑梗、挑黄片的。茶青越嫩，其催化香气的效果会越差，因为茶青本身可以用于催化香气的条件太过局限，不太容易显出香气，所以挑拣时并不会挑出比较大片的叶子。
因此，普洱茶尤其是熟茶，作为黑茶类别中的一种，适当的使用偏老的青底是调合茶滋味，提升耐泡度一个非常重要的条件。