1. 茶叶的市场调研
经营茶叶店最首要的是茶叶批发。经研究统计，有80%的自营店面会选择从不同城市的茶叶批发市场获得。从茶叶批发市场进货既有其优势但也有着显而易见的弊端。作为一个新手去茶叶批发市场进货都有什么需要注意的呢？
一、具有一定的茶叶品质的甄别能力。
基本的茶叶品质鉴别能力是经营茶叶店的首要技能。鉴别茶叶的能力能保证你进的茶叶会有一定的安全保障。如果在这方面的能力还不够纯熟，务必记得在茶叶批发市场进货的时候，带上一两个懂茶行的朋友同行，帮你做好茶叶批发进货的质量把关。
二、对所选商户的信誉度了解与考察是必不可少的。
实际上在茶叶批发市场上的商家都有一定的信誉度，如果能够提前做好市场调研，了解各商户的信用度，能给自己进货省下不少时间和机会成本。
三、多走访多考察，选择货源要有“备胎”。
茶叶批发市场货源存在不稳定性，其中包括货品的不稳定性以及商户的不稳定性。即使我们有了长期合作的货源供应，也应当在货源供应上游再找一个“备胎”，这样做不仅能过提高茶叶经营的稳定性还能够获得更多的茶叶经营和茶行业的讯息。
2. 茶叶的市场调研和分析
1、首先要做好推销准备：要做好市场调查，了解客户群是哪类人，比例老人、中年人、白领、普通大众等，在此基础上做一个针对他们的宣传或是策划，最后是展开推广。
2、其次要有个好的推广方式：茶叶销售要与茶庄、超市合作，包装成一品牌，前期要铺货和店主或超市打下基础。
3、在进行茶叶产品线规划时首先要考虑的是细分市场的接受度和认可度，而不是把那些陈芝麻烂谷子的老掉牙东西强加在茶叶分类上，这不是产品线规划，是在自己给自己找麻烦。大家翻烂了古书，去找牵强附会的陈词滥调，却不花费哪怕一半的时间去进行市场店调研，去研究消费者到底需要什么样的茶叶。而茶叶本身的亮点却没人去挖掘，这却正是消费者关注的地方和可以带来大规模销售的东西。
茶叶企业想做大茶叶销售规模，树立良好的品牌形象必须放弃散茶销售，实行专业化包装，用品质的观念、新颖的包装、独特的广告宣传以及优质的服务，为企业品牌和产品品牌树立良好的形象，以此来打动消费者，促进销售，拉动市场。
3. 茶叶的市场调研论文
二十四节气清明节和茶有关系，每年4月6月前后，大地回春小雨纷纷，小草也长出来了，春寒乍暖，清明前摘的茶叶都是嫩芽，是最好的茶叶，是最上等的茶，人们讲究喝茶，也是送礼最好的选择，长喝茶对身体也是非常有帮助的，有的人喜欢喝早茶，也是很养生的。
4. 茶叶的市场调研目的
话术：“品牌不会把最好的给你，他们都是标准化生产，我们量小，做到最精致。”
目的：这样说起来，意思是品牌们都是为了赚钱来的，成本都花在了宣传推广上，不太注重产品。标准化生产，没有小作坊家庭制作融入的，茶的灵魂?
实际：品牌都是标准化生产，但并不代表就不是最好的。就我们所知的普洱茶界，就有很多品牌企业，前期花了十几二十年的时间找茶源，建造初制所，甚至给村民们修路等等。
有些茶企做的拼配茶，也是反反复复实验很多次，做了很多市场调研后推出的产品，标准化不代表就不好。
当然，小众茶也能做得很精致，而且不可复制，如果真有幸能尝到，那也是人生一大幸事。
5. 茶叶的市场调研问题
市场调查
一、市场调查方案设计含义与意义
（一）含义
市场调查方案设计，就是根据调查研究的目的和调查对象的性质，在进行实际调查之前，对调查工作总任务的各个方面和各个阶段进行的通盘考虑和安排，提出相应的调查实施方案，制定出合理的工作程序。
市场调查的范围可大可小，但无论是大范围的调查，还是小规模的调查工作，都会涉及到相互联系的各个方面和各个阶段。这里所讲的调查工作的各个方面是对调查工作的横向设计，就是要考虑到调查所要涉及的各个组成项目。例如，对某市商业企业竞争能力进行调查，就应将该市所有商业企业的经营品种、质量、价格、服务、信誉等方面作为—个整体，对各种相互区别又有密切联系的调查项目进行整体考虑，避免调查内容上出现重复和遗漏。
这里所说的全部过程，则是对调查工作纵向方面的设计，它是指调查工作所需经历的各个阶段和环节，即调查资料的搜集、调查资料的整理和分析等。只有对此事先出统一考虑和安排，才能保证调查工作有秩序、有步骤地顺利进行，减少调查误差，提高调查质量。
（二）意义
市场调查是一项复杂的、严肃的、技术性较强的工作，一项全国性的市场调查往往要组织成千上万人参加，为了在调查过程中统一认识、统一内容、统一方法、统一步调，圆满完成调查任务，就必须事先制定出一个科学、严密、可行的工作计划和组织措施，以使所有参加调查工作的人员都依此执行。具体来讲，市场调查方案设计的意义有以下三点：
第一，从认识上讲，市场调查方案设计是从定性认识过渡到定量认识的开始阶段。虽然市场调查所搜集的许多资料都是定量资料，但应该看到，任何调查工作都是先从对调查对象的定性认识开始的，没有定性认识就不知道应该调查什么和怎样调查，也不知道要解决什么问题和如何解决问题。
第三，从实践要求上讲，调查方案设计能够适应现代市场调查发展的需要。现代市场调查已由单纯的搜集资料活动发展到把调查对象作为整体来反映的调查活动，与此相适应，市场调查过程也应被视为是市场调查设计、资料搜集、资料整理和资料分析的一个完整工作过程，调查设计正是这个全过程的第一步。
二、市场调查总体方案设计
市场调查的总体方案设计是对调查工作各个方面和全部过程的通盘考虑，包括了整个调查工作过程的全部内容。调查总体方案是否科学、可行，是整个调查成败的关键。市场调查总体方案设计主要包括下述几个内容。
确定调查目的
↓
确定调查对象和调查单位
↓
确定调查项目
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制订调查提纲和调查表
↓
确定调查时间和调查工作期限
↓
确定调查地点
↓
确定调查方式和方法
↓
确定调查资料整理和分析方法
↓
确定提交报告的方式
↓
制订调查的组织计划
（一）确定调查目的
明确调查目的是调查设计的首要问题，只有确定了调查目的，才能确定调查的范围、内容和方法，否则就会列入一些无关紧要的调查项目，而漏掉一些重要的调查项目，无法满足调查的要求。例如，1990年我国第四次人口普查的目的就规定得十分明确，即“准确地查清第三次人口普查以来我国人口在数量、地区分布、结构和素质方面的变化，为科学地制定国民经济和社会发展战略与规划，统筹安排人民的物质和文化生活，检查人口政策执行情况提供可靠的依据。”可见，确定调查目的，就是明确在调查中要解决哪些问题，通过调查要取得什么样的资料，取得这些资料有什么用途等问题。衡量一个调查设计是否科学的标准，主要就是看方案的设计是否体现调查目的的要求，是否符合客观实际。
（二）确定调查对象和调查单位
明确了调查目的之后，就要确定调查对象和调查单位，这主要是为了解决向谁调查和由谁来具体提供资料的问题。调查对象就是根据调查目的、任务确定调查的范围以及所要调查的总体，它是由某些性质上相同的许多调查单位所组成的。调查单位就是所要调查的社会经济现象总体中的个体，即调查对象中的一个一个具体单位，它是调查中要调查登记的各个调查项目的承担者。例如，为了研究某市各广告公司的经营情况及存在的问题，需要对全市广告公司进行全面调查，那么，该市所有广告公司就是调查对象，每一个广告公司就是调查单位。又如，在某市职工家庭基本情况一次性调查中，该市全部职工家庭就是这一调查的调查对象，每一户职工家庭就是调查单位。
在确定调查对象和调查单位时，应该注意以下四个问题：
第一。由于市场现象具有复杂多变的特点，因此，在许多情况下，调查对象也是比较复杂的，必须用科学的理论为指导，严格规定调查对象的涵义，并指出它与其他有关现象的界限，以免造成调查登记时由于界限不清而发生的差错。如：以城市职工为调查对象，就应明确职工的涵义，划清城市职工与非城市职工、职工与居民等概念的界限。
第二，调查单位的确定取决于调查目的和对象，调查目的和对象变化了，调查单位也要随之改变。例如，要调查城市职工本人基本情况时，这时的调查单位就不再是每一户城市职工家庭，面是每一个城市职工了。
第三，调查单位与填报单位是有区别的，调查单位是调查项目两承担者，而填报单位是调查中填报调查资料的单位。例如，对某地区工业企业设备进行普查，调查单位为该地区工业企业的每台设备，而填报单位是该地区每个工业企业。但在有的情况下，两者又是一致的，例如，在进行职工基本情况调查时，调查单位和填报单位都是每一个职工。在调查方案设计中，当两者不一致时，应当明确从何处取得资料并防止调查单位重复和遗漏。
第四，不同的调查方式会产生不同的调查单位。如采取普查方式，调查总体内所包括的全部单位都是调查单位；如采取重点调查方式，只有选定的少数重点单位是调查单位；如果采取典型调查方式，只有选出的有代表性的单位是调查单位；如果采取抽样调查方式，则用各种抽样方法抽出的样本单位是调查单位。
（三）确定调查项目
调查项目是指对调查单位所要调查的主要内容，确定调查项目就是要明确向被调查者了解些什么问题，调查项目一般就是调查单位的各个标志的名称。例如，在消费者调查中，消费者的性别、民族、文化程度、年龄、收入等，其标志可分为品质标志和数量标志，品质标志是说明事物质的特征，不能用数量表示，只能用文字表示，如上例中的性别、民族和文化程度；数量标志表明事物的数量特征，它可以用数量来表示，如上例中的年龄和收入。标志的具体表现是指在标志名称之后所表明的属性或数值，如上例中消费者的年龄为30岁或50岁，性别是男性或女性等。
在确定调查项目时，除要考虑调查目的和调查对象的特点外，还要注意以下几个问题：
第一，确定的调查项目应当既是调查任务所需，又是能够取得答案的。凡是调查目的需要又可以取得的调查项目要充分满足，否则不应列入。
第二，项目的表达必须明确，要使答案具有确定的表示形式，如数字式、是否式或文字式等。否则，会使被调查者产生不同理解而做出不同的答案，造成汇总时的困难。
第三，确定调查项目应尽可能做到项目之间相互关联，使取得的资料相互对照，以便了解现象发生变化的原因、条件和后果，便于检查答案的准确性。
第四，调查项目的涵义要明确、肯定，必要时可附以调查项目解释。
（四）制订调查提纲和调查表
当调查项月确定后，可将调查项目科学地分类、排列，构成调查提纲或调查表，方便调查登记和汇总。
调查表一般由表头、表体和表脚三个部分组成。
表头包括调查表的名称、调查单位(或填报单位)的名称、性质和隶属关系等。表头上填写的内容一般不作统计分析之用，但它是核实和复查调查单位的依据。
表体包括调查项目、栏号和计量单位等，它是调查表的主要部分。
表脚包括调查者或填报人的签名和调查日期等，其目的是为了明确责任，一旦发现问题，便于查寻。调查表式分单一表和一览表两种，单一表是每张调查表式只登记一个调查单位的资料，常在调查项目较多时使用。它的优点是便于分组整理，缺点是每张表都注有调查地点、时间及其他共同事项，造成人力、物力和时间的耗费较大。一览表是一张调查表式可登记多个单位的调查资料，它的优点是当调查项目不多时，应用一览表能使人一目了然，还可将调查表中各有关单位的资料相互核对，其缺点是对每个调查单位不能登记更多的项目。
调查表拟定后，为便于正确填表、统一规格，还要附填表说明。内容包括调查表中各个项目的解释，有关计算方法以及填表时应注意的事项等，填表说明应力求准确、简明扼要、通俗易懂。
（五）确定调查时间和调查工作期限
调查时间是指调查资料所属的时间。如果所要调查的是时期现象，就要明确规定资料所反映的是调查对象从何时起到何时止的资料。如果所要调查的是时点现象，就要明确规定统一的标准调查时点。
调查期限是规定调查工作的开始时间和结束时间。包括从调查方案设计到提交调查报告的整个工作时间，也包括各个阶段的起始时间，其目的是使调查工作能及时开展、按时完成。为了提高信息资料的时效性，在可能的情况下，调查期限应适当缩短。
（六）确定调查地点
在调查方案中，还要明确规定调查地点。调查地点与调查单位通常是一致的，但也有不一致的情况，当不一致时，尤有必要规定调查地点。例如，人口普查，规定调查登记常住人口，即人口的常住地点。若登记时不在常住地点，或不在本地常住的流动人口，均须明确规定处理办法，以免调查资料出现遗漏和重复。
（七）确定调查方式和方法
在调查方案中，还要规定采用什么组织方式和方法取得调查资料。搜集调查资料的方式有普查、重点调查、典型调查、抽样调查等。具体调查方法有文案法、访问法、观察法和实验法等。在调查时，采用何种方式、方法不是固定和统一的，而是取决于调查对象和调查任务。在市场经济条件下，为准确、及时、全面地取得市场信息，尤其应注意多种调查方式的结合运用。
（八）确定调查资料整理和分析方法
采用实地调查方法搜集的原始资料大多是零散的、不系统的，只能反映事物的表象，无法深入研究事物的本质和规律性，这就要求对大量原始资料进行加工汇总，使之系统化、条理化。目前这种资料处理工作一般已由计算机进行，这在设计中也应予以考虑，包括采用何种操作程序以保证必要的运算速度、计算精度及特殊目的。
随着经济理论的发展和计算机的运用，越来越多的现代统计分析手段可供我们在分析时诜择，如回归分析、相关分析、聚类分析等。每种分析技术都有其自身的特点和适用性，因此，应根据调查的要求，选择最佳的分析方法并在方案中加以规定。
（九）确定提交报告的方式
主要包括报告书的形式和份数，报告书的基本内容、报告书中图表量的大小等。
（十）制订调查的组织计划
调查的组织计划，是指为确保实施调查的具体工作计划。主要是指调查的组织领导、调查机构的设置、人员的选择和培训、工作步骤及其善后处理等。必要时候，还必须明确规定调查的组织方式。
三、调查方案的评价
（一）调查方案的可行性研究
在对复杂社会经济现象所进行的调查中，所设计的调查方案通常不是唯一的，需要从多个调查方案中选取最优方案。同时，调查方案的设计也不是一次完成的，而要经过必要的可行性研究，对方案进行试点和修改。可行性研究是科学决策的必经阶段，也是科学设计调查方案的重要步骤。对调查方案进行可行性研究的方法有很多，现主要介绍逻辑分析法、经验判断法和试点调查法三种方法。
1、逻辑分析法
逻辑分析法是检查所设计的调查方案的部分内容是否符合逻辑和情理。例如：要调查某城市居民的消费结构，而设计的调查指标却是居民消费结构或职工消费结构，按此设计所调查出的结果就无法满足调查的要求，因为居民包括城市居民和农民，城市职工也只是城市居民中的一部分。显然，居民、城市居民和职工三者在内涵和外延上都存在着一定的差别。又如，对于学龄前儿童，要调查其文化程度，对于没有通电的山区要进行电视广告调查等等，都是有悖于情理的，也是缺乏实际意义的。逻辑分析法可对调查方案中的调查项目设计进行可行性研究，而无法对其他方面的设计进行判断。
2、经验判断法
即组织一些具有丰富调查经验的人士，对设计出的调查方案加以初步研究和判断，以说明方案的可行性。例如，对劳务市场中的保姆问题进行调查，就不宜用普查方式，而适合采用抽样调查；对于棉花、茶叶等集中产区的农作物的生长情况进行调查，就适宜采用重点调查等等。经验判断法能够节省人力和时间，在比较短的时间内做出结论。但这种方法也有一定的局限性，这主要是因为人的认识是有限的，有差异的，事物在不断发生变化，各种主客观因素都会对人们判断的准确性产生影响。
3、试点调查法
试点是整个调查方案可行性研究中的一个十分重要的步骤，对于大规模市场调查来讲尤为重要。试点的目的是使调查方案更加科学和完善，而不仅是搜集资料。
试点也是一种典型调查，是解剖麻雀。从认识的全过程来说，试点是从认识到实践，再从实践到再认识，兼备了认识过程的两个阶段。因此，试点具有两个明显的特点，一个是它的实践性，另一个是它的创新性，两者互相联系、相辅相成。试点正是通过实践把客观现象反馈到认识主体，以便起到修改、补充、丰富、完善主体认识的作用。同时，通过试点，还可以为正式调查取得实践经验，并把人们对客观事物的了解推进到一个更高的阶段。具体来说，试点的任务主要有以下两个：
对调查方案进行实地检验 实战前的演习
（1）对调查方案进行实地检验。调查方案的设计是否切合实际，还要通过试点进行实地检验，检查目标制定的是否恰当，调查指标设计是否正确，哪些需要增加，哪些需要减少，哪些说明和规定要修改和补充。试点后，要分门别类地提出具体意见和建议，使调查方案的制订既科学合理，又解决实际问题。
（ 2）作为实战前的演习，可以了解调查工作安排是否合理，哪些是薄弱环节。例如，第二次全国工业普查，包括调查300多个指标，进行500多个行业分类，涉及40多万个企业填报。因此，必须通过试点取得这方面的实践经验，把分散的经验集中起来，形成做好普查工作的各项细则，成为各个阶段、各项工作应当遵循的规则。
试点调查应该注意以下几个问题：
其一，应建立一个精干有力的调查队伍，队伍成员应该包括有关领导、调查方案设计者和调查骨干，这是搞好试点工作的组织保证；
其二，应选择适当的调查对象。要选择规模较小，代表性较强的试点单位。必要时可采取少数单位先试点，再扩大试点范围、然后全面铺开的做法。
其三，应采取灵活的调查方式和方法。调查方式和方法可以多用几种，经过对比后，从中选择适合的方式和方法。
其四，应做好试点的总结工作。即要认真分析试点的结果，找出影响调查成败的主客观原因。不仅要善于发现问题，还要善于结合实际探求解决问题的方法，充实和完善原调查方案，使之更加科学和易于操作。
（二）调查方案的评价
对于一个调查方案的优劣，可以从不同角度加以评价，现结合第二次全国工业普查的情况，简要说明如下：
1、方案设计是否体现调查目的和要求
方案设计是否基本上体现了调查的目的和要求，这一条是最基本的，例如，第二次工业普查从摸清我国工业家底的目的出发，根据方案确定的调查范围、调查单位、调查内容，据此设置的一系列完整的指标体系，反映了我国工业的现状和全貌。方案指标设置的重点基本上能够体现国家调整工业内部结构、发展科学技术；提高职工素质、提高经济效益等方面的
要求。
2、方案设计是否科学、完整和适用
例如，此次普查对生产、流通、分配和消费各个环节，设置厂许多相互联系、相互制约的指标，形成一套比较完整的指标体系，其特点是全面、系统和配套，适用性较强。
3、方案设计能否使调查质量有所提高
影响调查数据质量高低的因素是多方面的，但调查方案是否科学、可行，对最后的调查数据质量有直接的影响，这次工业普查由于方案设计合理，使调查的实际差错率大大低于20‰的规定。
4、调查实效检验
评价一项调查方案的设计是否科学、准确，最终还要通过调查实施的成效来体现。即必须通过调查工作的实践检验，来观察方案中哪些符合实际，哪些不符合实际，产生的原因是什么，肯定正确的做法，找出不足之处并寻求改进方法，这样就可以使今后的调查方案设计更加接近客观实际
6. 茶叶的市场调研报告
如果生意正常的话5斤就很多了，因为茶楼泡的茶量都很少，但是那也得看这个茶店的客流量，如果客流量大，肯定用的就多，如果客流量小那就不会用太多茶叶，先考察好这家店的客流量，再考虑怎么推广自己的茶叶。这样会做到心中有数不会造成浪费。
7. 茶叶的市场调研分析
经营茶叶店最首要的是茶叶批发。经研究统计，有80%的自营店面会选择从不同城市的茶叶批发市场获得。从茶叶批发市场进货既有其优势但也有着显而易见的弊端。作为一个新手去茶叶批发市场进货都有什么需要注意的呢？
一、具有一定的茶叶品质的甄别能力。
基本的茶叶品质鉴别能力是经营茶叶店的首要技能。鉴别茶叶的能力能保证你进的茶叶会有一定的安全保障。如果在这方面的能力还不够纯熟，务必记得在茶叶批发市场进货的时候，带上一两个懂茶行的朋友同行，帮你做好茶叶批发进货的质量把关。
二、对所选商户的信誉度了解与考察是必不可少的。
实际上在茶叶批发市场上的商家都有一定的信誉度，如果能够提前做好市场调研，了解各商户的信用度，能给自己进货省下不少时间和机会成本。
三、多走访多考察，选择货源要有“备胎”。
茶叶批发市场货源存在不稳定性，其中包括货品的不稳定性以及商户的不稳定性。即使我们有了长期合作的货源供应，也应当在货源供应上游再找一个“备胎”，这样做不仅能过提高茶叶经营的稳定性还能够获得更多的茶叶经营和茶行业的讯息。
8. 茶叶的市场调研方法
新产品开发是净居企业发展的基础，也是调整优化企业产品结构的核心。因此，净居要加快发展茶业事业，就必须建立新产品创新体系，不断开发新产品。在制定新产品开发战略时，应该从净居企业所处的宏观、微观环境出发，制定切实可行的新产品开发原则，并采取行之有效的产品开发策略。
（一）新产品开发的主要原则：
新产品开发是从市场调研开始的，经历研制、设计、生产、营销等多个环节，必须依据一定的原则来进行。
1、市场需要原则。适应市场需求是新产品开发的根本出发点和归宿。市场需求在数量和种类上很复杂，同时又在不断的变化与发展。企业对新产品的开发，不仅要适应市场现在的需要，不要敏锐观察并把握市场动态面临适应潜在市场需要，尽可能地选择市场容量日益增大的和生命周期较长的产品，具有超前意识，搞好调查研究，加强市场的细分与定位。
2、科技创新原则。科技进步是促进企业发展的一个决定因素，科技创新的关键。当今时代企业间差距主要取决于产品科技的差距和是否具有创新意识和创新精神。所以，必须以科技创新为先导，通过自主开发、引进和吸收国内外新理论、新技术、新方法、新工艺，不断增强技术创新能力，建立创新体系。
3、主导产品原则。应该围绕净居毛尖、毛峰茶叶这一主线来展开创新活动，确立主导产品，不断创新，不断加快产品升级换代的步伐，真正做到“生产一代，储备一代，试制一代，研究一代，销售一代”的产品研发与生产体系，尽快在产品开发过程中实现由初级加工向深加工的转变和产业升级。在此基础上，积极发展具有共性的核心技术的相关产品，以便带动绿色茶叶产品，加大旅游产品的创新速度。
4、梯度推进原则。目前，净成企业的产品系列确立了茶叶产品及旅游产品的发展方向。因此，净居企业必须确立产品的梯度开发的推进原则。首先，应该重点突出信阳毛尖、净居毛尖、茶园观光旅游产品的开发与市场推广工作；其次，推进新产品的开发，重点是，围绕净居毛峰、信阳毛尖等产品，产品的级别化，系列化。在旅游产品的开发上，应该在以会观光旅游，进一步拓展会议旅游、分时度假旅游，学习、培训旅游等深度旅游项目的开发。在此基础上，推进相关产品的发展。要做好为项工作，必须提高开发人才的培养，加快产品的研发。
@络重裹史痹应
5、可持续发展原则。资源的综合开发利用是发展高效农业、保持农业可持续发展的必然选择，农产品加工应从环保和经济效益两个角度从原料进行综合利用，避免以浪费资源为代价的短期行为。在产品开发与创新上充分合理利用茶叶资源已经成为产品创新的发展方向。
6、坚持标准化与国际标准接轨原则。未来产品的市场竞争实际上标准产品的标准竞争，产品标准是市场竞争力最重要的制度因素。在产品开发上，一定要建立净居产品开发的市场标准。同时，要重视和积极采用各种国际标准，高起点发展，这是企业开拓全球市场，打破市场准入的壁垒的重要措施。
（二）新产品开发策略。
新产品开发是企业一系列组织管理与生产活动的落脚点，企业采取怎样的策略才能以最快的速度、最低的成本进入新产品开发的最前沿并占领最大的市场份额是每个企业必须面对的问题。企业一般通过产品的新、奇、特、低、早而打进市场，靠增加产品品种来扩大市场，靠良好的质量与服务和信誉来巩固市场，从而提高产品的竞争力，扩大市场占有率，而获得良好的经济效益，使新产品开发取得成功。由此，净居企业产品开发应采取以下策略：
1、“他山之石”策略。净居企业在产品方面还是一个新企业，必须加快研究其他茶叶企业在产品开发与市场推广方面的经验。在此基础上，进行产品的创新。
2、“高点起抛”策略。在今后的产品开发过程中，不论是自主开发还是引进技术，一定要坚持高标准，高起点原则，起点高后劲才能足。起初可能优势并不明显，但随着时间推移，将僡显示其生命力。产品起点的选择看个技术问题，其实，也反映出一个企业的发展理念、胆略和气势。
3、“扬长避短”策略。从市场需求出发，寻求并发现能够最大限度地发挥自己优势的产品或产品系列进行开发，并设法于劣势中找到自己相对优势。在当前市场竞争激烈的环境中，企业抱着传统的产品不变是不可能的，但也不能丢掉传统的产品优势，而是应该适应不断变化的市场，不断进行精益求精的创新，特别是运用新技术进行新产品的开发，不断推动茶叶产业的升级。所以，净居企业要发挥传统品牌优势如信阳毛尖，净居毛峰等同时，要发挥资源优势，不断研究开发新的茶叶生产工艺。
@络重裹史痹应
4、“独辟蹊径“策略。在敏锐观察市场潜在需求的新动向后，应尽快并把握自己的市场定位，启动经营的灵感，抢先一步开发市场未曾有特色新产品，诱导人们对新产品的偏好与购买行为。如确定净居毛峰就是一个好的开端，但要加强市场推广，搞好市场定位，加快系列开发，制定产品标准。
5、“超前开发”策略。面对多变的动态市场，要提高应变能力，以变应变，超前开发科技含量高，有特色，细分市场的产品是净居企业立于市场竞争不败之地的重要战略选择。如制定产品的系列化、中高低系列开发定位就是超前战略的重要措施。
9. 茶叶的市场调研报
全球茶叶产销量齐升，中国茶叶市场供应增加较快，绿茶、乌龙茶占主要地位
茶/茶饮品被誉为"世界三大饮料之一"。茶叶行业的上游为茶叶种植，上游行业的发展直接影响到茶叶产品原材料的供应数量与品质；下游是终端消费者与茶叶深加工行业。
近年来，全球茶叶市场需求持续增长，其中，亚太地区的绿茶消费增长强劲，而北美、西欧的红茶市场也已发展成熟。统计数据显示，2017年的茶叶消费量约为544万吨，2015-2017年间年均复合增长率达4.3%，预计2018年消费量为567万吨，到2020年全球茶叶消费量将超600万吨。
同时，全球茶叶产量稳步增长，数据显示，2017年产量共557万吨，2015-2017年间年均复合增长率达3.5%。预计2018年全球茶叶产量为576万吨，到2020年产量将超600万吨。
在国内市场，由于茶园面积稳中增长，湖北、贵州、陕西、江西等省在2017年种植面积分别增加23.6万亩、21.5万亩、19.3万亩、15万亩，茶叶产量在2017年达到258万吨。消费量方面，2017年中国茶叶消费量约为193万吨，消费量稳步增长。2013-2017年，国内茶叶产量、消费量年均复合增长率分别为7.6%、6.0%，预计2018年中国茶叶产量、消费量将分别在277.6、204.5万吨左右。
目前，茶叶市场中绿茶、乌龙茶占据主要份额，2017年二者比重分别为61%、13%；但近年的产量比重在下降。同时，普洱茶、红茶、白茶等其他茶叶份额逐渐提升，红茶、黑茶、白茶、黄茶等茶类占26%。此外，市场上的柑普茶、柑红茶、花草茶等特色产品及超微茶粉、抹茶、茶饮料、茶保健品等精深加工产品也在增加。
茶叶产业提档升级，多元化、品牌内涵、健康消费成趋势
前瞻认为，当前国内茶叶市场已经出现了如下趋势。
茶叶产业提档升级。
茶叶是重要经济作物，也是传统优势产业。但是，我国茶产业大而不强、大而不精、大而不彰，质量效益和竞争力差距明显，影响了茶产业的持续健康发展。
从消费习惯来看，随着消费群体进一步细分，多元化的消费将成为茶叶市场的新趋势。茶叶天然、健康的特点以及对茶文化的推广，使茶叶为越来越多的人所接受，茶叶的主要消费人群也从中老年男性为主向各类人群扩散。不同类别的消费者对茶叶的消费需求也存在较大差异，由此衍生出多元化的新需求、新模式。
消费者更加注重品质与品牌内涵。
目前我国茶叶行业企业数量多而分散，企业整体规模不大，作坊式小企业较多，达到一定规模并拥有种植、加工、销售全产业链的品牌企业较少。随着国内消费水平提高，消费者对茶叶的品质、安全日益重视，己经由购买非品牌茶叶逐步转向购买品牌茶叶。
品牌内涵变得更加重要，符合消费者感知且独具特色的品牌将崭露头角。
未来几年，茶行业“品类强，品牌弱”的局面还会长期存在，其中一个重要因素就是高度同质化和简单粗放的品牌建设思维。在对消费者的调研中，“品牌”成为消费者选购茶叶时的首要关注因素，消费者对于知名茶企的品牌溢价接受度远远超过想象。另一方面，新的业务模式以及跨界融合，将为茶企带来更多的机会。从“+互联网”、“+旅游”、“众商模式”、“私人订制”等新的业务模式和跨界融合不断出现。
健康主题的消费需求日趋强烈。
饮茶是一种有利于身体健康、可提高生活品质的习惯，符合现阶段消费者对健康和高生活品质的诉求。饮茶人群的增长带动着茶叶市场规模扩张，促使茶业企业扩大生产，使一些品牌认可度高的茶叶企业脱颖而出。人们对生活品质的要求越来越高，有机茶类似的健康类食品，必然将进入千家万户；在食品安全丑闻不断爆出的今天，一些中高端人群更加需要健康的食品和绿色的食品。
——以上数据和分析参考前瞻产业研究院发布的《中国茶叶行业产销需求与投资预测分析报告》。
10. 茶叶市场调研图片
回答：黑普洱和白普洱的区别：
白普洱为轻微发酵茶，其品质特点是茶的外表披上白色茸毛，色白隐绿。其制作特点是既不破坏酶的活性，也不促进氧化作用，不炒、不揉，顺其自然。将鲜叶经过萎凋后，采取风干的方法进行干燥后即后。选用鲜叶，一般为一芽二叶，白茶的特征是色白如银，香气清纯、汤色淡黄，滋味甜爽。
黑茶：属于后发酵茶，经过杀青，揉捻，渥堆发酵等一系列制作工艺精制而成。
白普洱和黑普洱的区别
1、制造工艺的区别
黑普洱：属于后发酵茶，经过杀青，揉捻，渥堆发酵等一系列制作工艺精制而成。
白普洱：属于轻微发酵，经过萎凋（日光萎凋、加温萎凋、复式萎凋）→干燥萎凋等工艺精制而成。
2、茶性区别
黑普洱：黑茶性温
白普洱：白茶性凉
3、营养价值区别
黑普洱：
①助消化（适合肥胖人群）
黑普洱中含有丰富的磷脂、氨基酸等物质，能够加快肠蠕动，促进脂肪分解。
②补充微量元素（适合营养不良人群）
历史上西北地区的人民到了冬季缺少蔬菜水果等，就靠黑茶来补充维生素，喝黑茶能够补充膳食营养，黑茶中含有丰富的维生素和矿物质。
③降血压血脂（适合三高人群）
长期喝黑茶能够清除血管内的杂质，促进血管畅通，黑茶的茶色素能够抗凝、促进纤维蛋白溶解。
④降血糖（糖尿病患者）
黑普洱中含有丰富的茶多糖复合物，由于黑茶属于后发酵茶，其发酵工艺有助于保持茶多糖的活性，所以能够降低血糖。
⑤保护肾脏（熬夜加班人群）
黑茶中的茶多酚可以增强肾脏的滤过作用，黑茶还能帮助尼古丁排出体外。
白普洱：①促进血糖平衡
保健茶市场调研显示，白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。
②明目
白普洱存放时间越长，其药用价值更高。白茶中还含有丰富的维生素a原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素a，维生素a能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。
③保肝护肝
白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质。当酒精摄入过量，超过人体肝脏的代谢能力和解毒能力时，酒精就会对肝细胞产生直接或间接损害、刺激脂肪合成、缺氧、产生乙醛而诱导各有关酶系活性而导致扰乱肝脏代谢等等。喝白茶的好处有哪些？
④治麻疹
白普洱防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。
⑤养颜抗衰老
白普洱有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。白茶可抗氧化，嫩白、细致肌肤。白茶可以延缓肌肤衰老；白茶具高效抗氧化功能，可强化肌肤抵抗力，防止外界环境对肌肤所引发的不适与提前出现老化问题，让肌肤保持持久光滑。
4、适合季节
黑普洱：非常适合冬天饮用。
白普洱：特别适合夏季饮用。
5、外形颜色区别
黑普洱：成品茶的外观呈黑色，故名黑茶
白普洱：因外表满披白毫，色泽银白灰绿而得名。
6、冲泡后茶汤颜色区别
黑普洱：陈年安化黑茶陈香醇和，汤色透亮，滋味圆润。
白普洱：汤色明亮，呈浅杏黄色。口感清甜，鲜爽。
白普洱和黑普洱虽然在口感风味和保健功效上有着各自的特色，不过两者都是越陈越香，存放得当成古董。近些年来，也正因为同样的特性受到了广大消费者的认可以及市场的追求。