1. 龙井茶的十大手法
1、对龙井茶、舜皇玉龙和单芽茶等绿茶冷藏后，最好用龙井电炒锅手工辉炒的方法来提香！注意，辉炒温度以茶温上升至65℃最好，如果低于60℃，提香效果较差，要是高于70℃，就会产生老火味了。
2、对于黄山毛峰、兰溪毛峰、碧螺春等茶，因为干茶表面都覆有茸毫，最好用名茶烘干机烘焙方法来提香。注意，热风温度105℃左右最好，控制时间不超过10分钟。
3、如果是泉岗辉白、涌溪火青等茶叶，可以用中小型瓶式炒干机滚炒或用名茶炒干机复火来提香。炒30分钟茶温上升到65℃左右就可以了！
4、家庭冰箱冷藏的茶叶，拿出来喝时，可以先放入微波炉设置“100的微波功率”加热60—80秒，取出后稍作摊凉后喝，这个方法对于带有生青气味的茶叶提香效果非常好哦！
以上四点是冷藏后的茶叶如何提香的方法，效果很好。
2. 龙井茶的茶道方式
1、茶·品千年，越·香天下。
2、常饮常相思——越乡龙井茶
3、喝龙井茶，让你龙腾虎跃，前程似锦。
4、喝龙井茶，神清气爽。
5、津津有韵味，渐渐有品位。
6、剧韵灵秀江南，茶韵越乡龙井。
7、看不完的越剧，品不够的龙井。
8、口口越乡情，杯杯皆风景。
9、龙凤呈祥时，锦（井）上添花事。
10、龙井茶，越乡好。
11、龙井好茶道，生态自然醇。
12、龙井飘香，最忆越乡。
13、龙井之味，越剧之韵，越乡龙井。
14、魅力越乡，龙井飘香。
15、茗·饮龙井，源·思越乡。
16、品龙井，赏西湖。
17、品茗龙井，口感纯正。
18、品越乡，知龙井。
19、品越乡龙井，悟千年茶道。
20、千年剡溪出名茶，越乡龙井名天下。
21、千年越乡茶，万里伴清雅。
22、嵊山剡水蕴好茶，越乡龙井香万家。
23、西湖龙井，盖不住的茶香
3. 龙井茶用法
粗茶淡饭
cū chá dàn fàn
[释义] 粗：粗糙；淡饭：指没有多少下饭的菜。指粗糙简单的饭食；形容生活俭朴清苦。也作“淡饭粗茶”。
[语出] 宋·杨万里《得小儿寿俊家书》诗：“经须父子早归田；粗茶淡饭终残年。”
[正音] 粗；不能读作“chū”。
[辨形] 茶；不能写作“荼”；淡；不能写作“谈”。
[近义] 家常便饭 粗衣粝食
[反义] 山珍海味
[用法] 可用来形容饭食简单或生活俭仆；清苦。一般作主语、谓语、宾语。
[结构] 联合式。
4. 龙井茶的十大手法和四绝品质
西湖龙井以色翠，香郁，味甘，形美”四绝著称于世。
1．产地：西湖龙井属于炒青绿茶，产于浙江杭州西湖的狮峰，翁家山，虎跑，梅家坞，云栖，灵隐一带的群山之中。杭州产茶历史悠久，早在唐代陆羽《茶经》中就有记载，龙井茶则始产于宋代。
2．品质特点：龙井茶以“色翠，香郁，味甘，形美”四绝著称于世，素有“国茶”之称。成品茶形似碗钉，光扁平直，色翠略黄呈“糙米色”，滋味甘鲜醇和，香气优雅高清，汤色碧绿清莹，叶底细嫩成朵。
5. 龙井工艺的十大手法
西湖龙井泡法如下：
1、用刚烧的开水温杯，用茶匙从茶叶罐里取适量茶叶(一般一次放5-7g，根据个人口味而定)放入玻璃杯中。
2、待开水凉至85度左右，高提水壶，冲入适量的水，已覆盖所有茶叶为佳。
3、温润茶芽：采用“回旋斟水法”向杯中注水少许，以1/4杯为宜，温润的目的是浸润茶芽，使干茶吸水舒展，为将要进行的冲泡打好基础。摇香30秒左右，手捧玻璃杯，朝一个方向轻轻摇动玻璃杯，让茶叶湿润均匀受热。
4、用开水温过杯，倒出水，再投放茶叶，再用悬壶高冲法注入开水至九分满。温润的茶芽已经散发出一缕清香，这时高提水壶，让水直泻而下，接着利用手腕的力量，上下提拉注水，反复三次，让茶叶在水中翻动。
5、品饮：杯中茶水喝到一半时，就可以续水了，冲泡的时间，是要随冲泡次数而增加。
特别注意：水温方面，则应用约75摄氏度到85摄氏度的水。千万不要用100摄氏度沸腾中的水，因为龙井茶是没有经过发酵的茶，所以茶叶本身十分嫩。如果用太热的水去冲泡，就会把茶叶滚坏，而且还会把苦涩的味道一并冲泡出来，影响口感。
6. 龙井茶的十大手法是什么
炒制手式有抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨，号称“十大手法”。
龙井茶分13个等级，即特级1-3等级和1-10级。实际上现在9、10两级已不再生产。一般特、1、2、3级为高级龙井，4-6级为中级龙井，7级以下为低级龙井。级别越低，炒制时锅温越高，投叶量越多，炒制手势也越重。