1. 虎跑泉水泡龙井茶
也没有说必用，但是虎跑泉水比较好吧，是天下第三泉。乾隆皇帝因为喜欢喝茶，所以对泡茶水的要求比较高。他评定天下第一泉在北京玉泉，第二泉是无锡的惠山泉，第三泉就是杭州虎跑泉。我怕泉水含有比较多的矿物质吧，泉水表面张力很大，水非常好，用来泡龙井是很好的。虎跑水，龙井茶，西湖双绝。
2. 龙井茶与虎跑泉的传说归纳
江南好，风景旧曾谙，日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。
1据重庆巴南区东泉镇当地人说，东泉露天裸裕可追溯到明代时期。据说，有一位十分孝顺的儿子，为治好母亲的眼病，每天背着失明的母亲到东泉河边洗澡。终于使母亲的眼睛恢复了光明。至今当地人每逢一四七人们赶集或送公粮后，都在此裸浴后才回家。
2深居峨眉仙的白蛇、青蛇化为少女来到西子湖畔。许仙吸引了白素贞，与他借伞为约，红楼相见。后双方结为夫妻。端午节，白素贞把雄黄酒饮下现了真形，白素贞盗取仙草将他救活，许仙上金山寺还愿，被法海囚禁。白素贞水漫金山。许仙挣脱枷锁回到红楼生活幸福。法海前来捉拿白素贞最后被压在雷锋塔下。小青练就武艺用火葫芦烧死法海，击毁雷锋塔．救出白素贞。
3富家子弟李源，因变故在寺里修行。他和住持圆泽成了好朋友。一天他们相约共游，李源想走水路，圆泽主张陆路。圆泽只好依他走水路，到了南浦见一妇人正取水，圆泽说：“我不愿意走水路就是怕见到她呀，因为我不肯来，她怀孕三年了还生不下来，现在既然遇到了，就不能再逃避。现在请你用符咒帮我速去投生，三天以后洗澡的时候，请你来王家看我，我以一笑作为证明。十三年后的中秋夜，你来杭州的天竺寺外，我一定来和你见面。”后正如圆泽所说一一应验
今天，在杭州西湖天竺寺外，还留下一块大石头，据说就是当年他们隔世相会的地方，称为“三生石”。（济公）
许多朋友以三生石作为肝胆相照的依据，更多的情侣则在三生石上写下他们的誓言，“缘订三生”的俗话就是这样来的。
4相传范蠡纵马来到溪边，水花洒落一女子身上，后二人互托终身。
当吴国灭了越国，范蠡随越王到吴国受尽屈辱。重返越土，范蠡献西施给吴王，越国终于灭了吴国。他携带西施离去，隐姓埋名于三户村。范蠡还取了默河、湍河两条河名，沿用至今。
后来，他们成为巨富。齐王知悉任他为相。范蠡辞去相位，散财于民，举家迁至宋国陶邑，改名“陶朱公”，继续从商，聚财千万，且商德极好，声名远播，后被人尊为“万世商祖”、“致富先师”、“中华商圣”。
为使后人永远纪念这位商圣，便在在三户山下建起了商圣苑。
5传说，西洞庭山上住着一位美丽、勤劳、善良的姑娘，名叫碧螺。东洞庭山上住着一位小伙子，名叫阿祥，打鱼为生，两人相爱着。但不久灾难来临，太湖中出现了一条恶龙，要碧螺姑娘作它的妻子，如不答应，便让人民不得安宁。阿祥最终将恶龙杀死，因流血过多而昏迷过去。碧螺上山寻药。在山顶见有一株小茶树，她用嘴逐一含着每片新芽，以体温促其生长，后她采下几片嫩叶泡水后给阿祥喝下，病情逐渐好转。然而碧螺姑娘将元气全凝聚在茶叶上，最后再也没有醒过来。阿祥把姑娘埋在洞庭山上，从此山上的茶树越长越旺，品质格外优良。为了纪念便把这种名贵的茶叶，取名为碧螺春。
6龙井茶、虎跑泉素称杭州双绝。据说以前有兄弟二人，大虎和二虎。一年二人来到杭州，想安家住在现在虎跑的小寺院里并答应包下挑水的事。一年夏天，天旱无雨，吃水更困难了。兄弟俩想将童子泉移来杭州。一路奔波，到衡山脚下时就都昏倒了，醒后遇见管童子泉的小仙人。他将兄弟二人变成两只斑斓猛虎，带着童子泉直奔杭州而去。老和尚和村民们夜里作了一个梦，梦见大虎、二虎变成两只猛虎，把童子泉移到了杭州，天亮就有泉水了。第二天，两只猛虎从天而降，在寺院旁的竹园里刨了一个深坑，突然狂风暴雨大作，雨停后，只见深坑里涌出一股清泉，大家明白了，肯定是大虎和二虎给他们带来的泉水。为了纪念大虎和二虎给他们带来的泉水虎，他们给泉水起名叫虎刨泉，后来顺口就叫成虎跑泉。用虎跑泉泡龙井茶，色香味绝佳，现今的虎跑茶室，就可品尝到这双绝佳饮。
3. 虎跑泉水泡龙井茶天下闻名
虎跑泉水和龙井茶叶合称为“西湖双绝”。
龙井位列中国十大名茶之首，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。西湖龙井茶清香馥郁，滋味更加鲜醇爽口。
虎跑泉为一两尺见方的泉眼，清澈明净，晶莹甘冽，居西湖诸泉之首，和龙井泉一起并誉为“天下第三泉”。
4. 虎跑的水龙井的茶
西湖的四字成语景色
旧十景：苏堤春晓、曲苑风荷、平湖秋月、断桥残雪、柳浪闻莺、花港观鱼、雷峰夕照、双峰插 云、南屏晚钟、三潭印月
新十景：云栖竹径、满陇桂雨、虎跑梦泉、龙井问茶、九溪烟树、吴山天风、阮墩环碧、黄龙吐翠、玉皇飞云、宝石流霞。
其他：保叔挺秀、长桥旧月、古塔多情、湖滨绿廊、花圃烂漫、金沙风情、九里云松、梅坞茶景、西山荟萃、太子野趣、植物王国、中山遗址、灵隐佛国、岳王墓庙
5. 虎跑泉水泡龙井茶的奢侈
虎跑泉不在济南，在浙江杭州。
虎跑泉位于西湖之南，大慈山定慧禅寺内，距市区约5千米。
相传唐代有个叫寰中的高僧住在这里。后因水源缺乏准备迁出。一夜，高僧梦见一神仙告诉他：南岳童子泉，当遣二虎移来。第二天，果真有二虎“跑地作穴”，涌出泉水，故名“虎跑”。虎跑泉水从石英沙岩中渗过流出，清澈见底，甘冽醇厚，纯净无菌，饮后对人体有保健作用，被誉为“天下第三泉”。
杭州有句俗话：“龙井茶叶虎跑水”，龙井茶和虎跑水素称“西湖双绝”。在此观泉、听泉、品泉、试泉，其乐无穷。虎跑泉附近还有滴翠轩、叠翠轩、罗汉堂、钟楼、碑室、济公殿、济公塔、虎跑梦泉塑像、弘一法师（李叔同）之塔等众多景点。
6. 虎跑泉水泡龙井茶水溢不出来
在虎跑径的尽头，左侧山坡上，就是虎跑泉的取水点，每天有很多当地居民来此取水。
杭州的虎跑泉，有着“天下第三泉”的美誉。用虎跑泉水冲泡西湖龙井茶，更是被称为“西湖双绝”，也是杭州独有的饮茶文化。现如今，许多的杭州市民办了公园年卡，每天一大早就提着水桶和水壶，来到公园的取水处排队汲取虎跑水。
7. 虎跑泉适宜泡龙井茶
虎跑泉，又名虎跑梦泉，位于西湖之南的大慈山定慧禅寺内，是一处以“泉”为主题的景观，又是以性空、济公、弘一法师传奇故事为特色的人文景观。虎跑泉和龙井泉、玉泉并称西湖三大名泉。虎跑泉又有天下第三泉之称，里面的泉水，可以免费喝，很清凉，早上时段有很多人去里面排队接水。
8. 虎跑泉水泡龙井茶的感悟
杭州民间传说之虎跑梦泉
“虎跑”即虎跑泉，在大慈山定慧禅寺内。“虎跑”之名，因“梦泉”而来。传说唐代高僧性空准备在这里建寺，后来因水源短缺，准备另觅他址。这夜，他在梦中得到神的指示：“南岳衡山有童子泉，当遣二虎移来。”翌日，果见两虎刨地作穴，涌出泉水。“虎跑梦泉”由此得名。
虎跑称为“天下第三泉”，“虎跑”游览的乐趣在“泉”。从听泉、观泉、品泉、试泉直到“梦泉”，能使人自然进入一个绘声绘色、神幻自得的美妙境界。进山门之后，清泉便在脚下发出丝弦般的声响，酷似滴珠落盘的琵琶乐曲。虎跑泉十分清澈，水质洁净，龙井茶叶虎跑水，历来被誉为“西湖双绝”。
“虎跑”还是家喻户晓的传奇人物“济公”归葬的地方，“济公殿”、“济公塔院”坐落于此。近代艺术大师李叔同在此出家为僧，弘一法师纪念室也很引人关注。
“龙井茶叶虎跑水”，素称“西湖双绝”。在此观泉、听泉、品泉、试泉，其乐无穷。虎跑经全面改造，恢复了济公塔院、罗汉堂，并塑造栩栩如生的“梦虎”和济公传说浮雕。宋苏东坡赞虎跑泉诗中，留有“道人不惜阶前水，借与匏尊自在尝”的佳句。 虎跑泉为杭州名泉之一，水质纯净，甘冽醇厚。用虎跑水泡龙井茶，清香溢口，沁人心脾，被誉为西湖双绝。郭沫若曾赋诗赞道：“虎去泉犹在，客来茶甚甘”。虎跑泉水有较大的分子密度和表面张力，在盛满水的杯子中轻轻放入硬币，硬币能浮在水面而不沉。即使水面高出杯口达三毫米，水也不外溢。
虎跑泉附近景点有滴翠轩、叠翠轩、罗汉堂、钟楼、碑室、济公殿、济公塔、虎跑梦泉塑像、弘一法师(李叔同)之塔等众多景点，供游人观赏。
