1. 茶叶用开水煮好吗
因为茶品存储时间较久，煮茶前先用沸水润洗一遍，能够更好地进行后面的品饮。
将冷水缓缓倒入铁壶中，因为我们这把铁壶是1000毫升，所以加水加到800毫升时最佳。当水离壶口还有3、4厘米的时候停止加水（切忌加满水），加好水后盖紧壶盖，等茶汤煮沸。
如果加水太满，当壶中的茶汤煮沸后，茶汤就会从壶嘴喷出，落入炉火中，一是浪费了茶汤，二是会将炭火浇灭，三是会激起满屋子的碳灰。如果是用电炉煮茶，也要避免茶水溢出造成安全隐患。
2. 茶叶能用开水煮吗
可以泡！
但泡茶最好是用紫砂壶！
我是紫砂壶收藏爱好者！
我藏壶800把，600个品种
欢迎指教！
3. 煮茶是水开了放茶叶吗
煮茶一般煮3——5分钟
即水沸腾之后,将茶叶投入壶中,煮3——5分钟左右,即可关掉火源,然后倒入茶杯饮用,煮茶,由于持续高温,且充分与水分、温度接触,因此不宜长时间停留在壶中,一般3——5分钟即可。
4. 茶叶用水煮好,还是泡比较好
茶叶分为多种情况，不同类型的茶叶饮用方式不同，比如绿茶不适合煮着喝，但是黑茶比较适合煮着喝。具体如下：
1.绿茶：绿茶并不是发酵茶，通过煮沸有可能失去绿茶中的香气，在色泽上不会那么诱人，同时会失去原有的口感。
2.白茶：新白茶属于发酵类茶饮，但是发酵比较轻，不适合煮。不过老白茶不同，经过一段时间的储存，味道比较醇香。老白茶经过煮制后，可以释放沉淀的美味，所以新白茶不适合煮着喝，但是老白茶适合煮着喝。
3.黑茶：黑茶中有特殊的制作工艺，煮制后可以释放出黑茶独特的香味，口感也会更加的顺滑和醇厚。
建议饮用茶叶时，根据茶叶的具体类型，选择最佳的方式。还需要注意的是煮茶的时间不要太长，3-5分钟就可以，时间过长口感会变得苦涩。
5. 茶叶能一直用水煮吗
一般煮茶需要3~5分钟时间，适合煮的茶叶有老白茶、老普洱茶、黑茶、高焙火的乌龙茶等，其次煮茶的时间不能过长，以3至5分钟为宜，建议煮茶的投茶量减至平时冲泡量的2/3，把水煮至微微冒泡还未沸腾的状态，再把备好的茶放入煮茶器中，沸腾后即可倒出饮用。
哪些茶可以煮：
煮茶虽好，但不是所有茶都适合煮。煮茶一般选用两种茶，一种是发酵重的茶叶，如熟普、六堡茶、老茶头、安化茶砖、红茶等。
还有就是年份较长的陈年老茶，比较适合用煮的方式品饮，比如老白茶、老普洱、陈年岩茶、陈年铁观音等。
至于绿茶类，特点就是“清汤绿叶，滋味收敛性强”。
水温太高容易破坏茶中维生素C，咖啡碱容易析出，导致茶汤变黄，味道较苦，所以芽叶细嫩的绿茶不宜煮。
高级绿茶，特别是芽叶细嫩的绿茶冲泡时，甚至不能用过烫的水，水温应控制在80℃～90℃左右。
建议：煮茶可以分为直接煮和冲泡后再煮两种方式。滋味较轻的老白茶、陈年铁观音等就适合直接放进煮壶里面煮。而普洱茶之类滋味比较浓的茶叶则适合先使用盖碗冲泡五六遍后再拿来煮。这样可以避免煮出来的茶汤过于浓烈。
6. 茶叶是煮好还是水开以后泡好
泡着喝好
玫瑰花茶泡好，玫瑰花茶经过低温干燥后制成，花瓣较为脆弱，将玫瑰花茶放入锅中煮饮，花茶中所含色素会被破坏，茶中活性物质也会遭到破坏，花茶会丧失原有的色、香、味，还会损失大部分的营养物质。冲泡玫瑰花茶用玻璃茶具，水温在80℃左右，不宜喝较浓的茶，玫瑰花去七八颗就好，一般冲泡2~3次。
7. 茶叶用开水煮好吗能放多久
把茶叶放进去，正好茶叶内的鞣酸更加重了反应程度，不黑才是怪事；茶叶不能用铁锅煮，要用铝锅；如只有铁锅，那也千万不能放醋。 新买的铁锅处理方法：生铁锅在铸造完成后，没有出厂前，在了防止在销售过程中库存运输不当出现严重锈蚀，一般都会做一定的防锈处理，因而，新铁锅表面看起来会比较油亮，用手摸感觉比较油腻，这就是喷涂了防锈处理剂，这些处理剂加上铸锅的生铁一起，就有一种特殊的气味，必须要去味才能炒菜。先做去味处理。用1:1的水和食用油加在锅里，加一把茶叶，烧开。最好用动物油脂，用油量要足够擦洗隔壁。烧开后，把火调小，用锅铲舀油水淋遍整个锅壁，多淋几遍。停火后，油水热烫的时候，如果有细沙、锯末或是谷壳等，就加几把到油水里，没有也可以不加，然后用个刷子刷洗整个锅壁。然后倒掉油水，用热水冲洗一下，再进行下一步处理。茶叶的作用是去除铁锅的铁腥味。如果没有茶叶，可以用食盐和姜蓉代替，先干烧热新铁锅，撒几把食盐到锅里翻炒，尽量炒遍整个锅壁，直到盐变焦黄，然后把盐聚拢在锅底，加食用油和姜蓉慢火爆一下，然后加水烧开。水开后，再淋几遍锅壁。然后停火趁热刷洗一遍。如果不想用油腻腻的方法做去味处理，可以用新铁锅熬煮一锅绿豆稀饭。稀饭开后，就慢火熬煮，一直熬煮到稀饭成浆糊了，然后就让稀饭自然冷却。稀饭冷后，就倒掉稀饭，这种稀饭是不能吃的，把锅用姜片擦洗一下锅壁，用热水冲洗一下。没有姜片，就直接热水刷洗即可。上述趣味措施，可以不做，把除味和养护工作一部到位完成。不过，还是建议分开做为好。除味工作完成后，紧接着就是做养护工作了。买一块肥猪肉或是肥膘，最好用肥猪肉，肥膘冒油太快，最好是那种猪脖子的肥肉，一般就用下图2所示的肥肉即可。把铁锅干烧至冒黑烟，然后就把肥肉放锅里，慢火。用筷子或是夹子夹住肥肉不停来回擦锅壁，直到肥肉变油渣。尽量用大块点的肥肉擦洗，一般有小铁锅有二两肥猪肉足够，大铁锅可以适当用多点。然后把油倒出到一个容器里装着备用，用温热水冲洗一下。至此，新锅处理就完成啦。如果没有进行去味处理，则可以加姜蓉连同肥肉一起擦洗，第一次擦洗完了，再做一次肥肉擦洗，第二次不用加姜蓉。肥肉热擦洗生铁锅，一方面是可以去除铁腥味，沾去铸锅的残留粉末，另一方面是可以在铁锅内壁形成油膜保护层，防止以后使用过程中容易生锈。如果是在煤炉等炉灶烧锅，不怕油滴弄脏地板和厨具等，可以把肥肉刷锅得到的热油，浇一遍锅底，做更好的养护。
8. 什么样的茶叶可以煮
三宝茶属于代用茶，是采用新会陈皮、福鼎白茶、禾杆草三种材料制成，陈皮包裹白茶，用禾杆草将其捆扎，属于代用茶范畴，其次三宝茶可泡饮、煮饮用，三者结合，清甜可口，茶香清新，且滋味醇爽。
入水煮后，杂质极少，茶汤澄净，杏黄明亮。
香气中呈现出干果香与糯香，清新怡人之余，又温和醇厚。
口感醇厚清甜，其中陈皮的甘香、禾秆的稻香与老白茶的糯香，层层递进，相互融合，丰富而迷人的层次感在舌尖缓缓绽放。
9. 茶叶用开水煮好吗还是冷水
一、煮茶用冷水还是热水好
大家在水煮茶叶的时候一定要用冷水，但在这里需要注意的是煮茶叶和我们平时冲泡茶叶是完全不同的概念，一般煮茶叶是将茶叶放入到冷水当中之后小火慢慢将水的温度升高，并且让茶叶在升高温度的期间充分的具有延展性，这样茶叶的口感和汤色会达到一个比较好的状态。如果我们将茶叶放入到热水当中，就不算是煮茶了，反而算是冲泡茶叶。