1. 普洱生茶和熟茶哪个好一点
生普洱和熟普洱的区别在于前者的加工方式更为简单,刺激性更强,也更为苦涩,后者味道更加醇厚,香味更浓,二者没有一个好坏之分,我们可以根据自己的口味来选择。
普洱茶是一种外形为椭圆形,产地为云南的山茶科茶叶,其香味高锐持久,冲泡时的茶汤为橙黄色,色泽浓厚,香气醇厚,较为独特,其茶叶的稳定性较强,所以耐于冲泡,其由于制作方式与原料不同而具有很多种类。
2. 普洱茶生茶和熟茶那个好
其实普洱茶生茶和熟茶两者都各具特色,都有各自的功效与作用。普洱生茶能够帮助人体清理肠道,对于降脂降压减肥瘦身方面有着不错的疗效,不过因为生茶具有刺激性,年轻人饮用比较适合,在减肥上面饮用生茶效果也显得更加的好,更适合。
而熟茶在降压降脂,软化血管,养胃健脾方面具有不错的功效,而且相对生茶来说熟茶显得就温和多了,这样使其更加适合于老年人群体来饮用。
3. 普洱熟茶跟生茶哪个好
普洱茶生茶和熟茶各有特色,没有谁好谁坏之说,普洱茶生茶制作工艺为杀青、揉捻后蒸压成饼,普洱熟茶则主要为渥堆发酵;颜色方面,普洱生茶初为青绿、墨绿,而普洱熟茶颜色呈红褐色;普洱生茶口感强烈,茶气足,茶汤清香,苦能回甘,涩能生津,而普洱熟茶入口醇厚,绵软,回甘。
4. 普洱生茶和熟茶哪个更好些
生茶是新切茶不经过发酵,属于绿茶系列,绿茶清热解腻,熟茶是发酵茶,属于红黑茶系列,健脾养胃,帮助消化。
5. 普洱生茶和熟茶哪个好一点呢
单从功效上来说,年轻人喝生茶比较好,但是有胃病的年轻人不能喝。; 1、普洱生茶、熟茶的适宜人群对于年轻的人群,适合性属清凉的普洱生茶,有清热解暑,止津止渴,促进消化,促进肠道蠕动的功效,而且还能提神,给年轻人充沛的精力。; 2、对于中老年人,温和的普洱熟茶,绝对是首选。普洱发酵过程中有生茶不可能有的一些物质存在的其他形式,可以防止人体血管的硬化。熟茶发酵之后,会产生一些生茶没有的营养物质,导致了一些新的功效,比如说,养胃健齿,缓解衰老等。; 3、对于减肥人群,一般来说,普洱熟茶的效果比普洱生茶好一些。普洱茶作为减肥良茶,原因是它富含茶多酚、叶绿素、维生素等多种成分,组合起来可以有效的消除脂肪。对于这类营养成分,生茶虽然有着极为丰富的含量,但是熟茶同样含有。而熟茶通过发酵获得的对减肥有效的有益菌群却是生茶无法具有的。; 4、对于虚火体质的人,普洱生茶有着最大化的效果。; 5、对于肠胃不好的人,普洱生茶必须忌喝,只有熟茶才能呵护肠胃;普洱茶的功效与作用:性温;味苦、甘;归心、肺、胃经。;功效:清热除烦、清利头目、消食化积、通利小便;适用于热病烦渴、风热头痛、食积不消、小便淋涩等。;禁忌不宜空腹喝也不宜多喝,隔夜普洱茶忌饮。
6. 普洱茶生茶跟熟茶哪个好
生茶更保值。
普洱生茶适宜收藏,而普洱熟茶适宜当下饮用,因为熟茶为全发酵茶,且发酵充分,内含物质稳定,后期转化空间较小,口感、风味已经定型,不具备明显的收藏价值;而普洱生茶物质丰富,在不断陈放的过程中,口感与滋味馥郁变化,且具有长期存放的收藏价值,因此适宜收藏。
7. 普洱茶生茶和熟茶哪个比较好
普洱茶各人的爱好,我本人欢喜生茶,但生茶确实也比熟茶好
8. 普洱生茶和熟茶的那个好
生普洱和熟普洱要根据自己的喜好来判断,从档次上讲应该是不分伯仲。
因为,熟普洱是通过自然发酵而形成的;生普洱则是晒青而成;两种各有好处:生茶具有茶最原始的味道和汤色;熟茶则具有普洱最具特色的茶汤色和纯厚口感。哪种好这就不好说了,要看自己的喜好了,如果想清清火,则建议喝一点生茶,如果想减肥则建议尝试一下普洱熟茶。
所以,生普洱和熟普洱档次都是一样的!
9. 普洱生茶和熟茶哪个好?
喝生普洱好还是和熟普洱好?
普洱茶是云南省的特产,主要在西双版纳、临沧、普洱等地区生产普洱茶。而人们喜欢喝普洱茶的原因大多是喜欢它的独特香型的香味,滋味很浓醇,也很耐泡,还可以长期存储。我们要知道,普洱茶分为2种,一种叫生茶,另一种叫熟茶。
在长期存储的时间上和转化上,生茶要胜过熟茶。但熟茶比生茶温和,对肠胃的刺激比生茶来得较小。总之,两者各有特点。那么问题来了,如果非要做选择,到底喝普洱茶是生普好,还是熟普好?回答问题前,我们再仔细看看生茶与熟茶有哪些优缺点和区别。
01生茶与熟茶各自优缺点
生茶的工艺是杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶,有分散茶和紧压茶。而熟茶的工艺是用晒青茶当原料,通过渥堆发酵工艺制成的茶,也分散茶和紧压茶。生茶可以看成是云南版的绿茶,而熟茶是看成云南版的黑茶。青茶与黑茶的工艺区别在于有没有经过渥堆发酵。
所谓的渥堆发酵是如何操作的,通常将茶叶堆积起来,然后往上面洒水,再用布盖起来,此时茶堆就会发热,细菌会进行繁殖,达到促进茶叶熟化现象,普洱茶“熟了”后,苦涩感就会减少,口感变好。通过人为干预后,熟茶获得了温和的茶性,丝滑柔顺的汤水,浓郁的茶香,醇厚的滋味。
但熟茶也因此失去了以后转化的有限可能性,因为经过人工发酵后,熟茶基本定型了,存上几年,至少在口感上还有明显的改变。生茶的优点就是有可观的转化空间,可以通过以后的自然发酵,让口感变得不一样。
而缺点就是时间长,可能要存很长时间。那么想要快点喝到好滋味的茶友就要等待几年,对于他们来讲,有的人可以接受,有的人不能。因为买茶的人大部分想马上喝到茶汤。
熟茶的优点就是滋味醇厚回甘,买回来就能尝到,而且茶性温和,对肠胃的刺激较小,很多年龄层可以喝。而缺点就是没有生茶转化空间大,但存上几年,至少熟茶的香味还是会变化,会变柔顺起来。
值得一提的是,因为不少人太看重年份,所以不良商家经常有虚报年份的例子,可能几年的茶说成十几年或几十年。要知道,熟茶工艺是在1973年才研发出来,1973年之前就没有熟茶。有些不良商家说碎银子有几百年历史,显然就是哄骗别人的把戏。
02熟茶与生茶的区别
1、生茶与熟茶的主要区别在于熟茶有渥堆发酵,生茶没有。
2、生茶一般为青绿色或墨绿色,存上多年就会变成黄红或黄褐色。熟茶一般为黑褐或者红褐,存上多年,颜色变化不大。
3、生茶有很浓的茶气,有苦涩感,存上多年后,茶汤会变顺滑。熟茶会少些苦涩感,茶性温和,对肠胃刺激较小。
03根据自己的喜好来选择
1、立马喝还是以后喝
一般消费者买茶,自然想买了茶立马喝,但有些茶友并不是这样,而是为了存茶,亲自参与茶叶转化的历程,以此获得成就感。所以如果你是想买来存,那么生茶合适,如果是为了品饮,那么熟茶合适。
2、能否接受强烈的苦涩味
生茶不经过渥堆发酵,所以有较强烈的苦涩味,还有充足茶气,一般人喝不来新茶生茶,而且也不建议马上喝新茶,它的刺激感会有些强烈,而且生茶茶性较寒,一些肠胃不好的茶友,估计接受不了生茶的口味。接受不了强烈的苦涩味,那么生茶就不适合。熟茶口感较温和,很多人容易接受。
3、饮茶习惯
之前喝惯绿茶的,可能比较好接受生茶,接受不了熟茶。而喝惯黑茶的,可能比较容易接受普洱熟茶。泡生茶可以用盖碗,而泡熟茶大多用功夫茶茶具。如果习惯用盖碗,那么就适合选生茶。
综上所述,生茶与熟茶各有千秋,还得看自个喜好和习惯来选择,适合自己的就是好茶。