1. 茶叶表面的绒毛有什么作用
茶叶的绒毛其实就是白毫，白毫是茶叶嫩芽背面生长的一层细绒毛，干燥后呈现白色，如果保持其不脱落，茶叶显现白色，为白茶，浸泡后，白毫仍然附着在茶叶上。
绿茶经过揉捻，白毫脱落干碎，沏茶后，碎落的白毫漂浮在水面，形成似乎像油膜一样，证明茶叶非常新鲜，如果保存时间长或经过长途运输，白毫散失，不会再有这种现象。
其他种茶叶由于经过深加工，不会有白毫存在，
2. 茶叶上的绒毛是什么
茶叶的绒毛是茶树新梢上的嫩芽和嫩叶背面的茸毛,在茶叶加工干燥之后自然形成的,称之为茶毫。 茶毫主要生长在茶树嫩芽叶的下表皮,内含丰富的茶氨酸,可以提高茶汤的鲜爽度。同时,茶毫根部有大量的腺细胞,含有大量的芳香物质,能提升茶叶香气,是茶汤散发“毫香”的关键因素。
3. 茶叶表面的绒毛有什么作用呢
不是发霉，那是茶绒，约好的茶叶，茶绒就越多，下面为大家介绍一下： 茶绒是茶叶嫩芽背面生长的一层细绒毛，干燥后呈白色。富含氨基酸，是茶汤鲜味的来源。茶叶保存时间过长，绒毛散失，营养下降。 龙井干茶表面隐现茶毫，茶叶里面夹杂着一些如棉絮状的"小白球"，这都是龙井正常表象。其主要原因如下：
1、芽叶鲜嫩：西湖龙井采自清明谷雨时候，茶芽十分娇嫩，表面绒毛丰富。
2、工艺特殊：为了造就西湖龙井扁平光滑的挺秀外形，其加工工艺中有"抓、压、磨"的特殊手法。由此而来，干茶表面的部分绒毛就被磨成"小球"夹杂在茶叶里了。
4. 茶叶上的绒毛有什么作用
不是发霉，那是茶绒，约好的茶叶，茶绒就越多，下面为大家介绍一下： 茶绒是茶叶嫩芽背面生长的一层细绒毛，干燥后呈白色。富含氨基酸，是茶汤鲜味的来源。茶叶保存时间过长，绒毛散失，营养下降。 龙井干茶表面隐现茶毫，茶叶里面夹杂着一些如棉絮状的"小白球"，这都是龙井正常表象。其主要原因如下：
1、芽叶鲜嫩：西湖龙井采自清明谷雨时候，茶芽十分娇嫩，表面绒毛丰富。
2、工艺特殊：为了造就西湖龙井扁平光滑的挺秀外形，其加工工艺中有"抓、压、磨"的特殊手法。由此而来，干茶表面的部分绒毛就被磨成"小球"夹杂在茶叶里了。
5. 茶叶表面的绒毛是什么
可以明确茶汤中的绒毛肯定是没问题的。相反，一般它们还是茶叶嫩度识别的重要指标之一。在业界，我们管这些绒毛叫“茶毫”。它是茶叶芽头上面细小的绒毛，其中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质。
6. 茶叶表面的绒毛有什么作用和功效
茶叶放久了出现绒毛，分为菌毛、毫毛两种状态，发霉的菌毛呈灰白色或绿毛，且成块存在，其外观松散，柔韧度较低，闻之带有霉腐味；而茶毫属于正常现象，茶毫亦称绒毛，是茶叶细嫩部位的单细胞组织，其茶毫由于长时间存放或移动，因此茶毫脱落积聚。
如果是普洱茶生茶表面发霉的话，可以用干净的布，把发霉的部份清理一次，存放到通风，干燥的地方，一个或半个月月后，就没有了。
普洱茶熟茶发霉，最好的办法就是打成小团或者是小团的普洱茶打散，再用竹篮内放在通风、干燥的地方，半个月后基本没有了。
扩展资料：
茶叶有陈味的处理方法
1、水的温度要高，最好是沸水，第一泡时间较平常久一点，然后倒掉不喝，第二泡起时间比平常快一倍，快冲快泡，尽可能趁热喝。
2、降低水温几度，时间照正常冲泡法，如此可避免茶汤之苦涩味。
3、最好改成大壶泡，降低茶叶比例，口感会好一点。
7. 茶叶里面的绒毛
是茶上的白毫,很多类型的茶叶都有。
白毫是茶叶嫩芽背面生长的一层细绒毛,干燥后呈现白色,如果保持其不脱落,茶叶显现白色,为白茶,浸泡后,白毫仍然附着在茶叶上。
绿茶经过揉捻,白毫脱落干碎,沏茶后,碎落的白毫漂浮在水面,形成似乎像油膜一样
只有最嫩的叶尖上才有白毫,初泡的时候水面上也会有,尤其谷雨前茶蕴含特别丰富,慢慢到夏秋茶就很少看见了。
8. 茶叶里的绒毛是对人体有害吗
许多绿茶炒制成形后，能够形成自然的细毛，新茶细毛自然连接在叶片上，尚未脱落。这样的茶叶一般是芽尖，价钱比较贵，喝起来口感清爽、甜香，是茶叶中的名品。像信阳毛尖什么的，放玻璃被子里一泡，毛毛看得清清楚楚，绿莹莹的，香气四溢，多好。但茶叶放置时间长了，会使细毛凝聚成不易察觉的小团，就是变成絮状物了，这样的茶叶泡出来色香味都打了很大的折扣。还有，茶叶品质不好的毛尖茶，肯定喝了对身体不好的。如果你想要选购到好品质的茶叶，待客九品就有，你可以在这里预定的，
