以下是关于晓麟奶茶配方的报道
是否有“神秘配方”?
“材料都是统一配送的,庆春店口味比规定的还淡点呢。”记者随后辗转采访到了晓麟奶茶老板、晓麟品牌创始人张璘麟。他告诉记者,这个品牌是从1996年开始做的,一开始是他单独经营,后来渐渐开始做加盟店,做到现在共有16家分店。谈到配方,张璘麟告诉记者,他的手艺和配方都是当年自己在湖滨一带的“天堂鸟”红茶吧里做调酒师时,跟着店里的台湾人学的。一直以来大家对他调制的奶茶味道都非常喜欢,“也不是因为配方不同吧,可能因为调制的手法不同,我原先是调酒师,当然更会调奶茶啊。”
据了解,晓麟奶茶分店的所有原料、配方等都是总店统一提供的,就连吸管和包装袋也是总店统一配送,甚至连问候语等都是统一的。因为原料等因素,奶茶的定价确实比一般的要贵一些。后来庆春路店老板周水萍也证实说,自己店里的东西都是严格按照总店的规定来做的。
想开奶茶店,你们觉得加盟好还是自己创立品牌好
初次创业没有经验的话推荐加盟店一类的项目,加盟相对于自己创业来说风险肯定比较小一点,如果是开一般的饮品店,没有什么特色,竞争压力又大。动漫行业是现在国内的朝阳行业,前景很好,现在开一家动漫奶茶店倒是一个好选择,现在喝饮品奶茶的多是年轻人,特别是80、90后的用户,他们喜欢个性,时尚的产品,更是是看动漫长大的,如果有一家动漫奶茶店,将动漫与奶茶相融合,那么就更能吸引用户。希望可以帮助到你。
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