1. 咖啡配什么茶
中国的茶文化源远流长,国人也都喜饮茶,也善饮茶,而随着社会的发展和国际文化交流的深入,茶叶走向了世界,咖啡则走向了我们。
如今,咖啡和茶已成为世界上最流行的两大饮品,但与此同时,关于它们的争议也从未停歇,特别是在长辈眼里,喝茶好像胜过一切饮品,那么到底喝茶好还是喝咖啡好?
1,茶和咖啡,谁更胜一筹?
专家表示,其实茶和咖啡都属于健康饮品,只要喝对了,都会对人体健康起到一定的保健作用。
1,茶的好处,主要来源于抗氧化物
茶中富含的各种药性成分,如:茶多酚、茶多糖、生物碱等是其优势所在。
①延缓衰老:茶多酚,是茶叶中多酚类物质的总称,是抗氧化物质,可防止细胞被过度氧化,能减缓衰老速度,其抗衰老效果更是比维生素E强18倍!
②抗菌:茶叶中的茶多酚作为一种抗菌药物被广泛使用。它不仅对肠道致病菌,如:大肠杆菌、伤寒杆菌等,有抑制和杀伤作用,还能有效防止耐抗生素的葡萄球菌感染。
③调控血糖:茶多糖进入人体后,对糖代谢的影响与胰岛素类似,能促进糖的合成代谢来降低血糖。
④预防心血管疾病:茶叶中的茶多酚、茶多糖都能抑制血小板凝聚,防止血栓形成;还能帮助降低血管内壁脂肪的沉积及胆固醇含量,从而起到一定的预防心血管疾病的作用。
另外,茶叶中的儿茶素含有茶皂甙,有抗菌、抗氧化、消炎、抗病毒、抗过敏的作用,有助于防止炎症变成肿瘤。
2,正确喝茶“四不宜”
① 空腹不宜喝茶
空腹喝茶会稀释胃液,降低消化功能。
②饭后不宜喝茶
饭后喝茶,会影响人体对蛋白质、铁质的吸收,还会减慢肠道蠕动,加重便秘。建议饭后1小时喝。
③ 酒后不宜喝茶
茶叶虽然有提神醒脑的功效,但同时也有利尿作用,会使大量未分解的乙醛直接通过肾脏,增加对肾脏的刺激和伤害。
④ 久泡茶、浓茶不宜喝
久泡茶营养流失,且可能会有细菌和微生物污染;浓茶会导致失眠,加大对心脏、肾脏的负担。
另外,每天1-2次的饮茶量较为合适,不宜过多。
⑤人群限制
儿童、孕妇、哺乳期妇女、高血压患者忌喝浓茶;肝病患者、冠心病人、神经衰弱者、贫血患者、尿结石患者不宜饮茶。
3,不容错过的春季绿茶
不同于普洱茶、黑茶,越陈越好,绿茶是追求新鲜的,春季正是喝绿茶的好时节。
①明前茶
“明前茶,贵如金”。茶树经过一整冬的休养,营养积累,养分充足,茶叶内含物往往是最丰富的。
经检测发现,春季茶树生长的嫩芽中含有的营养物质最丰富,尤其是第一片嫩叶,含有的抗癌物质最多,第二、三片的抗癌物质会依次减少。
②头泡茶
像红茶、乌龙等,很讲究洗茶这一道工序,而绿茶则是头泡茶最好。
有实验结果显示,绿茶的第一泡茶水,营养物质最多,达到了总体营养物质的60%;第二泡茶水的营养物质减少到30%;第三泡更是降到了只有10%;第四泡茶水仅有2%的营养物质。
因而绿茶最多喝3泡,也不宜冲泡过多、过久,以避免有害物质析出。
4,咖啡的好处,主要来源于咖啡因
其实,茶和咖啡都有咖啡因,只是咖啡中含有的量更多。
一般来说,茶中所含的咖啡因与其发酵程度有关,发酵程度越高,咖啡因越多。其中,红茶中的咖啡因含量最多,每杯(约237ml)中约有40mg,而一杯普通咖啡则有80-90mg。
咖啡因也没有大家想的那么可怕,只要控制好摄入量,不仅不会致癌,还有辅助防癌功效——美国国家癌症研究所发表的一项实验表明,每天喝超过4杯咖啡,可以在十年里降低20%的皮肤癌风险。
美国南加州大学诺里斯综合癌症中心发布了一项研究显示,中等咖啡消耗量(每天1~2份)可降低26%的结直肠癌患病风险!
意大利米兰大学的研究者曾在《临床胃肠病学与肝病学》杂志上发表报告称,咖啡能使肝癌风险降低,而降低的幅度与摄入量有关。
另外,德国一项研究表明,咖啡因能够改善线粒体功能,帮助修复血管内皮细胞,达到保护心血管的目的。
5,正确喝咖啡“三不要”
①不要喝速溶咖啡
速溶咖啡在制作过程中不仅丢失香气,还可能添加了很多香精物质,长期喝不利于健康。
建议首选黑咖啡,不加糖、不加奶精,不仅热量更低,而且黑咖啡消水肿、抗衰老、防心血管疾病的效果更好。
②不要超量
根据美国食品药品监管局、欧盟食品安全局、加拿大卫生部、澳新食品标准局等权威机构的建议,健康成年人每天摄入咖啡因不超过210-400 mg(大约相当于3-5 杯咖啡,一杯为237ml)。
③不要晚上喝
咖啡因需要8个小时左右才能代谢排出,若在晚餐后喝咖啡,容易影响睡眠。建议早餐或午餐后喝,这样可以促进肠胃的蠕动,帮助消化,也不会像空腹喝咖啡那样,对肠胃造成刺激。
此外,也不建议喝咖啡熬通宵,通过咖啡因刺激神经系统,“强迫性”地保持清醒,其实是在加重身体负担,长期如此,更易引发健康危机。
④人群限制
首先,正在发育中的青少年儿童、孕妇都不建议喝咖啡;
其次,若是在服药,像感冒药、安眠药、维生素、甲状腺激素药物等,都不建议喝咖啡,其中含有的咖啡因和鞣酸成分,可能干扰药物代谢,并相互作用,发生不良反应。
除了咖啡和我们熟知的红茶、绿茶等,近年来,各种花茶也深受欢迎。
2,喝花茶,有原则
虽然有不少人喜欢饮用花茶,但对于花茶本身却不甚了解,乱喝乱搭,反伤了身体。花草茶搭配虽然自由,但也要注意原则:
①种类不宜过多,最好不超过3种。部分花草亦是药材,若是混杂太多,药性互相影响,甚至会有反作用。
②性质相悖的不宜混搭。像提神的迷迭香和安神的薰衣草就不能一起泡茶。
③要了解自己体质。如热性体质的人,宜选用性寒的花;而虚寒体质的人则合用性温的花;那些性平的花则大多数人都可选用。
因此,在选择花草茶时,最好先咨询一下医生的意见。
2. 咖啡配茶好喝吗
茶叶与咖啡能够起提神的作用,原理是一样的,里面含咖啡因。
二者混合喝应该没危险,不过兴奋作用会比较强,也有咖啡因过量的可能,会让人过度兴奋,失眠,心慌,对声音与光更敏感,注意力不易集中等。
所以还是分开喝吧。
而且茶的清香与咖啡的香味混合后,是不是反而失去二者原本的味道啦。
3. 茶水配咖啡
可以!
普洱茶+热开水,浸泡10分钟,泡出茶香。
将普洱茶过筛到奶锅中。
加入牛奶,搅拌均匀。
小火将奶茶煮到边缘冒小泡泡,加入白砂糖,搅拌均匀。
咖啡加奶茶的组合,在香港叫“鸳鸯”,因咖啡属热性饮料,茶属温凉性饮料,将它们搭配在一起再合适不过了。除了温热互补,它们在口味上也是绝配!
4. 喝咖啡配什么
咖啡兑牛奶喝是没有害的,但是要注意的是冲泡的方法。
1、如果是用奶粉的话,奶粉和咖啡粉不可以放在一起冲泡,否则就会出现白色的小固体浮在面上,当然,除了口味差一点外,对身体是无害的。正确的冲法是将奶粉冲泡好(可以溶一点)然后在将咖啡冲好,然后再将牛奶冲入咖啡中。
2、如果是用奶精(粉状)的话,就可以和咖啡粉放在一起冲泡。如果是液态的奶精就要在冲好咖啡后在加入。所以说,喝咖啡可以加牛奶,牛奶和咖啡在某些方面,也是黄金搭档,不仅仅是牛奶可以加在咖啡里面一起喝,奶粉和奶精也可以放在牛奶里面,但是却要注意冲泡方法,以免影响我们在喝咖啡的时候的口感。
5. 咖啡配什么茶最好
可以的,可以做成咖啡普洱茶进行品尝,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:牛奶 280ml、速溶咖啡 1袋、普洱茶叶 适量。
1、第一步把材料准备好,放一旁备用。
2、然后把牛奶加热,放入普洱茶叶煮一会。
3、接着锅中加入咖啡,搅拌均匀,继续煮。
4、煮好后倒入杯中,这样就已经完成了。
6. 咖啡和茶怎么搭配
咖啡已经走进了大多数人的生活中,喝咖啡总会搭配一些甜品之类的食品。咖啡搭配什么最好,这份菜单就有你想要的!
烘培类食物搭配
意式脆饼:即使在美国,也是最常见的搭配咖啡的食物之一,并且有多种口味,包括杏仁,樱桃,和巧克力等。
蛋糕:作为与咖啡的经典搭配之一,不同口味的蛋糕适合不同风味的咖啡。比如,胡萝卜蛋糕适合搭配哥伦比亚咖啡,而巧克力蛋糕则适合搭配中度至深度烘培咖啡,比如曼特宁等。
焦糖布丁:丰厚的口感更适合与印尼咖啡和危地马拉咖啡搭配。
肉桂卷:加入了焦糖与巧克力的哥伦比亚咖啡和危地马拉咖啡和肉桂卷是绝配。
牛角面包:最适合与咖啡和牛奶比例为1:1的法式咖啡一起享用。
甜甜圈:甜甜圈口味多样,不过对于咖啡和甜甜圈的死忠粉丝来说,一苦一甜的搭配适用于人和口味的甜甜圈和任何咖啡的搭配。在这里特别推荐哥斯达黎加咖啡。
松饼:松饼适合于大多数咖啡,但搭配哥斯达黎加和墨西哥咖啡为最佳。
燕麦饼干:轻度至中度烘培的尼加拉瓜和夏威夷科纳咖啡搭配口味较轻的燕麦饼干为最佳。
司康饼:没错,除了与茶的完美搭配,司康饼也可以是咖啡的最佳伴侣。水果口味司康饼最适合来自也门,肯尼亚和海地的略带酒味的咖啡,原味司康饼可以搭配哥斯达黎加咖啡。
与水果搭配
在强调健康生活方式的今天,水果与咖啡的搭配成为新选择。
酸性水果:肯尼亚和哥斯达黎加咖啡都适合搭配各种梅子类浆果,不过也门和牙买加咖啡与蓝莓的组合就更上一层。
亚酸性水果:这类水果最适合与危地马拉、耶加雪菲等咖啡搭配。
甜性水果:水果馅饼和中度至深度烘培的巴西和哥斯达黎加咖啡是完美搭配。
与巧克力搭配
巧克力适合与多种饮品搭配,以下是一些最适合咖啡的。
布朗尼:质地醇厚的印尼和危地马拉咖啡最适合与黑巧克力布朗尼搭配。
蘸巧克力酱的水果:与大多数非洲的咖啡搭配都是不错的选择。具体一点,裹覆巧克力酱的樱桃果馅饼与西达摩搭配味道最佳。
黑巧克力:与印尼、巴西、伊索比亚和危地马拉咖啡搭配都很适合。
牛奶巧克力:适合于所有咖啡,尤其是哥伦比亚、肯亚、也门、和夏威夷科纳咖啡。
白巧克力:适合与哥伦比亚、哥斯达黎加、也门咖啡搭配。咖啡适合与很多早餐食物搭配,还是有一些更为细致的选择。
火腿鸡蛋:这种美式早餐适合中度烘培的哥斯达黎加咖啡。
鸡蛋卷配蘑菇、罗勒、山羊奶酪:适合爪哇,苏门答腊和印尼咖啡。
燕麦片:适合轻度烘培的哥伦比亚或巴西咖啡。
薄煎饼配枫糖液:同样是哥伦比亚、巴西、哥斯达黎加等轻度或中度烘焙的咖啡。
7. 咖啡配什么茶叶在一起喝
二者是可以一起喝的,但是需要减量。因二者都有使人兴奋的作用,如果不减量饮用,有可能会使人失眠睡不着觉的症状的发生。但是如果经常性的喝茶的人,可能是对茶叶的兴奋作用有耐受,这样的情况,可以不用减量服用,直接加在一起饮用就可以。
8. 咖啡搭配什么
咖啡可可粉不可以搭配一起。可可含有咖啡因,咖啡本身也有咖啡因,如果是白天上午喝的话,喝完不会出现心悸心慌等过于兴奋症状,那就没问题。
但如果是下午或者晚上,就不建议将可可和咖啡一起喝,两者的咖啡因加起来,容易导致晚上失眠。尤其是平时睡眠比较浅的朋友,睡前6小时就绝对不建议喝任何含有咖啡因的饮料了。
9. 咖啡配什么茶好喝
茶叶相比咖啡有以下几点优势
1)茶在补水和补充你的液体摄入量方面非常有效
虽然咖啡也能起到同样的作用,但茶的另外一个好处是,茶只是纯净的H2O,只是有着令人敬畏的茶味,这意味着当炎炎夏日,喝点茶(热的或冷的)会更有益,因为它会补充你因出汗而流失的液体。这也意味着它对你的皮肤很有好处,能让你的皮肤更快地补充水分。
2 )研究表明,茶有助于降低患某些癌症和肿瘤的几率
至于原因何在,科学证据尚不确定,但自从传说中的神农帝在一本年历中记载了近五千年以来,茶就与健康息息相关,这一事实无疑具有一定的意义。
3 )喝茶会让你坚持更长时间
虽然有人评论说,茶的咖啡因含量比咖啡少,但事实并非如此。茶和咖啡含有相同量的咖啡因,虽然两者都是兴奋剂,但咖啡比茶有更大的抑制作用(不是让你难过,而是降低你的能量水平),这意味着虽然茶和咖啡都会给你更多的咖啡因,但随着咖啡的加入,高咖啡因会持续的更短,下降的更快。如果你想要一些东西让你度过工作日,喝茶是最好的选择。
4 )这比煮咖啡容易
这句话也许有点不合适,但值得注意的是:在现代,泡一杯茶要比煮咖啡容易得多。将茶包放入一杯热水中,几分钟后取出,就完成了。诚然,速溶咖啡的时代也使得咖啡更容易酿造,但是在我们这个美食咖啡的世界里,把一个茶包放进一大杯热水里并立即缓解一下似乎也要比喝咖啡容易得多。
5 )茶中含有大量抗氧化剂,远远超过你在咖啡中摄入的抗氧化剂
抗氧化剂能让你的身体保持良好状态,让你看起来和感觉都很好,因此很多公司都加入了将抗氧化剂附着在产品中的潮流。简而言之,抗氧化剂让你看起来很清新,感觉很棒,而茶含有丰富的抗氧化剂。
6 )茶可以帮助你减肥
最近的一项研究表明,绿茶可能是帮助人们减肥的好帮手。这可能是因为绿茶有助于促进新陈代谢,或者仅仅是因为茶是一种更有效的无热量饮料的替代品,而不是喝软饮料来解渴。此外,你是不可能给茶添加太多额外热量的。当你下次去咖啡馆时可以看看,有多少选择可以让你的咖啡变得超级肥腻。
7)茶对你的牙齿也有好处
也就是说,如果与咖啡相比的话。喝太多茶,你会摄入很多氟化物,众所周知适量的氟化物可以预防龋齿。而喝适量的咖啡,你就不会有这样的效果,当你喝很多你最喜欢的咖啡时,还会有牙齿变色这种不必要的副作用。
8 )它还可以保护你的骨骼
澳大利亚最近的一项研究发现,经常喝茶的人骨骼会更强壮,而且由于茶儿素含量高,他们患骨质疏松症的可能性也更小。此外,几年前的另一项研究发现,喝茶有助于促进健康骨骼的形成。虽然我不建议喝太多(这个广为流传的故事讲的是一个女人在每天喝150袋茶之后患上了氟骨症),但是喝茶确实有助于保持骨骼强壮。
9 )茶有助于减轻压力
我们每个人都可以不时的利用下这个优势..尽管这背后的物理原因是未知的或模糊的,但众所周知的事实是,茶被跨文化地用作一种纽带和提神醒脑的工具,这在某种程度上也解释了为什么一些文化将茶作为其习俗的一部分是如此的根深蒂固。茶,或者更确切地说,绿茶也被发现可以起到抗抑郁的作用,这意味着当你下次情绪有点低落的时候喝一杯茶也可能会有助于提升你的情绪。
10 )最后:茶可以帮助增强你的免疫系统
虽然在你对抗一场强烈流感的时候,它可能帮不了你大忙(除了喝点东西和帮助清除系统中病菌的好处之外),但是喝茶却可以帮助你建立和改善下一次的免疫系统。这有点像在你的电脑上安装一个安全软件——当你刚被感染并安装它时,它可能对你没有帮助,但它应该会在下一次事情出现的时候真正帮助你。
10. 咖啡配什么茶点
1、 多想在午后温暖的阳光里,哼着时光谱写的小曲,品尝一杯浓浓的甜咖啡,把这个城市尽收眼底。
2、 午后三点的咖啡茶点,十七世纪末的《吉格舞曲》,我在古典与现代相逢的童话世界里驻足停留,只为等到你。
3、 在阳光充足的午后,一本杂志,一杯咖啡,听着轻柔的音乐,或者什么都不做,只是放空,都是一个完美的下午。
4、 我们要两杯咖啡两份便当,一同浪费午后的暖阳,那些寻常景色寻常模样,只因为你而显得不太寻常。
5、 你陪我度过了许多暖暖的午后,虽然并没有苦涩中带点微甜的咖啡相伴。
6、 那一抹笑不过是午后的浮光掠影,早就随着世故融进那杯叫时光的黑咖啡里,那笑被扭曲了,消释了。
7、 初秋的温暖,初秋的阳光洒进房间,午后的咖啡慢慢冷却,这个秋天因为你变得很温暖。
8、 在这样一个下雨的午后,靠窗边,点一杯咖啡,练习等待这一课,期望邂逅一个谜一样,笑靥如花的女子。
9、 一杯咖啡,一本书,一丝书香,一缕闲,抛开手机和电脑,享受午后好时光!
10、 你的寂寞,也许是午后斑驳的树影,我的寂寞,也许是热咖啡无法触及的雾气。
11、 午后的阳光,慵懒的照着,一杯咖啡在杯内摇晃,看着窗外的街景,寻找一个类似你的的背影。
享受喝咖啡时光的句子 享受午后时光的说说
12、 午后的阳光从我的桌面爬过,一杯咖啡渐渐冷却,好友栏头像闪烁,窗外的路边正是深秋,银杏黄了,一地绚烂。
13、 午后,从咖啡馆出来,我们漫无目的地沿着街道继续走,路会延伸至哪里呢,我们又要走到怎样的未来中。
14、 一本惬意的小书,一杯温热的咖啡,一只慵懒的小猫,美好岑静的午后如淡淡的咖啡香气铺展开来。
15、 我想有一个露天的阳台,周末的午后,和三两好友捧一杯咖啡,叙叙旧,聊聊现在,想想未来。
16、 你的影子,斑驳了墙,阳光,洒满了窗,咖啡的温度刚好,配这,一日闲光。
17、 在洒满阳光的午后,坐下来,在城市安静的一角,一块蛋糕,一杯咖啡,伴你,忘掉整个世界的喧嚣。
18、 整个教室弥漫风油精和咖啡的味道,混合在一起伴着窗外枯燥的蝉鸣,让夏日的午后变得更加令人昏昏欲睡。
19、 一杯咖啡,一本喜欢的书,还有冬日午后温暖的阳光,这种意境是我所喜欢的,真希望时间能静止在这一刻。
20、 一个安静的午后,微风拂过,听着深情的慢歌,抬起一手品着咖啡,凝视着远方。也许这就是最简单的幸福。