1. 龙珠茶制作机
龙珠茶叶制作方法步骤
1、茶叶匀称(个人喜好茶叶克数不等1-20克拿纯棉布包裹)
2、蒸汽(可以用电饭煲全封闭保持只一个出气孔)
手工龙珠茶制作方法
3、蒸茶(棉布包裹好的茶叶)放置蒸气出口将茶叶蒸软
4、揉捻把茶叶揉圆即可
5、自然阴干(普洱茶晒干毛茶会变色烘干容易变味甚至可能变成绿茶)
手工龙珠茶制作方法
普洱龙珠的特点
1.便于冲泡。龙珠每颗5-8克,刚好一泡,相较于茶饼、茶砖,免去撬茶和称茶的麻烦,可以说方便不少。方便携带,满足现代生活节奏和品鉴需求,办公室一族喝普洱茶也十分方便。
2.节省茶叶。由于喝茶时省去撬茶环节,不会产生茶渣及零碎茶叶,所以避免了茶叶浪费,一整颗都可以用来冲泡。加上一般高品质龙珠普洱茶是纯手工制作,冲泡后的叶底匀称整齐,条索完整,无残渣,外形漂亮。
3.有机会品尝高价茶。因为龙珠普洱茶规格改小,使得之前只能望而退步于高价位茶饼的茶友,终于有机会品尝到一些高价格的普洱茶。同时,也降低了购茶风险,如果普洱茶品质不佳,以前就是200-300克的损失,出现龙珠后这种烦恼消失了。
手工龙珠茶制作方法
4.利于后期存储。相较于其他大规格形状普洱茶而言,龙珠的存放显得更加“自由”,对于存储容器的要求并不是那么高,存储起来灵活地多。如态与度龙珠普洱茶,既有简装纸盒装,也有紫砂罐礼盒。
从生产工艺上来说,龙珠的形状是普洱团茶形状的一种复兴。而随着龙珠便捷性、消费特性逐渐被茶友们认同,普洱茶龙珠产品渐渐多起来,和传统的“一坨二饼三砖”相比,优势愈发显现出来,并成为普洱茶中的新贵。
龙珠制作时,需要先对毛茶或散茶进行蒸软,然后称量放入洁净的纱布里,茶叶量应做到精准划一,随后人工揉捻,双手反复揉搓,力度适中,之后把棉纱打结,晾置定型,风干或烘干即可。
2. 龙珠茶怎么做工的视频
龙珠茶是中国传统名茶之一,它是普洱茶的一种,但这种茶都是一个个的小圆球,就像龙珠一样,所以被人们称为龙珠茶,他茶香浓郁滋味甘醇,人们喝了以后还能保健身体,但龙珠茶怎么泡才好喝呢?相信很多人都想知道这个问题的答案,今天我就会做详细介绍,能让大家对龙珠茶的正确泡法多一些了解。
龙珠茶怎么泡好喝
1、龙珠茶用盖碗茶具冲泡最好喝,最好使用材质较好的白瓷茶具,把龙珠茶放在盖碗中,在冲泡开水能让泡出的茶汤口感更好,色泽更加诱人,另外冲破龙珠茶时水的温度一定要控制好,水温最好保持在95~98度之间,这样才能让泡出的茶汤特别好喝。
2、龙珠茶想泡出好喝的茶汤,一定要注意水质的选择,尽量不要使用家中的自来水来冲泡龙珠茶,因为自来水泡出的龙珠茶茶汤并不完美,最好能使用自然界中的天然山泉水或者去市场购买桶装矿泉水,这样的水,在烧开以后,冲泡龙珠茶会让它泡出的茶汤色香味俱全。
提示:以上内容来自本站整理加原创,下一期重点为大家推荐的重点话题是:咽喉凉茶功效与作用,下面我们来继续深入介绍本期话题。
龙珠茶的正确泡法
1、平时在冲跑龙珠茶的时候,要准备好茶具,并把准备好的矿泉水放在烧水壶中加热烧开,保持好水的温度,然后把水倒入到准备好的盖碗中,用手轻轻晃动,让盖碗茶具的温度升高,同时也把盖碗茶具清洗干净。
2、准备好的龙珠茶直接放入的准备好的白瓷盖碗中,然后冲入准备好的开水,开水要从高处沿着盖板儿的内壁冲入,这样能让开水与龙珠茶充分接触,能让龙珠超吸水温润慢慢膨胀,冲水以后盖好盖碗的盖子,让它浸泡一分钟,这时里面的茶汤就能泡好,取出以后可以慢慢饮用。
上面详细为大家介绍了龙珠茶的正确泡法,能让大家知道龙珠茶怎么冲泡最好喝,以后大家再冲泡龙珠茶时可以按上面介绍的正确方法去做,相信大家都能用龙珠茶泡出特别好喝的茶汤,能品尝到它的诱人滋味。
3. 手工龙珠茶制作流程
龙珠茶是普洱茶。
龙珠是普洱茶,龙珠是一种外形似小圆球的普洱茶叶,其质地圆整,匀称,厚实饱满,一般取在8~10克毛茶,经过蒸软、压制而成,龙珠茶小巧方便,且具有普洱茶本身的特点,不仅滋味醇厚浓烈,且耐泡程度较高,适宜日常饮用。除了龙珠普洱茶,还有茉莉龙珠。另外,还有一种独特的“虫屎茶”,也被称之为龙珠茶,学名为 “化香蛾金”。
4. 龙珠茶制作工艺视频
普洱龙珠茶大多是生普,一般是经过纯手工压制,制作成一颗颗像龙珠一样的样子,当然啦熟普也是可以压成龙珠的样子。
普洱茶中各种生茶的形态
普洱茶中的生茶多呈散茶,一般为了方便运输和保存才会压制成各种形态。像紧压茶中的石磨饼茶,沱茶,砖茶,但是大多都是压制成饼状的,因为方便包装,而且形态也会更美观。
生茶才是普洱茶中之最
很多人对普洱茶中的“生茶”和“熟茶”概念比较模糊,甚至有的人喝过普洱茶后都不知道是生是熟。其实普洱茶刚加工好后的成品就是“晒青毛茶”,就是我们说的散生普。
熟茶的文化是七八十年代的一种衍生,是从陈年陈茶里面衍生出来的,生普洱茶存放3年以上转化的好的话就可称之为陈茶,那么转化又是一个什么概念呢?
转化就是普洱生茶自身的一种特性,普洱茶因为含有多种酶,跟空气接触后会发生缓慢的自然发酵,发酵到一定时间和程度,会褪去生茶原有的苦涩味,呈现出一种甘甜味,就是变了一种口味,人们也以存放时间久远和转化程度来定位生普的价值。
到后面陈茶的量因为受时间限制而提不上来,人们才找到现代的加工工艺,采用渥堆发酵来人工催熟生普,使得生普能快速的转化到陈年普洱茶的效果。但是人工催熟的茶真正意义上不属于陈茶,只属于我们现在说的熟茶,它跟自然转化的陈茶还是有区别的!
5. 全自动龙珠茶机
茶丸又叫圆球茶也就是龙珠茶
茶丸圆球茶怎么泡
1、茶丸不需要拆解可以直接冲泡,每一个茶丸就能冲泡一次,不过用比较大的茶具泡茶时,就需要放入2~3个茶丸,这种茶在冲泡的时候耐泡性比较强,适合的水温比较高,它适合用95度以上的沸水来冲泡。
2、冲泡茶丸的水要软,最好使用天然山泉水或者净化以后的纯净水把水烧开以后能直接用来泡茶,准备好泡茶需要用的茶具,用开水,先把茶具冲洗干净,再把需要冲泡的茶丸放在茶具中,直接冲入开水,盖好杯子盖,二到三分钟以后里面的茶汤就能泡好。
3、茶丸在冲泡的时候会吸水,慢慢分散,会从一个圆球状慢慢的变成散茶的,每次放入到圆球茶可以反复冲泡5~8次泡完以后的茶丸叶底比较完整,泡好以后的茶汤滋味诱人特别好喝,经常用它泡水喝还能让身体吸收丰富的营养。
6. 制作龙珠茶的机器
龙珠茶属于普洱茶,龙珠是一种外形似小圆球的普洱茶叶,其质地圆整,厚实且饱满,一般取在8~10克毛茶,蒸软后手工将之揉搓成球状,大不至团,小若珠丸,故名龙珠。
除了龙珠普洱茶,还有一种茶叶也被称为龙珠茶,即虫屎茶,虫屎茶又名“龙珠茶”,是广西桂林和湖南城步县的特产。
把野藤、陈年的陈茶和花香树等枝叶置于裸露的竹篮或将茶叶一片片串起,化香夜蛾织网产卵,成蛆后,幼虫咀咬茶叶成渣(珠状),沾挂在网外做保护伪装.珠状的茶渣就是“虫屎茶”,民间称“龙珠茶”。
茶叶文化
中国汉族人饮茶注重一个“品”字。凡来了客人,沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。当有客来访,可征求意见,选用最合来客口味和最佳茶具待客。以茶敬客时,对茶叶适当拼配也是必要的。
主人在陪伴客人饮茶时,要注意客人杯、壶中的茶水残留量,一般用茶杯泡茶,如已喝去一半,就要添加开水,随喝随添,使茶水浓度基本保持前后一致,水温适宜。在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等,达到调节口味和点心之功效。
茶文化在汉族的生活中,非常重要。武王伐纣,茶叶已作为贡品。原始公社后期,茶叶成为货物交换的物品。战国,茶叶已有一定规模。先秦《诗经》总集有茶的记载。
又如在汉朝,茶叶成为佛教“坐禅”的专用滋补品。魏晋南北朝,已有饮茶之风。隋朝,全民普遍饮茶。唐朝,茶业昌盛,茶叶成为“人家不可一日无茶”,出现茶馆、茶宴、茶会,提倡客来敬茶。宋朝,流行斗茶,贡茶和赐茶等等。
7. 普洱茶龙珠制作机器
自己动手DAY制作普洱茶小龙珠制作工具很简单,一个塑料水杯,把底敲掉,套上一个大的茶壶过滤网,秤好茶叶,放进水杯,烧水壶开到最大,利用蒸汽蒸几秒种即可,蒸软的茶叶倒在一块干净的白沙布上,拧紧了,几分钟后打开即成,做好的小龙珠阴干或者低温烘干。一泡茶一个,出差在外时用非常方便。有晒青毛茶的可以试试。
P1:制作好的道具
P2:装好称量过的茶叶
P3:开始蒸茶
P4:把蒸软的茶叶倒入纱布
P5:揉捏定型
P6:制做好的普洱茶龙珠小球
8. 龙珠茶的制作方法
球形茶应该就是小龙珠了吧
生茶小龙珠因其便于携带且免于撬茶,因此颇受茶友们的喜爱。
但由于每个人的冲泡方法不同,导致最终的口感也会产生差异,那么普洱生茶小龙珠该如何冲泡?
二、冲泡
1、备器:
175ml中号白瓷盖碗、公道杯、品茗杯、烧水壶、茶荷。
2、取
取一颗《丹心》剥掉包装白棉纸,置于茶荷中。
龙珠茶品净重7g,用中号盖碗冲泡茶汤浓淡适宜,并且可以省去称茶、撬茶环节。
3、温杯:
将沸水注入公道杯、盖碗、品茗杯中润洗一遍即可。
4、洗茶:
将茶荷中的《丹心》龙珠投入温洗过的盖碗中,以90℃水温的热水沿着盖碗边缘注水。
切忌水不要直接冲淋在《丹心》龙珠上。
浸泡20秒后出汤,茶汤弃之不喝。
洗茶时不要盖盖子,会发现《丹心》龙珠吸足水后,开始冒出一串串的小气泡,不一会便会散开一些。
5、润茶:
以90℃水温的热水,沿盖碗边缘注水,遵循不将水直接淋在《丹心》龙珠上;使茶浸泡10—20秒后迅速出汤,且将茶汤出干净。这一泡的茶汤也不喝。
6、冲泡:
洗茶和润茶后,进入正式冲泡环节,可将水温控制在93—96℃。
1—4泡:水温93℃,高扬旋转注水,出汤即入即出,无需闷泡。也不要将水直接淋于茶叶上,否则不仅会出现烫熟味,而且茶汤的滋味十分浓重。
5—8泡:水温93℃,高扬定点注水。可适当闷泡,每一泡在前一泡的基础上增加10—15秒的冲泡时间。如第5泡若是闷泡了10秒,则第6泡可泡20秒或25秒。
9—12泡:水温95℃,高冲定点注水。可适当闷泡,使滋味前后协调不至于产生较大的差异。如第9泡闷泡30秒,之后每泡依次增加10秒。
12泡后,水温提高至96℃,低冲定点注水。可增加闷泡时间,每泡可闷30—60秒。
7、分杯:
将茶汤分入品茗杯中,即可品饮。
提示:在冲泡时,头几泡茶叶还未完全舒展,茶汤的滋味会有些淡,逐渐泡到到后面,茶叶泡开后茶汤滋味渐浓。
9. 龙珠茶制作机器设备
龙珠茶又名茉莉绣球、龙珠花茶、太极龙珠,是以其形状取名的茶。采用福鼎大白茶等良种早春嫩芽制成坯,并以双瓣和单瓣茉莉花交叉重窨“七窨一提”而成。成品外形毫芽肥壮重实,满披银毫,经精工巧制成珠球形状,美名“龙珠”。其茶香气鲜浓,带有清幽的茉莉花香,滋味浓醇,汤色微黄。
龙珠茶",是生活在广西、湖南、贵州三省区交界处的苗族、瑶族等少数民族喜欢饮用一种特种茶。当地老百姓把野藤、茶叶和换香树等枝叶堆放在一起,从而引来许多小黑虫,当这些小黑虫吃完堆在一起的枝叶后,留下来的是比黑芝麻还小的粒状虫屎和部分残余茎梗。用筛子去残渣,取其虫屎,美名"龙珠"。把它放在锅上炒干,再按蜂蜜:茶叶:虫屎=1:1:5的比例混合后复炒,虫屎茶便炮制而成。
虫屎茶又名"龙珠茶",是广西桂林和湖南城步县的特产。当地老百姓把野藤、陈年的陈茶和花香树等枝叶置于裸露的竹篮或将茶叶一片片串起,化香夜蛾织网产卵,成蛆后,幼虫咀咬茶叶成渣(珠状),沾挂在网外做保护伪装.珠状的茶渣就是"虫屎茶",民间称"龙珠茶".对抑制胃泛酸特别有效.一般夜蛾是不会选在新茶产卵的.。用筛子筛子去残渣,取其虫屎,美名"龙珠"。把它放在锅上炒干,再按蜂蜜:茶叶:虫屎=1:1:5的比例混合后复炒,虫屎茶便炮制而成。
提到"虫屎",许多人会联欢想到臭和脏,其实不然,它带高雅的熟香,味浓略显甜,口味醇厚,汤色乌深,别有风味,连饮数杯,绝无腻感、反而感到情绪昂扬,思路广开。虫屎茶不但香味好,而且还是健胃的良药,对胃功能较差的人来说,尤有助益。
虫屎茶不仅含有茶叶的成分,而且含有茶虫吃了茶叶后所排泄出来的有机物.虫屎茶药用价值较高,正宗的六堡野生茶虫屎,品饮之后再饮什么茶都显得淡水,再无味道。其实虫屎茶在农家一向是以当药为主,往往以陈年为佳。真正的农家六堡茶虫屎,应是甘甜极够,茶香明显(多为霜降大叶茶香),且爽口耐泡,少许(约1克)就可五六人品尝。当然,茶虫屎好与否决定于茶虫所吃的茶叶质量与时间来决定的,正宗的六堡野生茶加上陈年,泡饮起来入口较纯而无异味,过后满口生津回甘,久久不消。
虫茶是中国特有的林业资源昆虫产品,是传统出口的特种茶。虫茶是由化香夜蛾、米黑虫等昆虫取食化香树、苦茶等植物叶后所排出的粪粒。虫茶约米粒大小,黑褐色,开水冲泡后为青褐色,几乎全部溶解,像咖啡一样,饮用十分方便。如果用茶的科学定义来衡量,其实这虫茶并不是茶,只不过人们食用这种虫子的粪便的方法与我们饮茶相近,故而将其称作“茶”。这样也好,在饮用时让我们忘记它的本来身份,以免心理有不舒服的感觉。
虫茶味清香,类似茶叶。尽管我国是一个茶叶生产和消费的大国,但虫茶却鲜为人知。其实,虫茶在我国生产和饮用已有悠久的历史。早在明朝,李时珍的《本草纲目》中就有记载。
虫茶的营养价值高于普通茶叶,含有18至19种氨基酸,一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖类、单宁、维生素等营养成分,还含有人体所需的微量元素。
医疗功效 :
可调血脂、血糖、平衡血压,减肥胖,改善睡眠,延缓衰老,增强免疫力,抵消药物对人体的副作用,防癌抗癌,润肠通便。早在1525年明朱棣《救荒本草》中就有记载。