返回首页

茶叶优良品种(国家级茶叶优良品种)

来源:www.nbmjn.com   时间:2022-11-27 17:41   点击:95  编辑:admin   手机版

1. 国家级茶叶优良品种

2021年2月24日,世界 “品牌价值评估” 权威机构,【世界品牌实验室】(World Brand Lab),发布了2021年《全球十大高端名茶》榜单。这是首次在全球范围内,针对 “高端茶叶品牌” ,编制的一个排行榜。【竹叶青】成为唯一上榜的中国茶品牌。世界品牌实验室】是全球3大 “品牌价值评估” 机构之一:

【世界品牌实验室】的英文名称为:World Brand Lab,是一家国际化、专业性、多元化、的品牌专业研究机构。

2.【世界品牌实验室】的总部设在纽约:这次来自8个国家的10个品牌入选:

1.英国---川宁---袋泡茶

2.中国---竹叶青---绿茶

3.新加坡---特威茶---拼配茶

4.美国---哈尼.桑尔丝---拼配茶

5.斯里兰卡---迪尔玛---红茶、袋泡茶

6.英国---狄得利---多品类

7.法国---玛黑茶---红茶

8.印度---茶泰---研磨茶

9.美国---泰舒茶---凉茶

10.日本---伊藤久右卫门---抹茶世界品牌实验室】历时近十个月,对来自英国、美国、法国、印度、斯里兰卡、中国、日本、新加坡、等20多个产茶国、约300多个知名茶品牌、进行了系统研究。利用 “BVA” 评估模型,从3大维度:品牌强度系数(Brand Strength)、消费者附加值指数(Consumer Index)、企业发展指数(Development Index)、进行全面系统、以数据为依据、客观公正、的价值评估。在经过系统研究、严格筛选、之后,最终来自8个国家的10个高端茶叶品牌入选榜单。【竹叶青】成为中国唯一入选的品牌英国品牌【川宁】(Twining)、新加坡品牌 【特威茶】(TWG)、等品牌,具有品种类型多样化的特色。

②斯里兰卡【迪尔玛】(Dilmah)、等品牌,具有不断推陈出新、品种类型新颖、的特色。【迪尔玛】品牌开发的 “森林”(Arana)茶系列,独具特色。

③中国【竹叶青】品牌,以 “峨眉高山绿茶” 的品牌价值,在国际高端茶品牌中独树一帜。

2. 国家级优良茶树品种

1.桂平西山茶又名棋盘茶、棋盘仙茗,是原产广西壮族自治区桂平市西山寺的绿茶,素有“山有好景,茶有佳味”之说。

2.覃塘毛尖茶,产于广西贵港市覃塘区。在茶系列中别具一格,是中国绿茶之上乘。外形条索细直挺秀,白毫显露,色泽翠绿光润。

3.南山白毛茶,产于广西壮族自治区横县南山,属绿茶类名茶。条索紧细微曲,身披茸毫,色泽银白透绿,香气清高,伴有荷花芳香,汤色绿而明亮,滋味醇厚甘爽,叶底嫩绿匀整明亮。

4.六堡茶,在梧州市行政辖区范围内,选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料,按特定的工艺进行加工,具有独特品质特征的黑茶。

5.横县茉莉花世界闻名,茉莉花茶融茶叶之味,鲜花之香于一体,饮茉莉花茶,犹如品赏一件茶的艺术品。

6.凌云白毫茶:属于绿茶。原名“白毛茶”,又名“凌云白毛茶”,因其叶背长满白毫而得名。

7.大新苦丁茶,又名“万承苦丁茶”,是广西的传统名茶之一,产于万承县苦丁乡,后万承县划入大新县龙门乡苦丁村。

8.姑辽茶产于东门镇六头村姑辽屯,该屯位于终年云雾缭绕的十万大山余脉。姑辽茶具有止泻、健胃、助消化、去火、提神、去除口腔异味的功效。

9.清朝末年,东温茶和白牛茶被列为皇室贡品。金秀县野生茶资源丰富,具有“白牛茶”等国家级优良茶树品种,

3. 名贵茶叶品种

茶是世界上三大饮料之一,中国是茶的故乡。说到名茶,可以说是不胜枚举,所谓文无第一,武无第二,至于排名分类,也是因人的口感和喜好而异。个人认为我国的特等茶,有以下几种:

一:西湖龙井

龙井属炒青绿茶,“茶中之美数龙井”,素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首。明嘉靖年间,有“杭郡诸茶,总不及龙井之产,而雨前细芽,取其一旗一枪,尤为珍品”的记载。

二:碧螺春

碧螺春投入杯中,茶即沉底,瞬时间“白云翻滚,雪花飞舞”,观其形,色嫩绿明亮,犹如雪浪喷珠,春染杯底,绿满晶宫;饮其味,头酌色淡、幽香、鲜雅;二酌翠绿、芬芳、味醇;三酌碧清、香郁、回甘,真是其贵如珍,宛如高级工艺品,不可多得。人们赞道:“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津”。

三:黄山毛峰

黄山毛峰产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。“黄金片”和“象牙色”是黄山毛峰的两大特征。

四:安溪铁观音

铁观音原产于福建泉州市安溪县西坪镇,既是茶名,也是茶树品种名。铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。铁观音成品依发酵程度和制作工艺,大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。

4. 优质茶树品种

武艺山的大红袍。树好茶叶好价钱好

5. 国家级茶叶优良品种标准

上林县的茶叶种植历史悠久,茶园大都在大明山脉丘陵山地,常年云雾缭绕,茶芽粗壮。目前,全县茶叶种植面积已达200多公顷,年产茶叶近400吨。大明山茶汤色明亮、滋味鲜醇、清香,声名远扬。

红碎茶外形呈颗粒状,色泽乌黑,汤色红艳,滋味浓烈。该茶以其香醇甘爽、茶色清新而深受消费者青睐。大明山所产特级银毫茶经国家农业部茶叶质量监督检验测试中心检验,符合NY5071—2001“无公害食品—茶叶”标准要求,多次获国家级和自治区级特等奖和一等奖、二等奖。年产量为200吨。大明山茶场茶叶种植面积186.67公顷,其中国家认定的茶叶优良品种100公顷。

碎红茶中含有多种抗癌防衰的微量元素。有助于保持皮肤光洁白嫩,减少皱纹,还能抗氧化、提高免疫力、预防肿瘤。碎红茶茶还具有提神醒脑、振奋精神、增强免疫、消除疲劳等作用。

6. 国家级茶叶优良品种名单

1、红袍(福建武夷山,树龄已达千年,仅存4株,为稀世昂贵珍品)

武夷小红袍,是中国名苑中的奇葩,有“茶中状元”之称,更是岩茶中的王者,堪称国宝。在早春茶芽萌发时,从远处望去,整棵树艳红似火,仿佛披着红色的袍子。

2、西湖龙井(产于杭州西湖山区,茶叶为扁形,绿黄色,名茶之冠)

西湖龙井西湖龙井,居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界,也以西湖龙井茶誉满全球。

3、洞庭碧螺春(产于江苏省吴县太湖洞庭山,卷曲成螺状,中国名茶)

中国著名绿茶之一,产于江苏省吴县(今属苏州市)太湖洞庭山。洞庭碧螺春茶风格独具,驰名中外,常用之招待外宾或作高级礼品,它不仅畅销于国内市场,还外销至日本、美国、德国、新加坡等国。

4、黄山毛峰(产于安徽黄山,形状像“雀舌”,叶呈金黄色,中国名茶)

黄山毛峰茶产于安徽省太平区以南,歙县以北的黄山。因此茶芽格外肥壮,柔软细嫩,叶片肥厚,经久耐泡,香气馥郁,滋味醇甜,成为茶中的上品。

5、安溪铁观音(闽南安溪县西坪尧阳,乌龙茶的极品,中国十大名茶)

安溪铁观音茶条索肥壮紧结,质重如铁,芙蓉沙绿明显,青蒂绿,红点明,甜花香高,甜醇厚鲜爽,具有独特的品味,回味香甜浓郁,冲泡7次仍有余香;汤色金黄,叶底肥厚柔软,艳亮均匀,叶缘红点,青心红镶边。历次参加国内外博览会都独占魁首,多次获奖,享有盛誉。

6、武夷岩茶(福建北部武夷山,生长岩缝之中,中国乌龙茶中之极品)

武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。 武夷岩茶属半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。

7、庐山云雾(产于江西庐山,绿茶中的精品,中国十大名茶)

庐山云雾茶以条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香高持久、醇厚味甘等“六绝”而久负盛名。成品茶外形饱满秀丽,色泽碧嫩光滑,芽隐露,茶汤幽香如兰,耐冲泡,饮后回甘香绵。仔细品尝,其色如沱茶,却比沱茶清淡,宛若碧玉盛于碗中。

8、云南普洱茶(产于云南普洱,1700多年历史,汤橙黄浓厚,中国名茶)

外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。

9、六安瓜片(产于皖西大别山-齐云山,单片嫩叶炒制呈瓜子形,名茶)

“六安瓜片”驰名古今中外,还得惠于其独特的产地、工艺和品质优势。主产地是革命老区金寨县,全县地处大别山北麓,高山环抱,云雾缭绕,气候温和,生态植被良好,是真正大自然中孕育成的绿色饮品。同时,“六安瓜片”的采摘也与众不同,茶农取自茶枝嫩梢壮叶,因而,叶片肉质醇厚,营养最佳,是我国绿茶中唯一去梗去芽的片茶。

10、君山银针(产于岳阳洞庭湖中的青螺岛,黄茶中的珍品,中国名茶)

产于湖南岳阳君山。由未展开的肥嫩芽头制成,芽头肥壮挺直、匀齐,满披茸毛,色泽金黄光亮,香气清鲜,茶色浅黄,味甜爽,冲泡看起来芽尖冲向水面,悬空竖立,然后徐徐下沉杯底,形如群笋出土,又像银刀直立。假银针为清草味,泡后银针不能竖立。

7. 国家优良品种茶有哪些

感谢提问,这是个大命题茶的口感比较不统一只能发表个人浅见,也根基在原产地做茶客户往来做一些推荐。

茶的品类

中国主要是六大类茶(根据发酵程度分类)

1. 白茶:发酵程度5%以内

2.绿茶:发酵程度15%以内

3.黄茶:发酵程度10%-30%

4.青茶(乌龙茶):发酵程度30-70%

5.红茶:发酵程度70-100%

6.黑茶:发酵程度:100%

云南普洱茶生普比较特殊,属于储存后自然转化,现没有完全归属定义,所以比较特殊。

茶市场情况

地域偏好

华东地区:绿茶,白茶较领先。

北京,山东,东北市场:对红茶,绿茶需求量最大。

南方市场(福建,广东,广西):乌龙茶,普洱茶市场领先。

中原地区:绿茶,红茶,黄茶较为普及。

西北地区:绿茶,普洱较为领先。

个人在原产地经营,根据来源产地客户调查采购所得经验。

个人爱好及建议

普文自己比较爱好普洱生茶,绿茶为主,为各位茶客提些建议,茶好不好喝看几点。

1. 喝茶是一种好习惯,主要是为了健康,首先最好喝的茶,必须要健康与生态,不然喝了也是不健康的,也不会好喝。生理上会有自然反应。

2.不是大品牌就是好茶,不是大品牌就会健康的,安全的。这些都需要原料严格的收购标准来控制的,很多茶农手上也有好料。

3.茶树的生长环境很重要,决定了茶青的优劣。

4.加工工艺决定茶叶的口感,香气,甜度,回甘等茶的特点。

总之茶的好坏,不是一方面而决定的,是在有好茶青的同时,需要好的加工工艺做出来好茶。

知识小节

1.茶叶的好不好,是几个方面决定茶叶好坏。

2.茶叶好不好,其实是你个人口感决定的,最好选择你喜欢的类别,如果你爱好茶,可以喝变各个地域的茶,自己分析出来。

3.茶叶喝的是健康,必须好生态,好环境,不施肥,无农残才能算的上好茶。

欢迎多多交流,关注本号,我一起交流与共勉,做个爱茶,茶,品茶的真诚与真实的自己。

8. 新品种茶叶

黄金芽更好。

茶叶中,虽然碧螺春茶型的名气更大一些,但是却不及黄金芽的一半好。。黄金芽又称安吉奶白茶,黄金叶相对味道重一点,目前因为产量较少所以价格较低黄金芽属于山茶类,它是上世纪九十年代由浙江余姚三七市德氏家茶场场长张完林在附近茶叶地中偶然发现的。黄金芽茶树是属于光照敏感性、黄色系变异绿茶新品种,叶子是黄色的。因为在大家认知中,茶叶应该是绿茶的,但黄金芽很特别,茶叶是黄色的,所以黄金叶以独特获得了大家的赏识

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%