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普洱茶枣香砖的储存(砖茶需要密封保存吗)

来源:www.nbmjn.com   时间:2022-12-29 05:44   点击:195  编辑:admin   手机版

1. 砖茶需要密封保存吗

国家标准规定,砖茶在清洁、防潮、无异味的条件下可以长期保存,而这里的长期并非是没有期限,正常情况下,获砖茶的保质期为10~15年前量,千两茶的保质期为10~15年,散装茶保质期为3~5年,当然存放时需要注意环境的温度以及干湿度。密封条件必须做好,不然也容易长霉。

2. 为什么砖茶保存时间长

砖茶和散茶区别

1、占用空间的区别

由于砖茶经过重力紧压之后,茶叶之间的空隙被大大压缩。而散茶的茶叶与茶叶之间由于交叉错落的分布,就具有较大的空隙。这样就形成了砖茶密度大,散茶密度小的现象。同样重量的茶,砖茶的所占的空间就比散茶所占的空间要小很多。这一区别是茶砖茶和散茶之间最直观的一大区别。

2、冲泡时的区别

 茶毕竟是用来喝的,因此冲泡这一步是免不了的。冲泡茶砖茶时,我们需要把茶叶从茶砖上凿下来之后才可以进行冲泡。这个时候具体需要凿下多少茶叶,这个量其实并不好把握。也许一凿子下去,只凿下一点点,并不够喝;或者一次凿的太多,喝不完。但是茶散茶冲泡时在量的控制方面做起来就非常容易,喝多少就取多少。所以说二者在冲泡时的难易程度有一定的区别。

3、保存时间的区别

茶之所以被制作成茶砖,起初就是为了方便储存与运输。而散茶由于茶叶之间空隙比较大,与空气的接触面积就很大,与茶砖相比,茶叶在保存过程中与容易被氧化,造成茶叶陈化。因此茶砖的保存时间要比散茶的保存时间要长很多。这一点是显而易见的。

以上三点就是茶茶砖与散茶之间的几个主要区别。这其中并没有优劣之分,砖茶有砖茶的优点,散茶也有散茶的好处。我们只需要根据这些区别选择适合自己的形态即可。

3. 砖茶需要密封保存吗为什么

~ 既然是茶砖,那么要不就是普洱要不就是黑茶了。这种茶不需要密封,保存起来不难。两斤重的建议你拆一部分够喝一段时间的量,剩下的茶砖继续包好,拆出来的可以用茶叶罐装起来就可以了,因为不需要密封,所以对茶叶罐算不上讲究,紫砂、陶、瓷都可以。 茶叶罐某宝上有很多选择,几块钱的几十的上百的都有。如果你什么茶都喝,建议选择瓷的,瓷罐不吸味,存储什么茶都可以。但陶的和紫砂的容易吸味,长时间保存某一种茶再装其他茶的时候会串味儿~ 另外铁盒啥的也能装,就看你是不是一个讲究的人了~

4. 砖茶怎么保存需要盒子吗

砖茶主要是普洱茶,属于发酵茶,保存时间相对长些,但是也不见意久存,时间长了会变质。

5. 砖茶需要密封保存吗多久

40年以上

藏茶保质期可以保存40年以上,在密封无菌的情况下,藏茶是可以无限保存的,不受潮就不会过期,可以说是囤茶首选。

藏茶是少数民族中近六百万藏族同胞的主要生活饮品,又称为藏族同胞的民生之茶,从古到今,按历史时期和各地风俗不同又称为大茶、马茶、乌茶、黑茶、粗茶、南路边茶、砖茶、条茶、紧压茶、团茶、边茶等。中国藏茶自唐朝有记录以来,已是千年古茶。

6. 砖茶储存方法和条件

不可以。

因为:为了保证熟茶茶砖的质量,更好地将茶砖保存下来,可以在外面用一封牛皮纸包裹,一定要将其包裹严实,再放到高一些的柜子里面,要注意通风,不可以有阳光直射,且一定要干燥。

所以注意:不能使用塑料袋来密封。

1:要将熟茶砖存放到没有太阳直射的地方,光线会对茶砖的品质带来极为不好的影响,而过多的日晒会加速茶叶的氧化,不仅会导致茶叶中有效成分的流失,还会产生一些不利于身体健康的化学物质,所以,保存茶砖一定要避光保存。

7. 砖茶能保存多长时间

大家都知道,任何食品饮料都是有保质期的,过了保质期就会变味,严重的甚至变质。但青砖茶不一样,青砖茶属于黑茶,具有越陈越香的品质,那么青砖茶的保质期是多久呢?

  青砖茶保质期

  黑茶保质期的长短,其实国家是有规定的。在黑茶的存放时间上,国家标准规定:湖南黑茶在清洁、防潮、无异味条件下可以长期保存。不过,这个长期依旧有着其期限所在,一般认为砖茶存放10至15年,千两茶10至15年,散茶5至10年,其经济、品饮价值较高,高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感。

  当然,也不是说15年以上的黑茶就不能喝了,只是这个时候的黑茶品质不再保证“越陈越香”的特性,反而品质可能开始下降,这是所谓的“最佳品饮期”。而真正让黑茶变得和一般食品那样“变质”到不能喝的地步,其时间可能会达到几十年甚至上百年之久。

  黑茶的保质期主要还是看仓储,存放得当可加分,相反,如果你的黑茶早早受潮吸异味了,那么可能连一年都放不了就不能喝了。

  青砖茶保存方法

  黑茶保存需要通风、干燥、无异味的条件下,如果茶叶因放置不当受潮了,可采取以下方法进行处理,但出现了黑霉、绿霉、灰霉就绝对不要饮用了,说明茶已经发生霉变了。保持通风干燥是其收藏存放黑茶最重要的,黑茶因属深度发酵(全发酵茶),需要一定的湿度加速陈化也是必要的,如果不小心因湿度过大,时间太长而使茶因受潮而发霉生白毛,应及时取出拿到通风干燥的地方,也可以抽湿(开空调即可)或在阳光下晾晒,几天后长出的霉毛自然会消失,如发白毛的情况严重,可用毛刷、毛巾之类柔软纺织品去除表层的白毛,再用电吹风之类的加热器具加热十几分钟即可。但如果是黑霉、绿霉、灰霉就是坏茶了。

  青砖茶饮用方法

  青砖茶的饮用方法很多,共有十道程序:喜闻陈香(赏茶)黑茶在冲泡前应先闻干茶香,以陈香明显者优,有霉味异味者为下品。赏茶后将茶荷里的黑茶倒入煮茶用的同心壶中。活火煮泉(烧水)冲泡黑茶要100摄氏的开水,在烧水时应急火快攻。我们使用的是电随手泡烧煮纯净水。洗净沧桑(洗茶)陈年黑茶是生茶在干仓经过多年陈化而成,在冲泡时,头一泡茶一般不喝,然后将开水冲入同心壶中,洗一遍茶,称之为"洗净沧桑".吊出陈韵(煮茶)即向同心壶中冲入开水,同心壶下点燃小蜡烛(或酒精灯),开水入壶后茶汤颜色慢慢加深,头一泡到枣红色即止,在这里我们以加温的方法来烹出黑茶独特的滋气和陈韵。

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