1. 茶叶该怎么保存
把茶叶存放在冰箱，温度在5度以下，也能为茶叶保鲜；用自封袋把茶叶包装好，隔绝空气也是可以的。
2. 茶叶怎么保存不发霉
最主要的因素取决于空气湿度，潮湿的环境最容易发霉了。另外还有温度，高温潮湿比低温潮湿更易发霉。
防止茶叶发霉的方法如下:
1、使用干燥剂保存。使用干燥剂保存茶叶，可以避免茶叶出现发霉变质的现象。茶叶的品类不同，所选用的干燥剂也会不一样。
2、使用生石灰保存。生石灰具有很好的吸附作用，使用生石灰保存茶叶，能保持茶叶的干燥程度。
3、不宜接触地面。地面和墙面比较潮湿，不利于茶叶存放。
3. 茶叶怎么保存比较好?
茶叶是怕冷冻的，用冰箱储存茶叶适宜冷藏、不宜冷冻，因为在冷冻的情况下，温度通常会达到零下，而这容易使得干茶中原有的3-4%水分(结合水)凝固成冰，此时茶叶细胞结构就会被“撑破”。
茶叶指的是茶树的叶子和芽，别名是茶、槚（jiǎ）、茗、荈（chuǎn），泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子以及用这些叶子泡制的饮料，后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶。
4. 茶叶该怎么保存比较好
温度能促进茶叶内含物质发生化学反应，对茶叶的香气、水、滋味等都有很大影响。一般认为低温条件下贮藏，茶叶内化学成分的氧化速度大大减缓，使得茶叶变质速度推迟，有利于品质保存。一般认为贮藏温度在-5℃以下为好。低温贮藏，保质效果显著，品质较常温贮藏高20％。茶叶能较长时间保持原有色泽，常温下色泽易变化并且具有陈气。在保持香气方面，-70℃下超低温冷藏效果显著；而一般的冷藏经长时间保存后会全部失去新茶香。
5. 茶叶怎么保存不变质
铁桶茶叶一定要放到干燥的地方，这样子不容易潮湿，而且还要定期拿出来晾晒，这样子不容易变质。
6. 茶叶该怎么保存最好
不同的茶需不同摆放。
绿茶、黄茶、轻发酵乌龙茶，此类茶叶需要密封，并装入铁罐之中，最后放入冰箱冷藏，红茶、重度发酵的乌龙茶适合在常温、密封、干燥的环境下储存，白茶则需要密封，并置于干燥处保存，而黑茶需要装入纸箱或紫砂罐内，置于阴凉、通风、无异味的环境存放。
7. 茶叶怎么保存时间最长
揭阳玉湖坪上炒茶越存越好。
8. 茶叶怎么保存不变色
1.炒的绿茶不绿的原因有很多，大部分和加工工艺有直接关系。一般情况下，炒绿茶的时候，先把炒好的绿茶的铁锅烧到锅红，然后就可以把新鲜的绿茶放进锅里快速翻炒了。如果此时火力不足或者温度不合适，会使茶叶变焦或者变黄，使炒出来的绿茶不绿。
2.家里炒绿茶，只能高温炒三分钟左右。炒太久会让锅里的茶变色，炒出来的茶变绿。绿茶炒制时，需要双手带手套反复搓揉壶中的茶叶。如果搓力过小，会影响炒出来的绿茶的色泽，但是搓力过大，茶就会被压碎。
3.将新鲜茶叶在锅中揉捻后，用小火煸制。这时锅的温度在90~100度左右。如果锅的温度过低或过高，也会影响炒后绿茶的颜色。锅里的茶叶用小火炒，30分钟左右就可以炒好。取出后，冷却即可得到油炸绿茶。
9. 茶叶怎么保存放冰箱
影响茶味道的因素，主要有四个，分别是温度、湿度、光照、氧气。
最适合龙井茶的温度，是0℃—5℃。温度过高，茶叶容易氧化；太低的话，又会影响口感、风味，有些人喜欢把茶叶长期放在冰箱冷冻层里，那里的温度一般在-17℃左右，对茶叶来说太冷了。而且茶叶里一般还有6%左右的含水量，一冷冻，水分就会结晶，再拿出来喝的话就不鲜了。
再说湿度，茶叶喜欢干燥的环境，一旦受潮，青翠的绿色就会渐渐发黑。但是也不能阳光直射，最好避光。还要和氧气隔离开，比如存放的茶叶一定要装满罐，把空气都放走，不然一半茶叶、一半空气，最容易氧化
第一种，是用密封袋把茶叶密密实实装好，放在冰箱冷藏室里，温度设定在0℃到5℃之间，这样最长可以放上差不多一年。不过，冷藏室里取出来的茶叶，不能马上打开来喝，要放上一天，等它习惯了室温再打开。这种方法最简单，也可以很好地保存明前茶的翠色、水分。
另一种方法，是把茶叶包好，放在石灰缸里，这就是最传统的生石灰保存法。找一个瓦缸或锡罐，再找几块生石灰包好，和茶叶一起放在缸里。生石灰是最好用的天然干燥剂，可以吸收茶叶里的水分，还可以让茶叶香气更浓，比冰箱冷藏的效果还好。不过，生石灰吸饱了水就会碎掉，所以半年左右要换一次。
10. 茶叶该怎么保存好
答：冷冻好。
原因：
1.将茶叶冷藏保存时间更长。茶叶有很强的吸附性，容易吸收空气中的异味，所以保存时需注意防潮、防霉变、防异味。
有一些茶叶，如绿茶、清香型乌龙茶等，温度低，保存时间长。 茶叶在空气中，受到水分、茶的干度和环境湿度、温度、氧气和光照等因素的影响，会发生一系列复杂的化学反应。
2、冰箱冷藏保存，可以大大延长茶叶的寿命，茶叶变质速度推迟，有利于品质保存，一般贮藏温度在5℃以下为好。
3、传统乌龙茶、红茶、白茶、普洱茶可以不放在冰箱内保存。
11. 茶叶怎么保存不会变黄
一、绿茶：不发酵茶，存放时间不宜过长，尽量不要跨年。置于阴凉、避光处。若保存不当，可能2~3个月就开始发黄变味了。也可放冰箱里冷藏储存，尤其是香气高的茶叶（如：龙井茶），最好有专用小冰箱，家用冰箱里的异味是茶叶存储的大忌！
二、黄茶：轻发酵茶，制作法与绿茶相似，存放时间不宜超过1年，尽快喝掉（紧压黄茶除外）。黄茶制作工艺和绿茶相近，存茶方式可通用。而紧压黄茶因加入了黑茶的紧压工艺，有耐储优势，在口感上，存放个几年也可保留黄茶的甘醇可口。
三、红茶：全发酵茶，存放要点，1年茶口感最佳，可存2年以上的茶，但年久会失香。红茶干茶含水量不高，很容易受潮或失散香气，避免与不同种类茶叶的混合存放，密闭、保持干燥、避光避高温。 红茶新茶香气虽好，但火气重，买回来可适当存放1~2个月再饮用，而存放一年后的红茶滋味和香气是最好的，也可以存2年以上，陈化后，滋味趋于醇和，耐泡度增加，老红茶，有明显的调理肠胃药效。
四、乌龙茶：很多乌龙都有两季，不建议大量购买，常喝常买常新最好。存放，注意防潮、避光和密封即可。一般焙火的茶叶，不要马上喝，一则易上火，二则火气会遮盖茶气。
五、白茶：轻微发酵茶，存放要点：一年茶，三年药，七年宝。新茶茶性寒凉；陈化后的白茶，茶性趋于温暖；存茶环境洁净、通风、避光、无异味。若想存放成老白茶，可以考虑密封存放，放置于高处即可。
六、黑茶/普洱茶：全发酵茶，越陈越香，可长期保存。黑茶的存放在常温状态下保存即可，过于干燥会使茶叶丢失水分；而过于湿润会使茶叶发霉。普洱茶边放一碗水，但是一定注意不要将水洒在茶上。特别注意通风干燥，避强光即可。
七、再加工茶类
1、茉莉花茶：含水量高，意防潮，存放于阴凉干燥、无异味、密封的环境中即可。
2、沱茶：存放要点：可陈化注意容器的干净整洁，无异味，保持干燥、通风的环境很重要。
3、小青柑：小青柑延续了陈皮和普洱茶的共同优点“越陈越香”，在合理的储存条件下，小青柑存放个十年到二十年都是没问题的。存放要点：密封保存。