1. 一芽一叶普洱好茶吗知乎
采摘一芽多叶（多为一芽三四叶）且带有粗大茶梗制作而成的白茶，称之为寿眉
根据采摘部位不同，可将白茶分为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉。每年3月份，白茶刚发芽，采摘芽头制作成的白茶，称为白毫银针；嫩叶长出来后，采摘芽叶（一芽一叶、一芽二叶）制作而成的白茶，称之为白牡丹；再过一段时间，叶片长多了，采摘一芽多叶（多为一芽三四叶）且带有粗大茶梗制作而成的白茶，称之为寿眉；寿眉中品质较高的称为贡眉。除上述传统四种白茶外，近年来也出现了一些通过轻萎凋、轻发酵、轻揉捻、摇青工序等工艺制作的白茶。
2. 一芽一叶普洱好茶吗知乎文章
小古德大叶茶属有性系、乔木型、大叶类、晚生种。
原产大理市南涧县新政乡小古德茶场。
植株高大，自然生长情况下树高可达8.2米，树幅5.3米，树姿直立，主干明显。叶特大，叶形椭圆或长椭圆。叶色深绿，有光泽，叶面微隆起，叶质厚脆。
嫩芽绿色，茸毛特多。一芽三叶百芽重190克。春茶一芽一叶含氨基酸1.3％，茶多酚32.1％，咖啡碱3.4％，儿茶素总量26.7％，故收敛性(茶气)较强，滋味浓强甘甜，是加工普洱茶的上乘品种
3. 普洱一芽一叶是什么茶
条形红茶一芽二叶干茶不显现二叶开片，泡开了就明显显先二叶开片，一般有福建红茶、云南红茶、广东红茶等。
白茶一芽二叶干茶就能显现二叶开片，一般有云南月光白、广东白毛茶等。
黑茶（普洱）及乌龙茶（铁观音）等以粗茶为主所以不显现二叶开片。
而绿茶一般以嫩茶为主，比如说芽茶及一芽一叶，形成的开片自然也就是单芽及一芽一叶。建议从红茶和白茶之间寻找。
4. 茶叶单芽与一芽一叶谁好喝些
单芽的红茶选用全芽制作，全芽的茶叶香气比较好，一般都是蜜香型的，入口香甜，但是不耐泡，一芽一叶跟一芽两叶的口感上都差不多的，区别不是很大，一芽一叶的香气比一芽两叶的好一些，一芽两叶的茶叶更耐泡，总的来说，单芽的口感好，一芽一叶的适中，一芽两叶的耐泡，可以根据自己的喜好来选
5. 茶叶是一芽一叶好还是纯芽好
一芽一叶好喝，会更清甜一些
茶芽萌发后展叶的嫩梢被称为新梢，根据新梢展叶的多少可分为一芽一叶梢、一芽二叶梢等，采摘下来的茶叶即为一芽一叶或一芽二叶的制茶原料，独芽茶即为新梢萌发后直接采摘的原料。
通常一芽二叶是最佳选择，老嫩度恰好，芽头富含氨基酸及多种维生素，氨基酸是形成茶叶鲜爽度的主要成分，也是形成茶叶香气的重要物质。两片叶子富含茶多酚和碱性物质，茶汤醇厚浓郁，滋味鲜爽而香气高扬。统一“一芽二叶”为标准的鲜叶做出来的古茶，整齐匀整，滋味协调，历久弥香，更利于古茶后期的转化。
结合市场来说，单芽和一芽一叶新梢茶叶以其好的外形备受青睐而成为制作优质高档茗茶的主要原料。两者比较来看,一芽一叶叶位的茶叶水浸出物明显增加，其作为茶原料的品质更优。所以，用一芽一叶茶叶新梢为原料制作优质高档茗茶其产量较用单芽成倍增长，且品质更佳，成本也有所降低。
6. 一芽一叶普洱茶怎么样
1、武夷大红袍
武夷山大红袍，是中国茗苑中的奇葩，素有“茶中状元”之美誉，乃岩茶之王，堪称国宝，产于福建省武夷山，以精湛的工艺特制而成。成品茶香气浓郁，滋味醇厚，有明显“岩韵”特征，饮后齿颊留香，被誉为“武夷茶王”。大红袍茶树为灌木型，为千年古树，九龙窠陡峭绝壁上仅存4株，产量稀少，被视为稀世之珍。
2、西湖龙井
西湖龙井，这种茶叶色泽嫩绿泛黄，它的外形扁平光滑，是绿茶的一种，冲泡以后汤色嫩黄明亮，具有浓郁的栗子香味。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。
3、云南普洱茶
普洱茶属于黑茶，产于云南，已拥有1700多年的历史，是以云南大叶种晒青毛茶，发酵加工成为散茶或者紧压茶，有生茶和熟茶之分，生茶属自然发酵，熟茶经人工催熟，“越陈越香”是普洱茶最大的特点。冲泡过后，茶叶色泽褐红，汤色红浓明亮，浓郁的陈香，滋味回甘。与中国十大茶叶品牌中的其他茶叶相比，别的茶叶是越新越贵，而普洱茶是越陈越贵，随着时间慢慢升值。
4、安溪铁观音
铁观音，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一，乌龙茶类的代表。安溪铁观音起源于清朝雍正年间，当时的安溪盛产各种品质优良的茶叶，而铁观音是经过精挑细选出来的最佳品。茶叶冲泡过后汤色浓艳的金黄色，有天然的兰花香以及椰香，稍带蜜味，鲜爽回甘。
5、洞庭碧螺春
碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类。据史书记载，早在隋唐时期此茶叶就已有盛名，有上千年的历史，碧螺春有“春染海底”的美誉，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。这种茶叶主要江苏苏州的太湖洞庭山，它条索纤细，卷曲成螺，在它表面有大量绒毛，色泽碧绿。碧螺春冲泡以后，滋味鲜爽甘醇，汤色嫩绿明亮。洞庭碧螺春，不单茶香诱人营养价值也特别高，人们饮用后能清热解毒也能，减肥瘦身。
6、黄山毛峰
黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。
7、信阳毛尖
信阳毛尖产于河南信阳是中国十大名茶产地之一，信阳毛尖有绿茶之王的美誉常被用来作为特产送人，外形颜色嫩绿色，泡出来的茶味道很浓很好喝，有明目和提神醒脑的作用。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗，不耐冲泡、没有茶香味。
8、祁门红茶
祁门红茶简称祁红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作，是中国历史名茶，著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。
9、贵州绿宝石
绿宝石即凤冈绿宝石茶。 贵州三大名茶之一，为绿茶类，绿宝石的原料大胆采用一芽二三叶，避开独芽、一芽一叶制作绿茶的奢侈，采用贵州牟氏制茶工艺，并结合现代先进的自动化加工技术而成，呈盘花形状，颗粒紧实，色泽绿润，冲泡后茶叶自然舒展成朵，嫩绿鲜活，栗香浓郁，汤色黄绿明亮，滋味鲜爽醇厚。
10、峨眉山茶
峨眉山茶属绿茶类，其发现、种植、利用与品鉴在峨眉山发源较早，有着悠久的茶文化历史，形成了自己独特的种植、加工工艺，其显著特点是“扁平直滑、嫩绿油润、清香高长、鲜醇甘爽”。
7. 普洱茶一芽一叶和一芽二叶哪个更好
一年的熟普可以喝
要先闻熟普气味是否有发霉的味道，如果有就不能喝了，建议以后存放普洱茶要放在干、并且通风的地方，也不能太阳照晒，不能有异味
熟普洱制作
1、采摘：普洱茶的采摘可分为人工采摘和机采，采摘的标准则一般可以分为：一芽一叶（极少）、一芽两叶（较多）、一芽三叶、两芽三叶等。
2、摊凉：鲜叶分级摊放至含水量70%左右进行杀青。
3、杀青：因大叶种含水量高，杀青时必须炒、闷、抖、翻结合，使茶叶失水均匀，去除大量草青味，高温快速钝化酶活性，制止多酚氧化。在炒青蒸发一部分水分，利于揉捻成条。
4、揉捻：破碎茶叶细胞，保证茶汁在冲泡时充分浸出。掌握揉的轻重缓急十分重要，揉捻要根据原料老嫩程度灵活掌握，嫩叶轻揉，时短；老叶重揉，时长。或缓或急，要有揉捻的节奏感，这样揉出来的普洱茶才有利于其转化的口感。
5、晒干（晒青）：把揉捻好的茶叶在太阳光下自然晒干，其间可再揉捻一次以使茶条紧结，晒青茶含水量≤10%。此步晒干最大程度的保留了茶叶中的有机质和活性物质，而其晒干的茶叶表面细胞孔隙最大，有利于在发酵过程中产生大量热量。
6、湿水：水质的好坏对发酵茶的品质影响很大，水质要求清澈，回甘好。优质的地下水，富含各种对人体有益的微量元素，是发酵茶的首选。
7、渥堆：将晒青毛茶堆放成一定高度（通常在70CM左右）后洒水，上覆麻布，促进茶叶酵素作用的进行，使之在湿热作用下发酵24小时左右，待茶叶转化到一定的程度后，再摊开来晾干。。
8. 一芽一叶普洱好茶吗知乎推荐
一叶一芽茶叶肯定是好茶，关键在做工。