1. 云南普洱雨季如何防潮防霉
普洱青茶储存时间，一般不好定论，可能10年或100年到数百年。主要依靠喝茶者直觉研判其陈化的程度。比如故宫的金瓜贡茶，陈期已一两百年，其品味是：“汤有色，但茶味陈化、淡薄。”
2. 普洱茶如何防霉
没必要
普洱茶是不应该采用密封包装来存贮的。因为普洱茶是后发酵茶叶，在后期存放的过程中，茶叶的内部会有慢慢的转化过程，茶多酚与活性酶发生氧化反应。使得有益菌得到快速的繁殖，同时杀灭了有害的细菌。这个过程需要氧气的存在，不能在真空中反应。所以普洱茶想要后期转化的好，一定不能密封起来存储。
3. 普洱茶梅雨季节发霉还能
虽然说梅雨季节过去的，但是南方的天气还是会湿的，应该还是会长霉菌，只要不通风受潮的话，就算梅雨季过去了，有些家具还会长霉菌的。所以一定要经常通通风，不然大米会发霉变黑或长白霉菌，面粉会发霉变硬块或长绒毛，塑料袋里的紫菜会发霉结成块或腐烂长绒毛，很多菜都会发霉长霉斑点。厨具会发霉长星星点点的霉斑点，家具会发霉而长黑白各色斑点。衣服会发霉而长白斑点，就是鞋子都会发霉而长满黄黄的和白白的及红红的斑斑点点的霉斑点。哎，由于夏天到了，就穿凉鞋了，皮鞋和运动鞋就房子那里不用，稍不留神，全都发霉了。……几乎所有东西都会发霉。
4. 普洱受潮发霉后怎么办
1、用布处理
普洱茶生茶，表面发霉的话，可以用半潮干净的布，把发霉的部分清理一次，存放到通风，干燥的地方，不要晒，也不要炒，每天都这样去做一次，半个月或者是一个月后，就没有了。
2、时间问题
如果一个月后还是一样，可以根据你的原料来处理，如果是好的大树茶，可以多等几个月，如果在雨季，等雨天过后就会好了的，如果是一般的普通的茶，价格低的茶，建议不要喝了。可以拿去做其他的用途，比如：把茶叶泡了用来清洁家具。
3、打散
普洱茶熟茶发霉，最好的办法就是打成小团或者是小团的普洱茶打散，再用竹篮内放在通风、干燥的地方，每天翻腾几次。半个月或者一个月后，应该就没有了。
4、自然干燥
用牙刷把霉菌刷掉，然后放在阴凉通风地方，让其自然干燥，千万不要放在太阳底下暴晒。
5. 普洱怎么防潮
夏天普洱茶不需要放冰箱，普洱茶为云南大叶种晒青毛茶制成，其茶具有越陈越香的属性，而存放时需要保持常温、通风、干燥、避光、防潮，即用纸箱或牛皮纸袋将普洱装好，放入阴凉的茶室，常温存放即可，而冰箱则不能存放普洱茶。
洱茶对存放空间的要求并不苛刻，它和大多数茶一样，只要不受阳光直射，阴凉通风，远离污染或气味浓厚的物品，就能得到良好的保存。
6. 普洱冬天潮湿吗
普洱是四季如春的城市，森林资源丰富，气候宜人，环境优美，普洱茶美誉天下，普洱交通发达，不拥堵，治安好，房价不高，少数民族居多，有独特的民族文化，这里的人们热情好客，这里是全国文明城市，有全国各地的人来这里旅游，感受这里的生态绿色，有的就在这里购房，冬天来这里居住。普洱雨水调和，阳光明媚，气候不冷不热，是人们心中的养生天堂。
7. 怎么防止普洱发霉
茶叶和其他食品一样，是有一定的保质期限的。大部分茶的保质期都在18个月左右。茶叶放置的时间长了，就容易发霉。茶叶霉变一般是指茶叶中长出白毛，闻之带有霉味，严重霉变的茶叶会腐烂结块，上面长出绿毛。普洱茶的保质期相对来说比较长，但是普洱茶也是会发霉的，普洱茶除了会长出白毛外，还会有黑色的霉变。
普洱茶在加工过程中，特别是普洱熟茶，是有微生物参与的，并且经过研究分析这类微生物对于人体是无毒无害的。但是在普洱茶的后续步骤中进行了灭菌处理。所以我们饮用的普洱茶只是微生物的产物而不是微生物本身。但是在储存的过程中产生的微生物，这里指霉菌，也就是真正意义上的发霉，是不能保证它的安全性，所以普洱茶饼发霉了是不能饮用，喝下去的话可能会中毒。
8. 普洱有雨季吗
普洱茶，被誉为“可以喝的古董”，普洱茶具有巨大的收藏价值和增值空间，普洱茶年代越久价格越高，口感越好。品质好的普洱茶，每年能以10%至15%的增长率升值。不过生普洱茶怎么保存比较好？普洱生茶保存方法介绍了解一下。
生普洱茶生茶保存步骤：
1 、必须在干仓陈化
干仓不会发霉，转化较为缓慢，但能保持普洱茶的真性。“茶喜蒻叶而畏香药，喜温燥而忌冷湿”。《茶录》宋?蔡襄着。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放;湿仓是指茶商为了获取利润，把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。
2 、温度不可骤然变化
仓内温度如果过高，温差变化太突然，将会影响茶汤水性给予口感的活泼性，甚至仓内温度太高，形成闷热，会将原本的生茶，转变为熟普，此种情形在香港的茶库时有发生。
3 、避免杂味感染
茶叶是最会吸收杂气异味，洒一把干燥茶叶，会吸清空气中的异味，因外，应力求贮放环境清洁无杂味。“喜蒻叶而畏香药”。宋?蔡襄著;“喜清凉而恶蒸郁。喜清独而忌香臭”。明?闻龙著;“茶性淫，易于染着。区论腥秽有气之物。不得与之近。即名香亦不宜相襟”。
4 、利用竹箬包装
“茶须筑实。仍用厚箬填紧。瓮口再加以箬。以真皮纸包之”《茶疏》明?许次纾。这种传统包装的质料和方式，有助于普洱茶于后发酵时，过滤杂味以确保清纯的功效。常有人将已打开了的老茶，改用较低劣品质的塑料纸重包，时间一久，就会发出异味，直接破坏了普洱茶品味。
5 、注意茶龄寿命
普洱茶年代寿命，到底是六十年，或一百年，或数百年，没有定论资料，往往只靠品茗者直觉研判其陈化的程度。如福元昌、同庆老号普洱圆茶陈化感已到了最高点，必须加以密封贮存，以免继续快速后发酵，造成茶性逐渐消失，品味衰退败坏。故宫的金瓜贡茶，陈期已一两百年，其品味是。“汤有色，但茶味陈化、淡薄”。
注意事项：
据普洱茶收藏人士表示，收藏普洱茶饼必须注意以下问题：首先是要区分生茶和老茶。上世纪七十年代以前的老茶基本以青饼、生茶为主，即未经过人工发酵工序，把采来的茶青萎凋、晒干、蒸压成型后干燥而成的饼茶、散茶称为生茶(青饼普洱)，让其与空气接触，自然变化而产生后发酵，储存时间越长，茶质越醇。
最后如果您喜欢这篇文章，不要忘了点赞、收藏、转发呦，也欢迎您在评论区发表您的看法和意见或者分享您的做法、评论支持！ 记得关注：「食味小鱼」经常会分享发布美食文章。
