1. 谷雨前和谷雨后茶叶
明前茶是清明节前采制的茶叶，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同时，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有“明前茶，贵如金”之说。
谷雨茶是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经半年冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，使春茶滋味鲜活，香气怡人。
谷雨茶比清明茶更益健康
2. 谷雨后的茶与谷雨前的茶一样吗
明前茶和明后茶有什么区别：明前茶为4月4日前采摘制作而成的茶叶，明后茶为4月4日4月20日之间采摘制作的茶叶；明前茶内含物质饱满，芽叶鲜嫩度高，口感甜美，无苦涩感，明后茶细嫩度相对较低，有轻微苦涩感；明前茶受温度影响，茶芽生长速度慢，而明后茶由于气温回升，产量比明前茶多。
1.采摘时间不同
明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶的时节：清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。明前茶是指清明前（4月4日前）采摘的茶叶，而明后茶是指清明后谷雨前（4月4日后，4月20日前）采摘的茶叶，虽然两者采摘相差的时间不是很长，仅仅是半个月，但是也有一定的区别。
2.明前茶较细嫩，明后茶稍次之
明前茶在清明节就已经采摘好了，在这段时间采摘的茶叶芽叶会比较细嫩，而且受到病虫害的侵扰也比较少，所以品质方面也会比较好，而明后茶没有明前茶那么细嫩，但是品质上不会相差很大。
3.明前茶产量较少，明后茶产量较多
明前茶受到温度的影响，茶叶芽的生长速度会比较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以产量较少，明后茶虽不及明前茶细嫩淡雅，但由于气温回升，产量比明前茶多。
4.相对来说，明后茶性价比更高
明前茶采摘费时费力，而且炒制的时候损耗也比较大，所以明前茶价格一般都高。而明后茶所在的时候，温度有所升高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此明后茶往往滋味更鲜浓更耐泡，价格适中。从性价比这个角度来讲，那明后茶性价比较高，还是比较划算的。
3. 谷雨前茶叶是什么意思
明前茶和明后茶有三大区别：1、原料，明前茶在清明前采摘芽尖，明后茶是清明后采摘芽尖和一芽一叶、二叶或三叶；2、外观，明前茶芽叶比明后茶细嫩；3、口感，明前茶滋味鲜，明后茶滋味爽。
1、原料
明前茶在清明前采制，采摘时只有一个芽尖，数量少，成本高，所以价格也高。而明后茶是清明后才采制，除了芽尖，也采摘一芽一叶、二叶或三叶，产量高，成本低，价格也低。
2、外观
明前茶由于芽叶比较细嫩，受病虫害侵扰少，所以品质方面会比较好。而明后茶的茶叶没有明前茶细嫩。如果是采摘谷雨后、立夏前的茶叶，一般较粗老，品质较差。
3、口感
明前茶的茶叶内含物质多，香气丰富，口感的突出感受是一个“鲜”字。而清明后、谷雨前，茶树生长旺盛，内含物质虽然比不上明前茶，但滋味鲜醇，香气纯正，突出为一个“爽”字。
4. 雨前茶和谷雨茶
前茶、雨前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼。“明前茶”是清明节前采制的茶叶，“雨前茶”是清明后谷雨前采制的茶叶。明前茶细嫩品质好，雨前茶品质尚好，谷雨后立夏前的茶叶一般较粗老，品质较差。
明前茶由于芽叶细嫩，香气物质和滋味物质含量丰富，因此品质非常好。但由于清明前气温普遍较低，发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，物以稀为贵，明前茶就更显珍贵了。
雨前，即谷雨前，即4月5日以后至4月20日左右采制的茶叶称雨前茶。雨前茶虽不及明前茶那么细嫩，但由于这时气温高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。
明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时说：“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中”。这对江浙一带普通的炒青绿茶来说，清明后，谷雨前，确实是最适宜的采制春茶的季节
5. 谷雨后茶叶好在哪里
清火、辟邪。南方谷雨摘茶习俗，传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。谷雨茶是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经半年冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，使春茶滋味鲜活，香气怡人。
谷雨茶除了嫩芽外，还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的；一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的枪，被称为旗枪；一芽两嫩叶的茶是三春茶像一个雀类的舌头，被称为雀舌；与清明茶“莲心”同为一年之中的佳品。
6. 谷雨前后的茶叶
好。
谷雨春的茶叶是比较好的，谷雨节气期间，也正值谷雨茶上市的时候。这时候温度比较适中，雨量也比较充沛，茶树的芽叶也会随之变得肥硕，叶子变得柔软，颜色也会变得更加翠绿，使得茶叶喝起来更加香气十足，口感也会更好。
春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经半年冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸。
7. 谷雨前和谷雨后的茶叶有什么区别
定义不同：明前茶是清明节以前采制的茶；谷雨茶是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。
价格不同：明前茶因为稀少和赶早，价格更高。明前茶价格一般来说比谷雨茶贵。
泡法不同：明前茶不耐泡，冲上两三泡之后，味道就变淡了；而谷雨茶泡起来鲜活，茶香浓郁浑厚，久泡仍余味悠长，比明前茶耐泡鲜活。
8. 谷雨后的茶叶
区别里就是好和更好的，在南方谷雨是采摘春茶的好时节，这天采摘的鲜嫩茶叶做的干茶才算是真正的谷雨茶，传说谷雨当天采的茶有清火，辟邪，明目等功效，所以这一天不管是什么天气，南方的人们都会去采摘一些新茶留起来自己喝或者用它来招待贵客。