我国有十大千年茶乡。十大魅力茶乡分别是:安徽省舒城县,广东省潮州市潮安区,广西壮族自治区昭平县,贵州省普安县,湖南省古丈县,江西省浮梁县,陕西省镇巴县,四川省泸州市纳溪区,云南省宁洱哈尼族彝族自治县,浙江省安吉县。云南的普洱茶排名第一。
中国茶区泛指中国出产茶叶的区域,总面积达110万公顷。中国有四大茶区:即西南茶区、华南茶区、江南茶区和江北茶区。
1、西南茶区位于中国西南部,包括云南、贵州、四川三省以及西藏东南部,是中国最古老的茶区。茶树品种资源丰富,生产红茶、绿茶、沱茶、紧压茶和普洱茶等,是中国发展大叶种红碎茶的主要基地之一。
2、华南茶区位于中国南部,包括广东、广西、福建、台湾、海南等省(区),为中国最适宜茶树生长的地区。有乔木、小乔木、灌木等各种类型的茶树品种,茶资源极为丰富,生产红茶、乌龙茶、花茶、白茶和六堡茶等,所产大叶种红碎茶,茶汤浓度较大。
3、江南茶区位于中国长江中、下游南部,包括浙江、湖南、江西等省和皖南、苏南、鄂南等地,为中国茶叶主要产区。生产的主要茶类有绿茶、红茶、黑茶、花茶以及品质各异的特种名茶,诸如西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、君山银针、庐山云雾等。
4、江北茶区位于长江中、下游北岸,包括河南、陕西、甘肃、山东等省和皖北、苏北、鄂北等地。江北茶区主要生产绿茶。
南岳云雾茶产在平均海拔800-1000米以上的深山中,因山上常年云雾缭绕,故名云雾茶。南岳规模最大的茶园是位于占地1200多亩的西岭岳云知青茶园。
茶乡的排名可能过两年就会有变化,一般根据中国名茶之乡评选所得。
各届中国名茶之乡名单:
浙江省磐安县 | 浙江省临安市 | 浙江省嵊州市 |
浙江省缙云县 | 四川省名山县 | 四川省蒲江县 |
四川省旺苍县 | 湖北省恩施市芭蕉侗族乡 | 湖北省利川市毛坝乡 |
湖北省鹤峰县 | 福建省宁德市 | 福建省寿宁县 |
陕西省西乡县 | 广西苍梧县 | 广西三江侗族自治县 |
广西乐业县 | 贵州省石阡县 | 贵州省松桃苗族自治县 |
河南省光山县凉亭乡 | 江苏省仪征市 | 安徽省休宁县 |
广东省大埔县 | 云南省临沧市永德县 | 重庆市南川区 |
江西省遂川县 | 陕西省商南县 | 广西凌云县 |
山东省莒南县 | 福建省松溪县 | 贵州省道真自治县 |
贵州省道真自治县 | 贵州省思南县 | 河南省光山县 |
湖北省宣恩县 | 湖南省沅陵县 | 江西省上犹县 |
江西省浮梁县 | 山东省青岛市黄岛区海青镇 | 陕西省镇巴县 |
四川省犍为县 | 四川省万源市 | 四川省雅安市雨城区 |
云南省凤庆县 |
说中国是茶的故乡是因为世界各地的茶叶,均直接或间接来自中国。
茶叶之路,亦是中国文化的传播之路。早在鸦片战争前,中国茶就风靡世界,当时出口茶叶的唯有中国,平均每年出口45万担,1867年出口增至131万担,占世界茶叶出口量的90%以上。
国人吃茶的历史要远溯到神农时代。《茶经》说:“茶之为饮,发乎神农氏。”神农氏是最早定居在汉水流域的农耕部族,在长期的农业实践中,人们发现了茶的功用。
世界茶乡当然少不了中国,在中国有很多著名的茶乡,福建是个产茶大省,武夷岩茶(大红袍)和正山小种世界有名。云南的普洱,台湾的高山茶都非常有名。浙江嵊州也是“世界著名茶乡”。除此之外印度的红茶也非常有名,印度也是世界级的产茶之乡。
狮峰龙井最大产地龙井村,因盛产顶级西湖龙井茶而闻名于世。东临西子湖,西依五云山,南靠滔滔东去的钱塘江水,北抵插入云端的南北高峰,四周群山叠翠,云雾环绕,就如一颗镶嵌在西子湖畔的翡翠宝石。
西湖龙井茶位列中国名茶之首,茶叶“色绿,香郁,味醇,形美”,堪称“四绝”,西湖龙井茶有狮峰,龙井,云栖,虎跑,梅家坞五个核心产区,以狮峰为上品,且以“明前茶”为上乘珍品,为国宴级别之贺礼。狮峰龙井以喻有“天下第一茶村”的杭州龙井村、翁家山村为主产地。
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