1. 买铁观音茶叶如何挑选
卖茶叶不论是网店还是实体,首先要明确自己的需求。
是送礼呢,还是自己喝,送礼的话更多的考虑面子,预算和包装要着重考虑。
自己喝的话更多在意性价比,还有就是自己的口味需求了,从香型上铁观音分清香型、浓香型等,从季节分还有春茶和秋茶,俗话说春水秋香,春茶滋味更丰富,秋茶香气更馥郁,可以根据自己的偏好选择。
再就是网站上价格都明码实价童叟无欺,可以根据商家描述和客户评价综合判断店家信誉,前期少量购买,以免不对口味,如果价位和品质都满意可以后期加单。
2. 买铁观音茶叶如何挑选好坏
辨别铁观音的好坏方法如下:
1、首先是望,即观其外形。将干茶捧在手上对着光线检视,看茶叶颜色是否鲜活,冬茶颜色应为翠绿,春茶则为墨绿,最好有砂绿白霜,如果茶干灰暗枯黄则为劣品。同时注意是否隐存红边,有红边表明发酵适度,而那些颗粒微小、油亮如珠、白毫绿叶犹存者则是发酵不足的嫩芽。
2、其次是闻,即闻其味。手捧干茶,埋头贴紧茶叶,吸三口气,如果香气持续甚至愈来愈强,便是好茶,较次者则香气不足,而有青气或杂味者则为劣品。
3、再次是摸,即看茶叶手感如何。球型茶叶手握柔软则是干燥不足,好茶拿在手上抖动要觉得有分量,太轻者滋味淡薄,太重者易苦涩;条型茶叶,如叶尖有刺手感,则是茶青太嫩或退青不足造成"积水"的现象,喝起来易苦涩。 还有听声:精品茶叶较一般茶叶紧结,叶身沉重,取少量茶叶放入茶壶,可闻“当当”之声,其声清脆为上,声哑者为次。
4、最后是沏,即开汤冲泡。这也是试茶最要紧的步骤。茶商们试茶通常抓一大把茶叶,将茶壶塞满,其实试茶只要一只瓷杯,5克茶叶,冲150毫升的开水静置5分钟。然后取一支小汤匙,拔开茶叶看汤色如何。如果浑浊,就是炒青不足;如果淡薄,则是嫩采和发酵不足;如果叶片焦黄碎裂,则是炒得过火。好的茶汤,颜色明亮浓稠,依品种及制法不同,由淡黄、蜜黄到金黄。把汤匙拿起来闻,注意不要有草青味,草青味是制茶不够严谨所造成的,有草青味的茶,一旦增大投茶量,再稍加久浸,必然滋味苦涩,汤色变深。另外,好茶即使茶汤冷却,香气依然存在。
3. 怎样选购铁观音茶叶
颜色选择:铁观音茶叶包装盒大多有黑色、金色、红色等等,但通常会选择红色来装。
2.
款式选择:近年流行茶叶纸盒配马口铁罐的茶叶礼盒装。
3.
做工选择:最好选择自动化设备生产的礼盒,半自动化会有很多小瑕疵。
4.
价格选择:按市面价格,一套普通的铁观音茶叶包装盒最实惠价在15元左右;一般的卖15-25...
4. 买铁观音茶叶需要注意什么问题
小农女茶业就是在淘宝上专门卖铁观音的,而且是在网上卖的,我有个同事是在那里长时间买的,因为他家里人都比较喜欢喝茶的,特别是铁观音,不过我当时到他家里有喝过一次,感觉好不错,喝进去味道比较香的,虽然我不是很懂得品味茶,但是比较正宗的还是可以喝出来的,他们家的铁观音的质量是非常有保证的!直接去淘宝那里搜下小农女茶业就能找到的。
注意啊:铁观音是一种饮品,有保质期的。过了保质期或者存放不适当,茶叶同样会霉变的。霉变的茶叶不能再喝啦。通常,密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等,在茶叶的包装袋上会标明的。散装茶叶保质期就更短啦,在购买时,尽量选当年的新茶买吧。
5. 购铁观音茶叶
是啊,我也经常到一品源铁观音这边买茶,喝茶这么多年了,还是觉得他们的铁观音做的最正宗,也最好的,老公一直很喜欢喝他们的茶
6. 买铁观音茶叶如何挑选好喝
铁观音茶,原产于福建省安溪县,发现于1723~1735,属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一,介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵。“七泡有余香溪月露 满心喜乐岭云涛”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老,防糖尿病,减肥健美,清热降火,敌烟醒酒等功效,很受大家喜爱,下面分享铁观音的真伪辨别方法。
大家可以通过以下几种方法辨别:
1:闻一闻香气,优质的铁观音闻起来有自然的香气,没有异味,如果在没泡茶之前闻到茶叶有怪味,不宜购买。除了干闻,还应该在泡茶后再闻一闻,香气越清新的越好。
2:如果茶叶呈现全黑色,很可能是低等铁观音,呈现赤黑色的为中等铁观音,色泽为黑绿色的或者墨绿色的为上等铁观音,色泽为油黑青绿色的为极品铁观音。优质的铁观音呈卷曲状,比较结实,伪造的铁观音卷曲比较松散。
3:摸一摸铁观音,摸起来比较滑一些,再用手碾磨几下,越干松说明越好。如果一摸比较粗糙,手一碾湿乎乎的,说明很可能是假冒或者劣质铁观音。
4:尝一尝铁观音,最好的辨别方式就是泡一壶品尝品尝,泡好后,仔细品品茶味,真正的铁观音喝起来很清香,没有其他异味,缓慢下咽后,如果没有回味无穷,说明茶叶很好,若冲泡两次后茶叶即没味了,说明是劣质的铁观音。
5:听一听茶叶的声音,通过听声音辨别声音,不是很简单,但是只要细心,也是可以的,不妨把干茶叶一粒粒的放入高杯子里,如果声音比较清脆,说明茶叶是上品,如果声音很小或者沉闷,则茶叶很普通,这是因为真品茶叶很紧凑,比较结实而偏重,劣质的很轻盈。
7. 啥样的铁观音茶叶才是好的
铁观音是中国十大名茶之一, 受到很多茶友的喜爱与好评。铁观音根据其制作方式的不同也有分等级的,那怎么挑选到上等的铁观音茶呢?山国饮艺茶师介绍说,正宗的铁观音茶,当然要属于福建省安溪县出产的,不管是哪个季节,铁观音茶都是大家钟爱的饮品,挑选上等铁观音茶可以从以下几点来判断:1、看茶叶。
好的铁观音为明亮的墨绿色,有新茶的光泽。一般的茶叶颜色比较浅比较暗,没有光泽。好的铁观音,结球比较紧实,个头比较小。一般的铁观音结球大小不一,会有硬梗。
2
闻茶叶。
品质较好的茶叶,兰花的清香味道更突出,一般的铁观音干茶兰花的清香较淡。
3
茶叶的外观和声音。
大部分朋友都认为铁观音茶叶的外观都差不多。其实,不同品质的铁观音茶还是有区别的,有很多地方值得注意。这里,惟品茶叶教大家一种很简单的辨别方法。比较优良的铁观音茶通常都是卷曲的,也很壮实沉重,色泽也很鲜艳。同时,我们也可以把茶叶丢进茶壶里面听它的声音,如果能发出声音的话,这无疑是上等的铁观音茶。因为,品质好的茶叶质量好,而且带有重量感。
4
茶叶的颜色和口感。
一般来说,品质较好的铁观音茶冲泡以后颜色呈金黄色而且很明亮。品尝起来也是非常香醇,在嘴里跟是韵味无穷。特别提醒大家,上等的铁观音茶就算是冲泡多次后,茶叶的香味也还是非常香浓的。
5
香味
铁观音冲泡以后,颜色是金黄且明亮的,味道也是非常香醇,芳香扑鼻。特别提醒的是,好的铁观音就算冲上十次,也还是茶味香浓诱人。而喝在嘴里的口感,更是韵味无穷!
8. 怎样分辨铁观音茶好与不好
桂花铁观音从以下几点来分辨好坏
1、看茶叶外形
主要是观察桂花铁观音的外形、色泽、匀净度和闻茶米的香气,凡外形肥壮、重实、色泽砂绿、干茶(茶米)香气清纯的桂花铁观音均为上品茶,反之为次品茶。
2、闻香气
先嗅香气是否突出,再区别香气高低、长短、强弱、钝浊,嗅香时采用热嗅、温嗅、冷嗅相结合的方法,凡香气突出、香气清高、馥韵悠长的均为上品,反之为次品。
3、尝滋味
用茶匙舀取适量的茶汤入口(一定不要太多),通过舌头在口腔中作吮吸打转滚动,使口腔各部位的味细胞作出综合的滋味感应,凡滋味醇厚、醇而带爽、厚而不涩、富有品种“韵味”特征的均为上品,反之为次品。
4、看汤色
看茶汤的颜色深浅、明暗、清浊等,凡汤色橙黄明亮的(简称绿豆汤)的为上品,暗浊的为次品。
9. 怎么挑选铁观音茶叶
铁观音作为一种特别优质的茶叶,就目前来说,因为市场的原因,铁观音的价格有高有低。
铁观音茶的价格
目前一般安溪铁观音均价约300元左右一斤,这是按照春、秋两季和茶叶品质的好、中、差所占总比例的15%、50%和35%计算出来的,最终普通大众茶的销售,一斤价格区间在250—500元元之间。
安溪铁观音有等级之分,最差的50一斤就可以买到。但最好的铁观音大多在500元一斤以上,优劣必须要试喝过才知道,口感回甘,不卡留喉,颜色较深,无杂质且纯净,叶底展开后完整无缺者,就是上品了。
铁观音茶的价格决定因素
1、等级会影响到铁观音的价格
等级不一样,价格也不一样。铁观音有许多种香型,同一香型的铁观音又有不一样等级,不一样等级的铁观音质量不一样,自然价格也有高有低了。
2、采摘季节因素
铁观音是一年四季都出产的茶,时节不一样,铁观音出产的质量也不一样,价格也会不一样。一般来说春茶和秋茶的价格比夏茶的要高,但是铁观音冬茶产量少,但“物以稀为贵”,所以铁观音冬茶的价格也是不低的。
3、商家
由于商家的进货途径是不一样的,铁观音的成本是不一样的,所以致使了铁观音的销售价也有着区别。铁观音的价格虽然要比别的茶叶贵一些,可是由于它的功效比较多,所以采购铁观音的人数量仍是只增不减的。
铁观音茶的等级
一、清香型
1、特级:外形:条索:肥壮、圆结、重实色泽:翠绿润、砂绿明显整碎:匀整净度:洁净内质:香气:高香、持久滋味:鲜醇高爽、音韵明显汤色:金黄明亮叶底:肥厚软亮,匀整、余香高长。
2、一级:外形:条索:壮实、紧结色泽:绿油润、砂绿明整碎:匀整净度:净内质:香气:清香、持久滋味:清醇甘鲜、音韵明显汤色:金黄明亮叶底:软亮、尚匀整、有余香。
3、二级:外形:条索:卷曲、结实色泽:绿油润、有砂绿整碎:尚匀整净度:尚净,稍有细嫩梗内质:香气:清香滋味:尚鲜醇爽口、音韵尚明汤色:金黄叶底:尚软亮、尚匀整、稍有余香。
4、三级:外形:条索:卷曲、尚结实色泽:乌绿、稍带黄整碎:尚匀整净度:尚净,有细嫩梗内质:香气:清纯滋味:醇和回甘、音韵稍清汤色:金黄叶底:尚软亮、尚匀整、稍有余香。
二、浓香型
1、特级:外形:条索:肥壮、圆结、重实色泽:翠绿、乌润、砂绿明整碎:匀整净度:洁净内质:香气:浓郁、持久滋味:醇厚鲜爽回甘、音韵明显汤色:金黄、清澈叶底:肥厚、软亮匀整、红边明、有余香铁观音茶叶浓香型一级:外形:条索:较肥壮、结实色泽:乌润、砂绿较明整碎:匀整净度:净内质:香气:浓郁、持久滋味:醇厚、尚鲜爽、音韵明汤色:深金黄、清澈叶底:尚软亮、匀整、有红边、稍有余香。
2、二级:外形:条索:略肥壮、略结实色泽:乌绿、有砂绿整碎:尚匀整净度:洁净、稍有细嫩梗内质:香气:尚清高滋味:醇和鲜爽、音韵稍明汤色:橙黄、深黄叶底:稍软亮、略匀整。
3、三级:外形:条索:卷曲、尚结实色泽:乌绿、稍带褐红点整碎:稍整齐净度:稍净,有细嫩梗内质:香气:清纯平正滋味:醇和、音韵轻微汤色:深橙黄、清黄叶底:稍匀整、带褐红色。
4、四级:外形:条索:卷曲、略粗松色泽:暗绿、带褐红色整碎:欠匀整净度:欠净,有梗片内质:香气:平淡、稍粗飘滋味:稍粗味汤色:橙红、清红叶底:欠匀整、有粗叶和褐红叶。
综上所得,铁观音的价格因为受到多种因素的影响,所以价格存在很大的差异,但是值得大家注意的是,不管铁观音的价格是多少,选择优质的才是最关键的!
10. 购买铁观音茶
天福茗茶
天福茗茶是“中国驰名商标”,为全国获此殊荣的第一家茶业企业,集茶业生产、加工、销售、科研、文化、教育、旅游为一体,当前世界最大的茶业综合企业。
2、八马茶业
八马茶业有限公司源于百年前的“信记”茶行,掌门人王文礼先生是非物质文化遗产代表性传承人,也是铁观音发现者王士让的第十三代传人,为目前中国铁观音市场份额较大的一家茶叶生产商。
3、安溪铁观音集团
福建省安溪铁观音集团,是一家专业从事乌龙茶生产、加工、销售、科研及茶文化传播于一体的综合性茶叶集团,公司的前身是创建于1952年的国营福建省安溪茶厂,目前是我国铁观音茶业中的重要企业。
4、华祥苑茗茶
华祥苑实业有限公司是一家以传统工艺和现代科技相结合,集种植、科研、生产、加工、销售于一体的综合性茶业公司,公司自1994年成立以来,通过不断吸引人才,开拓销售渠道,完善售后服务,实施连锁经营等来壮大自己,旗下已拥有华祥苑茶厂、华祥苑食品厂、华祥苑投资公司、华祥苑北京分公司、安溪华祥苑有机茶园有限公司。
5、感德龙馨
感德龙馨名茶创办于1985年,公司总部座落于福建省安溪县是一家集绿色生态茶叶、茶食品、茶具等相关产品的生产、加工、销售及多功能商业会所服务为一体的股份有限公司。
6、浔茗茶业
浔茗茶业是中国铁观音生产制造商的后起之秀,源于80年前的“连丁茶行”。
7、中闽魏氏
中闽魏氏,是家集生态茶园开发、铁观音种植、加工、销售为一体的大型茶叶连锁机构,同时通过了ISo9001:2000国际质量体系认证、QS认证、有机茶认证。
8、珍田铁观音
珍田铁观音是珍田合作社出品的,珍田合作社是通过集资经营、集体合作,与当地茶农协作集体经营的一个企业,通过合作集资方式以企业公司化运作,具有良好的供应商基础,为潜力非常好的茶企。
9、富源茶业
福建富源茶业有限公司起源于中国名茶铁观音之乡--安溪县祥华乡新寨,源于百年前声名显赫的老字号“富源”茶行。
10、三和公司
三和公司成立于1995年,为安溪县人民政府指定“乌龙茶定点经营企业”,公司主要经营农业、林业的综合开发和旅游业酒店业的投资及茶叶的生产、加工、销售等。