1. 金坛雀舌茶叶功效作用
金坛雀舌是绿茶品种,因外形似雀舌而得名,产自江苏省常州市,采摘一芽一叶初展后,经杀青、揉捻、干燥等工艺加工而成,具有香气清高,滋味鲜爽等品质特点,每一斤特级雀舌茶,需要4-5万颗芽头才能制成。
金坛雀舌属于绿茶
金坛雀舌的外形似雀舌,故而得名,产自江苏省常州市金坛区,历史悠久,采摘一芽一叶初展,经杀青、摊凉、整形与干燥等工序制作而成,每4-5万颗芽头才能制作出一斤特级的金坛雀舌茶。
该茶的外形扁平挺秀,形状如雀舌,色泽绿润,冲泡后汤色明亮,香气清高,滋味鲜爽,叶底嫩匀,以金坛区薛埠镇、指前镇、朱林镇、直溪镇4个镇所产的金坛雀舌茶品质最好
2. 金坛雀舌茶是什么茶
雀舌茶属于绿茶。因形状小巧似雀舌而得名,是以嫩芽焙制的上等芽茶。干茶扁平整齐,嫩绿、润泽,微微清香;茶汤黄绿明亮,品味雀舌,鲜爽回甘,满口生津;叶底黄绿明亮、整齐匀称,柔软厚实。
雀舌最稀有的当属贵州雀舌,产于贵州北部的万里茶海茶园,贵州雀舌即(湄潭翠芽)明清时期为朝廷贡茶。除此之外,大致分为四种:贵州雀舌(湄潭翠芽)、浙江雀舌、蒲江雀舌、金坛雀舌。雀舌市价格比较高。
3. 江苏金坛雀舌茶叶价格和图片
雀舌贵,
1:雀舌市价格比较高。是绿茶类中风味独特,昂贵的稀有品种之一
2:雀舌和毛尖都是绿茶,但它们下面还可以分为多个不同的品种,雀舌茶可以按产地分为浦江雀舌武夷雀舌以及金坛雀舌和浙江雀舌等多个不同的茶叶品种,而毛尖则可以分为信阳毛尖,都匀毛尖以及白马毛尖等多个不同品种。
3:毛尖和雀舌在口感上略有不同,毛尖在冲泡以后汤色碧绿,茶叶会慢慢舒张,这时会有淡雅的香气散发出来,而他冲泡后的茶汤味道清新,香气高雅,饮用后回甘明显。雀舌虽然冲好后也带有浓郁的茶香,但这种茶叶冲泡出的茶汤略带黄色茶叶表面的白毫也十分明显,它的茶汤滋味甘醇苦涩味较重
4. 金坛雀舌是红茶吗
1、金山翠芽
2、金坛雀舌
3、云溪亳茶
4、天目湖白茶
5、荆溪云片
6、二泉银亳
7、前峰雪莲
8、仪征绿杨春
9、花果山云雾茶
10、茅山青峰
5. 金坛雀舌茶叶功效作用与禁忌
雀舌属于绿茶类中风味独特,价格昂贵的稀有品种之一。
市价格比较高,含多酚类化合物高于一般茶叶百分之十左右,氨基酸含量也较高。
因形状小巧似雀舌而得名,其香气极独特浓郁。以嫩芽焙制的上等茶。比较有名的有蒙山雀舌、巴山雀舌、峨眉山雀舌、武夷雀舌、贵州雀舌(湄潭翠芽)、蒲江雀舌、金坛雀舌、浙江雀舌
6. 金坛雀舌 绿茶
金坛雀舌是绿茶的一种,属扁形炒青绿茶。成品条索匀整,状如雀舌,干茶色泽绿润,扁平挺直。
金坛雀舌的冲泡方法:雀舌茶的冲泡方法也应与绿茶的冲泡方法相一致,大体分为以下八个步骤:
1.备具:除茶样罐、开水壶、品茶杯外,还须有茶巾、赏茶盘、茶荷、茶匙以及烧水壶。
2.赏茶:开启茶样罐,端于客人前,双手奉上,稍欠身,供客人观赏闻香。
3.杯温:用开水将茶杯烫洗一遍,提高杯温。
4.置茶:将原先倒置的茶杯翻转,使其口沿向上,一字摆开。然后,将茶罐打开,用茶匙将所需茶叶拨入茶荷,并将茶叶一一拨入茶杯中待泡,一般杯子为150毫升,用茶量3克左右。
5.浸润泡:向杯中倾入适当温度的开水,用水量为杯容量的四分之一至五分之一。放下水壶,提杯向逆时针方向转动数圈,目的在于使茶叶浸润,吸水膨胀,便于内含物质浸出,约30秒后开始冲泡。
6.冲泡:通常用凤凰三点头法冲泡,冲入杯内至总量七成左右,意为七分茶,三分情。经过三次高冲,使茶杯中茶叶上下翻滚,从而使茶汤浓度上下一致。要求水壶高悬,使水流有冲击力,并有曲线美感。
7.奉茶:冲泡后尽快递给客人,以便不失时机闻香品尝。
8.品茶:一般先闻香,再观色,啜饮。饮一小口,让茶汤在嘴内回荡,与味蕾充分接触,后徐徐咽下。
7. 金坛雀舌茶叶的功效
雀舌是属于绿茶的一种,雀舌的口感是非常好的,并且雀舌的保健效果也是非常多的,有着非常好的清热解毒的效果。
雀舌从加工工艺上看,它没有经过发酵这道工序,只是在采收新鲜茶叶以后,经过了摊晾,揉捻,杀青,炒青等多道工序以后,得到了成品茶,这种加工工艺与绿茶完全一样,人们从这方面可以看出它是绿茶的一种。另外,雀舌冲泡以后汤色翠绿,香气清高,味道鲜浓,而且叶底嫩绿,匀整明亮,这些都符合绿茶的特点。
8. 金坛雀舌茶叶功效作用是什么
、祁雅雀舌绿茶
祁雅雀舌绿茶
这个是明前的雀舌,如果是比较专业的茶迷们对它一定是情有独钟。它的香气真的是无比的浓郁,就算是用一点点冲泡,香气真的是无敌的浓厚。入口之后呢,整个口腔里面也是充斥着无敌的香气,清清凉凉的很舒适。
2、金品质雀舌绿茶毛尖
金品质雀舌绿茶毛尖
它的口感比较的有层次,入口之后先是清清凉凉的,之后就比较的有浓郁的茶香,带着些许的苦涩,后续的回甘还是非常浓郁的哦。整体的香味呢,也是那种很清爽的,清清凉凉的特别的舒爽哦。
3、三父子银针雀舌春茶叶
三父子银针雀舌春茶叶
这个是很独特的特别级的珍品,冲泡开来的口感是那种相当顺滑舒适的,而且香气也是袅袅而来,无比的顺滑细腻哦。清清凉凉的特别舒服,清润又甘甜。它的口感是很顺滑的,独特又细腻,而且质感也很是柔和。
4、叙府雀舌绿茶
叙府雀舌绿茶
颗颗都是饱满而又纤长的茶叶哦,形状感觉是仙气十足的,而且它的质地也较为柔和啦,触感比较的细腻。冲泡开来的茶汤呢,色泽也很是清爽。入口之后是清润而又干爽的,清清凉凉的特别舒适。
5、清承堂雀舌绿茶
清承堂雀舌绿茶
这个是特别的明前绿茶哦,它是浓香型的,所以一冲泡开就是那种非常浓郁的香气,整个口腔和鼻腔里面也是特别清爽的。它的口感很独特哦,清清凉凉的很舒适,质地也比较的细腻啦。
6、沁芳源雀雀舌千岛银针
沁芳源雀雀舌千岛银针
有一种非常独特的清幽兰花香气,一冲泡开来呢,整个口腔里面都弥漫着非常柔和的清新香味。它的口感是那种比较柔和清爽的,清清凉凉的很舒服。香醇而又清润的口感,入口之后也是很清爽的感觉,清清凉凉的很舒心。
雀舌茶可以很好地败火降噪,功效显著,让一杯雀舌绿茶来让你清热降火吧
9. 金坛雀舌茶的功效
雀舌属于绿茶类中风味独特,价格昂贵的稀有品种之一。 因形状小巧似雀舌而得名,其香气极独特浓郁。以嫩芽焙制的上等茶。比较有名的有蒙山雀舌、巴山雀舌、峨眉山雀舌、武夷雀舌、贵州雀舌(湄潭翠芽)、蒲江雀舌、金坛雀舌、浙江雀舌。