1. 龙井跟普洱
1、外观颜色
生茶茶饼以青绿、墨绿色为主,有部分转为黄红色,白色为芽头;
熟茶茶饼颜色为黑或红褐色,有些芽茶则是暗金黄色。
2、口感滋味
生茶,口感强烈,茶气足,茶汤清香,苦而带涩,但好的茶是苦能回甘,涩能生津;
熟茶,浓稠水甜,滋味纯和,具有独特的陈香。
3、汤色叶底
生茶叶底柔软、新鲜、有伸张性,即使存放发很久的古董茶,也能让人感觉到其活力和天然神韵,汤色清澈、明亮、透;
而熟茶冲泡后叶底褐红、乌润,汤色红浓明亮。
2. 龙井茶和普洱
作为消费人群较多的两款茶类,普洱茶和龙井茶享有盛誉多年,如果以画而喻,龙井是清新婉约的江南水墨,于烟雾缭绕中走出一抹娉婷之姿,清香袅娜,清丽可人;普洱则是秦汉粗犷的山水时刻,笔锋犀利苍劲,厚重而略带悲凉,似沙漠里常年饱经风霜的汉子,沧桑厚重,歌声却独特悦耳,沉静内敛。
同是盛名当前,普洱茶和龙井在历史文化、制作工艺、口感滋味、保健功效等方面依然有着较大区别。
西湖龙井产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。多少年来,杭州不只以美丽的西湖闻名于世界,也以西湖龙井茶誉满全球。西湖群山产茶已有千百年的历史,唐代时就享有盛名,但形成扁形的龙井茶,大约还是近百年的事。相传,乾隆皇帝巡视杭州时,曾在龙井茶区的天竺作诗一首,诗名为《观采茶作歌》。
普洱茶名重天下,源于东汉,兴于唐宋,盛于明清。主要产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱集散,因而得名。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称,包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。普洱茶的历史可以追溯到东汉时期,距今已达两千年之久。民间有“武侯遗种”之说,武侯是指三国时期的丞相诸葛亮,故普洱茶的种植利用,至少已有1700多年的历史。千百年来,普洱茶深受广大消费者青睐,皆因茶质优良。
3. 龙井跟普洱哪个更去油
2008年雪灾,她家中的水龙头冻坏了,夜里缺水,她就到房顶用塑料桶装了一大桶雪,打算煮雪为水,想起《红楼梦》里妙玉煮雪烹茶的故事,妙玉招待黛玉、宝钗、宝玉喝“体己茶”,烹茶的水是她五年前收的梅花瓣上的雪。于是,她想学一次妙玉,来一次白雪洗尘,清茶净心。
她一勺一勺地往电饭煲里舀雪,心中纠结着激动和期待,家中有好几样茶叶,她一边寻思着是用毛尖、龙井还是普洱,一边看雪在煲中慢慢“矮”下去。
等雪全部化成水时,她才看清楚水的上面是油污,中间夹杂着大量不明物质,这水,连拖地都不够格
4. 龙井跟普洱茶哪个贵
第十名:西湖龙井茶
西湖龙井茶是中国,十大名茶之一,享誉世界,其知名度可以说是比较大的。其中,“龙井"十八掌茶”是一个比较珍贵的品种。十八棵茶树的历史典故源于江南乾隆西湖之行,乾隆皇帝以前曾采茶。他进宫后,当地人每年都要向皇帝乾隆进贡,这赢得了皇室的喜爱,而且他还有十八棵茶树的历史典故。
这十八棵茶树都种上了“清种”(所有的茶树都是乾隆第一次游湖时看到的那群茶树的直系后代),它们被移植并嫁接在中间,保留了200年前的味道。目前,它的产量每年只能上下两次,价格基数不能再用净重来计算。然而,与他们的“好朋友”相比,明朝以前的龙井在2014年每公斤的售价超过10万元,所以“皇帝面前的18棵树”的价格只是高或低。而且,在如此低的产量下,除了富人之外,能接触到这种茶的人很少。因为确实没有多少“皇帝面前的十八棵树”被注入市场,只有受了委屈的龙井茶叶排名第十。
第九:熊猫茶
国外有猫屎咖啡,价格贵得足以爆炸,我们点了天价的“熊猫屎茶”。
熊猫茶的原产地独特而单一。它不仅来自熊猫的绿色生态茶山,也在四川的熊猫绿色生态自然保护区。茶山山顶的茶树和我们的国宝是相互依存、共存的,它们都处于一种没有人为控制的自然状态。如果熊猫的茶树想做好茶,就必须用熊猫的粪便作为化肥。由于肠胃功能不佳,熊猫是天然有机肥料的最佳生产地,因为食物排出后,将近70%的膳食营养没有被消化吸收。这意味着熊猫茶最好的肥料!熊
5. 龙井和普洱的区别
普洱茶和龙井茶是同一种茶树,只不过是它们的加工工艺不同。
6. 龙井跟普洱的茶树一样吗
不能,龙井茶是绿茶,没有生茶及熟茶的说法。传统的龙井炒制有十大手法:抛、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和压磨,不同品质的茶叶又有不同的炒制手法。 而普洱才有生查熟茶之分, 生茶是晒青毛茶直接高温蒸软了压制的茶,熟茶要先经过了发酵再压制。 绿茶是鲜叶采摘后杀青,揉捻然后烘干(或炒干)后成茶。
7. 普洱好喝还是龙井好喝
龙井茶所含氨基酸、儿茶素、维生素C等成分,生津止渴,提神益思,消食化腻,消炎解毒。
抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏。
普洱分生茶熟茶两种,熟茶上火,但比生茶好喝,生茶口感偏苦,其功效降脂、减肥、降压、防癌、抗癌 抗动脉硬化。
护胃、养胃 健齿护齿 普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,因此能去除口腔异味,保护牙齿 抗衰老。
8. 龙井和普洱
因为春节是冬季,天气比较寒冷,所以选择一些红茶比较合适,比如金骏眉,普洱一类的都能行,最主要是看长辈喜欢什么茶吧!