中国十大名茶 贵州都匀毛尖在其中 1、龙井茶 龙井茶是我国的第一名茶，产于浙江省杭州西湖附近的山中，有西湖龙井、梅坞龙井、狮峰龙井，以龙井村狮子峰所产狮峰龙井最佳。龙井茶素有色翠、香郁、味醇、形美四绝之称。 2、铁观音 产于闽南安溪县。外形头似蜻蜓，尾似蝌蚪，颜色砂绿起霜，质地重如铁，美如观音，滋味清高醇美，回味甘甜，带有独特的观音韵。素有七泡有余香之美称。以西坪松林头魏荫铁观音发源地所产最佳，为乌龙茶之上品。 3、武夷岩茶 产于闽北武夷山。九十九岩，岩岩有一茶，一茶一名，独特采制，有大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠、肉桂等名枞。岩茶外形条索粗壮紧实，呈钉状，色砂绿蜜黄，鲜润光泽，泛宝色。花果香浓郁高长，滋味浓醇高爽，具独特的岩韵。 4、碧螺春 康熙所名。产于江苏吴县太湖中的洞庭山，成茶外形卷曲呈螺，银毫遍布，香浓芬芳，滋味醇厚，汤色嫩绿明亮，茶之珍品。洞庭碧螺春，茶香百里最。 5、黄山毛峰 产于安微黄山桃花溪。宋代贡茶。特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品，其形似雀舌，匀齐壮实，峰显毫露，色如象牙，鱼叶金黄，清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。其中金黄片和象牙色是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。 6、君山银针 产于岳阳洞庭湖的青螺岛，有庭帝子春长恨，二千年来草更长的描写。外形芽头壮实笔直，茸毛披盖，色泽金黄光亮，称为金镶玉；内质香气高纯，汤色杏黄明澈，滋味爽甜。冲泡时，芽头在玻璃杯中直挺竖立，状似群笋出土，又如尖刀直立，能三起三落，继而徐徐下沉杯底，极为美观。 7、六安瓜片 产于安微六安地区齐灵山，外形似瓜子，自然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，大小均匀，不含芽尖、茶梗；清香高爽，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮。依采制季节，可分三个品种：谷雨前提采的称提片，品质最优；其后采制的称瓜片；梅雨季节采制的称梅片， 品质最差。 8、信阳毛尖 产于河南省南部大别山区的信阳县。信阳毛尖外形细、圆、紧、直、多白毫；内质清香，汤绿味浓。 9、都匀毛尖 产于贵州黔南布衣族、苗族自治州的都匀县。三绿三黄是都匀毛尖茶的特色，即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中带黄。诗云：雪芽芬芳都匀生，不亚龙井碧螺春，饮罢浮花清鲜味，心旷神怡似神仙。 10、祁门红茶 产于安微省祁门县。祁门红茶条索紧秀，锋苗好，色泽乌黑泛黑光，俗称宝光；内质香气浓郁高长，似蜜糖香，又蕴藏兰花香，汤色红艳，滋味醇厚，回味 永，叶底嫩软红亮。(
1．绿茶类 眉茶 滩茶 韶峰 晒青 峨蕊 翠螺 惠明茶 宝洪茶 径山茶 蒙顶茶 源茗茶 古劳茶 州碧云 麻姑茶 龙舞茶 双井绿 九龙茶 湘波绿 隆中茶 瑞草魁 梅龙茶 莲心茶 牛抵茶 化佛茶 云林茶 攒林茶 窝坑茶 西湖龙井 顾渚紫茶 午子仙毫 黄山毛峰 信阳毛尖 平水珠茶 上饶白眉 仰天雪绿 涌溪火青 仙人掌茶 天山绿茶 永川秀芽 休宁松萝 恩施玉露 都匀毛尖 鸠坑毛尖 老竹大方 泉岗辉白 安吉白片 敬亭绿雪 天尊贡芽 双龙银针 太平猴魁 峡州碧峰 秦巴雾毫 开化龙须 庐山云雾 安化松针 日铸雪芽 紫阳毛尖 六安瓜片 高桥银峰 汉水银梭 云南白毫 遵义毛峰 九华毛峰 井岗翠绿 舒城兰花 小布岩茶 华顶云雾 天柱剑毫 黄竹白毫 桂林毛尖 建德苞茶 双桥毛尖 覃塘毛尖 东湖银毫 江华毛尖 金水翠峰 金坛雀舌 古丈毛尖 周打铁茶 文君嫩绿 前峰雪莲 狮口银芽 雁荡毛峰 峨眉毛峰 南山寿眉 龟山岩绿 无锡毫茶 天目青顶 山岩翠绿 蒙顶甘露 河西圆茶 普陀佛茶 松阳银猴 雪峰毛尖 青城雪芽 宝顶绿茶 兰溪毛峰 官庄毛尖 云海白毫 金山翠芽 天池茗毫 通天岩茶 凌云白茶 蒸青煎茶 盘安云峰 东白春芽 太白顶芽 千岛玉叶 清溪玉芽 仙居碧绿 湄江翠片 苍山雪绿 象棋云雾 遂昌银猴 墨江云针 新江羽绒茶 洞庭碧螺春 峨眉竹叶青 南安石亭绿 桂平西山茶 南京雨花茶 江山绿牡丹 云峰与蟠毫 南山白毛芽 五盖山米茶 车云山毛尖 瑞州黄檗茶 龙岩斜背茶 桂东玲珑茶 贵定云雾茶 绿春玛玉茶 七境堂绿茶 南岳云雾茶 大关翠华茶 余姚瀑布茶 水仙茸勾茶 花果山云雾茶 2．乌龙茶类 铁观音 白毛猴 黄金桂 大红袍 铁罗汉 白冠鸡 水金龟 武夷岩茶 武夷肉桂 闽北水仙 永春佛手 安溪色种 凤凰水仙 台湾乌龙 台湾包种 八角亭龙须茶 3．红茶类 祁门功夫 湖红功夫 滇红功夫 功夫红茶 宁红功夫 宜红功夫 越红功夫 川红功夫 政和功夫 闽红功夫 坦洋功夫 白琳功夫 4．白茶类 贡眉 白牡丹 银针白毫 5．黄茶 君山银针 蒙顶黄芽 北港毛尖 鹿苑毛尖 霍山黄芽 温州黄汤 海马宫茶 沩江白毛尖 皖西黄大茶 广东大叶青 6．黑茶类 老青茶 普洱茶 湖南黑茶 四川边茶 六堡散茶 二、再加工茶 1．紧压茶类 沱茶 康砖 金尖 圆茶 饼茶 六堡茶 米砖茶 黑砖茶 花砖茶 茯砖茶 湘尖茶 青砖茶 方包茶 竹筒香茶 普洱方茶 2．花茶类 桂花茶 茉莉花茶 珠兰花茶 金银花茶 白兰花茶 玫瑰花茶 玳玳花茶 三、有茶名实际并非茶之“茶” 虫茶 杜仲茶 人参茶 菊花茶 桑芽茶 桂花茶 薄玉茶 柿叶茶 青豆茶 玄米茶 锅巴茶 老鹰茶 老姜茶 红枣茶 竹叶茶 丹参茶 钩藤茶 绞股蓝茶 松针米茶 罗布麻茶 玉米须茶 车前草茶 胖大海茶 番泻叶茶 金银花茶 刺五茄茶