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日本茶道用的茶叶(日本茶道用品)

来源:www.nbmjn.com   时间:2022-12-04 22:40   点击:157  编辑:admin   手机版

1. 日本茶道用品

“常滑烧”陶器产于爱知县常滑市。据说其历史可以追溯到1000年前。“常滑烧”起初在烧制时全然不用釉料,其技法被称为“自然釉”烧制法。主要产品有陶罐等。后来,“常滑烧”因为烧制陶管(如排水管、烟囱等)而名声大振。它还因为采用“朱泥”(红褐色粘土)制造陶器而闻名。1976年,“常滑烧”陶器被指定为国家传统工艺品。

产品特征

充分发挥陶土丰富优质的特性,生产出了各种各样的陶制品,其中利用粘土中的铁分烧制出的红色的朱泥,作为常滑烧的代表作而闻名天下。

制作方法

先将陶土用转盘、模子或用手制出形後,用常滑烧所特有的磨削法进行磨削,再经加饰,上釉等工序後烧制而成。其中,在烧釉时加盐的一种所谓「盐烧」制法,可称得上是只有位于近海的常滑才能做到。制作无釉制品时,烧成以後需要用鸟的羽毛反复摩擦,打出光泽。

万古烧起源于日本三重县四日市,至今已有200年历史。公元1736年,有一位名叫沼波弄山的人曾在现在的三重县朝日町开凿陶瓷窑,成品印上"万古不易"的印乩,"万古烧"名由此而来。现在万古烧砂锅的产量占据日本市场70%的份额。1979年,四日市"万古烧"被指定为日本国家传统工艺品.

喜欢砂锅是因为觉得它是有生命力的,细心呵护滋养,它会反馈给你美味的饭菜。而来自日本的万古烧是上好的砂锅选择,厚重、有质感,拥有卓越的蓄热保温性、亦不易烧裂,用它煮的食物也会特别香。

万古烧的优点:

1、万古烧器具万烧而不裂,可放于烤箱,最高可以承受800度的温差,烧完食材立刻泡冷水也没关系,不会遇冷炸裂。

2、煮煲炖烤多样全能,使用率高于其他锅具。

3、大部分万古烧锅具锅体都近乎圆形,设置中小火,让锅内气流能达到完美的对流效果,缩短烹饪食物的时间。

4、在开火过程中锅身会释放远红外线,将食物中的酶分解掉,能让平凡的食材拥有不平凡的味道。

5、拥有高颜值却很实用,即使日久留下一些岁月的痕迹,也不会影响美观度。

2. 日本茶道用品图片

在日本,谈到茶具人们自然会联想到茶杯。

由此可见茶杯在茶具中所占的地位。

人们第一次把欣赏煎茶道时首先为其茶杯之小和茶量之少而吃惊。

追求小而精这一点在日本煎茶界早有共识。

可以说,在当时是为了确立煎茶道的独特的特征。

为什么要使用小茶杯,各说不一。

有人认为是使用了现成的酒杯,而有人则认为是受中国的工夫茶的影响。

3. 日本茶道用的茶

日本茶道一般用绿茶、乌龙茶、红茶。

日本茶道分类:

1、抹茶道,亦叫做茶之汤,使用的是末茶。其饮法是由宋代点茶道演化而来。只是宋代采用团茶,还需罗碾烹炙,而日本采用末茶,直接以茶末加以煎煮。

2、煎茶道,是明朝福建的隐元禅师带到日本的,流派众多,和目前国内的泡茶方法差不多,就是用铁壶或茶壶冲泡茶叶,分给茶客喝。

4. 日本茶道用品品牌

前几年挺流行的,在北京各大文玩市场都有卖,价格可也坚挺,后期就有国内厂家仿制了,价格也就下来了,抛开爱国主义,日本匠人的精神还是挺佩服的,只要是日本做的铁壶还是可以收藏的。

5. 日本茶道道具

竹制装置叫逐鹿:日本园林中一竹制小品名“逐鹿”,利用杠杆原理,当竹筒上部注满水后,自然下垂倒空筒中水,而后再翘头,回复原来的平衡,尾部击打在撞石上,发出清脆声响,颇为有趣。该小品以静制动,宁静致远,是日本庭院中的代表元素之一。  常与石制水钵搭配造景。下面的石墩叫蹲踞:作为能够清洗身体和内心罪恶的象征物,蹲踞在寺院和神社中是必备品,与石灯一样,原本也是因为茶道而率先设置的。是日式庭院中常见的一种景观小品,用于茶道等正式仪式前洗手用的道具。蹲踞通常为石材制作,并摆放有小竹勺和顶部提供水源的竹制水渠(日文中称之为:笕)

6. 日本茶道用品名称

“乐烧”在日本艺术中长久以来享有盛誉,其发端在距今约400年前日本桃山时代(1575—1603),陶工长次郎(?—1589)在一代茶圣——千利休(1522—1529)的禅茶理念指导下设计出的为茶道所用新颖的“茶道具”。而抹茶碗这符合这种茶道理念所以也称之为乐烧。

7. 日本茶道用具

抹茶就是日本所说的“茶道”,用到的茶具种类很多,只要是:枣(茶粉罐,放抹茶粉),茶碗,茶筅,茶勺,皆具四件套(建水,勺立,水指,盖托),釜(冬季),风炉(夏季)等.....煎茶,就和中国用的茶具差不多了,不过没有茶道六君子之类的用具。

8. 日本茶道用品有哪些

动漫中喝茶的杯子是那种圆柱形的,一般都是在平日休闲的时候用

而在茶道上的杯具不叫茶杯,叫做茶碗,如字面上的意思是碗,而且喝茶的时候还讲究动作等

日本人根据季节和心情使用不同的茶杯,根据产地和形状、颜色等可以分为

唐物:天目茶杯、青磁茶杯、白磁茶杯

高丽物:井户茶杯、三岛茶杯

和物:古萩茶杯、唐津茶杯、乐烧茶杯(乐茶杯)、志野茶杯、织部茶杯、濑户黑茶杯、黄濑户茶杯、伯庵茶杯等等

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