1. 碧螺春茶叶品鉴
春雪好喝。
春雪是比较高档的茶叶。产量不多,很稀有。春季是喝绿茶的最佳季节,在张一元大栅栏总店,近百种绿茶小样被摆在桌上供顾客们品鉴选购。
相较于龙井、碧螺春,此次上架的雨前茶很多并不特别出名,但品质同样上乘。通过老字号张一元的介绍推广,越来越多的百姓价位雨前茶获得广泛认可。
2. 碧螺春茶叶评价
1、品尝碧螺春茶是一种陶醉的感受。
2、
色嫩绿透亮碧绿清澈
香扑鼻而来、清新爽人
味浓郁甜津津
3、在陶醉在碧螺春香味的同时,能与朋友相聚,品茶谈心,伴着茶香体会那份真诚的情谊。
3. 碧螺春茶叶知识
碧螺春属于绿茶类。主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山,所以又称“洞庭碧螺春”。
碧螺春茶始于明代,俗名“吓煞人香”,到了清代康熙年间。
康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”。从此成为年年进贡的贡茶。
4. 特级碧螺春茶叶图片
洞庭碧螺春等级是根据国家标准确定的。国家标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级,其中特一级、特二级最为名贵。碧螺春茶每年春分前后采摘,谷雨前后结束,以春分至清明采制的明前茶品质最为上乘。通常采一芽一叶初展,芽长1.6—2.0厘米的原料,叶形卷如雀舌,称之“雀舌”。 一般过了4月20日的茶叶,当地人就不叫碧螺春了,而叫炒青。碧螺春等级详解特一级:条索纤细,卷曲成螺,满身批毫,银绿隐翠,色泽鲜润,香气嫩香清幽,滋味甘醇鲜爽,汤色嫩绿清澈明亮,叶底嫩匀多芽,在鲜叶挑拣上从碧螺春茶一芽一叶(俗称一棋一xxx芽似xxx叶如旗)炒制,改为单芽,此茶是碧螺春当中的极品,挑拣的用时也比其他的茶叶多一倍的时间特二级:条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长。叶底嫩匀多芽.特二级茶是碧螺春中的上品,,是需要高档洞庭碧螺春人士必选。一级:条索尚纤细,卷曲成螺,白毫批覆,匀整,嫩爽清香,滋味鲜醇爽口,汤色绿而明亮、,叶底细嫩,绿,明亮.是挑拣一芽一 叶而炒制有一嫩(芽叶)三鲜(色、香、味)之称。当地茶农对碧螺春描述为:铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津。一级茶叶质量优异,价格又适中。二级:卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,二级茶叶质量好,价格合适,性价比最高,家里自己品尝或与朋友分享,是不二选择。三级:条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长,一般我们自己招待朋友也是选用这个茶,三级茶叶价格优势明显,质量又好,是办公室及居家日常用茶的首选。特级炒青价格低,产期大约四月既雨前茶,此时天气转热,茶叶生产速度很快,所以芽叶会长大很多,茸毛自然没有早春的多,但炒青并不是碧螺春里差的茶叶,此茶口味较早春的茶叶稍浓,耐泡。该品适合中等收入爱品碧螺春的朋友选用,价格适中,该品适合个人爱品碧螺春且口味较浓的朋友选用,一级炒青茶外形尚成螺,色泽深绿。尚整,稍有青壳碎片,滋味尚纯正,汤色黄绿,叶底尚嫩欠匀,稍有青张,绿稍深。
5. 碧螺春茶叶图片
四川乐山不产碧螺春。碧螺春产在江苏苏州的洞庭山,样子卷曲,干茶布满白毫。在四川你看到的碧螺春只是借了碧螺春形状,应该叫蒙顶甘露,长得和碧螺春一样,卷曲状,满白毫,因为没有洞庭碧螺春有名,所以接了碧螺春的名字。事实上,好的甘露不亚于碧螺春,虽然香调不同,口感有点差异,但仍是一款好茶。
6. 碧螺春 茶叶
碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。
唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭人,是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。
7. 碧螺春茶叶品质
碧螺春明前茶:碧螺春明前茶顾名思义就是清明节前采制的茶叶,明前茶茶叶营养较为丰富且口感较为鲜爽,但明前茶由于采摘嫩度高所以产量较少,成本价格高。
碧螺春雨前茶:碧螺春雨前茶就是清明后谷雨之前所采制的茶叶,雨前茶茶叶虽不及明前茶叶的细嫩,但雨前茶具有耐泡的特点。
8. 碧螺春茶叶品鉴图片
碧螺春和龙井都属于六大茶类里的绿茶,绿茶滋味讲究的是鲜爽,所以原料的采摘区、采摘时间、产量、原料等级及制作工艺等决定了成品茶叶最终价格;所以价格比较也要多维度比较才好,茶叶购买建议还是去大品牌,正规渠道购买!亲,要注意绿茶有保质期的,不宜存放过多,两种都可买点品鉴一下,适口为珍,不一定追高价哈!
9. 碧螺牌碧螺春茶叶
茉莉碧螺春属于花茶,指的是茉莉花茶和碧螺春。其中茉莉花茶属于花茶,而碧螺春是绿茶的代表品种。茉莉花茶香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软;碧螺春外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠;泡成茶后,色嫩绿明亮,味道清香浓郁,饮后有回甜之感
10. 碧螺春茶叶是什么样子的
碧螺春白毫的多少与采摘的时间有关。白毫越多,说明采摘的时候茶叶越嫩。 碧螺春采摘的特点是摘得早、采得嫩、拣得净。所以碧螺春的白毫越多,芽叶越嫩, 茶叶的品质越高。
碧螺春芽叶较小,外形扁平光滑、挺直、匀整,满披茸毛,汤色嫩绿明亮,香气清新持久,滋味鲜醇爽口。云南碧螺春外形条索粗壮,紧结匀整,基本没有白毫,色泽乌绿,汤色翠绿,滋味浓厚,不如洞庭碧螺春香,但比洞庭碧螺春耐冲泡。
11. 碧螺春茶叶介绍
碧螺春是中国十大名茶之一,属于绿茶类,产于太湖东洞庭山及西洞庭山,获得原产地域标志产品保护。其炒成后的干茶条索紧结,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,又因产于春季,故名“碧螺春”。其冲泡后杯中白云翻滚,汤色碧绿清澈,清香袭入,饮后回甘。