返回首页

腌制茶叶对身体健康(茶叶可以腌肉吗)

来源:www.nbmjn.com   时间:2022-11-28 18:53   点击:262  编辑:admin   手机版

1. 茶叶可以腌肉吗

盐渍蔬菜如泡菜、腌咸菜和腌腊肉制品如腌肉、腊肉、火腿、腊肠等,常含有较多的硝酸盐,食物中在有二级胺同时存在的情况下,硝酸盐和二级胺可以发生化学反应而产生亚硝胺,亚硝胺是一种危险的致癌物质,极易引起细胞突变而致癌。

茶叶中的儿茶素类物质,具有阻断亚硝胺合成的作用,因此食用了盐渍蔬菜和腌腊肉制品以后,应多饮些儿茶素含量较高的高级绿茶,可以抑制致癌物的形成,而且能增强免疫功能,有益于健康。用茶水洗脸、洗脚、洗头、洗澡、漱口有什么好处? 用茶水洗脸、洗澡,可减少皮肤病的发生,而且可以使皮肤光泽、滑润、柔软。

用纱布蘸茶水敷在眼部黑圈处,每日1-2次,每次20-30分钟,可以消除黑眼圈。

用茶水连渣洗手洗脚,可以防治皲裂,并能防治湿疹、止痒,减轻汗脚的脚臭。

用茶水洗头,可以使头发乌黑柔软、光泽美观;用茶水刷眉,可使眉毛变得浓密光亮,用茶漱口,可以消除口臭,有利于保护牙齿,防治口腔疾病。喝茶会不会影响牙齿的洁白?

2. 用茶叶腌制肉类

好吃。

加茶叶,不仅可以把猪肉炖得软烂,还能缩短炖煮猪肉的时间,味道颜色更香浓好吃。

加红茶叶,可以减少炖煮的时间,而且牛肉还被炖的软烂香浓无腥味好吃。

需要上色,就要加酱油上色,红茶的汤汁就是红色的,口感比较重,香味特别的浓郁,可以起到上色的效果,而且红茶汤汁不仅上色效果好,而且去腥效果也不错,更能减少牛肉的炖煮时间。真是炖出来香味浓郁,软烂好吃。

3. 茶叶可以腌肉吗怎么腌

茶,和咖啡、可可并称世界三大饮料。目前,全球有160多个国家有饮茶习惯,饮茶人口20多亿。

各地文化不同,喝茶的方式也千差万别。本文盘点20个国家和地区的饮茶偏好,让我们走遍世界、喝遍全球。

中国:清茶

中国是文明古国、礼仪之邦。凡来了客人,沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。

中国人习惯喝清茶,但在饮茶时也会配些茶点,调节口味。

喝茶大不同:盘点20个国家的茶饮特点

日本:继承唐宋遗风

南宋时期,茶自中国传入日本。和中国一样,日本多以喝清茶为主。如今日本的茶道文化,已成一门极其讲究的文化艺术。

日本还有独特的抹茶,其冲泡方法,来源于中国宋朝时候的点茶。即将一小勺茶粉置入茶碗中,加适量的水,用一个名为茶筅的工具,快速搅打起泡沫。

印度:放香料的茶

印度人喝“拉茶”,拉茶也叫“香料茶”,是在英式茶(红茶+奶+糖)里加进本土香辛料,如豆蔻、姜、肉桂、丁香等,不断改制而成。

拉茶,在把所有材料混合煮开之后,将茶水在两个容器之间来回倾倒,能够充分混合茶与奶、香料之间的融合度,还能展现茶师精湛的拉茶技艺。

泰国:腌茶

泰国茶一般以红茶作为基茶,加入糖、浓缩牛奶、八角等香料。在泰国,当地茶客不饮热茶,会在茶水里加冰,一下子就冷却、甚至冰冻了,这就是冰茶,属于冷饮。

泰国北部地区,与中国云南接壤,这里的人们有吃腌茶的风俗。腌茶,名为茶,其实更像是一道美食,吃时将它和香料拌和后,放进嘴里细嚼。

马来西亚:肉骨茶

肉骨茶,就是一边吃肉骨,一边喝茶。

肉骨,多选用新鲜带瘦肉的排骨,也有用猪蹄、牛肉或鸡肉的。放上党参、枸杞、熟地等名贵药材,炖煮出来营养美味。茶叶多选用乌龙茶。

加拿大:加乳酪和糖

加拿大人泡茶方法较特别,先将陶壶烫热,放一茶匙茶叶,然后以沸水注于其上,浸七、八分钟,再将茶叶倾入另一热壶供饮。通常加入乳酪与糖。

俄罗斯:果酱茶

俄罗斯特色的果酱茶,是先在茶壶里泡上浓浓的一壶茶,然后在杯中加柠檬或蜂蜜、果酱等配料。冬天则有时加入甜酒,以预防感冒。

德国:无茶的“花茶”

德国的“花茶”,用各种花瓣加上苹果、山楂等果干制成,里面一片茶叶也没有,饮时需放糖,否则因花香太盛,有股涩酸味。

德国人也买中国茶叶,但居家饮茶是用沸水将放在金属筛子上的茶叶不断地冲。冲下的茶水通过漏斗流到茶壶内,之后再将茶叶倒掉,这样的茶,味淡、颜色也浅。

荷兰:奶茶

荷兰是最早从中国引进茶叶的欧洲国家,他们独创了奶茶饮法,这一创造深深地影响了日后欧美其他各国的茶文化。

英国:下午茶

英国人喜爱现煮的浓茶,并放一两块糖,再加少许冷牛奶。

英国还有著名的下午茶,有三个特点:幽雅舒适的环境,丰盛的茶点心、高档的茶具。

法国:加鸡蛋或酒

法国人最爱饮用绿茶、红茶、沱茶、花茶。有些地方还会在茶中加入新鲜鸡蛋,或者在茶中加入杜松子酒或威士忌酒。

土耳其:好喝的苹果茶

没喝过苹果茶,就像没到过土耳其。浓浓的苹果味加上茶香,尤其是在透着清寒的秋日,喝来分外的舒爽。

斯里兰卡:苦涩浓茶

斯里兰卡的居民酷爱喝浓茶,茶叶又苦又涩,他们却觉得津津有味。该国红茶畅销世界各地。

巴基斯坦:努尔茶

在巴基斯坦,红茶与绿茶都比较流行,不过最引人注目的是努尔茶(Noon Chai)。

这种茶粉红色,加入了牛奶、开心果、杏仁和香料。

马里:吃肉喝茶

马里人喜爱饭后喝茶。每天起床,就以锡罐烧水,投入茶叶,任其煎煮,直到同时煮的腌肉烧熟,再同时吃肉喝茶。

蒙古:砖茶

蒙古人喜爱吃砖茶,他们把砖茶放在木臼中捣成粉末,加水放在锅中煮开,还加牛奶和羊奶,以及适度的盐。

北非:冰糖薄荷茶

因气候干燥炎热,北非人饮茶时,总要采两三片新鲜薄荷叶放在茶汤里,加上冰糖。饮时清凉可口。

当有客来访,客人得将主人敬的三杯茶喝完,才算有礼貌。

埃及:甜茶

埃及人待客,常端上一杯热茶,里面放许多白糖,只喝二三杯这种甜茶,嘴里就会感到粘糊糊的,连饭也不想吃了。

美国:速溶茶

讲究效率的美国人,把茶当快速饮料。常喝乌龙、绿茶等罐装冷饮茶。

南美:马黛茶

南美许多国家,人们用当地的马黛树的叶子制成茶,既提神又助化。

4. 茶叶可以腌肉吗为什么

如果是老仙剑(DOS、98),只能“炼出一只蛊”。

如果是新仙剑,请参照下面的炼蛊全表:

一级:蛊、腐尸肉、腹蛇涎、缠魂丝

二级:冰蚕蛊、火蚕蛊、忘魂花、紫罂粟、食妖虫、碧血蛊、醍醐香、迷

魂香、蜂巢、幻蛊

三级:爆裂蛊、三尸蛊、鹤顶红、孔雀胆、血海棠、断肠蛊、金蚕蛊、无影毒、赤蝎粉、毒龙砂、化尸水、隐蛊

辅助类:引路蜂、傀儡虫、十里香、驱魔香

增强类:银杏子、玉菩提、试炼果、舍利子、八仙石、女娲石、雪蛤蟆、金蚕王

解毒类:雄黄、糯米、糯米糕、雄黄酒、盐巴、净衣符、灵心符、鬼枯藤、九节菖蒲、九阴散、毒龙胆

回生类:还魂丹、还魂香、赎魂灯、孟婆汤、天香续命露

真气类:鼠儿果、还神丹、龙涎草、灵山仙芝、雪莲子、灵蛊、天仙玉露

灵药类:鸡蛋、茶叶蛋、酒、水果、糖葫芦、烧肉、蜂王蜜、灵葫仙丹、神仙茶

体力类:止血草、腌肉、行军丹、金创药、蟠果、紫菁玉蓉膏、赤血蚕

炼化规律:

蛊类+蛊类=蛊类

一级:缠魂丝+自己(或小于自己等级的蛊类)=自己(其他以此类推)

二级:蛊类+自己(或小于自己等级的蛊类)=蛊类(等级加1)

三级:孔雀胆+自己(或小于自己等级的蛊类)=断肠蛊(比孔雀胆高2级)

蛊类+辅助类=蛊类

傀儡虫+蛊类(二、三级)=蛊类(等级加1)

十里香+蛊类(二、三级)=蛊类(等级减1!!)

蛊类+增强类=蛊类

蛊类(二、三级)+增强类=蛊类 (等级加1)

蛊类(一级)+增强类=蛊类 (炼化后为固定的低级蛊类)

辅助类+辅助类=蛊(注意,是最低级的蛊,不是蛊类)

增强类+辅助类=增强类

增强类+增强类=增强类

解毒类+解毒类=解毒类

解毒类+蛊类=蛊类

真气类+真气类/灵药类=真气类

真气类+蛊类=体力类

灵药类+回生类=增强类

灵药类+灵药类=回生类

灵药类+辅助类=灵药类

体力类+蛊类=体力类

体力类+回生类=增强类

体力类+增强类=体力类

体力类+自己(或小于自己等级的体力类)=体力类(金创药及其后)

体力类+灵药类=体力类

体力类+真气类=灵药类(注:炼出来的灵药类等级一般与体力类等级相同)冰蚕蛊+冰蚕蛊=火蚕蛊

冰蚕蛊/火蚕蛊+火蚕蛊=忘魂花

冰蚕蛊/火蚕蛊/忘魂花+忘魂花=紫罂粟

冰蚕蛊/火蚕蛊/忘魂花/紫罂粟+紫罂粟=食妖虫

冰蚕蛊/火蚕蛊/忘魂花/紫罂粟/食妖虫+食妖虫=碧血蛊

冰蚕蛊/火蚕蛊/忘魂花/紫罂粟/食妖虫/碧血蛊+碧血蛊=醍醐香

冰蚕蛊/火蚕蛊/忘魂花/紫罂粟/食妖虫/碧血蛊/醍醐香+醍醐香=迷魂香

冰蚕蛊/火蚕蛊/忘魂花/紫罂粟/食妖虫/碧血蛊/醍醐香/迷魂香+迷魂香=蜂巢

冰蚕蛊/火蚕蛊/忘魂花/紫罂粟/食妖虫/碧血蛊/醍醐香/迷魂香/蜂巢+蜂巢=幻蛊

冰蚕蛊/火蚕蛊/忘魂花/紫罂粟/食妖虫/碧血蛊/醍醐香/迷魂香/蜂巢/幻蛊+幻蛊=爆裂蛊

冰蚕蛊/火蚕蛊/忘魂花/紫罂粟/食妖虫/碧血蛊/醍醐香/迷魂香/蜂巢/幻蛊/爆裂蛊+爆裂蛊=三尸蛊

冰蚕蛊/火蚕蛊/忘魂花/紫罂粟/食妖虫/碧血蛊/醍醐香/迷魂香/蜂巢/幻蛊/爆裂蛊+三尸蛊=鹤顶红

冰蚕蛊/火蚕蛊/忘魂花/紫罂粟/食妖虫/碧血蛊/醍醐香/迷魂香/蜂巢/幻蛊/爆裂蛊+鹤顶红=孔雀胆

冰蚕蛊/火蚕蛊/忘魂花/紫罂粟/食妖虫/碧血蛊/醍醐香/迷魂香/蜂巢/幻蛊/爆裂蛊+孔雀胆=血海棠

冰蚕蛊/火蚕蛊/忘魂花/紫罂粟/食妖虫/碧血蛊/醍醐香/迷魂香/蜂巢/幻蛊/爆裂蛊+血海棠=断肠草

冰蚕蛊/火蚕蛊/忘魂花/紫罂粟/食妖虫/碧血蛊/醍醐香/迷魂香/蜂巢/幻蛊/爆裂蛊+断肠草=金蚕蛊

冰蚕蛊/火蚕蛊/忘魂花/紫罂粟/食妖虫/碧血蛊/醍醐香/迷魂香/蜂巢/幻蛊/爆裂蛊+金蚕蛊=无影毒

冰蚕蛊/火蚕蛊/忘魂花/紫罂粟/食妖虫/碧血蛊/醍醐香/迷魂香/蜂巢/幻蛊/爆裂蛊+无影毒=赤蝎粉

冰蚕蛊/火蚕蛊/忘魂花/紫罂粟/食妖虫/碧血蛊/醍醐香/蜂巢/鬼枯藤/九节菖蒲/傀儡虫/赎魂灯+赤蝎粉=毒龙砂

迷魂香/幻蛊/爆裂蛊/三尸蛊/鹤顶红/孔雀胆/血海棠/断肠蛊/金蚕蛊/无影毒/赤蝎粉/九阴散/毒龙胆/驱魔香+赤蝎粉=化尸水

冰蚕蛊/火蚕蛊/忘魂花/火蚕蛊/冰蚕蛊/紫罂粟/食妖虫/碧血蛊/醍醐香/蜂巢/鬼枯藤/九节菖蒲/赎魂灯+毒龙沙=化尸水

迷魂香/幻蛊/爆裂蛊/三尸蛊/鹤顶红/孔雀胆/血海棠/断肠蛊/金蚕蛊/无影毒/赤蝎粉/毒龙沙/化尸水/九阴散/毒龙胆/驱魔香+毒龙沙=隐蛊

冰蚕蛊/火蚕蛊/忘魂花/紫罂粟/食妖虫/碧血蛊/醍醐香/蜂巢/无影毒/赤蝎粉/鬼枯藤/九节菖蒲/鬼枯藤/九阴散/毒龙胆/赎魂灯/孟婆汤/傀儡虫+化尸水=隐蛊

蛊卵(直接炼)=蛊类(蛤蟆的蛊卵炼出的是化尸水,绿色小蛇炼出的是腹蛇涎.据说赤色小蛇的蛊可练成“金蚕王”,我炼出的几乎都是腹蛇涎:han

傀儡虫/十里香/驱魔香+傀儡虫=阿奴法术用的蛊

银杏子/试炼果+十里香=舍利子

天香续命露+糖葫芦/蜂王蜜=雪蛤蟆

大蒜+傀儡虫=银杏子(体力最大+3)

大蒜+十里香=舍利子

大蒜+驱魔香=八仙石(锁妖塔中飞龙偷取)

银杏子+银杏子=试炼果(灵力+3)

试炼果+银杏子/试炼果=舍利子(真气最大+3)

舍利子+银杏子/试炼果/舍利子=玉菩提(真气最大+5)

玉菩提+银杏子/玉菩提/试炼果/舍利子=八仙石(防御+2)

八仙石+八仙石/银杏子/玉菩提/试炼果/舍利子=女娲石(防御+3)

女娲石+八仙石/银杏子/玉菩提/试炼果/舍利子/女娲石=雪蛤蟆(武力,灵力,防御+2)

雪蛤蟆+八仙石/试炼果/玉菩提/女娲石/雪蛤蟆=金蚕王(修行+1)

天香续命露+紫菁玉蓉膏/赤血蚕/灵蛊/天仙玉露/灵葫仙丹=金蚕王

雄黄+雄黄=糯米

糯米+糯米/雄黄=糯米糕

糯米糕+雄黄/糯米/糯米糕=雄黄酒

雄黄酒+雄黄/糯米/糯米糕=盐巴

鬼枯藤+雄黄/糯米/糯米糕=九节菖蒲

九节菖蒲+雄黄/糯米/糯米糕/雄黄酒/盐巴=九阴散

九阴散+雄黄/糯米/糯米糕/雄黄酒/鬼枯藤/九节菖蒲=毒龙胆

还魂香/赎魂灯/孟婆汤+毒龙胆=天香续命露

还魂香+行军丹/金创药/鼠儿果/还神丹/龙涎草/鸡蛋/茶叶蛋=舍利子

还魂香+蟠果/灵山仙芝/雪莲子/酒/水果/糖葫芦/烧肉=玉菩提

还魂香+紫菁玉蓉膏/灵蛊/天仙玉露/蜂王蜜/灵葫仙丹=八仙石

还魂香+赤血蚕/神仙茶=女娲石

还魂香+止血草/腌肉=银杏子

赎魂灯+止血草/腌肉=舍利子

赎魂灯+行军丹/金创药/鼠儿果/还神丹/龙涎草/鸡蛋/茶叶蛋/酒/水果/糖葫芦/烧肉=玉菩提

赎魂灯+灵山仙芝/雪莲子/蟠果=八仙石

赎魂灯+灵蛊/天仙玉露/紫菁玉蓉膏=女娲石

赎魂灯+赤血蚕/神仙茶=雪蛤蟆

孟婆汤+蟠果/灵山仙芝/雪莲子/蜂王蜜/还魂香=女娲石

孟婆汤+止血草/腌肉/行军丹/金创药/鼠儿果/还神丹/龙涎草/灵山仙芝/鸡蛋/茶叶蛋/酒/水果/糖葫芦/烧肉=八仙石

孟婆汤+紫菁玉蓉膏/赤血蚕/灵葫仙丹/灵蛊/天仙玉露=雪蛤蟆

孟婆汤+神仙茶=金蚕王

还魂香+驱魔香=孟婆汤

鼠儿果/引路蜂+鼠儿果=还神丹

鼠儿果/还神丹/引路蜂/傀儡虫+还神丹=龙涎草

鼠儿果/还神丹/引路蜂/傀儡虫+龙涎草=灵山仙芝

还神丹/龙涎草/灵山仙芝/傀儡虫/十里香+灵山仙芝=雪莲子

还神丹/龙涎草/灵山仙芝/雪莲子/十里香+雪莲子=灵蛊

还神丹/龙涎草/灵山仙芝/雪莲子/灵蛊/十里香/驱魔香+灵蛊=天仙玉露(桃花林战斗中可大量偷到)

鼠儿果+蛊=赤血蚕

还神丹+蛊=止血草

鼠儿果/还神丹+尸腐肉/腹蛇涎/缠魂丝=止血草

鼠儿果/还神丹+冰蚕虫/火蚕虫/食妖虫/碧血蚕/幻蛊=行军丹

鼠儿果/还神丹+忘魂花/紫罂粟/醍醐香/迷魂香=腌肉

鼠儿果/还神丹+蜂巢/赤蝎粉/毒龙砂=金创药

鼠儿果/还神丹+爆裂蛊/三尸蛊/鹤顶红/孔雀胆/血海棠/断肠蛊/金蚕蛊/无影毒/化尸水/隐蛊=蟠果

龙涎草+蛊/尸腐肉/腹蛇涎/缠魂丝=腌肉

龙涎草+冰蚕虫/火蚕虫/食妖虫/碧血蚕/幻蛊=金创药

龙涎草+忘魂花/紫罂粟/醍醐香/迷魂香=行军丹

龙涎草+爆裂蛊/三尸蛊/鹤顶红/孔雀胆/血海棠/断肠蛊/金蚕蛊/无影毒/化尸水/隐蛊/蜂巢/赤蝎粉/毒龙砂=蟠果

灵山仙芝/雪莲子+蛊/尸腐肉/腹蛇涎/缠魂丝=行军丹

灵山仙芝/雪莲子+冰蚕虫/火蚕虫/食妖虫/碧血蚕/幻蛊=蟠果

灵山仙芝/雪莲子+忘魂花/紫罂粟/醍醐香/迷魂香=金创药

灵山仙芝/雪莲子+爆裂蛊/三尸蛊/鹤顶红/孔雀胆/血海棠/断肠蛊/金蚕蛊/无影毒/化尸水/隐蛊/蜂巢/赤蝎粉/毒龙砂=蟠果

灵蛊+蛊/尸腐肉/腹蛇涎/缠魂丝=金创药

灵蛊/天仙玉露+冰蚕虫/火蚕虫/食妖虫/碧血蚕/幻蛊=紫菁玉蓉膏

灵蛊/天仙玉露+忘魂花/紫罂粟/醍醐香/迷魂香=蟠果

灵蛊/天仙玉露+爆裂蛊/三尸蛊/鹤顶红/孔雀胆/血海棠/断肠蛊/金蚕蛊/无影毒/化尸水/隐蛊/蜂巢/赤蝎粉/毒龙砂=赤血蚕

雪莲子+无影毒=蟠果(等级与雪莲子相同)

鼠儿果+傀儡虫=灵山仙芝

鼠儿果+十里香=灵蛊

鼠儿果+驱魔香=天仙玉露

还神丹+十里香=灵山仙芝

还神丹/龙涎草+驱魔香=雪莲子

龙涎草+十里香=雪莲子

龙涎草/雪莲子+蜂王蜜=天仙玉露

灵山仙芝+驱魔香/蜂王蜜=灵蛊

雪莲子+驱魔香/女娲石=天仙玉露

酒+烧肉=还魂香

鸡蛋/茶叶蛋/酒/水果/糖葫芦/烧肉+蜂王蜜=还魂香

鸡蛋/茶叶蛋/酒/水果/糖葫芦/烧肉+灵葫仙丹=赎魂灯

鸡蛋/茶叶蛋/酒/水果/糖葫芦/烧肉+神仙茶=孟婆汤

蜂王蜜/灵葫仙丹+蜂王蜜=孟婆汤

蜂王蜜+神仙茶=天香续命露

灵葫仙丹/神仙茶+灵葫仙丹=天香续命露

天香续命丹+鼠儿果=女娲石

鸡蛋+引路蜂=茶叶蛋

茶叶蛋+引路蜂=酒

鸡蛋/茶叶蛋/酒+傀儡虫=水果

鸡蛋/茶叶蛋/酒/水果+十里香=烧肉

鸡蛋/茶叶蛋/酒/水果+引路蜂/傀儡虫=糖葫芦

糖葫芦+引路蜂/傀儡虫/十里香=烧肉

糖葫芦+驱魔香=蜂王蜜

烧肉+引路蜂/傀儡虫=蜂王蜜

烧肉+十里香=蜂王蜜

烧肉+驱魔香=灵葫仙丹

蜂王蜜+引路蜂/傀儡虫/十里香/驱魔香=灵葫仙丹

灵葫仙丹+引路蜂/傀儡虫/十里香/驱魔香=神仙茶

腌肉+鼠儿果=茶叶蛋

止血草/腌肉+还神丹=茶叶蛋

止血草/腌肉+龙涎草=酒

止血草/腌肉/行军丹+灵山仙芝=水果

止血草/腌肉/行军丹+雪莲子=糖葫芦

止血草/腌肉/行军丹/金创药+灵蛊=烧肉

止血草/腌肉/行军丹/金创药/蟠果+天仙玉露=蜂王蜜

止血草+茶叶蛋=腌肉

止血草/腌肉+酒/水果=行军丹

止血草/腌肉/行军丹+糖葫芦/烧肉=金创药

止血草/腌肉/行军丹+蜂王蜜=蟠果

止血草/腌肉/行军丹+灵葫仙丹=紫菁玉蓉膏

止血草/腌肉/行军丹+神仙茶=赤血蚕

金创药+糖葫芦/烧肉/金创药=蟠果

金创药+蜂王蜜=紫菁玉蓉膏

金创药+灵葫仙丹/神仙茶=赤血蚕

蟠果+烧肉/蟠果=紫菁玉蓉膏

蟠果+蜂王蜜/灵葫仙丹/神仙茶/女娲石=赤血蚕

紫菁玉蓉膏+金创药/蟠果/紫菁玉蓉膏/蜂王蜜/灵葫仙丹/神仙茶=赤血蚕

行军丹+鼠儿果/还神丹/龙涎草=酒

金创药+鼠儿果/还神丹/龙涎草/灵山仙芝/雪莲子=糖葫芦

蟠果+鼠儿果/还神丹/龙涎草/灵山仙芝/雪莲子/灵蛊=烧肉

蟠果+天仙玉露=蜂王蜜

紫菁玉蓉膏+鼠儿果/还神丹/龙涎草/灵山仙芝/雪莲子/灵蛊/天仙玉露=灵葫仙丹

赤血蚕+鼠儿果/还神丹/龙涎草/灵山仙芝/雪莲子/灵蛊/天仙玉露=神仙茶

止血草/腌肉+蛊/尸腐肉/腹蛇涎/缠魂丝=鼠儿果

止血草/腌肉+忘魂花/紫罂粟/醍醐香/迷魂香=还神丹

止血草/腌肉+冰蚕虫/火蚕虫/食妖虫/碧血蚕/幻蛊=龙涎草

止血草/腌肉+蜂巢=灵山仙芝

止血草/腌肉+赤蝎粉/毒龙砂=灵山仙芝

止血草/腌肉+爆裂蛊/三尸蛊/鹤顶红/孔雀胆/血海棠/断肠蛊/金蚕蛊/无影毒/化尸水/隐蛊=雪莲子

行军丹/金创药+蛊/尸腐肉/腹蛇涎/缠魂丝=还神丹

行军丹/金创药+忘魂花/紫罂粟/醍醐香/迷魂香=龙涎草

行军丹/金创药+冰蚕虫/火蚕虫/食妖虫/碧血蚕/幻蛊=灵山仙芝

行军丹/金创药+蜂巢=雪莲子

行军丹/金创药+赤蝎粉/毒龙砂=雪莲子

行军丹/金创药+爆裂蛊/三尸蛊/鹤顶红/孔雀胆/血海棠/断肠蛊/金蚕蛊/无影毒/化尸水/隐蛊=灵蛊

蟠果+蛊/尸腐肉/腹蛇涎/缠魂丝=龙涎草

蟠果+忘魂花/紫罂粟/醍醐香/迷魂香=灵山仙芝

蟠果+冰蚕虫/火蚕虫/食妖虫/碧血蚕/幻蛊=雪莲子

蟠果+蜂巢=灵蛊

蟠果+赤蝎粉/毒龙砂=灵蛊

蟠果+爆裂蛊/三尸蛊/鹤顶红/孔雀胆/血海棠/断肠蛊/金蚕蛊/无影毒/化尸水/隐蛊=天仙玉露

紫菁玉蓉膏/赤血蚕+蛊/尸腐肉/腹蛇涎/缠魂丝=灵山仙芝

紫菁玉蓉膏/赤血蚕+忘魂花/紫罂粟/醍醐香/迷魂香=雪莲子

紫菁玉蓉膏/赤血蚕+冰蚕虫/火蚕虫/食妖虫/碧血蚕/幻蛊=灵蛊

紫菁玉蓉膏/赤血蚕+蜂巢=天仙玉露

紫菁玉蓉膏/赤血蚕+赤蝎粉/毒龙砂=天仙玉露

紫菁玉蓉膏/赤血蚕+爆裂蛊/三尸蛊/鹤顶红/孔雀胆/血海棠/断肠蛊/金蚕蛊/无影毒/化尸水/隐蛊=天仙玉露

止血草+引路蜂=腌肉

腌肉+引路蜂=行军丹

止血草/腌肉+傀儡虫=行军丹

金创药+引路蜂/傀儡虫=蟠果

止血草/腌肉/行军丹/金创药+九阴散=蟠果

止血草/腌肉/行军丹+蜂王蜜=蟠果

金创药+蜂王蜜=紫菁玉蓉膏

蟠果/紫菁玉蓉膏+九阴散/蜂王蜜=赤血蚕

紫菁玉蓉膏+引路蜂/傀儡虫/十里香/驱魔香=赤血蚕

止血草/腌肉/行军丹/金创药+十里香/驱魔香=蟠果

5. 茶叶熏肉用什么茶叶

主料

干豆腐适量

猪肉馅适量

熏肉适量

辅料

姜适量

生抽适量

盐适量

五香粉适量

料酒适量

白糖适量

茶叶适量

东北熏肉卷的做法步骤

1.准备好所有材料:干豆腐皮,肉馅,姜

2.肉馅里依次放入生抽、盐、五香粉、姜末、黄酒顺着一个方向搅拌,让肉馅上劲

3.干豆腐皮洗净沥干水分,平铺在案板上

4.将肉馅平铺在干豆腐上,有一个边留一点,不要抹全了

5.从头开始卷,用力卷,这样紧一点,头部抹一点水,按一小会。粘上。

6.卷成长条形待用

7.锅里烧水用中火蒸15分钟取出;

8.准备好适量的干茶叶

9.找一口不常用的大铁锅,无油,无水的,铺上一层锡纸,放上适量的白糖和茶叶

10.然后放上架子,把蒸熟的豆卷放在架上

11.把锅盖严盖子,打开油烟机,用中火烧至锅中起烟,然后把火关掉,焖3-5分钟

12.5分钟后打开锅盖放掉烟雾,取出熏好的豆卷

13.刷上香油,避免表面过干,切片食用

小窍门&温馨提示

1、要选择瘦的猪肉馅,在使用前还要用刀再剁几遍,使肉馅越细腻越好,口感才有香肠的感觉。

2、在熏的时候,要使用茉莉花茶最好,熏出来的肉卷有淡淡的花香味,很不错。

3、有网友会问我,在家制作熏制的菜肴时会不会着火,我的回答是,很安全,绝对不会着火的。因为咱们用的不是明火,而只是让它达到起烟的效果便把火源立即关掉,由于在熏制的过程中,始终是盖着锅盖,里面没有足够的氧气,是不会着火的。即便锅中着火,只要你把盖子盖上,就会立即熄灭的,这一点尽管放心。

4、另外,再向刚刚学会做饭的朋友们,介绍一下安全知识,当您炸东西的时候,旁边一定要准备一只大小合适的锅盖,万一遇见油锅着火,千万不要慌张,只要您立即盖上锅盖,然后关掉火源,火会立即熄灭的。还要注意,经常清洗和每天擦拭油烟机,会更为安全。

5、同样的方法也可以自己在家做熏

6. 腌咸菜能放茶叶吗

可以的,茶叶对储存的容器要求比泡菜高多了,能储存茶叶的肯定能很好的做泡菜啦,只要不漏就好了,也不会影响泡菜的味道。

但要注意的是,用装过泡菜的泡菜坛子等,不能再来装茶叶了,那样会直接影响到茶叶味道的清香,喝不到茶叶本来的那种味道了。

7. 酱肉可以放茶叶吗

主料

牛腱子肉1000g

辅料

茶叶2小勺

八角2个

桂皮5g

老抽1大勺

盐适量

白酒适量

糖1大勺

葱25g

姜25g

花椒适量

操作方法

1.准备所有原材料

2.牛腱子肉放入清水中浸泡几个小时,其中更换几次水,直到水变得清澈,没有血渗出为止

3.将八角、茶叶、桂皮、香叶、花椒等香料放入,用线封口

4.锅中加入清水,水中加入半小杯白酒,将牛肉放入

5.开火煮,煮至牛肉颜色变白,体积缩小即可关火

6.然后将牛肉取出,用凉水冲洗干净备用

7.电锅里放入牛肉,加入切片的葱姜

8.倒入一大勺白酒

9.放入老抽和适量盐,加入一大勺糖

10.最后将缝好的料包放入

11.最后将缝好的料包放入

12.盖上锅压上阀,定好时间(40分钟)即可

13.凉后即可捞出切片

特别提示

1、做酱牛肉首先要选好肉,牛腱子肉是首选,连着点筋的其实最好吃

2.牛肉要事先用清水浸泡,将血丝泡出后,成品味道更好

3.牛肉先飞水然后再过凉,这样做出的牛肉烂而不散,口感极好,加入白酒去腥

4、茶叶、花椒、香叶、桂皮等香料放入自制纱布包里,比铁制的调料盒更容易散发味道

5、加入老抽上色、盐调味,但一定记得加一勺糖,可以使酱牛肉的味道更鲜美

8. 茶叶腌制腊肉

茶油腊肉名称源于其制作工艺,将腊肉浸泡在茶油缸中,历经时日待茶油沁入腊肉,腊肉便兼有了茶油的部分优点。

古籍上曾有"将腊肉浸于茶油缸中,可经年不坏"的记载。

近代极少有制作茶油腊肉的痕迹,仅在湖南娄底和邵阳地区零星存在,主要存在于涟水流域,以涟水船帮为主。解放后由于涟水兴修水利无法行船,船帮没落,加之解放初期大跃进及之后文革影响,茶油腊肉基本绝迹。

2010年后涟源船帮易氏尝试恢复古法制作茶油腊肉。

中文名

茶油腊肉

外文名

暂无

主要原料

茶油,猪肉

是否含防腐剂

主要营养成分

蛋白质,脂肪酸

分布区域及地理环境:

茶油腊肉曾广泛存在涟水河畔,甚至更广泛的区域,目前已经无法考证,到民国时期,有据可查的主要分布在石马山镇石门村和附近群英群雄村少量在涟水下游的湖泉、渡头塘等地。因为产茶油,渡头塘聂家也长期制作茶油腊肉,直到上世纪六十年代中断。茶油腊肉的起源无从考证,但从掌握的资料来看,茶油腊肉的出名是由于当时沿涟水河的水运。

历史渊源:

相传乾隆年间,就有石门聚英堂易氏先祖制作茶油腊肉,后传至盛主公曾孙易新瑚,及重孙易修林,是目前可以考证并确认的。当年易新瑚率涟源船队沿涟水经营水运,茶油腊肉因为便于保存和携带,是当时船员(纤夫)仅有的荤菜。因为茶油腊肉有极为奇特的香味,涟水至湘江沿线都曾有过“涟源号子响茶油腊肉香”一说。

茶油长期浸泡的腊肉切薄片呈半透明状,以五花腊肉为上品。其中又以“五花三层一寸半斤,两肋四片六重八两”为极品。五花指的是五花肉,三层的意思是肥肉和廋肉各三层相互夹叠,一寸指厚度一寸,半斤意思是每块只取最好的半斤,两肋是五花肉的位置取自两肋,四片指两肋的前后腿各取一片共四片,六重就是肥廋各三层共六重,古代采用十六两为一斤所以半斤也就是八两。取材极品,做工考究的五花腊肉经茶油浸泡之后,色香味俱全,外观尤其惊艳,肥肉温润透明如玉,廋肉曾金红色光泽,故又称“半斤八两金镶玉”。

9. 茶叶可以熏肉吗

首先准备一块五花肉,做宜宾熏肉一般都是用五花肉,如果喜欢吃瘦的,也可以用梅花肉来做,肉先不用洗,把锅烧热,皮朝下,把猪皮烙一下,这样就可以去除猪皮上的腥味,把肉放进温水里面,再用刀把猪皮刮洗干净。

接下来将肉改刀切成宽一点的条,再把肉切成小块,做熏肉可以切的小一点,不用像红烧肉那么大,切好以后把肉放入盆子里面,加入凉水把肉浸泡半个小时,泡出里面的血水。趁这个时间来准备一些辅料,准备一小块生姜切成薄片,再把大葱切成长段,切好以后放入碗里备用,再准备两颗冰糖,肉泡好以后捞出来控干水分。

把锅里烧热,少加一点油,再少加一点点食盐,这样肉在下锅的时候油不会溅那么厉害,把肉放入锅里翻炒均匀,一直不停的翻炒,把肉里面的水分炒干,直到煸出油脂,大约需要炒十五分钟,炒好以后把准备好的葱姜冰糖放入锅里面,一起翻炒均匀把冰糖炒化,再加入适量的老抽上色,翻炒均匀后加入一小碗开水。

熏肉和红烧肉不一样,熏肉的口感吃起来是有嚼劲的,所以不需要煮太久,翻拌均匀调一下味,加入适量的食盐,再加入适量的五香粉,再加一些自制的花椒油,加花椒油能让做成的菜更加好看,盖上盖子中火焖十分钟。

时间到了以后,水分已经收干,里面全是油,把葱姜挑出来不要,这个时候加入适量的料酒去腥增香,再加入一些生抽,翻拌均匀后在锅里面熏五分钟就可以出锅了,这道四川有名的特色美食“宜宾熏肉”就做好了,吃起来口感微甜,肥而不腻,特别的好吃下饭。

10. 茶叶可以腌肉吗怎么腌制

原料:带皮去骨猪后肘肉3斤

腌制料:盐30克、花椒6克

香料:葱1段、姜1块,紫蔻7克,砂仁5克,大料3个,小茴香3克,肉蔻1个,陈皮 5克,桂皮1克,白芷2克,山奈1克;盐8克,料酒15克,冰糖20克,生抽20克、甜面酱50克

熏肉料:红糖25克、大米25克、茶叶25克

1、先把腌制料里的盐30克、花椒6克放入锅中炒至盐微黄,盛出放凉。

2、将炒过的花椒盐压碎。

3、新鲜的猪肉,猪肉选择五花肉、前肘肉、后肘肉都可以,喜欢吃瘦肉多一点的,就选择猪后肘肉,用五花肉做出来会油腻一点,根据自己的喜好来选择猪肉即可,然后把猪肉用清水清洗干净,然后把花椒盐均匀的抹在猪肉上,腌制4小时。

4、葱、姜切片,所有香料放入调料盒中。

5、腌制后的猪肉洗去花椒盐,放入砂锅中,加入适量清水。

6、放入葱、姜切片,调料盒。

7、再放入盐8克,料酒15克,冰糖20克,生抽20克、甜面酱50克

8、煮开,撇去浮沫。

9、大火煮开,转小火卤至烂熟,将猪肉捞出,沥干水分。

10、锅中铺一张锡纸,撒上大米、红糖、茶叶。

11、放一个箅子,将卤好的猪肉摆在箅子上。

12、盖好锅盖,等糖烟起熏10分钟左右,关火,继续盖着盖子熏10分钟即可出锅。

13.美味又好吃的故城熏肉正宗做法完成开吃了。

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%