1. 金骏眉包装盒上没有日期
您好,非常高兴能回答这个问题。
一款好的金骏眉怎样才能保存呢?首先金骏眉属于全发酵红茶。一般情况下通风干燥不受潮可以保存。再具体的要看茶叶是哪一年了,用什么罐子来储存呢?
金骏眉是2005年梁俊德老先生等人一块研制出的红茶新品种。正山小种或许大家都知道,算是红茶的鼻祖,而金骏眉是和正山小种有一定的关系的。金骏眉是在正山小种的基础上工艺改进而成的全芽头的红茶,也算是红茶的顶级,金骏眉一般春天采摘武夷山风景区桐木关内品质最好,以明前茶芽头肥厚饱满为好,经过杀青,揉捻 发酵等工艺制作而成。可能你这款买的说的是挺好的,品质好的话,应该是明前的茶。(下图1和2是朋友去天福名茶卖的,算下来卖5800一斤的金骏眉外形,可以做个参考),也就是说明前的茶品质一般不会差。春天采摘的茶一般保存12到18个月,这段时间的茶口感,香气等等还是不错的,如果存放太久的话,它的口感会有影响,因为金骏眉以及所有的红茶不像福鼎的白茶和云南的普洱那样越陈越香。红茶的最好选择在通风干燥不受潮的地方保存更好。
存放时间长的话也可以选择用紫砂的或者陶制的茶叶罐存放红茶,选择有一定的通气性的茶叶罐最好,如果短期内喝完也或者是用小泡袋打包好,自封袋等等也可以。
总之金骏眉的话建议一年左右喝完最佳,放在通风干燥不受潮的地方保存。希望我上边的建议和意见能够帮助到您。
2. 金骏眉没有保质期
金骏眉红茶的保质期都比较短,一般是1年,次摘和秋摘的红茶保质期为1-2年,锡兰红茶保质期比较长,二年的比较多。
3. 金骏眉小袋包装保质期
金骏眉茶叶保质期为2年
其中袋装、罐装能储存24个月,散装金骏眉只能保存18个月。金骏眉当年茶味道浓郁,一旦超过保质期,其香气散失,不建议继续饮用
4. 金骏眉密封包装4年了
金骏眉不能长期储存。
金骏眉茶属于红茶中正山小种的分支,由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋于2005年研制。它是福建高端红茶的代表,现已成为中国红茶中最为昂贵的品种之一,主产区与正山小种同为世界红茶的发源地福建武夷山桐木关。
金骏眉茶外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。
5. 金骏眉包装盒上没有日期正常吗
不是的
金骏眉不宜久放
金骏眉不适合久存,并非放得越久越好。因为红茶是全发酵茶,在加工制作过程中已经发酵完毕,不需要在后期存放过程中继续发酵,不存在后期转化的问题,制作完成后可以直接饮用。
如果存放时间久了,金骏眉茶叶的味道会改变,香气滋味会明显减弱。金骏眉红茶的保质期一般为1-2年,超过了保质期之厚容易变质。建议买来的金骏眉红茶尽快喝完。
喝不完的金骏眉可以放在冰箱中的保鲜层中存放,需要注意的是保证密封完好,否则茶叶容易受潮,并吸附冰箱中的异味,导致失去品饮价值。
怎么判断金骏眉过期
1、有包装的金骏眉
一般来说,如果购买的是有包装的金骏眉,可以根据包装上所印的保质期限,进行判断茶叶是否过期。只要按照包装要求进行保存,茶叶在其标明的保质期内,就还可以放心饮用的。
2、无包装的金骏眉
如果购买的是散装的金骏眉或者包装袋已经扔掉了,则可以通过以下方式进行判断:
1)观外形。如果是已经过期变质的金骏眉,其茶叶颜色会产生一定变化,多数发白或有长霉现象。质感上,过期茶叶大多偏轻,而且柔韧差,一捻就碎。
2)闻气味。过期的茶叶闻起来与正常茶叶有较为明显的区别,通常带有陈味、霉味等其他难闻的杂味。
3)尝试冲泡。取一小部分茶叶进行冲泡,过期的金骏眉冲泡出来的茶汤,色泽会变浓变暗,茶汤的回味性或收敛度也有明显下降。