1. 小青柑普洱茶外表有白霜
优质小青柑色泽以青褐色为佳，其干果表面饱满，开口圆整，颗粒小巧，内部熟茶条索细碎，色泽乌褐，口感上，优质的小青柑具有香、醇、润、滑、甘等显著特征，且越陈风味越显著。
小青柑怎么区分好坏。
1、观察整体包装是否完整，表皮是否有出霉的现象。小青柑指的是将茶叶存放于橘子果皮中保存的一种方式。正常状态下的小青柑表皮是颜色呈深褐色，会带有白霜，若是青柑表皮出现了霉斑则说明已经变质。
2、看茶汤颜色以及尝味道。正常的小青柑冲泡出来的茶叶水一般呈淡黄色，茶色比较清透，会散发出浓郁的茶香味。
2. 小青柑茶外皮有白霜咋回事
小青柑表面有发白的灰能喝。
小青柑表层发白或出现白色粉末，并非霉变，业内称之为白霜，白霜跟果霜的形成机理是类似的，在陈皮之乡新会白霜被称之为脑晶、柑油结晶，D-柠檬烯为白霜的主要成分，而白霜（发白）是柑油结晶所致，属于正常现象。
3. 小青柑普洱茶外皮有一层白霜是发霉吗
没白霜的更好。真真正正的小青柑，采用传统生晒工艺制作出来是基本不会有白霜的，小青柑原有的健康价值成分也完整地保留在里面而不是经过化学反应变成其它物质---白霜，有白霜的口感更差。
4. 青柑普洱上的白霜
小青柑表面的“白霜”实际上跟“果霜”的形成机理类似但又略有不同，在陈皮之乡新会，小青柑的“白霜”被称之为“脑晶”或“柑油晶”。小青柑表面的“白霜”并不是发霉所导致，而是核心产区的小青柑在经过日晒或低温长时间烘焙工艺后所析出的柑油结晶而形成的白色粉末状物质。
5. 小青柑普洱茶外表有白色正常吗
优质的小青柑普洱茶都是这样的，表皮有白霜，往往是品质优越的一个表现。
白茶——中国六大茶之一，属轻微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶，因其成品茶身披白毫、如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。
6. 小青柑普洱茶外表有白霜还能喝吗
自然生晒的大红柑，而且是陈化了三年以上才能到这种颜色，用手指一刮能出香味。
纯自然生晒小青柑，外表颜色深浅不一，直对太阳的一面表色会晒成红色，一刮表皮甚至会出油及油光，非常香。可陈化收藏的极品。
烘干的小青柑子，外表特点就是统一的青，有些温度过高会出现白霜，这是高温把柑皮里面的最主要也是最好的成份给烘出来的原因，所以不要相信说有白霜就是好，还说是什么柑晶油之类，那是陈皮的精华都被烘出来了，所以这种茶你用指甲怎么刮都刮不动的。
7. 小青柑茶上有白霜会有什么问题吗
第一先看外观，再用手指接触小青橘，看其是否干燥，不黏腻。上面说了“白霜”是一种白色物质晶粉末，如果说用手指轻捻，符合上述所说，就可以放心食用。
当小青柑外表柔软，且用手指触碰有黏腻感，基本可以确定是发霉了。另外发霉容易出现在柑皮内部和茶叶之间。
第二闻其味，如果打开外包装柑橘香味仍然给人一种纯净、清爽、愉悦的感觉，那就是“白霜”。如果柑橘香气几乎没有，只有霉味，那这个时候就不要继续尝试了。
