1. 茶叶含铅国家标准
不同食品标准不同,根据《GB2762-2005食品中污染物限量》:谷类、豆类、薯类、禽畜肉类、鲜蛋、果酒铅限量为0.2mg/Kg;水果铅限量为0.1mg/Kg;果汁铅限量为0.05mg/Kg;茶叶铅限量为5mg/Kg;鲜乳铅限量为0.05mg/Kg;鱼类铅限量为0.5mg/Kg。
2. 茶叶卫生标准铅含量
不同食品标准不同,根据《GB2762-2005食品中污染物限量》:谷类、豆类、薯类、禽畜肉类、鲜蛋、果酒铅限量为0.2mg/Kg;水果铅限量为0.1mg/Kg;果汁铅限量为0.05mg/Kg;茶叶铅限量为5mg/Kg;鲜乳铅限量为0.05mg/Kg;鱼类铅限量为0.5mg/Kg。
3. 茶叶中铅含量标准
不同食品标准不同,根据《GB 2762-2005食品中污染物限量》:
谷类、豆类、薯类、禽畜肉类、鲜蛋、果酒铅限量为0.2mg/Kg;
水果铅限量为0.1mg/Kg;
果汁铅限量为0.05mg/Kg;
茶叶铅限量为5mg/Kg;
鲜乳铅限量为0.05mg/Kg;
鱼类铅限量为0.5mg/Kg。
4. 茶叶含铅国家标准是什么
不同产品含铅要求不同,国标中规定了谷类、豆类、薯类、蔬菜、水果、肉类、水产类、蛋类、乳、茶叶及果酒等食品中的铅含量卫生标准。分别是:
谷类不高于0.2mg/kg,
豆类不高于0.2mg/kg,
薯类不高于0.2mg/kg,
禽畜肉类不高于0.2mg/kg,
可食用禽畜不高于0.5mg/kg,
鱼类不高于0.5mg/kg,
甲壳类不高于0.5mg/kg,
软体贝类不高于1.0mg/kg,
水果不高于0.1mg/kg,
小水果、浆果、葡萄不高于0.2mg/kg,
蔬菜(球茎、叶菜、食用菌类除外)不高于0.1mg/kg,
球茎蔬菜不高于0.3mg/kg,
叶菜类不高于0.3mg/kg,
鲜乳不高于0.05mg/kg,
婴儿配方粉(乳为原料,以冲调后乳汁计)不高于0.02mg/kg,
鲜蛋不高于0.2mg/kg,
果酒不高于0.2mg/kg,果汁不高于0.2mg/kg,
茶叶不高于5mg/kg。
5. 我国茶叶含铅量标准
无醇啤酒或者啤酒中含铅的说法是不正确的。
1、首先,不敢自称专家,但对啤酒生产企业的原料、设备和工艺还是比较熟悉的,无醇啤酒或者啤酒中含铅的说法,是不负责任的无稽之谈。
2、啤酒的主要原料是:水(酿造水)、麦芽、酒花和酵母。辅料为大米、酶制剂等。在正规啤酒生产企业,这些原材辅料在到货和投料环节,均有严格的理化检验,合格后才能用于生产,其中就有重金属指标。部分原材料还需留样保存便于产品追溯。
3、啤酒的酿造设备、管道绝大部分都是广泛用于家庭用品(餐具、橱柜、热水器、浴缸等)、食品饮料、医疗器具行业的304不锈钢材料(0Cr18Ni9),是国家认可的食品级不锈钢。
4、啤酒的包装设备、管道也绝大部分是304不锈钢材质,包装材料主要是耐压玻璃瓶和广泛应用于食品饮料行业的易拉罐,都符合食品安全国家标准。
5、生产企业还需通过相关质量技术监督部门审查组的审查,获得企业食品生产许可(QS)。 上述主要环节确保了无醇啤酒或者啤酒中的重金属包括铅含量是极低的,低至忽略不计的程度。网络上关于“啤酒酿造原料中含有铅,大量饮用后,血铅含量升高…”的说法是无知和极不负责任的。 最后,啤酒作为人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料,由于它的低乙醇含量,富含蛋白质、维生素等,虽深受大众欢迎,但也应适量饮用。同时,宜选择原料环节和制造环节管控严密的,有食品生产许可(QS)的正规、大品牌厂家的产品。
6. 茶叶重金属铅的标准
茶叶是我们非常重要的饮料,含有人体需要的各种微量元素,但也含有对人体有害毒性金属元素,比如铅、砷、镉。国家绿色食品安全第一,对茶叶中的铅每千克茶叶不超过五毫克,对茶叶中的砷每千克茶叶不超2毫克,对茶叶中的镉每千克茶叶不超一毫克。
7. 茶叶的铅含量跟什么有关
茶叶中一项突出的重金属超标问题。铅的污染来源包括:
一是土壤基质中的铅含量高,由于化肥施用量的增大,使得土壤中的铅易被茶树根系所吸收;
二是茶园周围大气中的铅浓度增高,这和汽车量的增加有密切关系,汽车排放出的尾气中含有大量的铅,构成茶园中茶树的污染;
三是茶叶加工机械中含有的铅在茶叶加工过程中转移到茶叶上。目前,茶叶中铅的超标问题已基本解决,但仍需关注其变化动态。
8. 茶叶含铅国家标准最新
铅茶叶罐装茶叶非常不好,容易导致铅中毒,可以用锡罐,是一种以锡罐为主的储存茶叶的罐子,在密封性能上表现很好,常用于食品保鲜,罐头内层的防腐膜,这是因为锡不易氧化变色,具有很好的杀菌、净化、保鲜效用。锡是五金之一,历史悠久,早在古代锡就被人们运用,古代会制作很多锡壶、锡烛台之类锡器,而锡器的使用也很广泛。
9. 茶叶中重金属铅的测定国标
1、范围
本标准适用于无公害茶叶加工条件与卫生要求。
本标准适用于由茶树鲜叶加工而成的绿茶、红茶、紧压茶、花茶类的无公害茶叶。
2、引用标准
下列标准所条文,通过在本标准中引用而构成本标准的条文。本标准出版时,所示版本均为有效。所有标准都会被修订,使用标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。
GB/T5009.11-1996 食品中总砷的测定方法
GB/T5009.19-1996 食品中六六六、滴滴涕残留量的测定方法
GB7718-1994 食品中标签通用标准
GB/T8302-1997 茶 取样
GB8321.1-1987 农药合理使用准则(一)
GB8321.2-1987 农药合理使用准则(二)
GB8321.3-1989 农药合理使用准则(三)
GB8321.4-1993 农药合理使用准则(四)
GB8321.5-1997 农药合理使用准则(五)
GB/T8321.6-1999 农药合理使用准则(六)
GB9679-1988 茶叶卫生标准
GB9679-1989 食品包装用原纸卫生标准
GB14935-1994 食品中铅限量卫生标准
GB/T17331-1998 食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定
GB/T17332-1998 食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定
3、鲜叶的加工条件
3.1鲜叶盛装容器必须洁净、透气、无污染、不紧压,不得用塑料袋材料,运输、贮存时也必须清洁卫生。
3.2鲜叶、毛茶收购应严格行验收标准,不得收购掺假,含有非茶类物质以及有异味、霉变、劣变的茶叶,或污染农药或其他物质等不符合卫生要求的茶叶。拼堆和堆放地点应通风、干燥、洁净、不得与化肥等其他杂物混合存放。
3.3环境条件
茶厂选址、厂区和建筑设计必须符合《中华我民和国环境保护法》、《中华我民共和国食品卫生法》、《工业企业设计卫生标准》的有关规定;茶厂应远离粪池、垃圾场及排放三废的工业企业等各种现有的与潜在的污染源。
3.4人员要求
参与无公害茶加工厂人员上岗前和每一年度均须体检,健康合格者才能上岗。必须保持个人卫生,禁止吸烟和随地吐痰。
4、包装材料
无公害茶叶的包装料必须符合GB11680的规定。
5、无公害茶的卫生要求
无公害茶叶的卫生标准必需符合GB9679。
5.1感官要求
具有该茶类正常的商品外形及固有的色、香、味,不得混有异种物植物叶,不含非茶类物质,无异味,无异嗅,无霉变。
5.2卫生指标见附表A,出口茶叶的卫生指标见附录A、附录B。
6、检验卫生
感官要求用感官方法检验,其余指标检验方法见附表A、附表B。
7、检验规则
7.1取样与组批
7.1.1组批:请确定“批”的内容。
7.1.2取样:按GB/8302进行
7.2制定规则
经取样检测,如查有一项指标未符合本标准的规定,则判该批产品为合格。
8、标识
无公害茶叶的食品标签必须符合GB7718的规定。
无公害 质量标准