1. 陈皮柑茶功效与作用
陈皮可以配普洱，也可以配陈年白茶。
现在很游行的柑普茶就是用陈皮和普洱茶制成，还有配白茶也可以。
这两种茶可以泡几泡之后放到茶壶里煮，这样更好。
2. 陈柑皮的效果
不可以。只有成熟的柑橘皮才可以制成陈皮，而且是品质比价好的柑橘皮，存储三年以上的柑橘皮才是具有药用价值的陈皮，这种价值远远高过普通的橘子皮。陈皮的原料就是柑橘皮，橘子皮和柑橘皮还有区别。
橘子：其实桔子和橘子是同一种，果实较小，呈扁圆形，皮色呈橙红、朱红或者橙黄的，果皮和海绵层较薄，味道酸甜，不耐储存。常见的橘子（桔子）有南丰蜜橘、砂糖橘、冰糖橘等等，这些都不适合做陈皮。存储不足三年的橘皮，由于烈性大、味道酸苦，并不适宜直接食用，还需要再经过时间的锤炼成长。柑橘：果实较大，类似球状，皮呈黄色、橙黄色或橙红色，果皮和海绵层较粗厚，适宜储藏。常见的柑橘有：新会柑、潮州柑、芦柑等等。
并不是说所有柑皮都可以成陈皮，由于品种不同产地不同，还要分等级，因为产地跟种类不同，陈化后的功效差异较大；普通陈皮和新会陈皮的差距就很大，新会陈皮无论功效还是价格都比普通陈皮高很多，这就是柑的品种跟产地产生的差异。
陈皮以新会柑制成的陈皮为上品，且只有存储三年以上的柑橘皮，烈性和果酸味会随着时间的推移而减少，陈香味逐渐增加，适合食用。
3. 陈皮柑的功效
英红柑，选用新会小青柑和茶黄素含量丰富的英红有机红茶作为原料，英红柑兼具柑香和红茶的馥郁花香，口感比较温和甘醇，比较符合当下年轻人的茶饮口味。
岭南特产，广东双宝。原料选自核心产区新会陈皮柑与英红生态有机红茶；柑香浓郁，口感温和甘醇、绵柔顺滑；兼具疏肝润肺、健脾养胃、活血祛寒等功效。精巧福罐设计，简约时尚。
4. 椪柑陈皮
陈皮柑用柠檬作砧木不是最佳选择。
常用的砧木有枳，枳橙，红桔，酸橙，酸柚
枳。这是最常用的砧木，它的优点：耐寒，耐瘠，耐旱，嫁接树冠矮化，结果投产早，丰产性能好
枳橙。是枳与橙的杂交种，作砧木嫁接后生长快
红桔。耐寒，耐旱。寿命长，结果期长。
酸橙，酸柚作砧木，树冠高大
5. 柑皮 陈皮
4个方法挑选陈皮
1、摸软硬
年份越短的陈皮皮身就越软，因为短年份的陈皮仍含有大量果糖和水分，所以易受潮软身。而年份越长的陈皮，皮身的手感就越硬，容易碎裂。好的陈皮表面干燥清脆，用手一折容易折断，表面非常的干燥没有任何水分。
2、看颜色
年份短的陈皮内表面呈雪白色、黄白色。外表面呈鲜红色、暗红色。年份高的陈皮内表面古红或棕红色，外表面棕褐色或黑色。好的陈皮色泽比较鲜亮，就是一种黄褐色稍微的发黄色一种颜色，如果颜色过于黄或者过于鲜艳一般这样的陈皮不是好的。
3、闻味道
一般陈皮具有三种气味陈、香、醇。如果是存放3~8年的陈皮闻下去是带刺鼻的香气，并且带果酸味，甜中带酸；9至20年的陈皮气味闻下去清香扑鼻，醒神怡人，没有果酸味；而20至40年的陈皮闻下去是纯香味，甘香醇厚；50年以上的陈皮更是弥足珍贵，随手拈起一片陈皮一观一闻，陈化脱囊，超凡脱俗。
4、尝口感
年份较短的陈皮口味苦、酸、涩，而如果年份较高的陈皮口味则是甘、醇、陈。优质陈皮的特点：1、必须要正宗广东产地，精选新会柑皮制成。2、陈皮越陈越香，一般2-3年的陈皮是最好的。3、橘香最为明显的最佳。
6. 陈皮柑橘的功效与作用
茶枝柑。
陈皮，为芸香科植物橘茶枝柑及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为"陈皮"和"广陈皮"。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。
茶枝柑主要产自秦岭南坡以南、伏牛山南坡诸水系及大别山区南部，向东南至台湾，南至海南岛，西南至西藏东南部海拔较低地区。广泛栽培，很少半野生。
广东省以柑桔类水果闻名，江门新会所产的茶
枝柑（也称新会柑）是制作"广陈皮"的主要原料。是陈皮中的上等品。由于新会陈皮具有很高的药用价值，又是传统的香料和调味佳品，所以向来享有盛誉。陈皮以广东所产为佳，历史贸易中特称"广陈皮"，以别于其他省所产。