六堡茶的“陈”,并非体现在制作工艺而是体现在后发酵的存贮过程。三年陈,是存贮了三年!一般来说,茶叶存贮的时间越长,它的陈化程度就会越来越得到充分体现,所产生出来的“香气”就会越醇,味道也会越好。六堡茶怎么泡好喝
1、准备白瓷盖碗(110ml)以及公道杯各一只、六堡茶7g、一壶开水。
2、先将水烧开,并用开水清洁茶具。
3、之后将六堡茶投入盖碗之中,沿着盖碗壁环绕注水(100℃)。
4.第一泡为洗茶不饮用,快速出汤并倒掉
5、再次向盖碗注入开水,注水后等待5s左右即可出汤饮用。
就是这个茶已经放置三年,陈化三年了。口味相对淳化
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