一、茶艺培训包括哪些内容????
如何学好茶艺,
如何成为一名合格的茶艺师
以及茶艺培训包括哪些内容
茶艺不是――泡茶流程表演
茶艺的基础一定是
建立在了解茶、喜欢茶、珍惜茶的基础上
茶艺培训内容应包括如下:
茶的来源
白、黄、绿、乌龙、红、黑,六大茶类
的加工步骤与原理,
茶叶的形、色、香、味、底等
综合审评方法与技巧
根据茶
来选择器皿
根据茶的特性
掌握水的温度和浸泡的时间
让茶发挥最佳境界
和干泡法(行茶法)
和三套“泡茶流程表演”
礼仪
还有上茶园、参观加工现场、茶博馆、
大型茶企、形象店
参观茶叶包装、茶具、茶机
茶都交易市场和茶农面对面
离开了这些知识
即使有茶艺师《职业资格证书》
也不是茶艺师。
重庆茶艺培训有一家晨希茶艺,这是中级茶艺师培训课程
礼仪、初识茶具以及泡茶时的注意事项(2课时)
红茶滇红的冲泡(2课时)
红茶理论知识(2课时)
茶叶知识(2课时)
白茶理论与白牡丹的冲泡(2课时)
烘青、炒青、晒青绿茶的冲泡(2课时)
绿茶、黄茶理论知识(2课时)
茶文化基础知识(2课时)
西湖龙井的冲泡(2课时)
碧螺春的冲泡(2课时)
君山银针的冲泡(2课时)
茶具知识、品茗用水(2课时)
普洱茶的冲泡(2课时)
黑茶理论知识(2课时)
武夷岩茶的冲泡(2课时)
乌龙茶理论知识与铁观音的冲泡(2课时)
茉莉花茶的冲泡(2课时)
重庆茶艺培训的内容差不多都这样
茶艺师分为五级:初级中级高级技师高级技师。每级培训内容都是不一样的。由浅入深的课程。我们教了十多年了。
具体内容很很多,一两句话是概括不了的。
但是学习最好选择正规合法专业学校很重要的。多实地看。
二、学茶艺要多长时间?需要看相关书籍吗?
学习茶艺大约需要10天。需要看相关书籍。学习茶艺有赖于对茶艺的正确定义,看相关书籍有助于更全面了解。如果学习泡茶过程展示是一门茶艺术,可能需要两天时间。然而,茶艺不是表演,而是科学泡茶,健康饮茶。和做茶艺表演的专业人士一样,谈一谈茶艺是不能问的。
1.国家职业资格培训课程――茶艺师(初级技能、中级技能、高级技能),是测试茶艺师证书的教科书,具有更多的理论知识。
2.中国茶道。找一位老师,一起学习理论和操作。效果较好。
3.中国茶道
4.中国茶文化
5.三联书店出版的茶几和茶具都很好。书中的图片很好,感觉很好。另外,就像冈仓天心写的《茶:(日本)书》的作者一样,这本书也很好。最好和几个朋友讨论,这样更有利于学习。
拓展资料:
一、茶道是以修行和理解道教为目的的饮茶艺术。它是饮茶之道与饮茶之道、修道之道的统一。茶道包括四个要素:茶艺、茶道、茶道环境和茶道修养。所谓茶艺,是指准备器皿、选水、取火、等汤、学茶等一整套技能;所谓茶道,是指茶道活动中的礼仪和规矩;所谓茶境,是指茶道活动的场所和环境;所谓道教修炼,是指通过茶道活动,对道教的情感享受、自然修养、理解和修行。
二、学习茶艺的好处:
1、首先,学茶可以传播和弘扬茶文化
茶艺术是中国茶文化的重要组成部分。它主要依靠各类茶叶优雅流畅的冲泡过程,将不同茶叶产品的茶艺中独特的文化表现得淋漓尽致,最全面、最直接、最具感染力。学习茶艺,聆听茶的悠久历史;体验茶道与中国礼仪一脉相承,领略茶文化的礼仪美德。
其次,学茶是一种生活方式的体现
茶优雅、清幽、柔和,符合现代人的心理需求,能帮助人们净化心灵。而且,茶与普通人的日常生活密不可分,已经成为一种生活方式。
诸如“普通食品”、“一杯绿茶”、“柴火、米饭、油、盐、酱油和醋茶”等熟悉的词汇经常被用来表达节俭和诚实。可见,在日常人际交往中,我们倡导“一杯绿茶”的精神追求,以茶代酒,以茶保诚信,倡导新的社会氛围。就个人精神而言,与茶为友可以让人摆脱名利的桎梏,在朴素中找到生命的意义和价值。
因此,茶艺可以成为许多人升华人格、陶冶情操、净化心灵的精神支柱。学茶被认为是一种生活方式的选择。选择茶艺可以活出自己的淡泊与优雅。如何使茶文化广为流传,更深入地融入人们的生活,提高人们的文化修养和道德修养?学茶艺术、学茶是茶文化最有力、最具感染力的传播方式。
三、最后,学习茶艺知识,培养注重细节的品质。
茶艺学习多久根据课程时长,有一个月的茶艺培训班。
三、学茶艺,参加茶艺师培训班是为了“茶艺师资格证”吗?为什么?
说到茶艺,一定要告诉她人正确的茶艺定义,而不是为了让她人考一本水平评价类的茶艺师《职业资格证书》去不择手段,水平评价类的茶艺师《职业资格证书》分五个等级,分别是初级、中级、高级、技师、高级技师。说到这本证书的含金量,从水平评价类就应该看得出来了,如果再看不出来的话,我再来提提茶艺师《职业资格证书》的考试。
茶艺师并不是用考出来的,我国95%以上所谓的“茶艺师”都是参加分初级、中级、高级的考证辅导班写成培养茶艺师的培训班――考出来的。考试分为理论考试和技能考核,理论考试是由80分的单项选择题和20分的判断题组成,60分合格。技能考核则更可笑了,是表演一下泡茶流程展示,只要不犯在一次在错并停下来,也有60分。两项都有60分的话,你就可以轻松取得一本国家颁发的茶艺师《职业资格证书》,不管你是否了解茶,只要你考试通过就行了。这就是全国都在考的“茶艺师”。
而福建省天晟茶艺师培训学校则完全不同,是一家专业培养了解茶、能知茶性而正确泡茶和知己知茶能科学饮茶的茶艺师或茶叶经营者,为了区别那些考证的辅导班写成培养茶艺师的培训班,天晟茶艺培训学校的茶艺培训课程更名为天晟茶学系统培训班。真正喜欢茶的人不会先去学表演,也不会先去考一本证书,而是实实在在了解茶,对茶熟悉以后才敢去谈茶,心底里踏实。这就是天晟茶艺培训学校教授大家的茶学之路。
天晟茶艺师培训学校除了13年专业只做一个班,还13年苛守了“只教茶,不卖茶”的原则,为了做到客观讲茶,做到知无不言、言无不尽,做到天晟茶学放入四海皆准,又有自己的观点,天晟坚持了“只教茶,不卖茶”,全国独一无二,绝无仅有。目前中国有多少茶艺师培训机构,不管用的是什么名堂,哪怕是协会、国际茶会等,背后总是有商业利益的浓厚氛围。唯天晟茶艺学校别俱一格。
并且天晟茶艺师培训学校的10天茶学系统培训班,上茶园,体验茶叶加工,到中国茶都学采购,还参观包装等。茶艺学的是系统,专业,实用。从白茶、黄茶、绿茶、乌龙茶、红茶、黑茶的茶叶加工,步骤、原理,再到从外形、香气、色泽、滋味、叶底审评茶叶的品质、等级、特性、好坏等,再到如何根据不同的茶选择适合冲泡的茶具,掌握水的温度和浸泡的时间,把茶叶冲泡出――色、香、味俱佳的茶汤,让茶发挥至最佳境界的茶艺师。