1. 3年的普洱熟茶
没问题,可以喝。普洱茶越陈越香,放四十年更好喝。
如果你放的位置不潮湿的话,是可以的。你打开包装,看看有没有发霉的痕迹,再闻闻有没有杂味。普洱茶其实是老茶,放久了没什么事的。
就普洱熟茶而言,不同的熟茶存放的时间往往不一样,是否好喝就要看茶叶本身的发酵程度,以及本身用料的等级,还有存放地点所决定的转化速度等。
2. 3年的普洱熟茶值多少钱
收藏了14年的普洱茶大概从1000--10000不等,各级普洱茶的价位很难确定。具体看普洱茶的口感、原料、加工工艺、年限和仓储。普洱茶分生茶和熟茶。
普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。生茶有苦、涩、甘、甜等口感,香气比较明显,易伤脾胃,不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。生茶主要有清理肠道,降脂,提神,降压和减肥的功效。
普洱熟茶颜色以红褐色为主。香气有明显渥堆味。熟茶茶性温和,口感醇厚。发酵充足的熟茶,汤汁浓稠水甜而滑口,几乎不苦涩。发酵度较轻的,有回甘,香气明显。汤色发酵轻者多为深红色,发酵重的以红黑色为主。
普洱茶的种类有以下这些:
1、以茶种分类可分为阿萨姆种(普洱茶种)、非阿萨姆种(非普洱茶种)。
2、以茶树进化类型分类:野生型、栽培型、过渡型。
3、以茶树种植管理方式分类:野生茶、茶园茶(野放茶、台地茶)。
4、以市场自然分类:古树茶、野放茶、台地茶。
5、以中国茶的茶树品种划分,可分为有性系品种和无性系品种两大类。
3. 3年的普洱熟茶还能喝吗
普洱熟茶存放了12年,只要保存是可以喝的,但口感可能有所下降。
普洱茶的后发酵是利用茶中存在的细菌进行持续的发酵反应,你可以想象,茶本身作为反应物质,总有个耗尽的时间。作为品尝的话,甚至不用耗尽,保存到一定时间,会达到一个巅峰状态,过了这个时间段,肯定会口感逐步下降。至于多长时间,这个和熟茶的发酵程度有关,全发酵的基本上没有保存必要,放2-3年待堆味散去即可开喝了。也和茶饼的压紧程度相关,压的越紧保存时间越长,也和保存环境的湿度,温度有关,作为生物反应,是有个最佳反应湿度和温度的,在这个范围内,发酵加速,保存时间相应会缩短,当然,如果温度过高,湿度过大,会长毛,反之,可能失去生物活性也说不定哦。总之,熟茶也有最佳品饮期限的。举个不恰当的例子,白酒,也不标保质期,其实大多数酒都不可放太长时间,很多低端酒的酒瓶子密封都成问题,时间一长,有效成分挥发,调制的香气物质挥发,离原始口感相去甚远。
4. 3年左右的普洱熟茶价格
云南天岭普洱茶的价格。是看你所采的年份和收藏的年份来算的。茶叶年份越早的价格越高。一般357g一饼的普洱茶,如果说年份是99年的话,那么他的价格几乎是3万到五万之间。如果是茶砖1kg的话,那么就更值钱了。他的价格可能会在10万~100万之间。
5. 三年的熟普洱
普洱生茶2014年的过期了,不能喝了。
普洱茶是分为了生熟两种茶的,一般生茶的保质期是在5年左右,而熟茶的保质期则是在15年以上了。不同的茶,它的保质期都是不一样的。云南地区的普洱茶,制作手法特熟,反而是存放的越久越好。若是保存的好,那在过了保质期,茶叶并没有回潮或者是变味,当然是可以喝的。但是若是在保质期以内,反而变质了,那这样的茶叶便不可以再使用了,要扔掉呢。
6. 三十多年普洱熟茶
2003年老同志加嘉普洱熟茶是真的,老同志普洱茶同时有其自身的特质。老同志茶的特点是茶气足、陈香浓郁、滋味醇滑、回甘好、经久耐泡、汤色红浓透亮。普洱的陈韵很特别,喝一口普洱,满口陈香。茶厂在一块固定的地方进行普洱熟茶渥堆发酵时,经过长年累月在地表累积起的一层厚厚的茶叶。开始是没人喝的,后来不知是谁发现的,从此流传开来。茶汤入口比较顺滑,口感醇厚,没有一点单薄的水感。喝普洱是要嚼着喝的,茶汤入口每嚼一口陈香就慢慢的满口散开,特别是到喉部茶汤似乎更加顺滑。还有淡淡的枣香,越喝越浓,饮后回甘生津,品尝老茶头感觉的确不同。
7. 三年的普洱熟茶
小青柑茶过期了不能喝,小青柑是采用普洱茶与新会柑皮制成的茶品,其茶具有一定的保质期,对于半生晒或烘干的小青柑,存放得当可储存1~3年左右,而全生晒的小青柑则可以长期存放,但是小青柑一旦发生变质、过期则不能饮用,以免影响肠道以及身体健康。
小青柑保存
1、铁罐子
并非要指真空情况下储存,相对密封即可,可稍微留有缝隙,其次不能放置在有光照的地方。
在挑选铁罐时,需注意其密封性是否较佳;同时罐中不可有异味,若是有轻微味道,可将废弃茶叶放入铁罐中,两三天后罐中没有异味时将茶叶取出,即可保存小青柑。
选择密封性较好的铁罐装小青柑茶品,既可以保证小青柑最本质的香气不外露,也保证了其他茶品的“安全”。
2、自封袋
相对其他存柑法来讲,自封袋存柑法较为经济实惠便捷,选用干净无破损的自封袋,将小青柑放置其中。袋口留少许缝隙使得小青柑能够和空气接触,达到转化的目的。此法,适用于近期、短期品饮性的小青柑茶品。
8. 几年的熟普洱茶好喝
在七年后,经过七年陈期的生茶,陈味会慢慢出现,香气在岁月中转化出无限种可能,原本的花香转化为果蜜香,或者原本香气较弱,现在有了馥郁花香,都有可能,存茶的乐趣就在于它会不定时给你惊喜,七年以上的茶,茶性转温,养胃健胃功效明显。
9. 3年的普洱熟茶能喝吗
一年的熟普可以喝
要先闻熟普气味是否有发霉的味道,如果有就不能喝了,建议以后存放普洱茶要放在干、并且通风的地方,也不能太阳照晒,不能有异味
熟普洱制作
1、采摘:普洱茶的采摘可分为人工采摘和机采,采摘的标准则一般可以分为:一芽一叶(极少)、一芽两叶(较多)、一芽三叶、两芽三叶等。
2、摊凉:鲜叶分级摊放至含水量70%左右进行杀青。
3、杀青:因大叶种含水量高,杀青时必须炒、闷、抖、翻结合,使茶叶失水均匀,去除大量草青味,高温快速钝化酶活性,制止多酚氧化。在炒青蒸发一部分水分,利于揉捻成条。
4、揉捻:破碎茶叶细胞,保证茶汁在冲泡时充分浸出。掌握揉的轻重缓急十分重要,揉捻要根据原料老嫩程度灵活掌握,嫩叶轻揉,时短;老叶重揉,时长。或缓或急,要有揉捻的节奏感,这样揉出来的普洱茶才有利于其转化的口感。
5、晒干(晒青):把揉捻好的茶叶在太阳光下自然晒干,其间可再揉捻一次以使茶条紧结,晒青茶含水量≤10%。此步晒干最大程度的保留了茶叶中的有机质和活性物质,而其晒干的茶叶表面细胞孔隙最大,有利于在发酵过程中产生大量热量。
6、湿水:水质的好坏对发酵茶的品质影响很大,水质要求清澈,回甘好。优质的地下水,富含各种对人体有益的微量元素,是发酵茶的首选。
7、渥堆:将晒青毛茶堆放成一定高度(通常在70CM左右)后洒水,上覆麻布,促进茶叶酵素作用的进行,使之在湿热作用下发酵24小时左右,待茶叶转化到一定的程度后,再摊开来晾干。。
10. 普洱茶熟茶几年才好喝
2021普洱茶熟茶是好喝的。因为是今年刚发酵压制的熟茶,还没有经过时间的陈化,干茶有比较淡新茶的青涩味,冲泡前五泡茶汤褐红透亮,陈香气足,入口口感香醇甜润,粘牙感不明显,回甘生津明显,第六泡至第十泡汤色和香气减弱,口感是直接的回甜,后期陈化后口感会更好。