1. 以淡茶代水
酒桌上倒酒礼仪
1、确定酒质后，往玻璃杯里倒酒时，不要太多，倒入量一般是杯子容积的2/3(不过要看具体情况，每位顾客的量要平均);
2、按照逆时针方向依序倒给年长的长辈或女客，再顺序倒给男客，最后才倒给主人。
3、每次倒完时，要略旋转酒瓶，以免滴到桌面，并以白口布擦拭酒瓶口。
下面是商务礼仪上的倒酒规则，虽然有点过于文雅，但是在日常生活中的酒桌倒酒上可以参考使用。
(1)将葡萄酒的标签朝上置于白口布上裹着酒瓶(因某些要保持较低温度的酒避免手温使酒升温)。双手优雅的持酒至客人桌边，让顾客确认其所点的酒，酒的标签朝上成45度，以便顾客检视酒名、年份及酒厂是否无误。
(2)适当的介绍此酒的来源及特色，增加此酒的价值感。
(3)为客人开瓶透气(礼貌的向顾客示意)。
(4)依专业、熟练的方式开启酒瓶(动手及开瓶器尽量勿摇动酒瓶，姿势要保持优雅勿摇晃)。
(5)将软木塞置点酒者汤匙右方125px处平放，让其检查瓶塞是否湿润。
(6)以干净白口布由内往外拭去瓶口处软木塞屑及杂质。
(7)以优雅的姿势为顾客倒酒。
(8)将酒瓶置于桌卡前方，酒的标签朝顾客。
(9)请客人慢慢品尝。
酒桌上倒茶礼仪
首先，茶具要清洁。客人进屋后，先让坐，后备茶。冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净，胡乱给客人倒茶，这是不礼貌的表现。人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃，怎么还愿意喝你的茶呢? 现在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托，以免水热烫手，让客人一时无法端杯喝茶。
其次，茶水要适量。先说茶叶，一般要适当。茶叶不宜过多，也不宜太少。茶叶过多，茶味过浓;茶叶太少，冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口胃把茶冲好。再说倒茶，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄湿。不小心，还会烫伤自己或客人的手脚，使宾主都很难为情。当然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装模作样，不是诚心实意。
再次，端茶要得法。按照我国人民的传统习惯，只要两手不残废，都是用双手给客人端茶的。但是，现在有的年青人不懂得这个规矩，用一只手把茶递给客人了事。双手端茶也要很注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫，双手不好接近，有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生，但很不雅观，也不够卫生。请试想，让客人的嘴舐主人的手指痕，好受吗?
添茶。如果上司和客户的杯子里需要添茶了，你要义不容辞地去做。你可以示意服务生来添茶，或让服务生把茶壶留在餐桌上，由你自己亲自来添则更好，这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。当然，添茶的时候要先给上司和客户添茶，最后再给自己添
2. 以淡茶代水可以吗
正山小种：1：30，即5克茶用150毫升水。以下同。
生普：1：25熟普：1：20岩茶：1：20凤凰单丛：1：20绿茶：1：30——1：100之间。常用泡茶器容量：120—200毫升。水温：95度以上。再补充两点说明：
一、任何种类的茶，我都用95度以上的水冲泡。与80度、90度水冲泡对比证明，开水冲泡效果完胜。当然，这对茶的品质是有一定要求的。
二、我的茶水比相较而言投茶量偏低，有的甚至特别低。喝淡茶、喝好茶、常喝茶是我喝茶的理念。现在有不少茶商引导茶友多投茶，将茶汤的浓度与醇厚度混为一谈，用浓度来补偿茶本身在厚度上的不足，这一点，茶友一定要有自己的独立判断。
3. 以茶代水好吗
普洱茶煮茶方法：
1．用手掰下一小块普洱茶（厚度为茶饼厚度，大小大概为1/2口香糖大小），加入800-1000ml凉水，大火煮开，转小火再煮5分钟，倒出茶汁。
2．再次加入800-1000ml凉水，大火煮开，转小火煮10分钟，倒出第二遍茶汁。
3．把两次茶汁混合在一起，茶渣扔弃。每次要喝的时候，倒一些出来用容器或是微波炉加热。
切忌在茶水本身就不很浓的时候兑入开水，这样会冲淡茶水，降低效果。
当然如果大家本身茶水煮得就很浓，适当加入热开水也是可以的。喝茶的方法：
1.想保持身材、维持体重者：每日冲泡普洱茶来代替一切饮料，以茶代汤、以茶代水，禁喝其他饮品，其他餐点皆正常食用。
2.想减肥者：除了上述要做倒之外，另外冲泡一杯放到隔夜，清晨早上空腹喝，这个方法可以快速减重。
3.如遇交际应酬及其他饭局，若不想让热量吸收太多，应于餐中配喝普洱茶，若在外不便请放饭局结束后尽快饮用，最好不超过二个小时，愈早愈有效；若是于茶楼饮茶，则最好点用普洱茶为佳。找好茶,尽在<好茶道>!
4. 淡茶水的功效
人如淡茶的意思就是这个人像一杯淡茶，不浓烈，却长久，是可以深交的人。
朋友之间的友谊就像一杯淡茶，越淡情越浓。茶淡，到能滋生回味无穷。太过浓烈的，来的快也去的快，好像很少能持久。越是淡茶越能长久。他会在你失落的时候，陪在你身边，陪你一起饮一杯淡茶。
5. 淡茶当水喝
都很好
夏天，茶是人们喜欢的饮品，不过医学专家提醒：喝茶需辨清体质，适当饮用，否则极易伤身。常见的茶叶主要分为绿茶、清茶(包括乌龙茶、铁观音、大红袍)、红茶、黑茶(普洱茶)等几大类。这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高划分的。一般而言，绿茶和清茶中的铁观音由于发酵程度较低，属于凉性的茶；清茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶，而红茶、普洱茶属于温性茶。白开水对任何人都适用.而喝茶有很多禁忌,一般说瘦人最好不喝茶,胖人喝茶可以有效抑制胆固醇的升高.
体质差的人喝红茶类，温补。体质好的人喝绿茶类，去去火。最好喝白开水，各种体质都行。
6. 以茶代水是什么意思
意思就是对你的问候和关心，发一杯茶是一种惦念和示好。说明两人的关系正在继续中，两个人不算很好的朋友，对方尽力的在维系着，每天都给你一份美好的心情，希望能够得到你的认可和肯定。从而拉近两个人之间的距离，可以成为很好的朋友或者伙伴。
7. 淡茶能代替水吗
因为我觉得白开水比较健康。早上起来必定要喝一杯水，清理肠胃。
我爱喝白开水的另一个原因是因为白开水味道比较适合我。我不喜欢奶茶饮料之类味道比较浓的东西，如果我喝了甜的东西，嘴巴就会整天不舒服如果不刷牙的话，感觉满嘴甜味很不好受。所以我一般都是喝白开水，健康又舒服。
8. 什么是淡茶水
茶的温柔，原余生静好；品茶，就是为了品一盏纯粹，一盏美好；手执香茗，心素如简，人淡如茶；人生如茶，静心以对；沏一壶香茶，细品静观，不管是浓是淡，自有它的久远清香；无由持一碗，寄与爱茶人；赌书消得泼茶香，当时只道是寻常。
一盏清茶，始终清香扑鼻，一段彻骨倾心，清澈透明的相遇。
一壶暖茶，茶语馨远，在岁月的千回百转处，熨烫如初。水雾萦绕的清香夜，伴一曲古典乐，品的是茶，静的是心，悟的是人生，涤的是灵魂。
生活若遇茶，便是将千般滋味尝遍，回归到这一盏茶的淳朴里。
生活如日常，是一朝一夕的交替，柴米油盐的融合，酸甜苦辣的交织。静坐，沏一壶香茶，细品静观，不管是浓是淡，自有它的久远清香。
9. 长期以茶代水
三点水一个茶的意思就是茶离不开水，而泡茶的方式是间断加水的意思。