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大红袍紫砂壶泡什么茶好(大红袍用紫砂壶的什么壶型泡最好)

来源:www.nbmjn.com   时间:2023-03-01 17:16   点击:274  编辑:admin   手机版

1. 大红袍用紫砂壶的什么壶型泡最好

底槽清泥料润,用绿茶和生普泡,亮度出的快,很漂亮。

朱泥密度高,泥料细腻,适合泡高香型的乌龙茶,铁观音,大红袍。

降坡泥没用过颗粒大 ,不过颗粒大,透气性应该比较好。

段泥颗粒大,颜色浅,适合泡绿茶系列,透气性好。

清水泥泡红茶,养出来的颜色很漂亮。

除了泥料,壶型也很重要,铁观音不能用高身壶,会把茶闷熟变味道,壶身要矮肚要大,绿茶要用扁型的壶,散热面积大,否则壶内蒸汽会二次加热茶汤和茶叶,会将茶汤变为黄红色。

红茶要用高身壶,否则茶汤不容易出味道,熟普要用大肚小底的壶,因为茶色重,应尽量减少壶底下和上面浓度不一样

2. 大红袍紫砂好不好

 好的紫砂泥砂感自然明显,手感细腻;差的砂与浆不自然,手感粗糙,油性差。

3. 大红袍茶用什么紫砂壶

鉴别从颜色、声音、产地三方面:

1、从颜色上鉴别

大红袍属于红泥科目,一般的红泥原料为黄色,烧制后呈红色。大红袍却极为独特,它的天然泥料就为红色,烧制后,红色越发鲜艳夺目,这是普通红泥紫砂壶无法媲美的。

2、从声音上鉴别

大红袍泥料扎实,所以烧制而成的紫砂壶十分厚重敦实,拿起壶盖与壶体碰撞,能听见铿锵之金属声,用手轻弹可听见清脆的响声。

3、从产地上鉴别

大红袍产自宜兴,丁山赵庄山、黄石黄岩心,可以说这是丁蜀特有的泥料。此泥料为矿石时,就呈红色,烧制后,更为夺目,且气质高雅,热水冲泡后会呈现红中带紫的色泽。

4. 大红袍茶叶用什么紫砂壶泡

  泡大红袍用的茶具:  

1、盖碗。大红袍是重度发酵,味道很浓。用盖碗也可以把大红袍的美味泡出来。  

2、紫砂壶。好一些的紫砂壶最好,好的紫砂壶可以助茶,同时也可以增加茶趣。  

3、红泥或者朱泥壶。如果用紫砂,要选择红泥或者朱泥最好,因为红泥和朱泥一般目数和烧成温度较高、含铁质多、密度大,对这种高香度茶香味吸附损失少。  

4、仿古壶。在器型上易选择矮身桶、大口沿的中小容量壶,如仿古、虚扁、莲子、水平等。  

5、紫泥段泥。紫泥段泥泥质疏松、烧成温度较红泥低,适合普洱、红茶的冲泡。  

6、陶器和瓷器壶。由于从品茶的角度来看,以陶器和瓷器最好,其保暖性好,沏茶能取得较好的色香味,且造型好看,具备艺术欣赏价值。  

7、洋瓷。大红袍可以用洋瓷泡很适合。分子化合物塑料茶具,虽有轻便、不容易用坏之长处,但是一般都是在口渴的时候方便使用的。  

8、保温杯。保温杯也可以。冬季,有人常喜用一种保温杯,不过这种杯子普遍只适用于普通点的茶,如乌龙茶和红茶,绿茶就不是那么的合适了。

5. 大红袍用紫砂壶还是盖碗

大红袍的冲泡要领可以归纳为三点:好水,沸水,快出水。可选用白瓷盖碗或者是紫砂壶冲泡。好水就是选择适合冲泡的水,最好的是南方的山泉水,但一般城市没有这个条件,可选择桶装矿泉水或纯净水,以口感清冽甘甜的为佳。沸水就是一定要将水烧沸,现烧现泡,温度应达摄氏98度以上,特别是第一道冲泡。

第三点是快出水,是指沸水冲下盖碗后,要快速倒出茶汤。一般来说,小盖碗投茶5-7克,时间不超过20秒就应出汤,基本原则是宁淡勿浓,先淡后浓。冲泡时还要注意一个小细节,就是要高冲低斟,沸水高冲,使开水有力冲击茶叶,激发茶香,然后刮去表面泡沫,倒茶时要低斟,减少茶香散失。

6. 大红袍紫砂适合什么茶

泡凤凰单枞、铁观音、武夷岩茶、台湾高山茶等乌龙茶最好。

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