1. 盖碗茶里面用的是什么茶叶
「盖碗」原本是「个人」、「单次」使用的茶器，而且是「冲泡」与「饮用」功能合二为一，也就是将茶叶放入碗中，冲水后端给客人饮用，这样泡绿茶既可以欣赏绿茶随热水泡开的样子且因为开口大，散热快，可以较快饮用且不至于太浓。当然也可以将茶泡好后，只倒入茶汤，这时的「盖碗」就有如杯子一般。所以我们看古装剧经常有大户人家客来请茶都是拿着三才盖碗奉茶，要送客都是端茶喝一口称之为端茶送客。
后来发现若将「盖碗」作为「茶壶」使用，亦有其方便之处，如看得到茶汤，易于掌握浓度；可以直接欣赏泡开后的叶底，而且去渣清洗比壶来得方便。因而盖碗演变成了「冲泡期」，搭配盅、杯成了另一种形式的茶器组合。也因此喝功夫茶常用盖碗组合。
所以「盖碗茶法」可分为「个人使用」与「多人使用」两种方式。其便利性成了使用最频繁的茶器。
2. 盖碗泡什么茶叶
哥窑盖碗适合泡绿茶。
这种茶具除具有瓷器茶具的众多优点外，因色泽青翠，用来冲泡绿茶，更有益汤色之美。不过，用它来冲泡红茶、白茶、黄茶、黑茶，则易使茶汤失去本来面目。其实主要是看自己喜欢喝什么茶，关于用什么材质的器皿泡什么茶，没那么多讲究。使用茶器主要是还是要欣赏茶器的色泽、手感以及独特的文化内涵。
【保养方法】
1、使用时轻拿轻放，在使用茶具泡茶的时候需要轻拿轻放，切勿不要突然把茶杯重重放桌子上一放，这样容易造成破裂。
2、用完要清洗干净，当品完茶水则需要马上把茶叶倒出来，用清水洗干净，如此才可以避免茶洉的产生。
3、用软布擦干净，用清水清洗干净后，就要用干净、柔软的抹布轻轻把茶具里外都轻轻擦干净，然后把茶壶揭开，茶杯倒置放到干净的地方。
4、用牙膏清洗，时间长了，茶具多多少少都会堆积一些茶垢，很多人都会用钢丝球或者是粗的工具进行擦拭，这会对茶具的表面造成损伤。建议可以用牙膏涂在表面，然后待5分钟左右，再轻洗即可。
3. 盖碗茶里的茶叶用的什么茶叶
盖碗泡八宝茶以及绿茶比较好，紫砂泡红茶，花茶比较适合。
4. 盖碗茶的盖子叫什么
盖碗，又称“三才碗”、“三才杯”，是一种上有盖、下有托、中有碗的汉族茶具。盖为天、托为地、碗为人，暗含天地人和之意，也是中华民族源远流长茶文化的一种体现。盖碗，也不是自古就有之，主要是源于明朝朱元璋“废团兴散”后，茶的主要展现形式便是散茶，冲泡方式也发展为以壶和盏冲泡为主，后面为了让热水充分浸泡茶叶，又加了碗盖。
之后随着不断演化发展，到了清代雍正年间，使用盖碗泡茶，便逐渐盛行起来。
5. 什么叫盖碗茶
盖碗茶必是端着。别人是在讥讽你老是端着（架子）
6. 盖碗盖子上的茶叶
原理是当闷茶时，能让盖碗内的温度得到保持，利用高温刺激茶叶内含物质更快更完全的地释放出来，茶汤则会呈现更为醇厚的口感。
1、“闷茶”能阻止茶香溜走
关起盖子泡茶，最直接的目的就是为了防止茶叶的香气过度散发，而且把盖子盖严了还有利于盖碗内茶叶香气的聚拢，更方便闻盖香哦。
2、“闷茶”能检验茶叶品质
俗话说“好茶不怕闷”，也就说如果茶叶质量够好，盖上盖子闷茶，不仅不会影响茶叶本身的口感，而且还能够借此检验出这款茶叶到底是不是好茶。
3、“闷茶”能刺激内含物释放
据老一辈人的说法：闷茶，茶汤才可以入味。
7. 泡茶用的盖碗又叫什么
1、盖碗按照用法分类：
盖碗其实是有两种用法：喝茶器和泡茶器。
明代和清代的时候，大都是作为喝茶器具，现在也用作泡茶器。
①作为喝茶器
一般是一个人一个盖碗，用手端着茶托，不但能稳定盖碗的整体重心，还能免受烫手之苦。
并且，喝茶时又不必揭开杯盖，只需要将杯盖半张半合即可。也就是，不但茶叶可以不入口，而且茶汤又可以徐徐浸出，甚是惬意啊！
② 作为泡茶器
茶叶投入盖碗后，冲入热水，静待一会儿之后，即可倒出茶汤到公道杯中。
使用盖碗泡茶，不但能够灵活掌握茶水的浓淡，而且也避免了茶叶堵塞出口的问题。
2、盖碗按照材质分类
盖碗有很多分类，比较常见的有：汝窑盖碗、青花瓷盖碗、白瓷盖碗、青瓷盖碗
一般来说，盖碗茶的正确使用程序有8个步骤，分别是洗杯、落茶、冲茶、挂沫、出汤、点茶、看茶、品茶。
2、《红楼梦》的“三杯论”
品茶是一门艺术。谈到品茶，经常被提起的就是《红楼梦》里面妙玉的“三杯论”了，在第四十一回“栊翠庵茶品梅花雪”。
妙玉女士的“三杯论”是以杯数来作为喝茶的雅俗之分，“一杯为品，二杯既是解渴的蠢物，三杯便是饮牛饮骡了。”
妙女士的话实在是在精辟了，一语中的。让很多茶客都不敢轻易“贪杯”，免得与宝玉为伍。妙玉也几乎成了天下数一数二的品茗大师，虽然“三杯论”是在这特定环境下的品茶小会，却也惟妙惟肖地演绎了中国的茶道文化。
8. 盖碗茶里面用的是什么茶叶啊
重庆盖碗茶一般是用沱茶（重庆沱茶）、老鹰茶等制作或泡制，除此之外也有部分茉莉花茶、绿茶等，沱茶是重庆的代表茶，同时也有云南沱茶较多，而老鹰茶更是重庆茶馆里不可缺少的茶叶，如今重庆还保留了些老茶馆，主要提供饮茶、休闲等服务。
有坝坝茶的简朴，却无喧嚣之苦；
有茶馆的雅致，却无做作的尴尬。
9. 喝盖碗茶用的是什么茶叶
1.大碗茶是是中国特色茶文化之一，风靡于解放时期的老北京。
2.大碗茶多用大壶冲泡，或大桶装茶，大碗畅饮，热气腾腾，提神解渴，好生自然。这种清茶一碗，随便饮喝，无须做作的喝茶方式，虽然比较粗犷，颇有“野味”，但它随意，不用楼、堂、馆、所，摆设也很简便，一张桌子，几张条木凳，若干只粗瓷大碗便可，因此，它常以茶摊或茶亭的形式出现，主要为过往客人解渴小憩。 大碗茶由于贴近社会、贴近生活、贴近百姓，自然受到人们的称道。即便是生活条件不断得到改善和提高的今天，大碗茶仍然不失为一种重要的饮茶方式。
3.喝法：
第一种喝法是最基本的，那就是满足解渴的需要。北京人出门在外，不管是出差，还是逛公园、逛商店，走得口干舌燥的时候，要是碰上卖大碗茶的，那就得猛灌一气。这种喝法儿是救急的，所以喝得多，喝得快；茶好不好、水好不好都在其次，至于使什么茶具那就更不在乎了。
第二种喝法喝的是个讲究。讲究茶叶、讲究水，讲究茶具，更讲究怎么个沏法、怎么个喝法。北京城有的是大茶叶店，花茶、绿茶、乌龙茶，云南的坨茶，蒙藏人好喝的砖茶，什么样的茶都买的着。因为喝的是讲究，一般的茶馆无法满足他们的需求，所以已往都是买了茶叶，回到家里头自个儿细斟细品去。
现在北京城里已经出现了好几家专门讲究“茶艺”的茶馆。不管您是喝中国茶，喝外国茶，不管您怎么讲究，都能满足你。不过，既然是讲究，价钱很高。对于大多数人来说，约上几个朋友，作为一种高档的文化享受。
第三种喝法：其实大多数北京人喝起茶来，既不象第二种那么讲究，也不象第一种那么将就。不管经济条件如何，北京人总能找出一种适合自己的茶文化来。只要有口饭吃，肯定得弄壶“高末”喝。还真有不少的北京人，至今保留着当年的老作法，早清儿起来先得闷上壶茶，一直等到喝满足了，这才能吃了早点，出门上班去。所以当年北京城里才能出了茶馆这个行业，而且作为一种地域文化扬名天下。
