八马茶叶创始人王文彬，王文礼，王文超王氏三兄弟来自铁观音世家，1992年王文礼大学毕业到深圳法制报当起了记着，和朋友吃饭发现茶叶一杯28元，就和朋友说如果我能提供好点的茶叶，一斤28块钱就赚钱了，1993年王文礼办起了安溪西坪溪源茶厂，随后注册了八马茶商标。同时成为八马茶业掌门人。
“我们不做中国第二星巴克，只做中国第一喜茶！”喜茶创始人何出此言？
谢不邀，邦主从未买过喜茶（实在人太多），但很愿意同大家走进“喜茶”创始人的世界看一看，学一学。
风口浪尖上的南国少年
相信“喜茶”热度在广大消费群体和网络上已然爆表走红，但与之而来的必然也有不少黑粉和喷子，可谓26岁的“喜茶”创始人聂云宸时刻身处风口浪尖。
“小聂”自己也发现，之前他在微博上所关注、倾慕的一些大咖，现在突然开始评论起自己创立的这个品牌……
另一方面，每天他的手机屏幕上，都会跳出一些指责和批评。他们说，喜茶味道不好，喜茶雇人排队，喜茶很快会遇到问题，喜茶火不了多久……
站在风暴的中心，这个年轻人保持着骄傲和镇定，却也能让人感知到他的压力和紧张。
靠的是创新和努力，没有什么“台湾大师”！
前段时间有公号文章说，茶饮的研发动力主要在台湾，喜茶是台湾大师帮助调整的配方。
这种说法体现了一种文化自卑感。
台湾茶饮行业的确有很多值得学习的地方，“喜茶”也合作过一些台湾厂商，有来自台湾的研发助理，他们都很优秀，但这不表示“喜茶”的产品就一定是依赖这些。
喜茶是创始人自己研究出来的，包括茶叶的拼配，包括去到茶工那边，跟茶农沟通改造他们的生产工艺，这些都是聂云宸努力探索研发出来的，背后没有台湾的大师。
这个就像是一万小时定律，你开头是没有方向的，一个外行。是决定了做这个茶，然后才去研究。任何事情只要花时间、工夫研究，总会有方向的。不然的话，人类社会就不会进步了，只能靠继承，不会有创新。
喜茶最核心的是产品。
消费者其实没有那么复杂，年轻的消费者主要喜欢的还是这类产品。
邦主相信生意好，并不是所谓的“雇人排队”就能做到的！如果只需要找个公司、找些人排队就成就一个品牌，那太简单了，每个人都可以做，每个店的生意都可以很好。这种说法其实是把商业变成一种标准化的事情。
产品具有首创性，这个东西行业之前没有。在此之前，只有奶盖厂，奶盖先不说口味好不好，首先它没有加芝士。并且口味好不好是一回事，它全部是用粉打的，就是奶盖粉。而喜茶这个芝士（茶系列），是市面上第一个可以不加粉末做出来的，这也是喜茶研发的起点。为什么大家要把粉末吃进肚子里？奶茶行业很多商家喜欢用粉来加入奶精，奶盖有奶盖粉，水果用果粉，什么乱七八糟的粉都有。不用粉末，这个是喜茶真正的出发点，至于它的口味好，清怡，跟茶搭配，那都是后面的锦上添花了，所以这个芝士本身是喜茶首创的。它的营销性质也真的很强，不说所有人喜欢，至少有一部分年轻消费者是真的喜欢我们这个产品，追到了很疯狂的地步。
要做喜茶第一，而不是星巴克第二
喜茶店里的广告都是他们自己做的。找不到设计师，创业是逼出来，创始人在江门，哪里有设计师。选址也是，直到现在，虽然喜茶已经有整个开发部，从麦当劳挖过来的人，但依然是按照当初总结的选址定律做发展延伸。设计直到现在都还是聂云宸把控，譬如店里的菜单，是聂云宸自己用电脑做的。
有这么一整套的理念，在国内环境里来说，又酷，又有灵感，还有诚意，应该算是比较成熟。聂云宸希望喜茶是一种和星巴克完全不一样的风格。从谦虚的角度来说，喜茶从来没有公开提过星巴克，要对战星巴克。聂云宸说，星巴克是一个成熟的企业，有很多值得学习的地方，我们不可能狂妄自大地说，我们现在就是“中国星巴克”。但是，从狂妄的角度来说，我们为什么要做成星巴克？说不定我们可以做得比星巴克更好。很多人都喜欢说中国经济在发展，中国一定会出自己的品牌。但为什么中国出的品牌就要比美国品牌低一级？为什么就一定是美国有什么，中国接下来有什么？我们不要做星巴克第二，内部会这样去讲。
希望给茶一个功能性的标签。咖啡大家都知道，可以提神，除了好喝，它有提神这样一个功能。茶的功能在哪里？回归到古代，那些诗人们其实是把茶跟酒当作激发写诗灵感的一个重要工具，中国古代的诗词里，茶和酒是两个重要意象。所以聂云宸希望提炼出一个关于灵感的概念，这个也可以回归到早期比较肤浅的时候，一直在向消费者灌输的东西，即喜茶是原创的，是芝士喜茶的首创者，别人都是抄袭。
这种灌输很无效，消费者需要的是共鸣，尤其是年轻消费者。现在喜茶传递的是激发灵感、创造灵感这种概念，喜茶就是一个灵感的产物，一个原创的产物。
喜茶现在有50家店了，计划今年再开50家。在营业额上，喜茶没有专门规划。其实喜茶的营业额很高，单店最高可以做到300万一个月。门店做饮料、处理购买的速度很快，比星巴克要快很多。如果速度不够快，做不了这么高营业额。其实排队对营业额的帮助不大，这家店就算不排队，只要一直陆续有人买，它最后跟一直在排队的营业额是一模一样的。最高的单店营业额出在广州一家店，它一天可以做10万块流水，相当于5000杯喜茶。一天做5000杯，这个数字在行业里绝对是第一名，没有人可以做到，星巴克也做不到。其实喜茶现在每个月做100万的店已经很少了，大部分都是两三百万。