1. 日本的喫茶店
韩国的饮茶史也有数千年的历史。公元7世纪时,饮茶之风已遍及全国,并流行于广大民间,因而韩国的茶文化也就成为韩国传统文化的一部分。
在历史上,韩国的茶文化也曾兴盛一时,源远流长。在我国的宋元时期,全面学习中国茶文化的韩国茶文化,以韩国“茶礼”为中心,普遍流传中国宋元时期的“点茶”。约在我国元代中叶后,中华茶文化进一步为韩国理解并接受,而众多“茶房”、“茶店”、茶食、茶席也更为时兴、普及。 80年代,韩国的茶文化又再度复兴、发展,并为此还专门成立了“韩国茶道大学院”,教授茶文化。
和日本一样,源于中国的韩国茶道,其宗旨是“和、敬、俭、真”。“和”,即善良之心地;“敬”,即彼此间敬重、礼遇;“俭”,即生活俭朴、清廉;“真”,即心意、心地真诚,人与人之间以诚相待。我国的近邻——韩国,历来通过“茶礼”的形成,向人们宣传、传播茶文化,并有机地引导社会大众消费茶叶。
韩国的茶礼种类繁多、各具特色。如按名茶类型区分,即有“末茶法”、“饼茶法”、“钱茶法”、“叶茶法”四种。
下面介绍韩国茶礼叶茶法:
(1)迎宾:宾客光临,主人必先至大门口恭迎,并以“欢迎光临”、“请进”、“谢谢”等语句迎宾引路。而宾客必以年龄高低、顺序随行。进茶室后,主人必立于东南向,向来宾再次表示欢迎后,坐东面西,而客人则坐西面东。
(2)温茶具:沏茶前,先收拾、拆叠茶巾,将茶巾置茶具左边,然后将烧水壶中的开水倒过茶壶,温壶预热,再将茶壶中的水分别平均注入茶杯,温杯后即弃之于退水器中。
(3)沏茶:主人打开壶盖,右手持茶匙,左手持分茶罐,用茶匙捞出茶叶置壶中。并根据不同的季节,采用不同的投茶法。一般春秋季用中投法,夏季用上投法,冬季则用下投法。投茶量为一杯茶投一匙茶叶。将茶壶中冲泡好的茶汤,按自右至左的顺序,分三次缓缓注入杯中,茶汤量以斟至杯中的六、七分满为宜。 (4)品茗:茶沏好后,主人以右手举杯托,左手把住手袖,恭敬地将茶捧至来宾前的茶桌上,再回到自己的茶桌前捧起自己的茶杯,对宾客行“注目礼”,口中说”请喝茶”,而来宾答“谢谢”后,宾主即可一起举杯品饮。在品茗的同时,可品尝各式糕饼、水果等清淡茶食用以佐茶。
2. 日本瓷器芳山
经融公司。中财投资集团(厦门)有限公司注册资本1亿元人民币,拥有6家全资子公司。经过5年的积累沉淀,团队参与投资的农商行、国际营地、高端农产品、互联网金融、网游公司等飞速发展,取得良好回报。集团以“海纳百川、臻于至善、以德为舞、伙伴同富”为企业价值观,以“速度、灵活、严谨、专业”为经营理念,扎实地朝着国际化集团企业的目标迈进。股权投资、资产管理、产权交易、教育文创、农品贸易、产业地产是色列英飞尼迪投资集团、国家开发银行、中国移动福建南安分公司锦州绿色芳山有机食品集团、深圳微金所、北京产权交易所、中国文化传媒集团、北大文化产业研究院、马来西亚世纪大学战略合作伙伴。
3. 日本名茶器
日本绿茶,是产自日本的绿茶。日本人爱茶的热情并不亚于中国人,他们的茶道在世界上也广为流传。本地出产的茶叶中过九成都是绿茶,做法多用蒸汽杀青,然后于火上揉捻焙干或直接在阳光下晒干,这样茶色保持翠绿,味道清雅圆润。
1宇治茶
拥有800年以上历史的,是高品质日本茶的代名词.传统的宇治煎茶与现今流行的静冈地区开发的深蒸煎茶不同.蒸青工艺以浅蒸为主.干茶浅绿,茶汤金黄色,外观较深蒸煎茶略大,口感香气浓郁,会有适当涩感.
2.狭山茶
狭山茶之前有区别分东京都产和崎玉县产茶,在昭和中期被统一称为东京狭山茶,一年只有春天和夏天进行采摘,比日本其他地方的茶叶次数都要少,所以味道也更为正宗和美味。
3.静冈茶
静冈县所产的静冈茶产量居在日本的第一,而要100%在静冈所生产的茶叶才能使用“静冈茶”名称,也成为了日本的三大名茶之一,味道清香,耐冲泡成为静冈茶最大的特点。
4. 日本 茶壶
泡泡茶壶是一个儒雅又随和的梗。它一般的来源是《overlord》;在《overlord》动漫中,它是几乎统领着弹幕精髓的万恶之源。它在《overlord》中有着崇高的地位,并且贯穿了全篇。
《overlord》动漫剧情简介:
作品主要讲述了某天,一款掀起大热潮的VRMMORPG“YGGDRASIL”原本会停止一切服务,但即使过了结束时间,玩家也不会退出游戏,NPC也有了各自的思想。现实世界中喜爱电玩的主人公铃木悟(真名)在等待系统强制登出时,与“安兹·乌尔·恭”公会的成员意外穿越到了异世界,并且自己还变成了拥有骷髅外表的最强魔法师——“飞鼠”。就这样,真正的奇幻传说正式拉开帷幕。
主角安兹·乌尔·恭,图片源于《overlord》完全设定资料集
当你抵达b站打开《overlord》第一季第一集的时候,就会看到泡泡茶壶的排面了。
那它到底是个什么样儿呢?
泡泡茶壶其实是一个游戏玩家,他存在于主角的这个公会,而主角的公会只有异形才能加入,所以不言而喻,泡泡茶壶是个异形。公会总共有41个玩家组成。
异形玩家造型,你可以先品品这位:
位于公会第六层的双胞胎就是由泡泡茶壶制造出来的。
由泡泡茶壶制造出来的暗精灵双胞胎
泡泡茶壶常用搭配1:你懂个xx=你懂个泡泡茶壶。
xx什么意思,你看下泡泡茶壶的形状就知道了。
泡泡茶壶常用搭配2:你脸红个xx=你脸红个泡泡茶壶。
为什么会说脸红用这个搭配,也是因为泡泡茶壶是这个直立的棒状物体的缘故。
你品品、细品品,是不是很有意思?
另外,由于泡泡茶壶的迷之形状,剧集中还产生了一个衍生梗。
衍生梗:“居然有人能忍受跟长得像个生殖器一样的角色说话”
泡泡茶壶在公会徽章中也是很有排面的,
泡泡茶壶几乎是成为了贯穿全《overlord》的一个存在。各种角色,各种时刻,都会q到这位泡泡茶壶大人。
比如,著名的第六层双胞胎;
双胞胎之一,伪娘大佬:
5. 日本老茶壶
相比较无涂层的铁壶,有涂层的铁壶能够提高水温,蓄热能力更强。有涂层的铁壶更能够软化水质,能够释放出二价铁离子,形成山泉效应。
介绍:
1、铸铁茶壶起源于古老的中国,后流传并发展到日本,近几年随着茶道的热潮和生活水平的提高,结合传统生产工艺以及现代科技精制而成的铸铁茶壶系列产品也在国内盛行。最具代表性的,是日本岩手县的传统匠人,使用古老的冶炼和浇注技术制作的南部铁器茶壶。日本南部铁器以高超的冶炼提纯等独特的制造工艺,被日本认定为非物质文化遗产而受到保护。作为日本最具代表性的传统工艺品,而拥有不可动摇的崇高地位。
2、 [南部铁器] 是“地域”的统称,其实是泛指日本岩手县的著名特产,用传统铸造法,以及使用手 工打造的生铁制品。它是一种具有古老传统与技术的铁器,特别是自南部藩主-南部利之直公以来,即被当成特产。
工艺历史:
1、日本铁壶最初的历史已经有点模糊,但渊源还是清楚的:在西方的资料中,无一例外地指出日本铁壶来源于中国唐宋煮水器。日本铁壶最早可追朔至日本江户时期,距今已有数百年之遥。时至今日除了南部铁器仍有持续创作与生产,现今备受关注的京都铁器,在昭和期间已因日本茶文化的改变及战争而断绝,因此目前所见如龙文堂等铜盖系统的京都铁瓶至少都具数十年以上的历史。在过去的一两百年里,铁壶在日本非常普及。几乎每家每户都会使用铁壶,而制作精美的铁壶还经常作为高贵的礼物在亲朋好友间赠送。
2、老铁壶的制作工艺,是金属加工中最为原始的铸造法,铸造而成的铁壶材质本身化学活泼性极高。虽然在当时制作的厂家都有自己的防止铁锈的处理,经过时间与使用环境的洗礼,今日所见的老铁壶绝大多数均有不同程度的铁锈、铜绿与各式各样的污染物。用家及藏者若欲恢复往日的丰采与实用性,清洁与整理是绝对必要的。
6. 广州芳村茶具
芳村茶具批发市场:位于广州荔湾区,在广州白鹅潭的西面,有片富饶的沙洲,种遍香花菓树,一年四季,花开花落嫣然,人们给它一个美丽的名字,芳村花地。据说,芳村花地的花卉种植已有一千多年历史。可是,很久很久以前,芳村既没有花,也没有花地,不过是一片低洼荒地,由于杂草丛生,人们叫它“荒村”。
7. 日本 茶盏
物以稀为贵,黄美金独家烧制的金油滴建盏在市面上已经飚到了天价。那这些看似黄金的建盏,真的是用黄金做的吗?
答案当然不是了,烧制建盏的原料是建阳当地的天然矿釉,因富含铁元素及其他金属元素,在烧制时掌握好窑内氛围,使金属元素呈色。但金油滴要靠单一金属元素呈色,既要保证一种金属元素呈色,又要做到消解其他金属元素的呈色,其中的难度是不言而喻的。以油滴斑纹成型来看,当温度燃烧到1300℃以上时,釉料中的成分产生变化,加上"火山"作用,促成油滴的形成。但根据《古陶瓷科学技术国际讨论会论文集》中提到:要烧成这类较大的油滴斑建盏是不容易的,故而金油滴建盏的价值堪比黄金也是可以理解的。
建盏界金油滴第一人
1956年出生的黄美金是现任福建省建阳市御窑陶瓷研究所荣誉所长兼技术总监,获得了建盏传承技艺创新贡献奖。他在上世纪八十年代初就开始烧制龙泉青瓷,凭借自身的勤奋学习和刻苦专研,其青瓷制作技艺日趋成熟,尤其以脱胎人物造型见长,得到了业界同行的高度赞扬和认同。经过20多年的探索和积累,黄美金已是青瓷界的艺术大师,其作品也被国内外的爱好者视为珍品并争相收藏。
黄美金——金油滴的执着
偶然在一次拍卖会上,黄美金听说在日本大阪市立东洋陶瓷美术馆收藏的中国南宋油滴斑茶盏,其碗口沿为金色、油滴也呈金色,被日本定为国宝,弥足珍贵。而自南宋以来,此类"金油滴"罕世珍宝未再真正重现瓷界,日本拥有如此珍宝,国内却无迹可寻,黄美金心里便有了想法,自此开始全身心地投入到金油滴建盏的研制开发上。
目前考古发现有"供御"、"进盏"字样的建盏,均属兔毫斑,连朝廷贡品中都未见油滴盏的踪迹,可见油滴盏的稀有与珍贵。为了掌握烧制"金油滴"建盏工艺,黄美金从古窑址旁采集来数以千计的建窑残片,悉心研究失传的技艺;到建盏的发源地挖掘泥料,一遍遍过筛;对釉的配方千万次地调整;窑温的控制精确到以秒计算……一晃就是16个春秋。
制盏是一件非常辛苦的事情,黄美金研究金油滴的小作坊设备很简单,一个烧炉、一把小板凳,一张椅子上放了一本书和一把茶壶,烧炉有4层,顶层是耐火砖,烧制时其它3层各放一件,一天就烧一炉,出3个金油滴盏,品质上无法保证,大多数时候烧制大半年也出不了一件。"白天,拉坯、修坯、装窑,晚上早早休息,凌晨两三点起床点火烧窑,一天一干就是十几个小时。"黄美金说,看炉是一件枯燥但是费时费神的事情,黄美金每天从凌晨3点便坐在炉边看着火候,一直到早上8点才有工人来接班。这是一天中最清冷孤寂的时段,陪伴黄美金的应该只有那椅子上的书和茶。
千万遍的反复烧制和研究,为了成功烧制金油滴黄美金几乎倾尽了精力物力财力。每一次烧窑都满怀希望,然而一次次出窑的失望并没有让黄美金失去信心,尽管失败远大于成功,多年的坚持和用心钻研为他奠定了坚实的基础,铺设了前行的道路。终于,研究金油滴盏9年后,黄美金的窑中诞生第一件成功的作品,它算不上完美,没有耀眼的金色油滴斑,但是盏身上呈现出了金色的鱼鳞纹。直到现在,仍然只有中国福建的黄美金才会制作真正传统的金油滴建盏。
金油滴建盏名声大噪
十几年的付出终于收获了应有的回报,黄美金的"金油滴"作品开始被越来越多的世人所认识和肯定。
2013年,第七届海峡两岸茶业博览会上,黄美金烧制的一块口径12.9厘米的"金油滴"被来自日本的茶艺专家加藤先生以45万元高价购走。
2014年,台湾故宫博物院院长冯明珠女士向黄美金发函邀请,将其烧制的"金油滴"建盏列入故宫博物院永久珍藏。同年央视"寻宝"栏目专家组到建阳,造访黄美金后,当即聘请他为中国文化管理委员协会艺术品市场专家组成员。
2015年11月13日,英国维多利亚与艾伯特博物馆邀请黄美金父子,并收藏一件口径22厘米撇口金油滴建盏和一件口径13厘米撇口金油滴茶钵。次日,闻悉金油滴建盏被英国国立维多利亚·艾伯特博物馆收藏,作为世界规模最大的大英博物馆中国陶瓷馆馆长杰西卡女士也迫切希望能将此珍贵瓷器馆内收藏。
8. 日本名茶壶
日本铁壶比较好的京都铁壶和南部铁壶,南部铁壶比较便宜,但是古朴,京都铁壶比较好看,各种金工镶嵌之类的,个人比较喜欢京都壶。 牌子在日本叫做堂口,南部比较有名堂口有四大家族:小泉,有坂,铃木,藤田,做的铁壶都不错,京都比较好的堂口有龙文堂和云色堂。 买的话有两种方式:
一是直接去日本买,这些有名的堂口还是比较好找的。
二是找国内经销商,国内的经销商还是不少的。 最好是能看到实物再买