1. 普洱茶品茗杯
泡茶所需的器具分为两大类:主泡器具和辅助用具。主泡器具包括壶、公道杯、品茗杯以及滤网等;辅助用具为茶则、茶巾、茶仓等。另外,备水用具也是必不可少的。茶具中必备的有烧水壶、泡茶壶和品杯,其余用具根据习惯和需要可繁可简。
2. 茶杯品茗杯
茶具和茶的完美搭配其实还是根据自己的实际情况来的。使用什么品茗杯主要是先看冲泡的茶,一般在我们去茶城的时候,一般店里都是提供玻璃和陶瓷材质的杯子,难道因为别的材质不好么?其实则不然,主要是为了让大家更真切直接的品尝出茶的味道,不会因为品茗杯的材质吸收了茶的香气,那是不是紫砂之类的就不好呢?不是的,是因为紫砂自己开片类的杯子属于养成型的,是要自己不断的把玩以及使用来体现出杯子本来的美。那么我阐述一下自己对茶和杯子的搭配吧,无论什么茶,紫砂和开片类的瓷器都是可以使用的,主人杯仅限自己使用,好好的护理,你对它好,它自然会反馈给你它的美!对于高山茶,乌龙和铁观音类的,瓷器和玻璃是最好的首选,能够体会味道的双重性和变化。红茶、熟普、福鼎白茶可以选择紫砂和开片类的,以便快速的养成培养出喝茶的兴趣。小芽类茶可以用端把杯子,玻璃、瓷器、材质细腻的紫砂杯都是可以的。对于喝生普的来说,杯子用的越来越大,最后会发展到用建盏类的大口径杯子。以上个人愚见,欢迎交流
3. 普洱茶品茗杯多少毫升合适
通常情况下,不算极端作品的,陈壶是将紫砂壶容量划分为三种:
1、200毫升以下的为小品壶;
2、200毫升以上400毫升以下的为中品壶;
3、400毫升以上的为大品壶。
那些高一米的装一吨水的紫砂壶和一些像手指甲大小的袖珍壶,这些在这里不提了!
从容量多少来看,可以根据茶叶品种、饮茶的人数、品茗杯的大小等作为选择紫砂壶容量的考虑因素。大多数茶友都钟情于容量适中的紫砂壶(容量在200~260毫升左右),这个容量陈壶称之为黄金容量,可以通杀一二三人喝茶的场景,也是生活中最为常见的饮茶人数。小壶便于试茶、品味,香气不涣散,壶的容量低于200毫升的壶,适合泡细碎、嫩度高、叶片小的茶叶。大壶适合于多人共同品饮,尤其适合泡普洱茶、红茶,因有闷、热的特点,茶汤滋味更易体现出韵味。
关于紫砂壶大小问题,并不影响到收藏,在众多壶友中,很少人会专门买500毫升以上的大款,大部分收藏都是依壶而定。有的人说小的壶不值钱,壶友们不要误信传言,因为不同款不同泥料的大小价值是不能相提并论的,更有一些小品,由于小,所以修饰起来麻烦,价格反而很高,所以朋友们在挑选的时候,还是要靠自己的感觉,根据壶本身的设计和自己的审美观来定大小,不可一味追大追小!
4. 普洱茶茶杯
一直泡着不好,普洱茶是大叶种茶,它的茶多酚和生物碱的含量很高,味道比较重,如果长时间浸泡在水里,它的很多物质都会跑出来,这一道水的味道很重,就没有一道水一道水的味道了,它不像绿茶,很多绿茶是小叶种茶,是属于不发酵茶,它喝的就是清新淡雅的味道,但是普洱喝的是厚重沉稳圆润,长时间浸泡苦涩味重就品不出它本来应该品出的味道了。
冲泡用的最好是90度以上纯净水或泉水。置茶量一般是杯子容量的20%左右(可按个人喜好调节),不推荐用自来水泡,自来水因为经过污水处理,水会有一股漂白剂的味道。
操作步骤大致可分为三步:1.投茶。2.洗茶(写作洗读作醒):将沸水冲入杯中,然后快速倒掉,此步以清洗茶叶中的杂质,并唤醒茶叶特质。3.品饮:建议再准备一个杯子,一个用来泡茶,一个用来品饮。(茶泡太浓不但品不出茶叶的真正品质,并且容易造成"茶醉")。
5. 普洱品茗杯选择
普洱茶用玻璃杯和瓷杯都可以,但是喝普洱茶首选的杯子是盖碗,因为普洱一般都是陈茶比新茶有营养价值,所以用盖碗来泡茶的时候,在第一步洗茶的环节就没有茶壶那么容易挂壁,洗的比较彻底。其次,就是闷茶,当我们把热水倒入茶杯中时,及时的盖住盖碗,给茶叶就创造了一种类似密闭的空间。这样就更容易激发出茶自身的香气,让品茶的人一口润下满腔的茶香回味,一切尽在不言中。
简易茶壶
如果实在没有盖碗茶的条件,也可以在网络上选购专业的小茶壶,这种茶壶分为上下两层,一个按钮控制茶壶盖,一个按钮控制往饮用的壶里面倒水,这种茶壶的妙处就在于有效的将茶叶和茶汤隔离,如果喜欢茶浓一些,就可以在泡层多滞留一会,如果喜欢茶清淡一些,就少搁置几分钟。
现在大家应该更清楚的知道普洱茶用什么杯子喝才能品出茶的原滋原味吧。其实茶叶相比咖啡更适合中国人的体质,长期饮茶可以清除我们体内的杂质,将身体内的酸碱综合,促进消化,可以说对我们是百利而无一害的!
6. 普洱茶玻璃杯
陈年普洱茶的冲泡用紫砂壶比较合适,要注意的就是温度,水温越高越好。用厚壁壶或出茶前用涨水淋壶都是办法。好的陈年普洱茶泡法不用太考究,之所以好就是怎么泡怎么好喝。紫砂壶:紫砂壶的透气性和保温性也可作为冲泡普洱茶的器皿。(3)盖碗杯:盖碗清雅灵便,也不失为冲泡普洱茶的器皿。五、 杯子的选用:最好选用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯最好。这样才有利于观赏普洱茶独具 魅力的汤色。
最好用什么壶来冲泡普洱茶?一般来说,普洱茶的浓度高,选用腹大的壶冲泡,可避免茶汤过浓。尤以陶壶、紫砂壶为宜。冲泡时茶叶份量大约占壶身20%。将茶砖、茶饼拨开后,暴露在空气中2星期,然后再冲泡,味道更好。冲泡普洱茶时,要先冲一次热水。第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外,还具有将茶叶中杂质一并洗净的作用。第一次的冲泡速度要快,只要能将茶叶洗净即可,不要将它的味道浸泡出来;第二次以后,浓淡的选择就可依照个人喜好来决定了。
7. 普洱茶品茗杯图片
品茗杯,用于品茶及观赏茶的汤色的专用茶杯。故此品茗杯多为白瓷、紫砂或者玻璃所制。
还有一种是洗茶品茗杯,包括一杯体和一杯盖,杯体为圆筒状,或为直径有变化的流线形状,杯盖扣接在杯体的口部,或以螺旋扣接在杯体的口部,其中,所述的杯体内壁的近杯口处有一环形凹槽,在环形凹槽内挂设有一半圆形板芯,该半圆形板芯的直径两端处各延伸有一挂耳,该二挂耳与所述的环形凹槽环向动配合。
洗茶品茗杯具有可随意活动的半圆形板芯,沏茶时先行摇荡洗涤后,滗去洗茶水,再注水、浸泡、品饮,即可洗茶,又可赏茶,品饮时无茶渣进入口内,携带方便,即可防止污染,又可啜纳茶之精华,从而有益于健康,无污染之虞。
8. 喝普洱茶的茶具茶杯
茶具:茶刀、茶菏、茶船﹑陶壶(容积为150~200毫升)﹑公道杯﹑滤网﹑品茗杯、茶巾﹑茶匙、茶仓、随手泡。
茶叶:解散的普洱茶熟茶5~8克(提前解散,放置一段时间“醒茶”)。
水温:95℃。
步骤:
①温茶具,将壶温热,温壶的水再温公道杯,最后将水倒入品茗杯。
②投茶,将备好的茶置入壶中。
③润茶,用沸水冲入壶中,迅速倒掉。
④冲泡,冲入沸水。
⑤出汤,快速将泡好的茶汤倒入公道杯。
⑥斟茶,倒去温杯的水,将公道杯中的茶斟入茶杯。
⑦品茶,品饮茶汤。
注意:因熟普茶汤浸出快,因此前几泡出汤一定要快,否则茶汤过浓。初试普洱茶的人,茶汤可以淡一些,喝的多了可以尝试略浓一些的茶汤。
9. 普洱茶 保温杯
可以,但不建议。
即使316是公认的食品级不锈钢,可以用于泡茶,但却保温杯的特性决定了它并不适合泡茶,主要原因和温度过高有关,因为茶叶长时间在高温下浸泡,茶本身的营养物质不仅会流失掉大部分,而且茶里面含有的茶多酚、单宁等物质也会大量浸出,使茶水颜色浓重,带有苦涩味,因此泡茶是不适宜用保温杯的。