1. 正山小种茶叶产地
正山小种是武夷山高山茶地出产的小种红茶,其原产地是福建省武夷山市桐木关,在崇安、建阳、光泽三县交界处的高地茶园也有生产,国家原产地保护标记管理规定中规定了正山小种产地的范围,这里的土壤和气候条件适合茶树的生长。
和正山小种相对有一种外山小种,它是武夷山附近所产的茶主要有邵武、光泽、政和、坦洋、东北岭、屏南、古田、沙县等产地。
2. 正山小种茶叶百科
正山小种属于红茶,而且是世界上最早出现的红茶,至今已有400多年的历史。产自江西入闽的关囗一桐木关(武夷山市星村镇桐木关)。据传明末清初时局动乱,有一支军队占驻茶厂,不仅待制的茶叶无法及时烘干,这些人还和衣睡在茶青上,致使茶青被压揉。茶农为挽回损失,就近采伐松木,加温烘干,本想低价卖出,结果品尝之下,发现茶叶多出一种令人舒畅的松香味,口感也极好,由此“正山小种"红茶产生。
3. 原产地正山小种茶价格
不是真的。
夏季,就茶园而言,山上的茶基本上已经不采摘了,但是山下的茶还会继续采,也就是我们常说的“夏茶”,因此,这种99元3斤的茶大概就是正山小种的夏茶。
之所以可以卖得这么便宜,也是有前提的,山下海拔低,再加上夏季容易生虫,山下茶园不打药是不可能的,而且夏茶的品质不好,苦涩味重。所以,如此便宜的茶基本上可以肯定不是正山小种高山茶。
4. 正山小种茶的产地
首先来说说菜茶:
菜茶是最制作小种红茶最古老的品种,其实菜茶的意思,本就不是一个茶树的品种,而是一个品种族群的名字。太多品种夹杂其中,所以统称菜茶。
菜茶制作而成的小种红茶,品质是最为稳定的。从口感上面区分,菜茶的口感更加中和,多以幽香为主,香型多以花蜜混合香型。
再说说大白茶:
大白茶多产自于政和产区,本来这茶是拿来制作白茶的,后来小种红茶市场火爆,于是茶农们纷纷改制红茶,这个茶的特点,就是比较粗壮,而且以前的揉捻工艺下,外形是比较耿直的。但是现在也跟着市场走了。
从口感上面来说,大白茶的口感偏向于清冽,有淡淡的花草香。
再说说福云6号茶:
福云6号产地极多,松溪,政和,寿宁,广西等地,都是这茶的大产区。大家看到市场上那些金黄居多的金骏眉,都是这个茶做的。这个茶有个特点,毫毛极多,成茶之后呈黄色。所以制作而成的小种,多是还有带点金毫的。
现在工艺有时多了一道吹风的工艺,所以一些福云6号小种干茶会呈黄灰色,这个比较好辨认。
从口感上面来说,福云6号茶的口感更加饱满,但是由于产地不甚佳的原因,汤水都比较薄弱。香型多以地瓜香或者偏蜜香为主。
最后说说品种茶:
品种茶其实是一个大的家族的统称,目前市面上常见的品种茶小种有黄观音,梅占,金观音,奇兰,黄金桂,黄旦,等等,甚至有用龙井,铁观音等其他名茶树种来制作的,让人目不暇接,难以区分。
但是这些茶都普遍有个特点,就是条形都普遍更粗,更不会那么耿直。香型多偏花香为主,香气较为高锐,但是茶汤普遍也偏薄弱。
5. 正山小种茶叶价格表图片
锦上添福正山小种茶叶90元左右,
正山小种用煮沸后自然凉至90℃左右的水冲泡,茶具选用红茶茶壶茶杯组泡,杯子选用白瓷杯或玻璃杯。采用工夫泡法也可,但要用瓷类盖碗或玻璃组具。将杯具洗净暖热之后,即将5~8克红茶放入白瓷杯中,然后冲入沸水,3~5分钟后出水,然后再饮用。一杯茶叶通常可冲泡8~10次,与乌龙茶的功夫泡法基本相同。
6. 正山小种茶叶产地是哪里
zhǒng,发第三声音。
历史上该茶以星村为集散地,故又称星村小种。鸦片战争后,帝国主义入侵,国内外茶叶市场竞争激烈,出现正山茶与外山茶之争,正山含有正统之意,因此得名。茶叶是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因,茶叶呈灰黑色,但茶汤为深琥珀色。正山小种产地在福建省武夷山市,受原产地保护。