1. 普洱茶饼压的不紧怎么办
首先谢谢收到此问题的提问。
“普洱”原为哈尼语，普为寨，洱为山湾，普洱即为水湾寨的意思。通过历史文献可以知道，普洱茶原产自银生诸山，即今天的西双版纳傣族自治州和普洱市所管辖地区。
2008年12月1日，新的普洱茶国家标准开始这个国家标准的定义是：普洱茶必须是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青毛茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成的。
普洱茶具有非常明显的地域特征和不可复制性，分为生茶和熟茶。西双版纳属热带季风气候，太阳光直射非常强，温度又高，所以普洱毛茶的干燥为日晒。
一.普洱茶的制作分为初制和精制
1973年的普洱茶都是生茶，简单的讲生茶的制作又可以称为初制过程和精制过程。
1.初制过程就是普洱毛青茶的制作：
鲜叶摊放一杀青（锅炒杀青）一揉捻（团揉）一干燥（太阳光日晒）一晒青毛茶
这个过程也叫传统制作工艺
二.普洱茶精制过程
筛分一拣剔一拼堆一复火灭菌一普洱散茶一
蒸压一冷却成型一贮存一普洱紧压茶
普洱茶是以云南大叶种茶树为原料的晒青毛茶经压制而成的。
晒青毛茶以日晒为干燥方式成为普洱茶生茶极独特的品质特征，与云南的自然环境，气候和日照密切相关。所以也普洱茶成为云南省地理标志性的产品。
2. 普洱茶饼压的很紧撬开像粉末一样
是发霉了,普洱饼是压制茶,压制时中间有空位,但边上压得很紧,制茶是的茶湿无法排出,所以中心会出现白灰色的东西,这种茶喝旁边是没有问题,因为这种情况比较特殊,因为中间似半真空状态,旁边不会爱什么影响,但白灰一指范围内的茶见意你不要去喝,这样对身体不是很好,如果你不舍得也没关系(将茶洗多几泡,最少都要六泡,如果是熟茶,那加一份生茶,这个茶还是不错的)最好就直接放时垃圾筒里,呵呵!
3. 普洱茶饼太硬怎么办
生普洱茶饼越硬越好，这个说法并不是太过正确，可能这个说法太过武断。因为普洱茶在甘茶的状态下，肯定是要保持一定的干燥度的，但是即便是再过干燥的干茶，也不可能是完全干燥的，也要有一定的水分在其中才可以如果普洱生茶的茶饼太硬的话，可能表明该茶叶存放的太过干燥不利于茶叶的转化，这种并不是好的表现。
4. 普洱茶饼压的太紧好吗
拆茶的方法有很多种，有人把茶上锅蒸，回软之后拆散，备用。不建议使用这种方法，家里的食器可能会让普洱茶染上杂味。 有些压得较松的饼茶，徒手就可以开茶。轻搓饼茶的边缘，散落的茶叶就够一泡，还能维持饼茶的外形；对于有撒面的茶习就用手掰取，能得到成分均匀的茶叶。 对于压得较紧的普洱茶，可能使用茶刀来开茶是最便利的。使用茶刀的诀窍在于“撬动”两个字，不是光使劲扎入茶内部就行了，还要一边施力撬动，茶才容易松开。现在压制的饼茶、砖茶一般来说都不会太紧，拆开都不困难，注意不要扎到手就行了。沱茶因其形状和工艺的原因，有些会很结实，不易拆散，这时候更要注意一边施力一边撬动。掌握好茶刀的握法，实行撬动原则，基本上没有难开的茶。 一、使用茶刀撬饼茶 1． 把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。(如图1) 2．稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎。 3．向上用力，把茶饼撬开剥落。(如图2) 4．现在再用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层一层的撬开 5．就这样，饼茶就可以慢慢撬散了 二、使用茶锥撬沱茶 1． 把茶锥沿沱茶的内涡边沿用力插入。 2． 沿沱茶内涡边缘慢慢剥撬。 3． 也可沿沱茶外沿剥撬 4． 沱茶就可以慢慢撬散了
5. 普洱茶饼压得很松好还是紧好
普洱茶饼做成紧压的为了保存方便，所以硬是必须的，要切开它有专门的普洱茶刀，一次切一次的量就可以了，喝的次数多了，茶饼越变越小，越到后面，它自然会越松散，如果没有切它就松散了，那说明它已经受潮了，这个茶估计就不能喝了！存放时间久确实发酵时间长会口感更好，但跟茶叶硬度关系不太大
6. 普洱茶压的紧好吗
不是用胶压紧的，用小布袋装好茶叶扎紧用石磨压成饼状。
1.普洱茶饼，压制有的紧实些，有的比较适中，一般手工石磨的都适中，像铁饼，属于机器压制类型，是会非常紧。
2.常规茶饼，压制松紧度适中，可以直接用茶针从茶中间窝窝位置撬，或者是边沿，可以按自己个人习惯。
3.但由于压制比较紧，直接撬可能会有点困难，在撬之前，可以先把茶饼有窝窝的面朝上，平放于桌子上，两只手平放于茶饼两侧，轻轻按压，旋转茶饼，再按压，可以使茶饼中间松开一些，以方便撬茶。
