1. 茶叶悬浮站立的原理
区别在于理条和揉捻，这两个搞得紧致就会下沉，就是大家所说的打称，不然就会上浮。
2. 茶叶浮起来
好茶叶的叶底是不立起来的，反而是软下去。要做出上好的茶叶，就要求采摘的青叶是比较嫩。嫩叶的叶底必然会软下去。如果太老的青叶，一般是做不上上等好茶。所以一般而言，好茶是不会立起来的。或者水的温度不够.
我们知道，当我们要泡茶，把茶叶放入水中的时候，泡的茶叶会浮起来，那是因为水的浮力大于茶叶本身的重力，所以茶叶才会浮起来.（F浮>G排,物体上浮)
可是后来当茶叶泡涨了以后，茶叶又立起来了，那是因为茶叶的重心不在茶叶表面的中心，也就是说茶叶的密度不均匀，茶叶的一头轻，一头重，所以受到水的浮力不一样，茶叶的一端下沉,一端上浮,所以才会“立起来”.
还和泡茶叶的水的温度，同样是一个类型的茶叶，有的茶叶在制作的时候，（这里指烘焙这个工序）里面带了一部分空气；或者在泡茶的时候水温不够不能将茶叶泡开，使里面的空气释放出来，那么就会浮起来的。当然不同质量和档次的茶叶，也能在大的感觉上辨认出来。好的茶叶浮的不会太多，而差的的茶叶一般才会把杯口满满的盖起来。在炒制茶叶的过程中，趁热用揉软机把茶叶揉软去涩，又趁热用一块布包起来在反复揉软，在这个制作工艺完成后，很多茶叶都卷起来，卷得越结实的茶叶，其密度也大，比重增加，分子势能不同，因此才会有的茶叶沉在水中，有的茶叶浮在水面。
3. 茶叶悬浮站立的原理图
很多人想知道泡茶前茶梗朝上的原因，其实非常的简单，这跟它的采摘有关系，明天查采摘的时候只采三片茶叶，炒干水分以后茶水分的含量就会特别的少，泡茶的时候茶叶会在杯中先漂浮，喝饱水以后再慢慢的下沉。
4. 茶叶悬浮站立的原理是什么
有的茶叶会在上面，水温不够，泡的时间短！另外我们常喝的绿茶，泡好后会悬浮起来！一根根的尖状！很美的！
5. 茶叶竖起来悬浮中间
这是用茶来比喻人生的沉浮，就如同喝茶的两个动作：拿起、放下。品茶就像品人生，浮沉时才能品味出茶叶清香；举放间方能凸显出茶人风姿。
出自这篇文章生若浮茶 撮一把茶叶，细细地带着清香的绿茶，放入杯中。青绿的茶叶垫着白瓷，别有一种清爽的感觉。
注入清水，水温以60～80度为宜。看着细弱的茶叶被水冲散，狂裂地翻滚，被“急流”淹没了，然后随着水流的舞动趋于平静－－－两层，浮于水面或沉入水底。渐渐地，那股清香随着热气腾出的雾霭而逸散出来，轻轻骚着我的鼻尖，慢慢钻进去，挑动了神经深处那根紧绷着的弦，使它松弛下来，使整个人仿佛被滋润过，变得放松、安静，我，嗅到了春的气息。
起初，浮在上层的茶叶是干巴巴的，青绿的，猥琐地卷曲着。浸泡一段时间后，叶片渐渐松动、舒展，然后慢慢向下沉去，原以为会一直沉入杯底，没想到，悬浮在中间，又突然升起。好像有魔力似的，底部的叶片好像被什么牵引，渐渐浮上来，但升到一半，又慢慢落下，安静、轻柔。原先浮上来的茶叶，有的又渐渐下落，有的过早地就滞留在杯底，有的继续沉沉浮浮......最终都沉入杯底。就这么呆望着，直到它们完全舒展，变成绿色，渗出碧绿的汁液，把清水变成了翡翠绿的颜色。此时，脑中突然闪过－－－“生若浮茶”这个词。在人世中漂泊，总有起落沉浮，但最后，总得慢慢地在时间的漩涡里沉淀，被尘土掩埋，被时间淹没，留下的，是渗出的精华，毕生的心血。
茶渐凉。呷一口，慢慢咽下，使其充斥在口中，味道融化，缭绕在鼻翼。口中津液顿生，甘甜、香醇。茶汁苦涩后的的面目，总是如此，令人回味无穷。
也许，茶没有酒那样香醇、浓烈，但淡雅中，总让人抗拒不了它的诱惑。酒热辣，茶苦涩。但只有茶的回味，是甘甜的。
人生百味，尽在这品茶中！
生若浮茶，茶如人生。 一个屡屡失意的年轻人慕名寻到老僧释圆，沮丧地说：“像我这样的人活着也是苟且，有什么用呢？”释圆听后什么也不说，只是吩咐小和尚：“施主远途而来，烧一壶温水送过来。”
稍顷，小和尚送来了一壶温水，释圆老僧抓了一把茶叶放进杯子里，然后用温水沏了，放在年轻人面前说：“施主，请用茶。”
6. 在水中站立的茶叶
茶叶的竖立和倒立 其实就是茶叶在水中的平衡所致 ，所以能够立起来的茶叶大多是芽级和小叶为主的，很少有大叶子的茶叶能够竖立，因为叶子太大，茶叶在水中的受力面积大，不容易平衡，就难以竖立，大家也把茶叶能否立起来当成对比芽级的现象之一。这里有一个特别茶种的竖立 ，猴魁的竖立不是芽的竖立，更多是借助与泡茶的茶具茶杯，高杯束腰才能泡出竖立的照片。
茶叶立起来又分倒立和竖立，就是是有茶叶两天的比重决定的，龙井茶由于是讲究芽壮，芽端比较重，芽尖向下所以上好的龙井茶都是倒立的形状，而雀舌的采摘是无蒂掐梗，茶芽空心，梗部的比重比芽尖大，所以雀舌泡开以后的形态是芽尖向上呈正立的形状。
7. 悬浮在水中的茶叶
关于泡茶上面会有一层油脂，这个问题的科学解释：
茶汤上面的“油脂”主要由两种种情况：
1、如果茶叶的采摘等级较高，茶叶上面有一层白毫，泡茶的时候漂浮是水面上，像一层油膜，和水质没有关系。
这个“白毫”是早春茶的标志，也是茶叶等级高的重要标志之一。
2、茶叶中的茶皂素引起的，茶皂素具有很强的表面张力，泡茶的时候漂浮是水面上，像一层油膜。茶皂素也不受水质硬度的影响，。
3、个别低级茶或茶叶沫沫泡茶时，茶叶沫沫或漂浮在茶汤表面，形成一种类似油膜的东西。
关于自来水对泡茶的影响，也要辩证分析判别：
一、水的PH值
泡茶用水的PH值>7时，在碱性条件下，碱性水中的氢氧根离子，会促使茶汤中多酚类物质产生不可逆的氧化，形成一系列的氧化产物，如茶黄素类、茶红素类和茶褐素类等，从而改变茶汤的汤色和口感。
实验证明：用同样的绿茶，因泡茶用水的PH值不同，汤色表现不一样，碱性越强，汤色变化越大，用PH值稍小于7时，绿茶汤色正常绿亮，PH值>7，汤色呈橙红色，PH值>9，汤色呈暗红色，PH值>11时则呈暗褐色。汤色改变，说明茶汤中的物质成分组成及其含量比例关系已产生了改变，茶汤的滋味自然也产生了相应的变化。
二、水的硬度
无论哪种硬水都不适合泡茶，泡出的茶汤对茶汤品质很不利，能使茶汤发暗，汤变坏带苦涩，含钙、镁离子越多对茶汤的品质越大。
三、其它物质
特别是矿泉水或矿化水，除钙、镁离子外，其它的矿物质成分对茶汤的滋味影响更大，甚至会让泡出的茶表现出酸味、苦味、涩味等刺激性味道，同时也使茶汤的滋味变的寡淡。
特别是有些自来水水中的铁离子含量过高，会使茶汤的颜色显蓝紫（黑），对于城市自来水往往含有较多的氯化物，氯气较重，会严重影响茶汤品质，因此需存放24小时以后，待氯气自然逸失后再用。
8. 为什么茶叶在水中悬浮会呈现竖立状态
从理论上讲，只要叶尖部分的密度比茶水的密度小、叶根的密度比茶水的密度大就能实现竖立起来的景观。因此有这种特性的茶叶一般是叶片密度比较离散的茶青，即绿茶。其他如乌龙茶或普洱因工艺不一样，加工发酵深度比较大，就不会出现这个现象。
但优质绿茶，如西湖龙井采用成长温度比较低的清明前茶芽，叶子整体密度都比水大，所以浸泡过程中叶就没有茶叶竖立的现象。
9. 茶叶悬空漂浮
好茶叶的叶底是不立起来的，反而是软下去。要做出上好的茶叶，就要求采摘的青叶是比较嫩。嫩叶的叶底必然会软下去。如果太老的青叶，一般是做不上上等好茶。所以一般而言，好茶是不会立起来的。或者水的温度不够.我们知道，当我们要泡茶，把茶叶放入水中的时候，泡的茶叶会浮起来，那是因为水的浮力大于茶叶本身的重力，所以茶叶才会浮起来.（F浮>G排,物体上浮) 可是后来当茶叶泡涨了以后，茶叶又立起来了，那是因为茶叶的重心不在茶叶表面的中心，也就是说茶叶的密度不均匀，茶叶的一头轻，一头重，所以受到水的浮力不一样，茶叶的一端下沉,一端上浮,所以才会“立起来
10. 茶叶的沉浮原理
这句主要描述人生的状态，用茶来比喻人生中的遭遇。主要是想说，人的一生就像这杯中的茶叶一般，时而落入低谷，时而会漂浮起来走上巅峰。在陷入低谷的时候要坦然面对，不能自暴自弃，要沉下心，积蓄力量，为走上巅峰做准备。
在飘起来的时候，也就是处在事业巅峰时，需要不骄不躁，为人处世都要淡然，不可忘本，始终坚持初心。
