1. 普洱茶什么年份的最好
云南普洱茶2008年的最贵。这主要是因为两个方面的原因,第一个是2008年之前的云南普洱茶对树龄、山头产地、毛料等级等都没有具体的划分,制作出的普洱茶都是毛料混合加工,档次不高,价格不高。
第二个是2008年奥运会时期制作的普洱茶按山头、树龄和毛料等级制作,品质非常高,价值也最大。
2. 普洱茶的最佳年份
不会。
普洱生茶压制会比较松,所以就算存放久了,也不会变硬。
普洱茶被誉为“可以喝的古董”,其越陈越香的独特品质是大家公认的。普洱茶的贮藏过程实质就是茶叶中化学物质的缓慢氧化、聚合、分解等过程。
由于茶多酚与咖啡碱的减少,茶汤的苦涩味降低,收敛性下降,刺激感减弱;氨基酸的变化使得茶汤更加的醇和饱满,多糖类物质的分解增加了茶汤中可溶性糖的含量,茶汤更加的香甜。
茶汤的颜色会由黄绿色逐渐转变为橙红色;香气会由高扬的花香转化为更加浓郁的花香蜜香,最后再转化成为较为醇和的陈香、药香和木香类香气。
生茶自然转熟的进程相当缓慢,时间越长,在良好的仓储条件,品质优异的普洱生茶,存放时间相对久一些,是有利于后期最佳品饮体验的。
对于普洱茶,不少人追求年代的久远和价格的昻贵,认为年份越久就越好。似乎年头越长,就如古董般越值钱。普洱茶是跟红酒一样可以陈放,但是普洱茶的陈放年份也是有所讲究的。生茶的年限是3年到20年间,熟茶应该是3年至8年间。
而百年迈茶的卖点在于珍藏,饮用价值不大。茶友应该改相信的是自己的口感,而不是所谓的“年份”。
3. 普洱茶哪年的好
2018得普洱茶会比较好 茶叶越越久越有味道
4. 年份最久的普洱茶是哪一年
保质期可达10到20年。又如武夷岩茶,隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶,湖北的茯砖茶,广西的六堡茶等,只要存放得当,不仅不会变质,甚至能提高茶叶品质。一般的茶,还是新鲜的比较好。如绿茶,保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保质。
5. 普洱茶哪个年份的好
普洱茶7541口感要好一些,云南普洱茶品牌厂商有上千家,每个品牌都会有自己不错的几款产品,比如大益有7542生茶、7572熟茶,中茶有7581熟茶、7541生茶,下关有甲级沱、特级沱以及销法沱,陈升号有著名的老班章。不管是大益或者下关,他们的这些著名产品都积累了大量的粉丝,其中像大益7542就是著名的88青饼。如果你是刚接触普洱茶的茶友,你可以先选择7542、7541、下关甲级等产品。
6. 普洱茶多少年份的好
很多人对普洱茶的年份一头雾水,只有听凭商家介绍,作个感性的判断:真或假!而也有人说根本就不会有老茶,全是商家作假!对此我认为有必要向大家介绍一下迅速鉴别普洱茶的年份的几个方法:
1,捏厚度和泡度。
随手拿几片不同年头的七子饼捏一下,5、6年以上的厚度和松散度明显好于较新的茶。由于长期存放其自然陈化发酵,导致老茶会越摆越泡,甚至把一提捆绑的笋叶都撑开撑烂!这是一招最简单直接的鉴别方法!2,闻气味。(打开绵纸最直接),把茶饼放到鼻尖,深深对茶哈一口气,然后细细闻10秒钟茶饼茶砖散发的气味。对于熟茶来说,三年以内的多少都还残留冲鼻的堆子味,五年以上的则已退尽。对于生茶而言,新茶清香气重,火烟味也会比老茶重,老生茶则是一种陈香。当然,如果有其他怪味和杂味的话,就说明此茶存放得不好有串味或者是带有霉味的湿仓茶。这个方法又比上面的更进一步!老茶友则能区别出烘青还是晒青、干仓还是湿仓、甚至出自哪片产区!
3,看颜色。打开绵纸仔细观看茶叶的内质和颜色。熟茶:老的会略微退为棕红色;生茶:越老的颜色越深,又绿色逐渐转变为黄色乃至棕色。红酒般的汤色是老茶的标准色。经过这三步已经可以鉴别出普洱茶的大致年份啦!
4,看汤色。三年内的较浑浊,越老的汤色越透亮。熟茶越来越由棕变红;生茶越来越由绿变黄,十多年以上则由黄变红。
5,口感。当然是越陈越香,越老越醇厚!但是各种茶口感差异较大,还要看个人喜欢!
6,看出汤。老茶比新茶耐泡,10年以上的出汤次数可以在20甚至50次以上。
7. 普洱茶年份越久越好
普洱茶并不是存储时间越久,就越好喝。否则,存放了近百年的普洱茶,怎么会变成“无味之味”呢。
凡是食品类的东西,都有一个最佳的食用点,适宜存储的酒类,以及普洱茶也不例外。 在普洱茶存储的过程中,内含物质大概是这样的转化趋势:品饮价值不断上升,到达最高点后如果再继续存储,品质就会慢慢下降。
所以,在最佳品饮时间点之前,如果原料优质、工艺正确、存储得当,普洱茶的确是会往越来越好的方向变化。
但在到达最佳品饮点之后,继续存储并不会进一步提升普洱茶的品质