1. 茶叶企业标准代号
茶叶产品标准号指的是茶叶生产标准执行号,如普洱茶是按照《GB/T22111-2008》国家标准生产、运输、储存,除此之外,要注意区别唛号,唛号为4~5个数字,如7542,前两位为该款茶的配方年份,第三位为原料等级,末尾一位为生产茶厂的编号。
我国现行有关茶叶标准内容包括产品标准、检验方法标准和包装、贮运标识、标准。
其中有国际标准,出口商品茶标准、国内商品茶标准。
2. 茶叶标准代码
其实它是一个唛号,“7572”中的“75”是年份,表示这是1975年发明的配方技术,后面的“7”是级别,指这是7级茶,最后的“2”是代码,即勐海茶厂的代号。
后来,它成为一把标杆。“7572”指的是云南勐海茶厂的大宗熟饼茶,从上世纪70年代中期生产至今,采用国家级非物质文化遗产“大益茶制作工艺”精心制作。该茶金毫细茶撒面,青壮茶青为里茶,发酵适度。茶品色泽褐红,滋味醇厚,汤色红亮,综合品质高。饼形端正,松紧适宜,撒面均匀,显金毫。茶汤陈香纯正,品质高。叶底色润褐红,尚嫩匀。2002年获得中国普洱茶国际学术研讨会金奖,之后被誉为评判普洱熟茶品质的标准产品,成为普洱茶行业的标杆,沿用至今。
现在,它已成为一种文化。由于“7572”茶饼工艺高、品质好、口感极佳,容易品鉴,被许多喜爱喝普洱茶的茶友们称为“入门级”好普洱。而那些普洱茶老茶客们更是把“7572”变成口头禅,当作专业术语,当成对生活的品味。
3. 茶叶标准代码企业标准
0532是山东省青岛市的区号。区号是指世界各大城市所属行政区域常用电话区划号码,这些号码主要用于国内、国际长途电话接入。比如,中国大陆国际区号86,北京区号10、上海区号21等。而在使用国内长途电话时,区号前要加拨0。由于0是唯一的国内长途接入码,经常和后面的区号并列使用,所以形成了习惯。
实际上在境外打电话回境内某城市时,当地国际长途电话接入码加在中国国家号86之后,该城市区号前没有0。比如,青岛的区号应是532。
4. 茶叶执行标准号解释
当然好,表明普洱茶符合国家推荐标准。
GB是国家标准的代号。国家标准代码简称国标码,国家标准强制标准冠以“GB”。推荐标准冠以“GB/T”。
国家标准的编号由国家标准的代号、国家标准发布的顺序号和国家标准发布的年号(发布年份)构成。GB代号国家标准含有强制性条文及推荐性条文,当全文强制时不含有推荐性条文,GB/T代号国家标准为全文推荐性。
5. 茶叶行业标准代号
GB/T31751是国家标准第31751号的意思,规定的是紧压白茶的标准。
紧压白茶是2016年2月1日实施的一项国家标准,白茶,属微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。白茶不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶,具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。
白茶主要产区在福建福鼎、政和、柘荣 、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷、等地。基本工艺包括萎凋、烘焙、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青,晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶因茶树品种和原料要求的不同,分为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉四种产品。
白茶的制作工艺是最自然的,把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下,或置于通风透光效果好的室内,让其自然萎凋。晾晒至七八成干时,再用文火慢慢烘干即可。
6. 茶叶产品标准代号大全
众所周知,普洱茶往往追求储藏年份的长久,对于普洱茶的历史分期,其中“号级茶”与“印级茶”是极其重要的历史阶段,那它们是如何区分的呢?
· 号级与印级 ·
远期普洱茶(清光绪年间以前): 这个时期留存资料极少,信息模糊,市场上几乎找不到实物。
号级普洱茶(清光绪年间至1950年代初):清光绪年间至上世纪50年代初期间生产的普洱茶,以私人商号生产的普洱茶为主,按照各商号名称来命名。市场上留存实物极少,拥有很高的收藏价值。
印级普洱茶(1950年代初至1980年代中期):上世纪50年代初至80年代中期生产的普洱茶,产品以中国茶业公司统一发布的“中茶”商标茶印为主。
其中,印级茶时期 包括了业内比较流行的 "印级茶"及"七子级茶"两个分时段。 1952年起,八个“中”字围绕一个茶字的“八中”商标开启了印期茶时代。1972年前后,普洱茶开始使用“云南七子饼茶”,自此进入“七子级茶”时段。
7. 茶叶类别编号
茶号(又叫唛号)是出口贸易工作中用于对某种茶品质特点的标识。主要用于进出口业务。但有两点要注意:
一、茶号不能用来判断茶业贮存时间的长短;二、不能作为识别经营、生产企业的标识。以普洱散茶的茶号为例,前面两位数为该厂创制该品号普洱茶的年份,最后一位数为该厂的厂名代号(1为昆明茶厂、2为勐海茶厂、3为下关茶厂、4为普洱茶厂),中间二位数为普洱茶级别
8. 茶叶产品标准号
特级茶叶和一级茶叶的差别有:
1、茶叶是分等级的,特级肯定比一级好。等级越高茶叶的品质越好。品质高颜色越绿,香气越浓,茶叶越耐泡。
2、茶叶等级有国标、地方标准、企业标准,相比其他地方产的绿茶、普洱茶等,福建产的乌龙茶等级标准更为明确。浓香型和清香型铁观音茶叶可细分为“特级”“一级”“二级”“三级”等,国标还对每一品种和分级设了实物样。而烘青茉莉花茶和炒青茉莉花茶可分为“特级”“一级”“二级”“三级”“四级”等。龙井茶可分为“特级”“一级”“二级”“三级”“四级”和“五级”。
3、消费者可根据茶叶形状、颜色、香味、茶汤等项目判断等级。例如按国标标准,清香型铁观音特级产品应为条索紧结、重实、香气清高、持久、滋味清醇鲜爽、音韵明显、汤色金黄带绿、清澈。但等级标准如果只有文字描述、对茶叶品鉴并不十分精通的消费者来说、“特级”“一级”之分仍让人纠结。
3、级别的差异不是因制作方式与茶叶不同而不同。当然,加工水平的高低与茶树品种的不同对茶叶的级别也是有一定的影响。另外,茶叶采摘的标准不同,季节不同也对级别有影响。4、再者,不同的茶叶评级的方式也不同,如绿茶,外形分占的比例较高。而乌龙茶,香气与滋味占的分较高。
9. 茶叶国家标准号
茶叶最适宜在其本身含水量5%以下的条件下密封贮存。当其含水量在8%左右时,贮存6个月就会有陈茶气味;当其含水量超过12%时,因茶叶中含有蛋白质、维生素等多种营养成分,霉菌很容易大量滋生,霉变气味会加强、加浓,倘饮用,对身体有害,有时甚至发霉结块,根本无法饮用。传统检测茶叶的水分是用烘箱法,效率低 操作复杂 耗费物力 人力 现在市场上有一种冠亚牌快速水分检测仪,能够在5分钟之内检测出茶叶的水分值。
10. 茶叶生产标准号是什么意思
目前,全国没有统一的茶叶分级标准。茶叶包装上的等级依据是各茶叶企业按照自身企业标准进行划分的,主要便于消费者合理消费。
11. 茶叶的生产标准号
GB/T 23205-2008 茶叶中448种农及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 GB/T 23204-2008 茶叶中519种农及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法
GB/T 23193-2008 茶叶中茶氨酸的测定 高效液相色谱法
GB/T 21729-2008 茶叶中硒含量的检测方法
GB/T 23376-2009 茶叶中农多残留测定 气相色谱/质谱法
GB/T 23379-2009 水果、蔬菜及茶叶中吡虫啉残留的测定 高效液相色谱法
GB/T 5009.176-2003 茶叶、水果、食用植物油中三氯杀螨醇残留量的测定
GB/T 23776-2009 茶叶感官审评方法
GB/T 5009.57-2003 茶叶卫生标准的分析方法