1. 安化黑茶色泽
安化黑茶的等级根据品质的高低划分为特级、一级、二级、三级、四级，不同的等级有不同的特点。
安化黑茶的等级划分：
特级：采摘时间为4月中下旬谷雨前后。原材料是一芽二叶或三叶初展。叶片细嫩。条索卷曲直了。色泽深沉，汤色橙黄明亮，口感醇厚。通常用于制作特级砖茶或单独制作天尖茶。
一级(按质量分1-3等)：四月下旬的谷雨之后。一芽三叶，或初展四叶。条索卷曲。色泽暗淡，汤色橙黄较亮，醇厚。通常用来拼配天尖、贡尖等原料，也可以单独制成高级砖茶。
二级(按质量分4-6等)：采摘期为5月上旬立夏前后。原材料是四、五叶一芽。条索粗壮、肥实。颜色深褐色尚润，汤色橙黄尚亮，滋味醇和。通常用来制作贡尖的原料或生尖料，也可以单独制成中高档的砖茶。
三级(按质量分7等-11等)：五月底前后采摘。一芽五，六叶。黑色的茶条呈泥鳅状。颜色黑褐色略带竹青，汤色橙黄，醇厚而微涩。通常用来制作尖茶的原料，或者花砖、黑砖、特制茯砖茶。
四级（按品质分12到16等）：采摘时间为6月中下旬芒种前后，以品质分十二至十六等为宜。以齐口茶为主，有红梗和褶皱的叶子。深黄色泽，汤色橙黄泛红，醇厚而有涩。常用作黑砖、特级茯砖、普通茯砖等砖茶，也可作某些砖茶包心原料。
安化黑茶的等级划分为以上五个等级，等级越高，品质越好，价格也更高
2. 安化黑茶叶
黑茶有解肥腻、助消化之效，是因为它的原料用的是粗老叶。粗老叶做的黑茶比那些嫩叶做的所谓“高档茶”确有独特的优势。
首先，粗老叶富含木质纤维，这种木质纤维可以增加肠胃蠕动、修复肠道功能。
其次，粗老叶中富含茶多糖，其含量是嫩叶的5~10倍，茶多糖可以降血压，对胰岛细胞的活性起到保护作用。
3. 安化黑茶茶叶
黑茶是熟茶
黑茶与红茶等其它茶类的区别在于，黑茶在加工初期进行了杀青或炒青，即钝化了茶叶中的氧化酶。但在加工中后期，黑茶又进行了渥堆发酵工艺，通过微生物培养，微生物产生的氧化酶又与茶叶中的茶多酚发生氧化反应。所以黑茶也呈现出浓重的色感、味感。
而且由于微生物一直处于活跃状态，茶多酚的氧化反应一直在进行。黑茶这种随着年代久远逐渐变性而不变质的独特品质，使其收藏变得有意义。
4. 安化黑茶颜色
黑茶色其实染出来并不是黑色的，只是因为这个颜色比较深，刚染出来会看起来很像黑色，给人造成了视觉错误。如果不喜欢的话也没关系，后期褪色后，颜色会浅一些的。
黑茶色是强烈的棕黑色里透露着丁点柔和的茶色调。比起茶色的话黑色调要更多一点,但是比起黑色的话,又多了一丝棕色调。它是由深棕过渡而来的颜色。
黑茶刚开始掉色的时候是比黑色浅点,比巧克力色深点,如果在暗的地方看类似黑色,在阳光下看有淡淡的褐色。光线好的时候就棕色，不好就黑色，这样即使黑头发长出来看着也比较自然。黑茶褪色褪完之后的颜色，漂过再染的退出来偏黄，没漂过染的褪色出来是棕色。所以说最后出来的效果怎么样，跟你之前的头发颜色有很大的关系。
5. 安化黑茶色泽黄的好还是红色的好
亮红色
如火般的热情，如火般的鲜亮，这款颜色始终保持着火一样的温度，让你显得皮肤白皙，健康年轻，活力四射，没试过的亲们，建议尝试一下。
米棕色
棕色是传统的显年轻的发色，适合亚洲人，无论什么时候，这款颜色都不会过时，而且会让你的气质更加优雅。
黑棕色
黑棕色的发色，是特别日系的发色，也是符合大部分中国人肤色的颜色，这款发色，比较低调，不喧嚣，适合低调优雅一族。
红铜色
红铜色，是红棕色系中比较流行的颜色，适合喜欢红色系发色，但是又怕太过鲜艳，惹人注目的朋友们。
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棕褐色
在没有阳光的状态系，几乎和黑色差不多，在有阳光的时候，看上去会比较有棕色的光泽，会显得发质很好。
6. 安化黑茶品质特点
湖南安化黑茶的特点明显区别于中国其他五大茶类。
很多人一开始都没听过黑茶，思道安化黑茶的各地加盟商从市场数据中反馈。今天我们跟随记者来到安化，了解一下什么是湖南安化黑茶。
安化雪峰山北麓一线，群山连绵，森林密布，茶园分布于资江两岸山地，该区域气候温暖湿润，四季分明，雨量充沛，严寒期短，自然生态条件优越，是茶叶生产的理想地域。
安化黑茶的代表性品种为云台山大叶种。安化群体种是湖南境内茶树地方群体品种的代表。
安化群体种的特征是:1、叶肉肥厚，叶质柔软；2、叶型狭长，叶色深绿；3、开花晚且花朵稀少；4、旁支发达健全而挺直；5、树枝高度适宜；6、春初萌芽早。云台大叶种是安化群体品种的代表，被列入国家第一批茶树良种，以叶大、肉厚、内含物丰富著称。古人称“湖茶味苦，宜于酥酪”，实际上正说明了安化茶内含成分丰富，滋味浓厚。
7. 安化黑茶滋味
可能买到劣质茶啦
出现腥味不是茶叶原料本身的问题，应该是吸附异味的原因或者是工艺不够严谨导致的。买到腥味的茶叶，茶友们也别急，一般正常情况下，这种腥味会随着转化而消失的。
一般是水质的问题。干毛茶含水率过高，很容易沤出腥味