1. 茶叶价值锚定
1.关键词之-店招
什么叫店招？就是门头，门头其实是一个非常尽忠职守的推销员，因为它永远在向别人打招呼，“hi，我在这，我们是一家奶茶店，来我们这喝”。
因为门头它站最高，灯光最亮，所以门头的设计，最关键的是什么？是抢夺顾客的视觉注意力，那怎样才能做得到呢？
LOGO要大，然后，内打灯要亮，或许有人觉得Logo太大会显得很没格调，但这个确实很有效。因为大LOGO比较吸睛。建议你奶茶店即使关店打烊，还是把可以灯亮着，那这样的话它就一直在为你做广告。
2.关键词之-人气
同样是经营产品，即使是相邻的两个店铺，都有着可能出现一个店铺人气非常的高，生意无比的好，而另外一个店铺却生意冷冷清清的现象，因此，聚集人气是生意火爆非常重要的一个方面。
所以人气来自于哪里呢？奶茶店的人气可以由选址、产品、营销这三个方面带来。一个好的选址可以带来一定人流量，而好的产品可以把人流量极大的成度上转化成客流量，一个好的营销方案一样可以把新用户培养成老顾客，这是一环扣一环的缺一不可。
3.关键词之-产品
说到营销，我们有一个4P理论。但是大部分人没有在乎这个非常重要的经典理论。
4P第一个P就叫product，产品。产品的质量决定着你的顾客会不会回购，如果产品做的不好，奶茶不好喝，即使开店时的人气再好，地方选得再好，也会慢慢衰退下来，最后不了了之，因此产品质量的控制非常重要，还有一点就是你的奶茶产品出新率要高，这样可以保持新鲜感，以使来引发顾客的好奇心理。
4.关键词之-自媒体
大家知道什么叫自媒体吗？微信、微博是不是？这是自媒体但这不是我们今天要说的，我们今天要说的自媒体叫“自己有的媒体”。
什么是你自己有的媒体？比如奶茶的杯子，因为你只要端着一个印着“最后防线”的杯子出去，你就在为它做广告，一个形状特别漂亮的奶茶杯拿在手上，你自己觉得有逼格，那别人也会觉得，哇~他拿着的这个奶茶杯好好看。这就是都在帮你做广告。
星巴克·猫抓杯
首先注意到你杯子的外观，然后在看到你到杯子上“海岸茶度”的LOGO。那这样杯子就是一个广告牌，店招、杯子、海报、电视、奶茶店里的液晶屏，都是你的自媒体，你都要把你的LOGO印上去这是绝佳的广告牌。
5.关键词之-菜单
奶茶店不是餐厅？餐厅的菜单最重要的是看起来有食欲。但奶茶店的菜单，主要是解决效率问题和客单价的问题，效率问题是指导顾客尽快点，客单价的问题是让他尽量点贵的。
如何让客人店贵？我们可以试一下价格降序排列菜单，在心理学上“锚定效应”。这是行为科学家“卡纳曼和特沃斯基”通过实验表明的，人在没有一定信息可以辨别产品价值时，会从产品价格来作为参考。
他看到的价格第一个是25块钱，第二个20，第三个15，第四个10，你越往下看越觉得自己喝的茶越糟糕，所以决定买一个25的，但是如果你的第一杯茶是7块钱，接下来8块、9块，越往下看越觉得自己花的钱越度，然后决定买一个8块钱的。
6.关键词之-体验
什么叫体验？你去买奶茶的时候，你感受到的东西。点餐的店员颜值高不高？你们家的店灯光如何？你们这家店的服务如何？体验最重要的，第一个是员工的微笑，你一定要面带微笑，像“欢迎光临最后防线奶茶店”类似这样子的，第二是员工的服务，你要让顾客有一种宾至如归的感觉。
7.关键词之-外卖
考虑到现在有一部分的人不喜欢出门，或者是没有时间到奶茶店去买一被奶茶，这个时候可以选择入驻美团、饿了么，不过前期需要通过一定时间的积累才能慢慢的出效果，如果想要快速把自己的品牌曝光，就可以在一些抖音、美拍、秒拍这样的网络平台多多互动。
安聚禾总结
本次的内容主要是想分享用户视角重要性，说白了就是一个模拟用户的购买过程。你走在街上怎么发现一家奶茶店？如果是晚上或许会因为你店内的灯光而驻足，亦或是因为你的品牌LOGO比较吸睛很容易发现；这个没人排队，这个有排队，这家店的店员颜值比较高等等都是影响顾客会不会进店购买的原因。
你要知道用户的购买过程和他的决策心理，然后从用户的视角去做这一件事情，当你掌握了用户视角你就赢了一大半。
2. 茶叶价值锚定方法
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首先，最简单的转移注意力的方法就是积极的心理暗示。当我们心理一直在想着一件事的时候，自然而然注意力就能很快地被转移了。
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其次，当我们需要转移注意力的时候，去睡觉也是一个特别好的方法。睡眠可以有效地让我们的身心得到放松，这样注意力就转移到其他地方去了。
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让自己忙碌起来也是一个转移注意力的好方法。有研究表明，当自己需要转移注意力的时候，就让自己忙起来，这样自己的工作效率会更高，而且注意力很快就能被转移。
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让自己放松下来也是转移注意力的一个好方法。当我们一直关注一件事而久久不能转移的时候，就尝试着吧这件事先放在一边，喝点茶看看书之类的，转移注意力。
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听音乐也是转移注意力的一个好方法。建议可以听一些比较轻柔的音乐，这样可以让全身心放松下来。建议不要听比较热闹的音乐，不然可能会让身心更加焦躁。
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最后，做自己喜欢的手工也是转移注意力的一个好方法。
3. 茶叶的使用价值
304不锈钢可以泡茶，但不建议使用不锈钢304泡茶，因为茶叶中含有大量的单宁酸、茶碱。
如果茶叶长时间在不锈钢304保温杯中浸泡，会使茶叶中的维生素大量被破坏，单宁酸、茶碱大量浸出，会降低茶的营养价值，使茶汁无香味，并伴有苦涩的味道，所以不建议使用不锈钢304保温杯泡茶。
4. 茶叶商标定位
是二线品牌，华祥苑红茶：以颂桐为代表的红茶系，享誉天下，飘香海内外。
华祥苑茶业股份有限公司，茶具茶叶知名品牌，福建省著名商标，福建省名牌产品，定位于中高端名茶品牌，高新技术企业，集种植、生产、加工、销售为一体的综合性企业。
5. 茶叶的价值观
7号茶
7号茶是一个面向生活在城市的快节奏人群的茶叶类垂直B2C网站。
中文名
7号茶
目标
成为中国最优秀的茶叶
使命
让所有人都能买到价廉物美的茶
价值观
诚信，专业，专注
对于生活在城市里喜欢喝茶的人来说，买茶叶是一件非常令人头痛的事情： 去超市，买不到好茶和自己想要的茶叶；去专门的茶叶市场，来回花在路上的时间就非常多，并且市场里茶叶的价格很不透明，外行人很容易“挨宰”；网购吧，对于茶叶品质又不放心，无法真切的体验茶叶的质量好坏。
7号茶
沏好茶 — 以简单的语言传递给您正确的喝茶方式
奇好茶 — 提供给您奇好无比的茶
7号茶网站为您提供：
1.真实的客户体验：网站定期发放各位免费品尝包，注册用户可以免费索取。尝过味道满意之后再购买
2.严格保证茶叶质量：网站在售的各类名茶都有原产地标志，保证茶叶的品质正宗。并且公司聘有专业评茶人员对网站采购的茶叶进行评判鉴别，做到质量严选。
3.专家级的选茶方案：网站定位于您的选茶顾问，将您在选茶是要考虑的指标尽可能详细的列出，希望在您选茶时可以参考。便捷的购物环境：7号茶用先进的信息技术
4.创造出轻松愉快便捷的网上虚拟环境，真正做到鼠标一点，茶叶就送到你的面前。
5.富有竞争力的价格：7号茶使用先进的成本控制手段，优化组织结构和运营流程，降低管理成本，为顾客提供最大化的价值
6.丰富的产品种类
让你我一起携手打造7号茶平台，一起见证7号茶的成长！
6. 茶叶价值主张
茶主张应该是单松茶叶泡茶好喝。
7. 茶叶价值评估
，中国茶叶产量占全球茶叶产量四成以上，国内茶叶市场规模超过2600亿元。近年，茶叶的品牌意识开始增强，市场上兴起了一批茶叶品牌。2021年浙大CARD中国农业品牌研究中心发布了“中国茶叶企业产品品牌价值评估报告”，报告采用科学、系统、量化的方法，通过对茶叶品牌的消费者评价调查。
下面简单盘点中国前十大茶叶品牌。排在第十名的茶叶品牌巴陵春，是湖南洞庭山科技发展有限公司旗下品牌，公司集茶园栽培管理、生产、加工、销售、茶艺服务、茶文化宣传及观光旅游为一体。巴陵春黄茶是岳阳黄茶的主导品种之一，按茶类分为散茶(银针、毛尖、花香黄茶、黄大茶)和紧压黄茶。
云南滇红集团凤牌位居第九，集团拥有近百年历史的制茶名企，位于云南省凤庆县，被誉为“中国红茶之都”。凤牌茶叶还荣获 “中华老字号”称号；汉家刘氏排第八。湖北汉家刘氏茶业股份有限公司是一家老字号混合所有制茶企业，以“汉家刘氏”品牌形象为推广手段，生产有绿茶、黑茶、红茶、白茶等，还兼顾其他茶类和茶食品。
更香茗茶排第七，公司以更香有机茶为主导产品，还包括有机绿茶、茉莉花茶、珠茶、眉茶、乌龙茶、普洱、茶具等多个品种；采花排在榜单第六，湖北采花茶业有限公司是一家集茶叶科研、生产、销售、茶树种苗繁育为一体的大型现代化农产品加工企业。采花茶现已畅销全国多地，并出口到海外市场。
福建品品香茶业的品品香品牌排在第五，品牌价值约10.62亿元。公司主营“品品香”和“晒白金”系列白茶产品、“香朵朵”茉莉花茶。品品香白茶从原材料进厂、生产加工、产品检验、成品出厂建立管理程序，建立一套完善的产品质量可追溯管理制度；闽榕茶业的崟露排在榜单第四，品牌价值为12.41亿元，公司凭借雄厚的实力和对福州茉莉花茶产业的卓越贡献，产品多次获得海内外多个奖项。
榜单第三名是新坦洋，品牌价值达13.01亿元。福建新坦洋茶业集团，是一家集茶叶种植、生产研发、观光农业、标准化建设于一体的农业产业化省级龙头企业。连续十年荣获中国茶叶行业综合实力百强企业称号；江西省宁红集团的宁红排在榜单第二，品牌价值达到13.96亿元。宁红工夫茶产于江西修水，当地土质肥沃，有机物质含量丰富，给茶树发育生长以良好的生态环境。
中国茶叶企业产品品牌价值榜第一名是吴裕泰，品牌价值达16.80亿元。北京吴裕泰茶业始创于1887年，至今有着一百余年的历史，国内首批认定的“中华老字号”。打造以花茶为核心，七大茶类共同发展的丰富产品线。相继推出了茶月饼、茶食品、茶冰激凌、茶爽无胶口香糖等一系列茶叶深加工产品。从产品包装设计到宣传推广，注重传统文化、茶文化、企业文化的融合，在全国
8. 茶叶的产品定位
茶叶在我国拥有深厚的文化底蕴，家里来了客人，首先会奉上一杯茶水，走亲访友，也会用茶做礼。茶本身具有降低血压、胆固醇，提高免疫能力、杀菌能力以及减肥瘦身等功效，因此做茶的买卖，很有市场而且能赚钱。
但是，为什么不少茶叶店最后不仅没赚到钱，反而亏了不少？其中原因大多是茶叶店的经营问题，那么开个茶叶店怎么经营呢？
一、明确定位
经营茶叶店首先要有准确定位，买茶的人群大致分为三类。
1，买茶送礼。这类人群非常注重茶的名气、产地、包装。
2，买茶招待贵宾。他们对茶的包装不太注重，但是茶的品质是他们买茶的关键。
3，买茶自己饮用。这类用户又会根据消费层次分为多个层级。
有的茶叶店经营范围广，目标用户包括了以上三类人群。有的茶叶店经营专一，只针对某一些人。比如，景区的茶叶店的目标客户是送礼人群，包装都很好。菜市场茶叶主要卖给自己饮用的人群，茶的价格相对较便宜，不讲究包装。对店铺有了明确定位后，店主才能根据每一类用户特征规划茶叶店的经营模式。
二、包装推广
古人卖东西最开始的方式是吆喝，后来逐渐发展到招牌、幌子、图画广告、电视广告以及今天的新媒体广告。由此可见包装推广在商品的买卖上已经发展多年，而现在发展最盛，无论哪个行业的买卖都少不了广告的助推。
茶叶包装推广可以在新店开业时，做优惠活动，积累客源。可以在节假日时给老顾客优惠，留住客户，建立用户群。也可以结合现在的自媒体，做一些有创意的小视频，网络推广。
三、注重茶叶质量
虽然广告很重要，但是商品永远是“质量为王”。做茶叶生意，留住客户拥有客源用户群很重要，这也是为什么有的茶叶店平常生意冷落，但是能经营下去的原因。那么什么能留住客户呢，就是茶叶的质量。
以上就是快马君向大家介绍的三种开茶叶店的经营技巧。其实不光是开茶叶店，做任何生意都需要从以上三个方面出发——找准产品定位，保证质量再加以适当的宣传营销。
回答完毕，希望我的回答能够给你带来帮助，关注我学习更多的营销技巧和方法
9. 茶叶的定位分析
目前，我国的茶叶销售渠道已经逐步呈多元化的趋势，除了传统的茶叶批发市场外，茶叶零售店，茶叶连锁店，品牌茶楼、茶艺馆、茶叶超市卖场、酒店茶叶专档、旅游景点茶叶专卖、高档会所等都渐渐在茶叶销售渠道中占据了一定的地位。
在这种茶叶渠道不断多元化的趋势下，茶叶公司需要根据自已的经济实力、茶叶品牌定位、茶叶公司文化、茶叶公司设立的远景发展目标等，来选择一个适合自己产品销售渠道非常重要