1. 茶叶会变黄吗
日常冲泡的茶叶，绿色茶泡久了叶片会变黄，主要是因为茶叶中的叶绿素分解了。叶绿素中是含有镁的，镁离子不是很稳定，受热的话容易分解，变成脱镁叶绿素，就会失去绿色，从而变成黄色。
绿茶冲泡几次的话，一方面，叶绿素（还没分解的）会浸出，融入茶汤中；另一方面，因为叶绿素的分解了，所以冲泡过后绿茶的叶片会慢慢变黄，这也是为什么茶叶越泡越黄。
2. 为什么茶会变黄
昨天冰怡宝矿泉水里加茶叶，还没恢复到室温27度，最后一口，馊了……------------绿茶为了颜色好看，我都是冰矿泉水瓶里直接塞茶叶，味道不错，也不会变黄。
喝热茶的话，我有一个想法:用微波炉加热水(超热水不冒泡，不溶解二氧化碳)，投茶叶(小心烫伤,用筷子)，再取出杯子，不知道能不能保持喝完前一直是亮绿色。
3. 茶叶变黄了怎么回事
白茶是采摘鲜嫩芽叶，经萎凋、干燥、拣剔等工序制成，在制作工艺上属轻微发酵，经加工之后，白茶的茶多酚类物质氧化成茶黄素、茶红素、茶褐素等，受到酶促作用，其中一段时期内茶黄素占据上风，因此冲泡后茶汤呈现黄色。
白茶中含有丰富的茶多酚，茶多酚是茶叶中酚类物质的总称，主要由儿茶素、黄酮、花青素、酚酸以及缩酚酸组成，其中最重要的是儿茶素类化合物，白茶在加工过程中，儿茶素会被聚合成茶黄素、茶红素、茶褐素等一系列有色化合物，白茶的汤色也主要是由这三种元素构成。
白茶的色度是最显而易见的，不同年份、不同等级的白茶汤色十分容易辨别，最直观的比较就是白毫银针汤色杏黄，而寿眉汤色呈现橙黄色，随着白茶存放的时间推移，储存的过程中，在酶的缓慢的作用下，茶黄素、茶红素、茶褐素这些物质出现大的变化，尤其是茶褐素的比率大幅上升，使白茶的汤色变深。
4. 茶叶变黄能喝吗
绿茶如果放时间长了的话，它会变黄哦，所以你在放置绿茶的时候呢，呃，最好是能把它封闭的能好一些，尽量不要跟他在空气当中让他暴露一下。嗯，变黄其实也不要紧，绿茶它是不怕放的，茶叶越放年代越久，那么它的茶香就越醇厚哦，然后可能卖价也会更高。
5. 茶叶会变黄吗是真的吗
因为茶黄素变成了茶红素，虽然变成了茶红素，但是其抗氧化能力却没有发生变化，所以对于茶汤变色不用担心。刚泡出来的茶水，基本上呈现黄绿色，因为茶叶中的茶黄素被浸泡出来，这是一种抗氧化物质，可以预防多种心脑血管疾病。
另外，水温会影响茶叶茶汤颜色沏茶的水温过高，所购茶叶质地娇嫩，导致茶叶表面物质被烫伤而损坏，从而过早地失去了茶性和茶味。建议你用沸水晾到80°左右冲泡，而且尽量缩短浸泡时间。再有，就是使用上投茶的方法冲泡（就是先放水，后投茶）就可以了。
6. 喝茶叶会不会变黄
摘要茶花叶子发黄需要针对原因采取对策：如果是少肥，需要适当补充肥料；如果浇水不合理，需要正确的浇水，平日让盆土保持稍稍湿润即可；如果土质不好，需要及时换土，并要定时换盆；如果是因为出现虫害，需要及时除去虫害。
一、补充肥料叶片发黄很有可能是它所需的肥料或者某种元素不够用造成的。这个时候我们应该及时补充肥料以及它所需要的其他元素。通常来说，一个月左右施加一次豆饼水就可以了，值得注意的是，豆饼水一定要是腐熟过的，并且浓度不能太高。另外，浇水时加入1%的硫酸亚铁溶液，不仅可以有效地补充花所需要的元素还可以使土壤保持微酸性。
二、合理浇水它的叶片变黄很有可能是因为浇水不够合理，水过多或者过少都有可能引起它的黄叶。在浇水的时候我们要注意不能一次浇水过多，使盆内存有积水，也不能很久不浇水导致土壤过干，平日让盆土保持稍稍湿润最好。
三、改变土质它的叶片发黄有可能是土壤的性质不佳造成的。茶花相对而言更喜欢在偏酸性的土壤中生存，如果土壤出现碱化就有可能导致它叶子发黄。另外，土壤中养分的流失也会造成它叶子出现发黄的现象。这个时候我们就要定时给花更换盆土，还可以合理施加叶面肥，避免它叶子变黄。
四、及时消灭虫害养这种花的时候经常会遇见红蜘蛛这种虫害，这种虫子的存在就很有可能导致它的叶片变黄。这个时候，我们就要及时的消灭这些虫子。用50%的三硫磷溶液喷洒叶片是个不错的选择。除了红蜘蛛，还有可能遇到介壳虫，介壳虫也可以用专门的药剂进行喷杀。因此，日常要多加观察，一旦发现虫害及时消灭
7. 茶叶越泡越黄
一般碧螺春的茶汤颜色应该是黄绿色，你可能；1是泡得太久，2是茶放得太多，只是一小撮就行了，用拇指食指中指撮一点就刚好了，3就是泡茶的水温度太高了，泡绿茶的水温一般是八九十度的水温，不能用刚刚烧沸腾的水来泡，不然茶就泡老了，最后要么是茶不新鲜了，要么就是等级太低了。
8. 茶叶会变黄吗为什么
茶叶叶子发黄是因为一、茶鲜叶：因为光照时间长而花青素积累过多，显紫红色；茶叶的嫩芽会绿色偏黄，或特殊品种的茶叶叶色泛黄等等其他原因二、成品茶叶：枫树的叶子在生长期也是绿色的，到了秋天就会变成红色；杨树的叶子也是绿色的，落叶后也会变黄变枯。
这是叶子的生命状态，叶子内的生态物质发生变化从而改变颜色。
茶树也一样，生长期的叶子是绿色的。如果人为去控制生态物质的变化，即茶的制作工艺，茶树的叶子也会变得不一样的颜色，所以有了绿茶是绿色的叶底，红茶是红棕色的叶底，乌龙茶绿叶红镶边，白茶叶底棕色上有白毫，黄茶叶底黄色稍绿，黑茶是深褐色等。
9. 茶叶会变黄吗还能喝吗
如果是绿茶放了4年是不能喝的，因为早已过了保质期。
茶叶是有保质期的,过了保来质期或者存放不适当,茶叶同样会霉变,霉变的茶叶不能再喝.通常密封包装的茶叶保质期为12个月至24个月不等,在茶叶的包装袋上会标明的.散装茶叶保质期更短.将茶叶存放在密自封性比较强、阴凉、干燥、低温的地方比较好。
普洱、大红袍存放时间百越久,其滋味反而变得更醇和好喝.茶叶放了一段时间,不论是否真空包装,多少都会产生变化,茶叶中的叶绿素及茶多酚物度质的合生物会让茶叶陈化变黄、变问红.如果当初茶叶消水不足或干燥不良,茶汤会变的苦涩,甚至保存不当时都有可能生霉.所以,要确认确认茶叶是否霉变,可将茶叶放置手中,在光亮处看或轻嗅即知,若有霉味就不可喝,可当植物之肥料.
绿茶和花茶放久了就不能喝了,味道会变差.红茶放久点没事,还可以喝.普洱是放得越久越好喝.