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冲绿茶的方法(怎样冲绿茶)

来源:www.nbmjn.com   时间:2023-01-27 05:20   点击:53  编辑:admin   手机版

1. 怎样冲绿茶

1、冲泡绿茶时,水温控制在80℃~90℃左右。若是冲泡绿茶粉,以40℃~60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2公克绿茶粉配450cc的白开水。

  2、冲泡茶叶的第一泡不要喝,冲了热水后摇晃一下即可倒掉。

  3、冲泡好的茶要在30分钟~60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会变得不安定。

  4、绿茶粉不可泡得太浓,否则会影响胃液的分泌,空腹时最好不要喝。

2. 绿茶怎么冲泡方法

三种红茶冲泡方法

家庭式泡法

 

  1、温壶

 

  用沸水将茶叶及茶杯温热,冷的茶壶无法泡出红茶的原有风味。烧开水不要用铁制的水壶。

 

  2、倒入适量的茶叶

 

  基本上是一茶匙茶叶泡一杯红茶的比例。

3、冲泡

 

  冲泡红茶的水要用沸腾的水,越热越好。放冷后再加热的开心无法冲出好味道。

 

  4、盖上壶盖

 

  若冲泡的的碎茶叶,加入热水后,将滤茶网及茶叶拿开,再盖上壶盖,因为碎红茶易于冲泡,泡太久会苦涩,越是细长的茶叶,浸泡时间可以加长。

观赏式泡法

 

  1、备具:壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上,茶道、茶样罐放在茶盘左侧,烧水壶放在茶盘右侧。

 

  2、赏茶:打开茶样罐,让来客欣赏茶叶的色和形。

 

  3、烫杯热罐:将开水倒入水壶中,然后将水倒入公道杯,接着倒入品茗杯中。

4、投茶:按1:50的比例把茶放入壶中。

 

  5、洗茶:右手提壶加水,用左手拿盖刮去泡沫,左手将盖盖好,将茶水倒入闻香杯中。

 

  6、第一泡:将开水加入壶中,泡一分钟,趁机洗杯,将水倒掉,右手拿壶将茶水倒入公道杯中,再从公道杯斟入闻香杯,只斟七分满。

7、鲤鱼跳龙门:用右手将品茗杯反过来盖在闻香杯上,右手大拇指放在品茗杯杯底上,食指放在闻香杯杯底,翻转一圈。

8、游山玩水:左手扶住品茗杯杯底,右手将闻香杯从品茗杯中提起,并沿杯口转一

 

  9、喜闻幽香:将闻香杯放在左手掌,杯口朝下,旋转90度,杯口对着自己,用大拇指捂着杯口,放在鼻子下方,细闻幽香。

 

  10、品啜甘茗:三个口是一个品,要做三口喝,仔细品尝,探知茶中甘味。

 

  11、第二泡、第三泡:操作同上。

懒人式泡法

 

  投茶--加水--喝

红茶是具有养胃,调理身体机能的好茶。不论是在一年的任何季节里都适合饮用。

3. 绿茶怎么冲好喝

做奶茶的茶叶是煮的好喝一点,泡好的味道没有那么好,因为泡的话会把茶多酚那些都泡出来了,并且味道有点发苦,而做奶茶只需要他的一点茶味就可以了,不需要那么苦,太苦了就影响了奶茶味了,奶茶自己制作也是比较方便的,而且健康卫生。

4. 绿茶用什么水冲

我先用化学的相关知识给你解释一下茶垢的主要成分:

茶垢

是由于茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生氧化反应而产生的,其中镉、铅、铁、砷、汞等多种金属以及亚硝酸盐等对身体有害的物质,会附着在光滑的茶杯表面。茶垢随着饮茶进入身体,与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养结合,生成难溶的沉淀,阻碍营养的吸收。同时,这些氧化物进入身体还会引起神经、消化系统病变和功能紊乱,甚至引起人体过早衰老。

可以试试下面几种方法:

1、杯子里茶渍用水很难洗掉,在有茶渍的杯子里放上几片陈皮,加热水,泡上一晚(时间短点应该也行),第二天一刷就没了,杯子变得非常干净。

2、最好用的是用面碱,就是超市里做面食用的小苏打粉。倒一点在想去除污渍的地方,用抹布擦擦,你会发现这是世界上最便宜最好用最安全的清洁剂~无论是去茶渍还是水池上的污渍,都很好用。试试吧,不会错的。

3、在茶壶或茶杯里放入土豆皮,再倒入沸水,冷却后冲洗,也能起到去垢作用。

4、可以往茶杯里放少许食盐,或者往茶杯里挤少许牙膏,盐和牙膏去除杯渍的效果非常好,是清洗杯渍不错的清洁剂。

5、除掉金属制的茶隔上的茶垢,使用金属制的茶隔时,会因茶垢而变得乌黑,可用醋浸泡,或用漂白剂浸泡后可轻易去垢。

6、除掉茶杯或茶壶上的茶垢,茶杯、茶壶用久了,就会有大量茶垢,用海绵蘸盐磨擦,可轻易去掉。

7、除瓷器上的茶垢、水渍,用榨去汁的柠檬皮,与一小碗温水一起倒入器皿浸泡4~5小时,就可除去。若是咖啡壶,可以把柠檬片用布包着放到咖啡壶的上部,加满水。以煮咖啡的方式来煮柠檬,让它一滴滴地滴到下方的壶中,直到咖啡壶中有黄浊的水滴出来。

8、可将蛋壳碾碎,放入要清洗的茶壶中,然后倒入半杯醋,慢慢摇晃,再用刷子清洗即可。对于一些口部较窄、不容易清洗到底部的茶杯来说,可将碎蛋壳放入其中,加些热水与适量的洗洁精,盖上杯盖,上下摇晃,然后用清水冲洗几遍即可。

9、剩的冷饮水,如可乐,汽水等可做洗涤剂,用来清洗带有茶垢,水垢的容器,这是因为,冷饮水中的酸性物质与茶垢,水垢相遇会产生复分解反应,茶垢,水垢中的有害物质就会溶于饮料水中,因而,一般不要用带有茶垢,水垢的杯子饮用冷饮水。

10、把维生素C片掰碎,然后放到有温水的杯子搅拌,就很容易清除污垢。放好“清洁剂”后就该对杯子进行清洁了。但是,由于杯口较小,手指无法直接触及全部杯壁,这时就需要牙刷的帮助了,可以用牙刷一点点清洁掉杯壁上的茶渍。

5. 绿茶如何冲泡

1、首先准备好茶叶,还有一些日常的泡茶工具。

2、把纯净水倒入烧水器,然后加热到水烧开。

3、把烧开的水,倒入茶壶中,进行温杯,然后弃水倒掉。

4、用茶匙将4-5克茶叶,拨入茶壶中,再冲入热水。

5、浸泡差不多30-40秒,倒出茶汤,弃水不要喝,这是洗茶步骤。

6、继续倒入开水,浸泡1-2分钟,倒出茶汤至公道杯,而后分发到茶杯,即可饮用。

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