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陆河有什么特产

来源:www.nbmjn.com   时间:2023-01-29 18:35   点击:228  编辑:admin   手机版

青梅:具有生津解渴、消滞醒酒、养生保健等作用,陆河县是’中国青梅之乡‘,全县种植青梅面积达12多万亩,陆河青梅具有果大、肉厚,酸度适中,品质上乘之优点,青果及成品、半成品均受到国内外市场青睐。现陆河青梅成品有奇味梅、甘湿梅,话梅、蜜汁梅及青梅汁等系列产品。经过加工制成各种各样青梅果品、果汁,成为陆河一大特色旅游商品。 柿饼:闻名海内外的陆河特产,其生产始于明代。因具有得天独厚的水土气候条件,加工出来的柿饼外层洁如白霜,质体外干内润,肉质柔软,呈金黄色,含有多种人体所需的糖份、维生素,氨基酸等,并具有降血压、解酒、治疗胃病以及止血润便的药用功能,所以陆河的柿饼久负盛名,远销东南亚各国及香港、澳门等地区。 黄酒:又称客家娘酒,妇女分娩坐月子期间必喝的一种滋补食品,由糯米、酒娘、白米等配料精制而成,其色金黄,味清香,食之甘醇可口。具有滋补身体的功能,陆河几乎每家每户都会酿黄酒,且长年储备,常饮不厌。 擂茶:客家擂茶制作很讲究,客家妇女都有熟练的擂茶功夫,每个客属家庭都有一套擂茶工具——擂钵和擂茶棍。

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