1. 新一代柴火滚筒茶叶杀青机
鲜叶采来后,要放在地上摊晾2—3小时,然后进行杀青。
杀青宜掌握,嫩叶老杀,老叶嫩杀,杀青时间一般在5--7分钟,减去水分到生叶原料全部重量的20%----30%左右,杀青温度依鲜叶实际情形来判断,通常锅内壁温度180度左右,锅外温度较高。杀青完后将叶子抖散摊开,待凉后进行揉捻。
2. 炒茶机械柴火杀青机
萎凋一晚第二天就可以杀青
火温
杀青温度在260~330摄氏度,散水汽温度及整理条形和提香的温度不能低于160度;
杀青整个过程要保证铁锅受热均匀,炒茶者和凑火者两人共同配合才能杀青均匀,
2.手法
杀青基本动作要领:插入抛起
散水气基本动作要领:边炒边抖
整理条形提香动作:搓
3. 全国最先进的茶叶杀青机
您好 电磁滚筒杀青机区别于以往传统的烧柴、烧煤、燃气式、电热式滚筒杀青机,采用先进的电磁技术,能量转换效率高、无效能量损失较小,无烟气,无有毒气体排放,大幅度降低车间空气温度,改善车间工作环境;同时因采用远红外测温技术,对温度反应敏感、迅速,能有效的设定、监测、调节温节,满足不同品种、季节、鲜度鲜叶的杀青需求,提高杀青品质。
操作时只需通过电控柜进行全程调控,方便简单。希望能帮到您
4. 燃气茶叶杀青机价格
翻炒茶设备临沂继宏茶叶机械杀青机最好
临沂继宏茶叶机械杀青机分为两种一种是滚筒杀青机另一种是90型燃气式炒青机,这两种都合适用来炒茶,时间短,炒得透。炒出来的茶香气清纯,烘焙温度宜稍低,火候宜稍轻。另外黄品种制成的黄金桂成品茶条索紧细,色泽 润亮金黄,香气优雅.
5. 小型茶叶杀青机器
现在加工厂用的是机械杀青干燥设备。
干燥杀青设备通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青清香味,促进良好香气的形成的一种制茶步骤。杀青,是绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶等的初制工序之一。
6. 茶叶滚筒杀青机价格
一次能炒90-150斤左右
炒茶机是指将原料鲜茶叶按照不同的方法,和工序加工成各类成品茶的机械设备。包括杀青机、萎凋设备、揉捻机、解块机和筛分装置、发酵设备(发酸室或发酵车)、干燥机等。
7. 家用小型茶叶杀青机图片价格
你一天要300斤干茶,差不多要处理1200斤原料,台时杀青能力在300斤左右的就足够了,一般是用60型杀青机根据是用电,用柴煤等不同能源类型价格不同是不是用不锈钢价格也不同价格从6000到上万不等,贵个2-3万