1. 各种茶叶口感特点
1. 杯里的茶因遇到水而上浮,杯里的茶因为遇到水而清香。 待香散尽,茶也变凉。
2. 旧人和旧茶都一样,刚刚开始的时候就如滚烫的水沏到茶杯里,茶味是越来越浓的,但总免不了,喝掉之后要再重新倒。
3. 人生如茶。 初涉人世就像温水冲泡的茶,随水的起伏沉浮,饱尝如茶的苦涩; 几经打拼,几经磨砺,终于尝到了清香甘醇的滋味。
4. 你错了,水仙茶比较特别,等它没有茶味的时候呢,它才会真正的开始散发悠香。 只要你闭上眼睛,你就可以感觉到,那花在唇齿间复活; 然后听到那水仙在心里绽放的声音。
5. 人生就像一杯茶。 平淡是它的本色,苦涩是它的历程,清香是它的馈赠。
2. 各种茶叶口感特点描述
1石缝野茶：主产区位于 临安 龙门 金竹坞内，茶香浓醇，茶中之精品
2西湖龙井：产区西湖 历史悠久，驰名中外，是名茶的代表
3黄山毛峰：位于安徽省歙县，是中国绿茶类目中的精品茶叶
4铁观音：主产区福建 安溪 具有抗衰老清热降火等养身保健功能
5碧螺春：产于苏州 太湖洞庭山 叶嫩，水清，味浓
6信阳毛尖：主要产于豫西大别山区，清新明目，生津解渴
7祁门红茶：安徽祁县，以八月出产的茶叶最佳
8武夷岩茶：产于福建武夷山，是功夫茶中品种最丰富的茶叶
9六安爪片：国家明茶，绿茶中特种茶类
10太平猴魁：万国博览会获得金奖
3. 茶叶的口感好不好是什么决定的
很多时候看老茶客一脸陶醉的来一句“这个茶回甘真好啊!” 然后你自己喝一口，我来个去，又苦又涩。
好在哪？ 让扯扯老师教你偷偷喝到回甘。在博大精深的中文里，老祖宗就把甘和甜两种东西区分了。我们常说的甘甜，甘甜其实是两种不一样的感觉。甘 是流动性的，活的，比如我们喝一口好清泉，用一句耳熟能详的广告词叫：农夫山泉有点甜。那就是甘。甜 是非流动性，呆板的，死的。比如我们吃一颗糖，甜完之后嘴巴里会发酸。而茶叶的回甘是灵动的。但是很多事后苦涩味容易把回甘给掩盖了，那么我们要怎么知道这个茶到底回甘好不好呢。很简单，你喝完一个茶后，喝一杯白水。当你喝完茶不管是嘴巴里什么味道，再去喝一杯白开水，你会觉得白开水好甜，这种感觉就是回甘。白水没有味道，是个很好的空白对比。回甘好的茶白开水喝起来特别甜。而回甘不好的茶，白开水就是白开水。回甘好的茶，当然品质更好哦。每天学一点喝茶小技能！
4. 茶叶的口感分析
鲜爽：茶汤味道鲜美，清爽宜人。
醇厚：茶汤内质厚重、味道不刺激。
厚重：茶汤有压舌感，味道残留度高，内质饱满。
回甘：喝完茶后，口腔内喉咙感到甘甜。
生津：喝茶时茶汤中多酚类等物质，刺激口腔内壁，口腔中分泌出唾液的感觉。
苦涩：茶汤中有苦味和涩味，苦涩是茶的本味，只要苦能回甘，涩能转化，也是好茶。
淡薄：感觉寡淡，滋味残留度低。
5. 每种茶叶的口感
黄山毛峰、玉兰花茶、茉莉花茶、绿茶、清茶。
黄山毛峰：味鲜浓而不苦，回味甘爽。黄山毛峰分六个等级：黄山毛峰分特级一等、特级二等、特级三等和一、二、三级。
玉兰花茶：香韵独特、滋味醇厚、回甜，采用优质五指山春绿茶与优质白玉兰鲜花为原料，精心调制而成。
茉莉花茶：味道甘甜、可口，茶香与茉莉花香交互融合，属于花茶，茶胚为绿茶，成品将茉莉花去除，亦属于绿茶的一种，已有1000多年历史。世界茉莉花茶发源地为福建福州。
绿茶：投茶量不大，不是很苦。
清茶：相对于绿茶来说，苦味稍逊。
6. 茶的口感特点
鲜爽
对于绿茶来说，“鲜爽”绝对是一种不能错过的口感。
茶友们在喝到极好的绿茶时，最爱发出这样的感叹：“汤感稠厚鲜爽，如饮了海鲜汤……”。
贬义术语
生涩
指味道生青涩口，由于夏、秋季生产的绿茶杀青不均匀导致的。
火味
指类似炒熟的黄豆味，由于干燥工序锅温或烘温太高导致的。
贰
乌龙茶
褒义术语
岩韵
指武夷岩茶特有，如著名的大红袍，具备“岩骨花香”韵味的特征，在冲泡七八次之后依然有浓重的茶香。
音韵
指铁观音茶特有，在不同的茶人，包括茶叶专家都有不同的表述。
通常来说，品质高的铁观音其香型独特且留香较长，入口回甘带蜜味，这种独特的韵味为“观音韵”。
叁
红茶
褒义术语
浓强鲜
指味浓而鲜爽，富有刺激性，常见于优质红茶。
贬义术语
生味
指因鲜叶内含物在制茶过程中转化不够而显生涩味。
中性术语
收敛性
收敛性跟茶的苦、涩有关，它是苦、涩味转成回甘之间的感知时间的强度。
收敛性越强的茶，苦、涩味在进入口腔后被感知至消退，转成回甘的过程越短。
如果收敛性弱，苦涩味在口腔内就会消退得慢或口腔一直都延续着苦涩味。
肆
白茶
褒义术语
清甜
指入口感觉清鲜爽快，有甜味。
贬义术语
青味
指茶味淡而青草味重。
伍
黄茶
褒义术语
甜爽
指爽口而感到有甜味。
陆
黑茶
褒义术语
陈醇
指有陈香味，醇和可口，且无霉味，常用于普洱茶滋味。
入口即化
茶汤入口，不用有意识的吞咽，自然入喉。特别是陈年好茶，人们说“入口即化，喝了没喝”，是品普洱茶时人们对茶汤水性最高境界的赞叹语。
槟榔味
类似咀嚼槟榔后产生的滋味，辛、涩后回甘，是六堡茶的特有滋味
7. 茶叶口感好
口感滋味只是衡量一道茶叶品质优劣的评鉴标准之一，从产地、工艺、原料、仓储，再到冲泡技艺，以及具体到茶叶的色、香、味、形等等，我们均需要充分加以考量。
当然，茶叶最终是用来喝的，万千优点终究凝聚在舌尖方寸之地的一时之感。但单以口感滋味来评判，显然是不够的。
越是好的茶，滋味越淡，但香气越清幽持久，口感醇厚爽滑，且越是耐泡！便宜的茶，滋味浓苦，但茶汤口感寡薄，第一泡虽香气高浓，但不能持久。
我个人而言，我相对比较喜欢景迈山的茶，香气突显、山野之气强烈。由于与森林混生，具有强烈的山野气韵，是乔木古树茶中山野气韵最明显的古茶之一，而且还具有特别的、浓郁的、持久的花香。兰花香是景迈独有的香。甜味明显而持久。景迈的的甜是直接的快速来，同时又是持久的。苦弱涩显，景迈茶属涩底茶，苦味有但不强，是涩味较为明显。条索紧结，较细且黑亮。
8. 各类茶叶口感
中国有十大名茶一说，下面就详细介绍：
1、杭州龙井
龙井，本是一个地名，也是一个泉名，而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村，历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类，其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。
龙井属炒青绿茶，向以“色绿、香郁、味醇 、形美”四绝著称于世。好茶还需好水泡。“龙井茶、虎跑水”被并称为杭州双绝。虎跑水中有机的氮 化物含量较多，而可溶性矿物质较少，因而更利于龙井茶香气、滋味的发挥。
冲泡龙井茶可选用玻璃杯，因其透明，茶叶在杯中逐渐伸展，一旗一枪，，上下沉浮，汤明色绿，历历在目，仔细观赏，真可说是一种艺术享爱。
2、太湖碧螺春
产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成；高级的碧螺春，0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个，足见茶芽之细嫩。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。
此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是国内著名的名茶，常被作为高级礼品。
3、黄山毛峰
产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵 、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分优越，茶树得云雾之滋润，无寒暑之侵袭，蕴成良好的品质。
黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘。 黄山名茶众多，除毛峰外，还有休宁的“屯绿”，太平的“猴魁”，歙县的“老竹大方”等等，都各具特色，脍灸人口。
4、庐山云雾
产于江西庐山。号称“匡庐秀甲天下”的庐山，北临长江，南傍鄱阳湖，气候温和，山水秀美十分适宜茶树生长。 庐山云雾芽肥毫显，条索秀丽，香浓味甘，汤色清澈，是绿茶中的精品。
5、六安瓜片
产于皖西大别山茶区，其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。六安瓜片每年春季采摘，成茶呈瓜子形，因而得名，色翠绿，香清高，味甘鲜，耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津，而且还有极强的助消化作用和治病功效，明代闻龙在《茶笺》中称，六安茶入药最有功效，因而被视为珍品。
6、恩施玉露
产于湖北恩施。湖北产茶历史悠久，早在唐代就已很著名，现仍是我国的重要产茶省份。恩施玉露是我国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶，其制作工艺及所用工具相当古老，与陆羽《茶经》所载十分相似。
恩施玉露对采制的要求很严格，芽叶须细嫩、匀齐，成茶条索紧细，色泽鲜绿，匀齐挺直，状如松针；茶汤清澈明亮，香气清鲜，滋味甘醇 ，叶底色绿如玉。“三绿”(茶绿、汤绿、叶底绿)为其显著特点。
日本自唐代从我国传入茶种及制茶方法后，至今仍主要采用蒸青方法制作绿茶，其玉露茶制法与恩施玉露大同小异，品质各有特色。
7、白毫银针
这是一种白茶，产于福建北部的建阳、水吉、松政和东部的福鼎等地。
白毫银针满坡白毫色白如银，细长如针，因而得名。冲泡时，“满盏浮茶乳”，银针挺立，上下交错，非常美观；汤色黄亮清澈，滋味清香甜爽。由于制作时未经揉捻，茶汁较难浸出，因此冲泡时间应稍延长。
白茶味温性凉，为健胃提神，祛湿退热，常作为药用。在港澳地区，零售商店常将少许白茶拼配进其他茶类，以提高其档次，进而获取商业价值。
8、武夷岩茶
产于福建崇安县武夷山。 武夷岩茶属半发酵茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。 武夷岩茶品质独特，它未经窨花，茶汤却有浓郁的鲜花香，饮时甘馨可口 ，回味无究。18世纪传入欧洲后，倍受当地群从的喜爱，曾有“百病之药”美誉
9、安溪铁观音
产于闽南安溪。铁观音的制作工艺十分复杂，制成的茶叶条索紧结，色泽乌润砂绿。好的铁观音，在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜；冲泡后，有天然的兰花香，滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮，先闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无究。近年来，发现乌龙茶有健身美容的功效后，铁观音更风靡日本和东南亚。
10、普洱茶
产于云南西双版纳等地，因自古以来即在普洱集散，因而得名。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称，包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。
普洱茶的品质优良不仅表现在它的香气、滋润，滋味醇厚，主要供藏族同胞饮用。
普洱茶的吕质优良不仅表现它的香气、滋味等饮用价值上，还在于它有可贵的药效，因此，海外侨泡和港澳同胞常将普洱茶当作养生妙品。
具体哪种口感好，还是因人而异，每个人的口味不同，品茶不仅是味道，更是一种心境。