1. 江西婺源名茶
婺源盛产绿茶。婺源绿茶具有“颜色碧而天然,口味香而浓郁,水叶清而润厚”三大特点,曾长久享誉欧、美、日和东欧诸国。美国学者威廉·乌克斯在其1935年出版的《茶叶全书》中称:“婺源茶不独为路茶之上品,且为中国绿茶品质之最优者。
婺源茶叶品种繁多。建国前,外销茶有珍眉、针眉、抽贡、凤眉、贡熙、窨花茶、三角片、绿茶粉、寿眉、白毫、银针、炒青等。建国后,1981年“雨茶一级”和“贡熙一级”获国家优质产品奖;1982年“婺源茗眉”被评为全国名茶;1985年“特针特级”、“特珍一级”和“雨茶一级”三个产品获国家银质奖;1988年 “特珍特级”、“特珍一级”和“雨茶一级”三个产品,获首届中国食品博览会金奖;1989年“灵岩剑峰”在全国名茶评比中获“国家级名茶”称号;1999年,“AA级大鄣山茶”获99昆明世博会金奖。[1]
江西省的婺源﹐是个出产名茶的地方﹐所产婺源茗眉茶﹐多次评为全国、江西省优质名茶 。
婺源茗眉由于茶树生长条件好﹐品种优良﹐加工精细﹐故品质上乘.茗眉茶形弯曲似眉﹐翠绿紧结﹐银毫披露﹐内质香 高﹐滋味鲜爽甘醇﹐因而享誉。
近年来,婺源也开始生产红茶,优秀的鲜叶,使其生产的红茶也很有一番滋味,受到茶人的好评。
婺源也产花茶,主要是黄菊,较有名的有晓起皇菊和篁岭皇菊。此茶浓香扑鼻,入口甘甜,汤色金黄,韵味无穷。当年光绪皇帝看了婺源带来的菊花后视为国家瑞兆,品评其特点为“香、清、甘、活”,而且此花体积大,花型好,能够成球状。
2. 江西婺源茶业
分别是:天香云翠、文公银毫、川汰雀舌、天舍奇峰、婺源墨菊、林生银针、婺绿春茶、星江龙珠、灵岩剑峰、婺源茗眉。
其他还有:林茂昌、协和昌、兰田香、婺茗堂、鄣公山、婺源观茶、鼎盛隆等品牌
婺源位于赣浙皖三省交界,婺源群山逶迤,烟云缭绕,是中国著名的绿茶产区。
“婺源绿茶”是中国名牌农产品、国家地理标志保护产品。制作经炒、揉、抖、烘等十余道工序精制而成,具有“叶绿、汤清、香高、味醇”的内质,为不可多得的茶中珍品,婺源绿茶也以其独特的品质多次在国际、国内等各级商品博览会上获奖。2014年,婺源绿茶制作技艺列入第四批国家级非物质文化遗产名录。
婺源绿茶主要特征婺源茶树大多生长在高山深谷中,饱受雾露的滋润,萌发的芽叶厚嫩柔软,无污染,且含有丰富的维生素、氨基酸等营养成分。婺源绿茶在历史松萝茶制法基础上,采取了高温杀青、小桶揉捻、低温长烚的独特工艺,使绿茶既有碧绿的色泽,紧细圆直的外形,又有香浓、味醇、汤清、耐泡的内质。
3. 江西婺源名优茶茶叶获奖名单
婺源绿茶历史悠久,唐代著名茶叶专家陆羽在《茶经》中就有“歙州茶生于婺源山谷”的记载。《宋史·食货》婺源的谢源茶列为全国六种名茶“绝品”之一。明清时代,曾列为向朝廷进献的“贡茶”。明朝时,婺源县每年进贡的茶叶2500公斤左右。婺源绿茶外形紧细圆直,香气馥郁,滋味醇厚,具有‘叶绿、汤清、香浓、味醇’的特点。
“婺源绿茶”主要产品有名茶(婺源茗眉)、级内茶。
①名茶(婺源茗眉)设:一级(贡品)、二级(珍品)、三级(精品)、四级(特级)。
②级内茶设:一级、二级、三级、四级、五级、六级。
4. 江西婺源的茶叶
婺源红茶出产于婺源北部的大鄣山乡,属于高山小种红茶。婺源红茶外形条;索壮实,色泽乌较润,较匀整, 稍有精梗(干茶)。
气味:香气,甜香木质,鲜爽带有跳味。
口感:有鲜甜浓厚的感觉,滋味较醇和、有层次。汤色红而鲜艳似琥珀而带有金边。
叶底:尚红较绿。
5. 婺源名茶的价格
有茶艺与茶叶营销、茶叶种植与茶叶加工、国际经济与贸易(茶叶贸易方向)、食品营养与检测(茶叶营养与检测方向)、旅游管理、酒店管理、学前教育、儿童发展与健康管理、艺术设计(徽州三雕方向)、电子商务。
6. 江西婺源名茶多少钱
1婺源茗眉、2井冈翠绿、3庐山云雾、
4上饶白眉是特种绿茶,5通天岩茶6浮瑶仙芝,7资溪白茶生产于江西的资溪县,8狗牯脑,9盘古龙珠,10铜鼓春韵茶叶条索坚结秀丽、金毫显露。